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おはようございます。4歳と1歳の子育てをしながら育休中、愛知県の小さな自宅とオンラインで30代から始める薬膳教室を開いている薬膳インストラクターの２です。
このチャンネルは、365日朝から元気な体を作るためのプチ健康情報を薬膳を交えながらサクッとお話をしているチャンネルです。
皆さん今日も元気にお過ごしですか?
今日は、花粉症シーズンの薬膳対策についてお話をします。
と、その前に一つだけお知らせをさせてください。
今週からメンバーシップ放送を開始することにしました。
放送する内容は、私が今目指している薬膳の上級資格、国際薬膳調理士。
これは中国政府に認可されている中国中医薬研究促進会という学術組織の認定資格なんですけど、
この資格取得のための勉強の過程で学んだことなど、だいぶマニアックなお話、深い薬膳のお話をしていこうと思います。
個人的には有料放送じゃなくてもいいんですけど、
学んだことを結構自分に落とし込んでお話はするんですけど、
テキストの内容をお話しするので、公開するのがいいのかなという疑問があったのと、
あと多分聞いていただいている方はそんなにマニアックな情報を別に興味ないかなと思って、
なのでとりあえず有料放送にして、ひっそりと自分のアウトプット専用の放送をしていくというイメージになります。
放送じゃなくてもいいじゃんと思うかもしれないんですけど、
やっぱり私自身がアウトプットの場がないとやる気が起きない性格なので、
この場を借りてアウトプットの場を作らせていただくことにしました。
普通の放送を今月推進と週3で放送していたんですけど、
今年は深い薬膳の方、資格取得の方もしっかりやっていきたいので、
メンバーシップ放送もこの週3の放送に組み込んで放送していきたいと思います。
なので普通の放送は頻度ちょっと減っちゃうと思うんですけど、お付き合いいただけると幸いです。
それでは本題に入ります。
皆さん花粉症はありますか?
今年はもうすでに感じている方も多くいるようですし、
今年は花粉が多いんじゃないかという話も聞きました。
花粉症が辛い方には結構春って辛い時期ですよね。
私も実は昔はすっごい花粉症ひどくて、
中学校とか高校の時は市販で売ってる花シュッシュっていう、
花シュッシュって呼んでるんですけど、
花にシュッシュってやるやつを常備して、
休みの度に回数も守らず使って、
鼻血をよく出していましたね。
目もすっごい痒くて、
社会人になって本当に化粧し始めてからの目の痒さって本当にどうしようもないですよね。
私一重なんですけど、
アイプチをしていて当時、
アイプチって目をかいたら一瞬で一重に戻っちゃうので、
本当に辛かったなって思います。
なるべくまぶたを触らないように、
水を直接目に指で入れるとかそういうことをしていました。
あとは爽やかさMAXの目薬とか手もなさなかったですね。
そんな私なんですけど、
本当ここ数年、花粉症の症状が出なくなりました。
といってもゼロっていうことでもなくて、
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去年は春のうち2,3日くらい、
花粉の症状が出たかなっていう記憶があります。
でも昔に比べたら本当に少なくて、
やっぱりこれって少なからず食生活、
感染したのが関係しているのかなってやっぱり思います。
食べ物を意識するだけで症状が和らぐっていうことを
やっぱり実感してきたので、
もし花粉症辛いよという方は、
今日のお話もぜひ参考にしてみてくださいね。
今日は花粉症の症状別に薬剤的なおすすめ食材を
ご紹介したいと思います。
対処療法にはなるんですけど、
一応1月くらいから予防していったほうがいいよ
というふうに薬剤では言われています。
その内容は1月あたりに詳しく話した放送がありますので、
URLを貼っておくので、ぜひそちらも併せてお聞きください。
自分の症状はどんなタイプかなというのを
考えながら聞いてみてください。
ではまず、花の症状とおすすめ食材についてです。
花の症状なんですけど、
水っぽいサラサラした鼻水が出る方。
