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朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術。こんばんは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
苦いコーヒーの種類
しばらく金沢で伸び歩いていた話をしておりましたので、コーヒーの話をしてみたいと思います。
今日は苦いコーヒーということで、私が売っているコーヒーの中で一番苦味を感じるコーヒーはどれかという話をしてみようかと思います。
苦い順に並べてみようと思います。
1つが、コロンビア・エクセルソ、これが一番苦いです。
その次が、グアテマラ・オリエンテ・ナチュラル、これが2番目だと思います。
そして3番目が、私はタンザニア・ダブルエだと思います。
そして、ブラジル・サントスナンバー2、次にエチオピア・タデ・ジージーノーエンというのが苦くない方ですね。
そして一番苦くないのが、おそらくエチオピア・イルガチェフェ・コチャレ、この順番で苦くないと思っています。
ただですね、エチオピアの2つはほとんどどっちも苦味を感じないと思うので、同率かなと。
あと一番最初に言ったコロンビア・エクセルソとグアテマラ・オリエンテ・ナチュラル、この2つはどっちも苦いです。
感じ方によってはこっちのが苦いなと思う方もいるかなと思います。
今日はこの2つ一番苦いよって言ったコロンビア・エクセルソとグアテマラ・オリエンテ・ナチュラル、この2つの違いを話してみたいと思います。
このコロンビア・エクセルソの方は後味に果物っぽいフレーバーが全然しないんですね。
だからちょっとドライな感じで、チョコ感はあんまりないコーヒーの味。
苦味をストレートに感じるコーヒーですね。なので苦いと感じやすいコーヒーかと思います。
そしてグアテマラ・オリエンテ・ナチュラルの方は苦いの後に果物っぽいですね、ベリっぽい香りがふわっと漂うんですね。
これが特徴です。だからただ苦いというよりはどっちかというと、クセのある甘みみたいなものを感じるコーヒーとなっています。
この2つの対比が面白いのは、後味がすっきりした方がいいコーヒーが飲みたい人はコロンビアがいい。
後味が長く甘みが感じたいって人はグアテマラがいいという風に使い分けてくださるといいかなと思います。
ただですね、グアテマラ・オリエンテ・ナチュラルについては、私のストアのサイトでは売ってないというか商品として登録していませんので、
Xかスタイフかディスコードなんかで問い合わせをいただければ販売することができます。
雑談と一塾の話
今日はコーヒーの話でした。ここまでにしたいと思います。そして少しだけ雑談をしようと思います。
先日ですね、私が行きつけのバーというかカフェに久しぶりに訪れてみたところですね、
去年の今頃に、私が最近時々スタイフでもCMしてますファーム大島さんの一塾を振る舞ったんですね。
そうしたらこのまま行った時ですね、あの一塾がどうしても食べたいと。
ウェブサイトを教えてもらったんだけれども、なんとなく怖くて要頼まんと。
車で実際に買いに行くにはちょっと朝早い時間は行けない感じがするので困ってますという話がありましたので、
一塾を買いに行きました。地図さんのところへ一塾を買いに行きまして、無事お届けすることができました。
なんかですね、自分が去年、本当1年前ですね、にフラッと差し上げた人があの味がいいというふうに指名をしていただいたということで、すごく嬉しいですね。
なので来年またね、きっとオーダーが入ると思いますので予定してですね、何名かの方には先に注文を取るような形で広めていけたらいいなと思います。
季節ものですのでね、だからいい時期にコンタクトが取れるようにしておくというのもちょっと考えてみようかなと思いました。
はい、今日は本当にここまでにしようと思います。ちょっと長めに喋ってしまいましたが、ビールを飲んで寝ようと思います。ではおやすみなさい。バイチャ!
