Raise turner neatのvo.g Akihiro KTによるレディオ。
1000軒以上食べたラーメンやら立ち食いそば、うどんに町中華への愛を語ります、麺類皆ブラザー!
自宅には小野式製麺機にパスタマシン、さらにうどん切りカッターも設置してある白い粉ジャンキー⁉︎
我らレイタナの2nd e.pからのBGMに乗せてトークしてます
最近食べたお店はもちろん、今までに印象に残っているお店の話をメインにバンドの事やら雑談やら、音•麺•酒なレディオプログラムです
番組サイト→ https://www.instagram.com/radio.n.noodle/
#ラーメン
#らーめん
#拉麺
#町中華
#立ち食いそば
#路麺
#大衆そば
#そば
#蕎麦
#うどん
#5杯目 進来軒(千葉•穴川)でぃすいず東京ラーメン!
東京ラーメンの元祖とよく言われている浅草にあった来々軒、その味を現代に引き継ぐ千葉のお店へ
#6杯目 桃太郎(久ヶ原)BSの町中華番組にも出てた老舗へ
大田区は久ヶ原、駅前商店街から少し入った所にある年季の入ったお店、桃太郎。400円のラーメンにフレッシュで厚いチャーシュー、メンマとワカメもたっぷり。炒飯も最高でした
#9杯目 ヒルビリーバップスのお話
去る3月29日はヒルビリーバップス宮城宗典氏の命日でした。あれからもう33年。思い出したエピソードなどなど
#13杯目 眠らない町中華 眠らないラーメン!タカノ!
竹ノ塚や堀切菖蒲園駅にある円卓よろしく広めの町中華タカノ、現在は時短ですが24時間営業のパワフルさ。地元民の終着駅か⁉︎ここの細麺とワンタンがいいんす
#15杯目 西新井ラーメン、駅ホームで立ち食いラーメン
駅のホームにある町立ち食いそばならぬ立ち食いラーメン。乗降客が次々吸い込まれていきます
#16杯目 柳屋(笹塚)漆黒のつゆでいただく立ち食いそば
まだまだ都心でも個人店の立ち食いそば屋さんありますねー、かなりの漆黒のつゆ、そして薬味にネギ+玉ねぎってのも珍しいです
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