はじめに：ゴールデンウィークと夜市特集
3、2、1、スタート!
もうすぐ皆さんゴールデンウィークで沢山の人が台湾へ行くと思うので、今日は夜市編第3弾やっていきたいと思います。
イエーイ!
日本の黄金週のために、私たちはみんなに台湾の夜市特集を準備しました。
いいね、夜市。ちなみにりんりん先生は夜市好きですか?よく行くんですか?
夜市に行くのが好きです。食べ物がたくさんあって安いです。
でも今は本当にたくさんの観光客がいるので、たくさんの観光客を集めたいと思います。
なるほどね。りんりん先生も夜市が好きで、夜市は食べ物がたくさんあるし安い。
でも最近、旅行客のお客さんがめちゃくちゃ多いから、並ばないといけないかも。
それでもいい感じ。
では早速、去年かな?台北と台中の夜市を紹介した放送があるので、もし興味がある方はぜひ聞いてみてね。
去年は台北と台中の夜市特集を放送していましたが、今回は南台湾の夜市について紹介します。
素晴らしい!
嘉義：文化路観光夜市とターキーご飯
じゃあ最初は嘉義支援かな?嘉義から行きますか?
はい、ではまず嘉義から紹介します。嘉義の最も指標的な文化路観光夜市を紹介します。
その嘉義のオススメの夜市は、日本語でなんて言うの?
中国語で文化路観光夜市、文化路観光夜市。
文化路観光夜市。
これはどんなところなんだろう?
文化路観光夜市は、嘉義第一大の夜市です。
嘉義市の沿岸のところにあります。
それは本当に美食の指標です。
地元の人たちが好きな夜食を食べる場所以外、
多くの観光客が嘉義に来ることができる有名な夜市です。
そうなんだ。
これはね、嘉義市の中心部に位置し、
嘉義文化路夜市は食の目的地として知られております。
地元の人々だけではなく、旅行者にとっても必見の観光夜市の一つだそうでございます。
何かオススメの料理があるんですか?
いやぁ、
ここで一番有名なのは、一刷嘉義で必ず思うのは火雞肉飯。
火雞肉飯?
ああ、火雞肉飯。
これはあれかい?ジーローファンかい?
うん、ジーローファン。
でも彼らは火雞肉飯と言います。
焼き鳥ご飯みたいな感じかな?
いや、火雞肉飯と雞肉、
火雞と雞肉と雞は違います。
火雞してるかな?
アメリカの感謝祭で使うのが火雞。
あれか、ターキーか。
ターキーですね。
ターキーご飯か。
ああ、ターキーご飯。
ターキーご飯、おいしそうだね。
うん、
嘉義で一番有名なのは火雞肉飯。
ああ、そうなんだ。
嘉義の夜市で一番有名なのがターキーご飯だよね。
うん、
そこにあるのは、たくさんのお店で火雞肉飯を売っている。
みんなが一番好きな火雞肉飯のお店も違う。
あなたが嘉義のお店に行ったら、
あなたのお店の火雞肉飯はアロースの方がおいしいと思う。
あなたが他のお店に行ったら、
あなたのお店の火雞肉飯はアシャの方がおいしいと思う。
だから意見が違う。
今日は4つのお店を紹介したいと思います。
大体4つのお店を紹介したいと思います。
どのお店が好きなのか分からない方は、
この4つのお店を選んでみてください。
なるほどね。
文化の観光夜市には、
たくさんのターキーご飯屋さんがあるんだって。
地元の人たちもターキーご飯が好きなんだけど、
人によって好きなお店が全然違う。
だから色んな人に聞くと色んな答えが返ってくる。
その中でも人気の4つを今日は紹介したいと思います。
じゃあ1つ目は何でしょう。
1つ目はアロースの火雞肉飯。
アロースのターキーご飯。
これは漢字の説明が難しい。
説明文に書いておくので、
みんな見てね。
2つ目はアーシャーの火雞肉飯。
2つ目はアーシャーの火雞肉飯。
なるほど。
3つ目は何かな。
3つ目は民族の火雞肉飯。
これも本当に有名だね。
民族のターキーご飯。
なんじゃこりゃ。
これが有名だね。
りりん先生のおすすめは?