これは体が冷えているサインから出るものなんですね。
冷えが原因のタイプは、
体を温める食材を取るのが
対処療法としておすすめのポイントです。
おすすめの食材としては、
生姜、ネギ、玉ねぎらへんですね。
こういう温め食材は、
体を心から温めて、
冷えによる鼻水をストップしてくれます。
この時期は、生野菜とか冷たいものは避けるようにしてくださいね。
ハトムギもおすすめです。
ハトムギっていうのは、
利用作用が強いので、
余分な水分、
余分な水分って鼻水のことなんですけど、
それを外に出してくれるっていう効果が期待できます。
私は、結構水の滞りの症状が
たびたび出るので、
ハトムギはお家で常備していて、
朝お粥食べるんですけど、
そこに入れて食べています。
次に、粘り気のある鼻水。
これは体に熱がこもっているサインですね。
このタイプの方は、
他にも鼻や喉がかゆくなったり、
鼻づまりがある人が多いです。
この場合は、
逆に体の熱を冷ます食材を選びましょう。
ミントとか緑茶とか、
ごぼうがおすすめです。
ごぼうは体の中の炎症を沈める効果っていうのもあるので、
花粉症の時期には特におすすめです。
ミントティーとか緑茶も熱を冷ましてくれるので、
症状が楽になります。
このタイプの方は、
辛いものとか刺激物は、
この時期は控えたほうが良さそうですね。
キムチとか唐辛子とか、
辛いものは、
さらに熱をこもらせてしまうので、
控えめにしましょう。
もし食べるなら、緑茶を飲むとか、
辛いもので、
余計に熱をこもらせないようにするケアとかもしていきましょう。
次に目と喉の症状ですね。
のぼせて目がかゆくなったり、
喉がイガイガするっていうのは、
うるおい不足のサインだと推測できます。
花粉症の時期は、
乾燥もしやすいので、
こういうのぼせとか喉のイガイガがあれば、
うるおいもぎない食材を意識するのがおすすめです。
おすすめの食材としては、
白いものですね。
豆腐とか白菜とか、
白きくらげとかがあります。
白きくらげは、
薬膳的に最強のうるおい食材っていう風に言われていて、
私はよく水で戻して茹でて、
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サラダみたいにして食べています。
そして目のかゆみとか重血とか、
目に症状が出る時は、
ミントとかカモミールとかクコの実とか、
目のトラブルに食材があるので、
そういうのもおすすめです。
いかがだったでしょうか?
結構今の時期は寒いので、
もうすぐ暖かくなるみたいなんですけど、
鼻水タラタラタイプが多くて、
暖かくなるにつれて、
熱こもりタイプに移行していくっていう方も多いです。
なので、
その時の自分の状態に合わせて、
食材を選んでいくことで、
よくなっていくかなと思います。
では、
今日お話しした花粉症対策の薬膳ポイントを
おさらいしたいと思います。
水っぽいダラダラした鼻水には、
体を温める生姜ネギ、玉ねぎ等、
あとは利尿作用の高いハトムギがおすすめです。
粘り気のある鼻水には、
体の熱を冷ますミント緑茶5合がおすすめです。
のぼせ、
目のかゆみ、
喉の意外化にはうるおいを補う、
豆腐、白菜、白きくらげとかがおすすめ。
目の充血とかかゆみには、
ミントティーとかカモミールティーとか、
各好みなどがおすすめです。
花粉症の薬に頼るのがちょっとという方は、
まず食べるもので体質改善してみるのもありですよね。
ただし本当に辛い時は、
やっぱり薬に頼るのも必要だと私は考えます。
実際ね、いつかな数年前、
花粉が異様にひどい年というか、
ひどい時期があって、
その時は私も薬に頼っていました。
薬を飲むと一気に調子が良くなるので、
あんまり薬嫌いせずに、
我慢せず、
やっぱりその1日とか時間が無駄になってしまうので辛いと、
コツコツと、
一度薬で収めてから、
さらにプラスで薬がなくても大丈夫なように、
食事で整えていくということがいいかなと思います。
コツコツとやっていきましょう。
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それでは今日最後までお聞きいただきありがとうございました。
今日も一日頑張りましょう。
