麺類皆ブラザー！
Raise turner neatのvo.g Akihiro KTによるレディオ。
1000軒以上食べたラーメンやら立ち食いそば、うどんに町中華への愛を語ります、麺類皆ブラザー！
自宅には小野式製麺機にパスタマシン、さらにうどん切りカッターも設置してある白い粉ジャンキー⁉︎
我らレイタナの2nd e.pからのBGMに乗せてトークしてます
最近食べたお店はもちろん、今までに印象に残っているお店の話をメインにバンドの事やら雑談やら、音•麺•酒なレディオプログラムです
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#ラーメン
#らーめん
#拉麺
#町中華
#立ち食いそば
#路麺
#大衆そば
#そば
#蕎麦
#うどん
#57杯目 大塚駅「東京なまめん なかざわ製麺」に行った！買った！
先日行った、栃木•小山の駅そば、このポッドキャストでも話しました(ﾟ∀ﾟ) ならば、今度は小山がウチに来ればいいはずで！ いえす。小山きそば運営の中沢製麺が都内に麺ショップオープン！ 迎えに行くぜ〜大塚駅(°▽°) あら、店頭には恐ろしく麺リフトがロングロングロード過ぎる食品サンプル！ 店に入ればケーキ屋さん的なケースに生麺ずらり！こんな店欲しかった人多いんじゃね？ 疑問に答える店員さんもいるしねー麺シェルジュ！？ 液体スープもたくさん、チャーシューもある。 そして小山きそばの丼もある！ ここに来れば、選べるぜ人生(ﾟ∀ﾟ) そして栃木コラボ岩下の新生姜も購入 家で肉そばトッピングアレンジ！家が小山駅ホーム！JR！ #なかざわ製麺 #中沢製麺 #小山きそば #駅そば #岩下の新生姜 #立ち食いそば #駅グルメ #小山駅 #麺類皆ブラザー #音麺酒
#56杯目 都県境の番人！？江戸川区 今井橋そば店で1杯
今井橋そば店、江戸川区。 橋の向こうは市川市、南行徳あたりすね。凄まじい安さに凄まじいトークの大将、橋の番人か！？(ﾟ∀ﾟ) このあたりは古地図とか見ればわかるけど路面電車の終点だった、大正終わりから。木造単車だったとかすごいなー 後にトロリーバスになり、南側に東西線開通で任務完了⁉︎そしてS58には都営新宿線 #立ち食いそば #路麺 #大衆そば #麺類皆ブラザー #音麺酒 天ぷらそばで300、いや、オールプラス10円お願いします！と書いてあるので310か(°▽°) まだまだ今井橋を見張ってください！
#55杯目 自家製のステキ細麺に感激！中華そばふくみみでテンションアップ！
東京都内で西へ東へ麺類皆ブラザー！ 自家製麺、この細麺がすげえ特徴的でテンションアップ チャーシューおいしい、味玉もおいしい、スープもおいしい、そしてルックスも最高！ サイドメニューも美味しくて身悶えツイストあんどシャウト！中華そばふくみみのお話です #ラーメン #中華そば #自家製麺
#54杯目 青砥駅ホーム、青砥そばのバトンを受け取った三松へ！
青砥そば跡地にあの三松が(°▽°) そのまま貴重な駅そばがなくならずナイス！ なんか駅ホームにちょこんと小屋がある感じ、街中とは違うよさがありますねー マイ定番春菊！ネギもたっぷりでいいす。 そして駅中ファミマのこのスタイル！ 通路沿いにパン棚！いつでもパン祭！ ホーム駅そばだけでなく、コンビニもファストフードサポート！(ﾟ∀ﾟ)#立ち食いそば #駅そば #駅ナカ #大衆そば #麺類皆ブラザー
#53杯目 埼玉県久喜市菖蒲町で佐野スタイル！榮ラーメン
青竹打ちで知られる佐野ラーメン、埼玉県は久喜市菖蒲町にもそんなスタイルの1杯がいただけるお店が！ 平日は昼のみ、屈強かつフレッシュな麺にテンション上がりました #ラーメン #佐野ラーメン #青竹打ち #自家製麺 #久喜市 #菖蒲町
#52杯目 武蔵野うどんの人気店！藤店うどんで肉汁うどん
寒暖差、俺が好きなのは激アツ汁に冷たいうどんの寒暖差っ！(ﾟ∀ﾟ) 藤店うどん、ああ埼玉用事最高！昼のみ、広い店内、多くのお客さん、屈強なうどんに具沢山熱々のつけ汁！ 満足感しかない、ごちそうさまでした！ ↓番組インスタアカウント↓ https://www.instagram.com/radio.n.noodle #うどん #肉汁うどん #武蔵野うどん #麺類皆ブラザー #埼玉 #大宮 #音麺酒