私が一番推奨するのは民族の火雞肉飯だと思います。
そうなのか。
りりん先生のおすすめです。
最後の4つ目は何かな。
噴水火雞肉飯。
噴水ターキーご飯。
なんじゃこりゃ。
名前のセンスすごいな。
そうだね。
火雞肉飯。
カイチのおすすめは本当に
いろんな種類の火雞肉飯。
評価は良いので
みんなも試してみてね。
そうなのか。
この4つ目。
他にもすごく美味しいのがあるので
みんな評価とかを見てね。
ぜひ食べに行ってみて欲しいでございます。
いいね。
火雞肉飯以外にも
私自身もすごく推奨するのは
緑豆砂牛乳。
緑豆砂牛乳。
これあれだよね。
緑豆牛乳みたいなやつだよね。
これがおすすめだよね。
これは美味しそうだな。
トモさんは飲んだことないでしょ。
飲んだことあると思う。
とにかく
このお店は文化路宿の中にもある。
名前は龍泉緑豆砂牛乳。
龍泉緑豆砂牛乳。
この4つの中でも美味しいよね。
これも説明文に書いておくので
見てね。
このお店は家族と一緒に
家に帰った時に
必ず買って飲む。
いいね。
次は台南かな。
台南：夜市の営業日と人気グルメ
次は台南の夜市に行きましょう。
なるほどね。
台南の夜市は台北や他の地域のように
毎日開かれているわけではありません。
だからいつ開いているのか
覚えておくといい言葉が
合言葉みたいなのがあります。
それは何でしょう。
日本語で何て言うんだこれは。
これはどういう意味なのでしょう。
毎日開かれている夜市の
営業時間は違います。
これは台南の大東夜市、
五聖夜市、花園夜市の
3つの夜市の営業時間の口訣を意味します。
星期1、星期2、星期5
大東夜市に行きましょう。
星期3、星期6
五聖夜市に行きましょう。
星期4、星期6、星期日
台南の有名な花園夜市に行きましょう。
そんな意味があるんだ。
これは台南の有名な
オススメの夜市
大東夜市
大東夜市
大きいに東って書いて
大東夜市
2つが
五聖夜市
五聖夜市
五聖夜市
五聖夜市
武士の分に聖なる聖で
武士の分に聖なる聖です。
二つ目が
花園夜市
花園夜市
花園夜市
3つの夜市の営業時間を表す文字は
月曜・火曜・金曜日に
ダードンヤースン
ダードンヤースン
水曜日・土曜日は武聖夜市 五聖夜市
そして木曜・土曜・日曜日は台南で最も有名な花園夜市
花園夜市へ行けることを意味しているそうでございます
そうですね
じゃあ五聖夜市を先に紹介します
さっきの口訣の大大五花大五花に書かれていた
星期三・星期五・星期六の銀夜
そしてこの夜市は台南の現存の夜市の中で歴史的に最も古い夜市です
250個以上の店舗があります
うわーマジで
じゃあ先に紹介しよう
武聖夜市
ここはね水曜日・金曜日・土曜日の夜6時から夜中の1時半まで
いや長いこと空いてるんだね
この夜市は台南で最も歴史のある夜市で
250以上のブースがあるそうでございます
そうなんや
ここで何かおすすめのやつがあるのかな
ここで一番おすすめののは
アーヤオス・チーズケーキ
アーヤオス・チーズケーキ
これはケーキ?
ケーキ
チーズケーキって
そうですね
どう説明すればいいかな
チーズケーキ
これなー
ちょっと待って
どうやって説明するかね
チーズケーキ
ベビーカステラ
ベビーカステラやな
そうそうベビーカステラですわ
ふむふむふむ
で
なるほどベビーカステラが有名で美味しいんだね
アーヤオス・チーズケーキのベビーカステラ
アーヤオス・チーズケーキのベビーカステラ
みんな食べてみてね
次が
次は花園夜市
花園夜市
ここですね
ここは木曜土曜日曜日に開いてます
三輪車大腸香腸
三輪車大腸香腸
三輪車ホットドッグみたいなやつやな
そうですね
ふむふむふむ
え?
玉米ベイベイ
玉米ベイベイ?
うん
えっと
一整杯玉米
あ、コーン
一カップ丸ごとコーンみたいなやつか
そうそうそう
なるほどね
OK
次は
どんどんバスディグワー
どんどんバスディグワー
これ何?お芋?
