キムチの素
さまざまな食材をご飯のお供に変える調味料としてのキムチの素
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Ep.86 新米に合うごはんのお供選手権 in 令和8年版
うわのそら ～たにぞーらじお～秋の新米に合うご飯のお供について、たにぞーとわんが令和8年版の選手権を語ります。シソの実漬けや食べるラー油、七味マヨネーズなど、刺激の強い調味料が淡白な白米に合うと整理されました。
#147 しっぱいに不寛容な世の中だよね
やくたいのないはなし失敗は成功の母らしいぜ？ note:https://note.com/ishidack1031 ありがとう、オリゴ糖、甘納豆 音楽：BGMer http://bgmer.net
#25 孤独のグルメ風に語る、私のキムチ鍋物語。
心美の月🌙のそばでひとりごと語り手が冬の夜に愛する「エバラキムチの素」を使った一人鍋の物語を、孤独のグルメ風に語る。冷蔵庫の残り物とキムチの素で作る鍋は、シンプルながらも深い味わい。特に、半熟卵を乗せたご飯に鍋のスープをかけ、キムチの素を数滴垂らした「キムチ卵かけご飯」は至福の美味しさ。一人時間を豊かに楽しむ工夫が詰まった回。
終活か元氣に行ききるか？
つるすべ型！聴く菌まみれこのエピソードでは、パーソナリティが朝食に豚まんと特製のヤンニョムを楽しむことから始まります。ヤンニョムは、韓国のキムチの素に似た調味料で、パーソナリティの母親が韓国語を習い始めたきっかけで知った元祖のヤンニョムの辛さと匂いに驚いた経験から、刺激ゼロで優しさを重視した独自のヤンニョムを開発した経緯が語られます。この「つ...
#37 とんじるしんじるほっとほっと
下れない非常階段このエピソードでは、冬のイベント「節分祭り」に参加した体験を通じて、厳しい寒さの中での出来事や温まる食事としての「とんじる」について話されます。子供たちのパフォーマンスや地域のつながり、冬に適したアクティビティの紹介も含まれています。また、料理をしない男子が自らの鍋作りの経験を語り、特にプロレス団体のちゃんこ鍋のレシピ...
#20 暑い夏はこれで乗り切れ！超簡単＆超うまい盛岡冷麺！
アニメとAIで人生を楽しむラジオ｜クドラジ戸田急の森岡冷麺は、熱湯で茹でて冷水で洗うだけで簡単に作れるのが魅力です。付属のタレとキムチの素をすべて使い、お好みのキムチをトッピングすると、超簡単に超うまい一品が完成します。
059 大激論、好きな調味料は何ですか？
楽しいラジオ「ドングリFM」リスナーから届いた「調味料大賞」の質問に対し、パーソナリティ2名が柚子胡椒やラー油、ポン酢などについて意見を交わしました。最終的に、2人はラー油を自身の好きな調味料として選定しています。
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