#51杯目 サービス炸裂の6番線ホーム！秋葉原 新田毎。ステーキカレー&お見事扇型の春菊！
秋葉原の総武線ホーム、乗り換え客1日何人通るんだ！な、場所。今まではご立派な扇型の春菊天一択でしたが。出来心。 目立つポップは火木土日は1100→690！ステーキカレー！ 有楽町のお店の系列だからですねー、週4も割引⁉︎月水金に食べる人いるのかなー 有楽町なら毎日割引価格です、確か670か680。 なんかこういうの好き 笑 #立ち食いそば #駅そば #駅ナカ #秋葉原 #カレー #麺類皆ブラザー #音麺酒
#50杯目 神田小川町のイタリアンZeCTで「シン•ラーメン」手打麺！
神田小川町ZeCT。イタリアンのお店です、が、土曜はラーメンやってて。で、最近、ランチは150日限定でラーメンやるぞ！と。 その名もシン•ラーメン。新なのか真なのかはたまた神なのか！？(ﾟ∀ﾟ) 普通に具のあるメニューもある中、原価かけまくりのほぼかけラーメンの方が高価格というそそる設定。 そして普段も自家製パスタを作ってますからね〜 そのテクで自家製麺！平たいフェトチーネから細平トレネッテ、幅広パッパルデッレにギザギザハートのレジネッタ⁉︎ そして平たい麺を1本1本捻った螺旋麺！！ マカロニ含めてパスタ全般、日本ならうどん含めて粉物、手で形作るものあるとはいえ、1本1本、、ツイスティン、、気が遠くなる(°▽°) そんなの食べるに決まってる、シン•ラーメン、醤油をそんなツイストアンド店主疲労シャウト麺、塩をレジネッタで。 別皿注文でソテーした豚肉とメンマと共に。 あー楽しい。もちろん美味しい、楽しいランチラーメン！#ラーメン#神田#イタリアン#ZeCT#手打
#49杯目 熊谷市だけどシカゴ、四華郷！すり鉢担々麺〜
熊谷市の大麻生駅。四華郷。つまり、シカゴ！ 右下のが前回の濃厚担々麺、すり鉢！ 周りに何もないとこにポツンとあります、が、車続々。セットメニューも色々、メニューもパワフル表記！ そしてご夫婦なのかな、キビキビとにこやかに接客する女性が厨房側に戻るとキャラ豹変😂 調理する大将に隙なく全否定 笑 丸聞こえコントに水吹き出しそうに😃 そこも拾うのか！ツッコミレベル高すぎです、そして特に気にすることもない大将、その態度にさらにツッコミ(°▽°) その元気さで長く続いていきそうなお店！#ラーメン#担々麺#麺類皆ブラザー
#48杯目 大正7年創業！東神奈川駅ホームの日栄軒de穴子天そば
東神奈川、駅そば！ 今や貴重な階段下スペース、こちらは大正七年、since1918(ﾟ∀ﾟ) 昔は駅構内に弁当店やら数店舗あったようですが、あれやこれやで現在残るはこちらのみ、途中から経営はJR系列ではあるもののよくぞ残った、ですね お蕎麦はエリアではおなじみの八角製麺。 頼んだのは名物⁉️穴子天そば！地物のBIG穴子が駅ホームで食べられちゃいます😂 100年って凄え、それだけで凄え、もはやパワースポットだ(°▽°)#立ち食いそば #路麺 #大衆そば #駅グルメ #駅ホーム #麺類皆ブラザー #音•麺•酒 #レイタナ #立ち食いそばポッドキャスト
#47杯目 手ぶちめんこ千代屋de武蔵野うどん！
ゴルフ場とか近くにある埼玉北部！ 昼のみ営業、お客さん続々、店先でどんどん麺を打って、打ち立て提供。 肉汁に茄子もプラスなスペシャルを並盛で(ﾟ∀ﾟ) 冷たくて太い麺をつける、汁冷めないの？と、よくつけめんでも起きるクエスチョン これは小鍋でガンガン煮立ってるやーつ、そこに肉茄子で保温効果、むしろずっと熱い！ 肉汁うどん、武蔵野うどん、ほんと好き、満足感しかないぜ〜#うどん #武蔵野うどん #麺類皆ブラザー #熊谷 #埼玉
#46杯目 製麺所隣接の立ち食いそば屋さんできしめん！麺処おばた
何駅だ最寄りは、わからない！台東区橋場！川沿いエリアへジャイロGOGO おばた、小幡製麺所直営のこちらできしめん〜 つゆを吸った鰹節が絡みつくシステム(°▽°) ほんと都内真ん中から上あたりは最高すね #立ち食いそば #路麺 #きしめん #台東区 #浅草
#45杯目 北綾瀬 天龍で出会ったジンジャーMAXラーメン！
