コーヒーの好み
朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、こんばんは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
今日はですね、コーヒー回です。
苦味と酸味、どっちが好き?という話をしようと思います。
この話はですね、つい一昨日、東京のある飲み会に参加した時にですね、
コーヒーを渡したいなと思っていたんだけれども、出しそびれてしまったというエピソードがありまして、
その時の反省から撮っています。
はい、早速話をしていきます。
まずですね、コーヒー、苦いコーヒー、最近流行りの酸味がしっかりあるコーヒー、どちらが好みでしょうか?
私はどっちも好きなんですね。
で、よく言われるのはですね、コーヒー飲みますっていう人いらっしゃるんだけれども、
酸っぱいコーヒーはちょっと苦手なんですよとか、酸味のあるコーヒーはちょっと苦手なんですよっておっしゃられる方が結構います。
そんな方に私は、結構な確率で酸味のあるコーヒーを勧めています。
ただし、それはですね、人を選んでいるんですね。
どういうシチュエーションかというと、会社でコーヒーの話になった時に、そういう話をされる方には酸味のあるコーヒーを渡すこともあります。
ただし、ちょうどですね、訪れた飲み会はですね、どう考えても、美食家というか、食べ物にうるさいとかですね、美味しいものはしっかり食べている、いろんなものを食べているっていう人たちだったわけです。
その中の一人が、隣の席の方だったんですけれども、酸味のあるコーヒーは苦手で、コーヒーには香りと苦味があればそれでいいとおっしゃっていました。
その方はきっとね、すべていろんなところで食べ尽くしたあげくに、自分の好みをはっきりとおっしゃられたのだと思っています。
その会合に私はですね、名刺代わりに一部コーヒーを持って行ったんですが、それがエチオピア、イルガチャフェコチャレだけを持って行ったんですね。
これがね、失敗というか、あまりでしたね。
今後の改善点
私としては、苦いコーヒーももうワンセット持っていけば、その方に渡すことができたのに、
なんだけれども、エチオピアの中朝入りのコーヒーをその人に渡したら、きっと好みではないというのを分かっていたので渡すことができませんでした。
そして、そのせいでですね、出しそびれてしまったというのがありました。
いくつか配りましたけれども、最初のテーブルにいたところではやっぱり出せずにですね、もう少しいろんな人に渡せればよかったなと反省をしています。
これはですね、私の備えがわずかったということですね。
なので、次回から必ずですね、苦い方のコーヒー、香りが良くて苦い方のコーヒーと、酸味があってちょっと複雑な、コーヒーらしくない味のするコーヒーと、両方持っていくようにしたいと思います。
時間がないので言い訳に少し作業をサボったというかですね、もっとできたなと思いましたね。
それぐらい素晴らしい方々がいっぱいいたので、もう少しアピールする機会を持てればと思いました。
今後ですね、またどこかでお会いするでしょうから、自分もしっかり備えてですね、常に美味しいコーヒーを提供できる準備をしていこうと思います。
そしてですね、ビールの話も盛り上がれれば嬉しいなと思いました。
はい、そんなわけで今日は、私の反省からですね、苦いコーヒーと酸味のコーヒー、どちらもですね、話題を提供できるようにしておくだけでなくて、相手に合わせて両方お出しできるようにしておくっていうのがやっぱりいいなと思いました。
はい、皆様はどちらが好きでしょうか。どちらも好きだよって方は、そういったコメントでも結構ですし、私はもっとこんなすごい味のコーヒーを知ってるぞって方もコメントくださると嬉しいです。
私は最近は酸味のあるコーヒーを飲むことが多いんですが、去年朝、グアテマラオリエンテナチュラルの深襟を入れてみたらですね、めちゃくちゃ美味しかったです。やっぱり苦いコーヒーも好きでした。
はい、今日も今日はここまでです。これから空手の稽古に行ってきたいと思います。では、おやすみなさい。バイチャ!