お芋、そう
加えて
砂糖
その種の
甘い食物
美味しい
大学芋みたいなやつかな
砂糖が絡まっていて
すごく甘くて美味しいんだって
この三つがおすすめだよね
はい、この三つがおすすめです
OK
みなさんぜひゴールデンウィークに
試してね
食べてみてね
はい、みなさん
金曜日に台湾に来る時は
ぜひ試してみてください
うん
OK
高雄：瑞豐夜市と多様な屋台料理
じゃあ最後かな
はい
最後に紹介するのは
高雄の夜市
高雄の瑞芳夜市
わー
最後はタカオの
瑞芳夜市
瑞芳夜市かな
わー
ここ行ったことあるな
トモさんは瑞芳夜市に行ったことある
うん
行ったことある
じゃあ瑞芳夜市
トモさんに美味しいものを紹介するよ
おー
OK
瑞芳夜市は週一と週三は休み
休み時間は行わないように覚えておいて
空を飛ばすのが怖い
高雄の左銀区は
高雄最大の夜市之一
占地面積高達5000坪
攤位数量有到1000坪以上
いえーい
超でか
そんなでかいんやね
この瑞芳夜市は
月曜日と水曜日は休業しております
月曜と水曜以外に行きましょう
タカオの雑鶯
新幹線乗ったらすぐ分かると思うけど
雑鶯区に位置し
タカオで最大の夜市の一つであり
面積は何と5000坪
そして1000個以上のブースがあります
でかい
すごいね
高雄最具吸引力の観光夜市
なるほど
かつてはタカオで最も魅力的な観光夜市と
評されておりました
ふむふむ
ネットで一番おすすめの美食は
天使鶏肉
そしてこの夜市で一番有名なのが
天使鶏肉
天使の唐揚げやな
天使の唐揚げなんや
俺悪魔の方が好きだけどね
あ、本当だ
トモさんは悪魔鶏肉が好き
そう、俺の一番好きな鶏肉は悪魔鶏肉
本当だ
トモさんは悪魔鶏肉が一番好き
でも悪魔鶏肉はまだあるの?
いや、分からん
見なくなっちゃったね
うん、そうだね
悪魔鶏肉は少しずつ見られるようになってきた
そう、トモさんはね
うん
食べてる 俺の普段食べてる鶏肉は
え、名前はなんていうの?
後野鶏肉
でも確かにたくさんの店で鶏肉が売ってるのか分からない
あ、そうだね
え、名前はなんていうの?
後?
後野
熱い
熱い
熱いのの後
後野鶏肉は熱いのの後野鶏肉
後野鶏肉は熱いのの後野鶏肉
えー、それがリリー先生一番好きなや
トモさんが一番好きな悪魔鶏肉
あーもう、鶏肉はね
なんか台湾行ったばっかりの時よく食べてたんだけど
最近見かけなくなっちゃったんだよな
どこにもないよな
そうだね、見かけなくなっちゃった
トモさんは以前は悪魔鶏肉を食べてたけど
最近は悪魔鶏肉はほとんどないよね
そうだね
この高尾の夜市で有名なのは天使鶏肉
天使鶏肉
あー
これはでっかい唐揚げですね
これ美味しいと思うわ
ぜひ食べてみてね
鶏肉は非常に大きな鶏肉で有名だよね
顔よりも大きい
日本人とか台湾に来たら
ぜひ鶏肉を食べてみてね
台湾の夜市に来たからには絶対食べてほしいですね
あと、有名なのは
文仙奶麻糬のお店
文仙奶麻糬
これ餅?
うん、餅
あー、餅だよ
牛乳
ミルク餅
ミルク餅みたいなやつ?
うん、ミルク餅
これが美味しいんだ
次何かな?
あまえ麻油鶏飯
あまえ麻油鶏飯
麻油鶏ということはお酒の味がするあれかい?
そうそう
あー、ともさんが一番ダメなやつ
ともさん、麻油鶏飯は食べない
これはお酒好きな人にとってもおすすめでございます
お酒が入っているチャーハンみたいなやつよね
麻油鶏飯はお酒が入っているから
ともさんは食べない
食べたら死んでしまう
はい、そう
次はまだあるかな?
石器臭豆腐
これは日本人いけるか?