ん‼️ん❓錯覚⁉️ ま、まるで、、大量のおろし生姜だけを顔面前にくらったかのようなジンジャージンジャーデンジャーデンジャー！😂 ジンジャークルーな私はテンションブチ上がり！ いやーこれは過去1レベル、ビックリ。 そしてワンタン大量〜 あとでネットで見たら、こってりらーめんてメニューが、、きれいに背脂浮いてんし！気になる！#ラーメン #町中華 #北綾瀬 #生姜 #麺類皆ブラザー
#44杯目 新橋 丹波屋！since1984の立ち食いそばで極密春菊とスパイスカレー！
ニュー新橋ビル！こんな大都会の駅前に狭小店舗フルパワー丹波屋！ since1984、春菊だろ、そしてカレーだろ！ 食べてビックリなぜに本格スパイシーカレーで喜ぶ身体っ！たまんないすねー #立ち食いそば #春菊 #スパイスカレー #新橋 #ポッドキャスト #podcast #麺類皆ブラザー #蕎麦 #そば
#43杯目 東京2020 麺五輪の金メダル⁉︎ 大喜の冷やしとりそば！
夏の冷やしといえば！大喜の冷やしとりそば(ﾟ∀ﾟ) 見た目でもう涼しい 店内も涼しい スープの一部はシャーベット状(°▽°) ナスに鶏肉に煮卵、見えない裏側にはトマトにそぼろ、なめこ！ あちこち栄養だらけなわけですよ、麺は平たい自家製麺たっぷり そして食べ進めると正に身体の芯から冷えてきて、、 まさかの、もはや、寒いっ！！笑😂 レモンも絞ってこれまた最高 こんな手間かかって1000yenだったかな、安すぎ
#42杯目 栃木•小山駅の立ち食いそばで新生姜にイモフライ！
小山駅のホームにある立ち食いそば！ 岩下の新生姜コラボトッピング、さらには佐野あたりで食べられるイモフライは限定10本 地元製麺所による田舎風の太く平たいお蕎麦でいただきます。 #立ち食いそば #駅そば #岩下の新生姜 #イモフライ #栃木グルメ #小山駅
#41杯目 国立競技場上空に現れたのは空飛ぶブタさん！？ラーメンホープ軒
東京背脂2020大会、黄色い建物の背脂競技会場へ スローガンは「United by emotion背脂」 背脂で、わたしたちは一つになる。(´∀｀) チャーシューに描かれたのはネギの五輪っ！！ プロデュースby 自分🤮 日本の技術、屈強な自家製ストレート麺に感じちゃう多様性と調和(ﾟ∀ﾟ) そして持続可能な背脂チャッチャ社会！ そしてクライマックス！ なんと競技場上空に出現したのは空飛ぶ希望のブタさん！！ 巨大！でかい！ 番組インスタは→ https://www.instagram.com/radio.n.noodle #ラーメン #ホープ軒 #背脂 #東京2020 #五輪マーク #Unitedbyemotion
#40杯目 【7/25まで】有楽町に期間限定 東京二八蕎麦 大江戸庵
有楽町スポーツスクエアで19日から開催されている「Tokyo Tokyo ALL JAPAN COLLECTION」 https://all-japan-collection.tokyo/top.html 隣接する別館イートインスペースで週替わりで様々なフードが楽しめると その第一弾が25日までの東京二八蕎麦 大江戸庵！東京都麺類協同組合が出店 http://www.menkyo.or.jp https://tokyo28soba.tokyo お蕎麦が描かれた浮世絵のポストカードが8種類も用意されていて、なんと無料配布なので半分これ狙いで行ってきました 笑 天せいろ、しっかり冷たく〆られた二八そばはかなり細め且つロング！機械打ちかな！？だとしたら26番くらいの極細、まさか28だったり⁉︎ないか(°▽°) 蕎麦湯まで堪能して満足でございました。 #Tokyo Tokyo ALL JAPAN COLLECTION #有楽町 #東京二八蕎麦 #東京都麺類協同組合 #大江戸庵 #スポーツスクエア #東京2020
#39杯目 豊富な天ぷら、拡がる人生、明るい立ち食いそば人生！？亀有鈴しげ
こち亀の街、亀有。ラーメン激戦区でもあり駅前にも立ち食いそば2軒。住宅街で早朝から食べられるこちら鈴しげ、10種類以上の天ぷらに目移り！ #立ち食いそば #路麺 #亀有 #春菊天 #ゲソ天
#38杯目 千葉房総のご当地ラーメン竹岡式！梅乃家！
千葉県のご当地ラーメン、竹岡式。特徴的な調理法で作られる1杯、チャーシューに薬味のタマネギ、パワフルなラーメンに行列！ #ラーメン #竹岡式ラーメン #ご当地ラーメン #乾麺
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