日本酒と料理の組み合わせ

日本酒と魚料理や郷土料理など、酒に合う食事についての話題。

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【sake talk】10月1日は日本酒の日🍶好きを深掘り

たかし|不満だらけの毎日からの脱却

10月1日の日本酒の日をきっかけに、日本酒の味や購入、そして人との会話など、自身の「好き」を深掘りした内容です。新酒の季節を迎え、フレッシュな日本酒をたくさん楽しみたいという思いを語っています。

お酒の話と出張準備

朝のコーヒー、夜のビール ときどき武術

本エピソードでは、大人になってから日本酒と魚料理の相性に気づいた体験についてお話ししています。また、山口県と広島県への出張準備や、広島原爆資料館を訪れる予定についても触れています。

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