日本酒
足立区の酒屋で日本酒を買い出しすること、銘柄や購入体験についての話。
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ジェントルフォークの皆様へ
暮昏宵夜今回は、飲み会や社交の場で使える雑学として、日本酒・ワイン・コーヒーの違いを取り上げます。日本酒は米の澱粉を糖に変え、さらに糖をアルコールへ変える並行複発酵で造られ、酒度は甘口・辛口の目安になると説明されます。ワインは寒冷な地域と温暖な地域で味やアルコール度数が異なり、フランスやドイツなどのワインはすっきり、新世界系は...
93歳現役!酒造りの神様が語る想い ゲスト｜農口尚彦研究所杜氏 農口尚彦さん
酒の道〜日本酒の聖地から〜石川県戸津市の農口尚彦研究所を訪問し、93歳の農口尚彦杜氏に日本酒の歴史や未来への想いを伺いました。異なる酒米を使ったお酒の飲み比べや、料理とのペアリングを通じて、日本酒の奥深さを体感しています。
まる酒場-お客さま:まるこさん-
まるチャンネル--- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/640c754d5676c6fba840b377
自然体でいられた、かくうさんとのコラボライブ
まるこの声日記昨日、かくうさんとのコラボライブで、無理に盛り上げることなく自然体で話せたと振り返っています。お互いの活動を事前に調べて準備したことで、心地よい時間になったと語っています。
大好きな日本文化
インタビューの合間に: しんりん声日記しんりんさんは、秋島で出会った酒屋さんで佐賀の日本酒や珍しい紀錠酒を購入した体験を語っています。また、日本文化の価値をビジネスに活かす姿勢を持つ知人の起業にも触れ、日本酒を通じて文化を支えたいという思いを述べています。
【sake talk】10月1日は日本酒の日🍶好きを深掘り
たかし|不満だらけの毎日からの脱却10月1日の日本酒の日をきっかけに、日本酒の味や購入、そして人との会話など、自身の「好き」を深掘りした内容です。新酒の季節を迎え、フレッシュな日本酒をたくさん楽しみたいという思いを語っています。
ガッカリする国〜日本酒買いに足立区へ〜 #187
焚き火ラジオ(一服どうぞ🍵)配信者は足立区の酒屋で日本酒を購入した後、セブンイレブンで休憩しながら配信を行っている。最近の車の自動運転技術やライドシェアの将来性について語り、日本の規制に対するがっかり感を表明。その後、秋の寿司シーズンに向けて日本酒を大人買いした話や、原あいみさんの配信に触発された自身の偏愛について語っている。
9ー９救急で、思い出される過去をつらつらと。stay safe🥹
📘日本語で声日記、楽しく英語に触れる日々📚通勤中の収録で、奈良の地酒「長龍」を飲んだ立ち飲み屋での体験や、長龍ブリューパークへの未訪問について語られています。また、奈良で有名な音楽家のご夫婦との再会や、娘の元ピアノの先生と吹奏楽団のメンバーの訃報についても触れられています。
【sake talk】たかしが大好きな"３大美人"
たかし|不満だらけの毎日からの脱却たかしは、美人に目がないのです🫣 美人、大好きっす 🔹ゆきの美人/秋田醸造 https://www.instagram.com/yukinobijin1919?stkn=djNlb3RuY290MXRp 🔹東洋美人/澄川酒造場 https://www.instagram.com/toyobijin.jp?stkn=MW1kcXBtemVhcnAzZQ== 🔹ちえびじん/中野酒造 https://www.instagram.com/chiebijin_official?stkn=cHJodzdpdGIxOWI4 他にも色...
Order No.121 "慰労会2026夏" 前編
思考の喫茶店今回の「思考の喫茶店」は、夏の慰労会としてつじりさんら4人が持ち寄ったお酒を片手に、酒遍歴や飲み方について語り合います。記憶をなくすまで飲んだ経験や酔った時のエピソードなど、お酒との付き合い方について深く考察しています。後半ではお気に入りの店や占いの話も飛び出し、終始和やかな雰囲気で互いの理解を深める時間となりました。
#126 プロの放送作家にこの番組はどう映る!? 信金発・日本酒Podcastの可能性 ゲスト：放送作家 新谷雄介さん
酒の道〜日本酒の聖地から〜今回の「酒の道」では、放送作家の新谷雄介さんをゲストに迎え、番組の可能性やポッドキャスト制作の裏側について語られました。新谷さんは、ラジオ局での経験を活かし、手軽に質の高いラジオ体験ができるポッドキャストスタジオを運営しており、その音響へのこだわりや、若手クリエイターや学生への支援についても触れられました。また、ポッド...
番組紹介
ちょいと日本酒飲んでかない？「ちょいと日本酒飲んでかない？」は、日本酒の魅力を楽しく、美味しく伝える番組です。MCの柱知香良さんと三四郎・相田周二さんが、翌日には忘れてしまうような日本酒のイメージを覆し、奥深い世界を記憶に残るように伝えます。毎週配信予定なので、ぜひフォローして聴いてください。
#124 聖地から聞こえる酒蔵の歌!! SAITAMA SAKE SONIC 2026取材!!
酒の道〜日本酒の聖地から〜このエピソードでは、埼玉県で開催された「SAITAMA SAKE SONIC 2026」というユニークな日本酒イベントの取材の様子が伝えられています。このイベントは、FMラジオ番組から生まれた埼玉県内の酒蔵のイメージソングプロジェクト「SAISAKE SONG」の完成を記念して開催されました。埼玉県内の31蔵のうち10蔵のイメージソングが完成し、各蔵の日本酒...
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