石器臭豆腐
石器臭豆腐は日本人が苦手な人が多いかもしれないけどね
好きという方はぜひ行って食べてみて欲しいでございます
OK
この夜市の隣は百貨公司で
ハンセン巨蛋と高雄巨蛋の捷運駅
交通はかなり便利で
人気のある場所で
皆さんが高雄に来たら
そこに行ってみてください
この夜市は百貨店と駅がすごく近くにあるんだって
漢字の漢に神と書いて
漢神アリーナデパートと高雄アリーナ駅に近く
非常に便利です
周辺の商業地区も非常に賑やかで
若者が好む夜市エリアだそうでございます
みんな高雄に行ったらぜひ行ってみてね
レイフォンイエス
パーソナリティのおすすめと食文化
そして感想教えてね
じゃあ、じゃあ、じゃあ
じゃあ、じゃあ、じゃあ
じゃあ、じゃあ、じゃあ
夜市美食
ともさんが一番好きな夜市の食べ物
豆花と惡魔鶏排だな
豆花と惡魔鶏排だな
この2つめっちゃ好きですね
悪魔鶏排みんな見つけたら
ぜひ食べてみてほしいな
美味しいんだけどね
大家看到惡魔鶏排的話
請一定要去試試看
ともさん覺得超級好吃
豆花は一番好きな味は?
豆花?一番好きな味か
タピオカとかタロイモボール
いっぱい入ってるやつが好きだな
好きな珍珠と芋園の
ちなみにりんりん先生の一番のおすすめ夜市は何ですか
おすすめメニュー
夜市のおすすめの食べ物
食べ物
どうしよう
日本人超不友善で臭豆腐
そうなの?
りんりん先生一番好きなのは臭豆腐だよ
私は臭豆腐が好き
臭豆腐?
鴨の血
ちょっと辛い鴨の血やな
鴨の血のやつ
そうなの?あれ好きなの?
美味しい
ほんと
これはね
日本人におすすめするのは
芋ボール
さつまいもボール
さつまいもボールあれか
なんか油で揚げたやつやね
うん、そう
それは簡単に受け入れられる小点心だと思う
そうだね、確かに日本人にすごい良さそう
日本人は食べやすいと思う
日本人は八角の臭いを受け入れられないような気がする
八角の臭いが
苦手
八角苦手な人多いね
でも
実は台湾では多くの料理に八角が加わっていると思う
そうだね
前に日本のお客さんに肉羹を食べに行った時
中に八角が加わっていた
私自身は感じていなかったけど
彼はこれに八角が加わっていたと言った
思ったら
多分私たちは慣れているから感じていない
でも日本人は
初めてこの味を食べたので
受け入れられないと思う
そうだね
台湾ではほとんどの料理に八角という香辛料が使われていて
前にリンリン先生の日本人の友達が来て
肉羹という肉を乾燥させたものを食べた時に
リンリン先生は分からなかったんだけど
友達が
なんか八角の香りがするなみたいな
すぐ分かった
彼女はあんまり八角が好きじゃない
みたいな感じ?
うん、だから八角が好きじゃない
あまり好きじゃなかったんや
さっき紹介した肉羹とかは別に
八角とかの香りがしないから
八角の匂いがダメな人でも
食べれるみたいな感じかな
そうだね
なるほどね
OK
番組の告知とエンディング
みんなゴールデンウィーク楽しんでね
台湾楽しんできて欲しいでございます
うん、じゃあみんなは
楽しみにしてください
黄金週のお休み
台湾にも
台湾の名勝古跡と夜市をご覧ください
そうだね
夜市だけじゃなくて
文化的な建物とかね
中世記念堂とか
中世記念堂の前紹介したやつな
ぜひ見てきて欲しいと思います
これで
こんな台湾にも詳しくなれちゃう
まあ当たり前やな
俺たちのPodcastは
毎週月曜日と木曜日
日本時間朝の7時
台湾時間朝の6時に更新してますんで
よかったら友達にお勧めしてあげたり
宣伝してくれたりするととても嬉しいです
何卒よろしく
じゃあじゃあ
也介紹了很多台湾有趣的夜市
跟美食的我們的Podcast的話
在每週一跟每週四
台湾時間早上6點
日本時間早上7點時後更新
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それではまた次回お会いしましょう
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ゴールデンウィーク
えーと
何て言うんだっけ
環境中愉快
環境中愉快
ゴールデンウィーク
楽しんでね
ありがとう
バイバイ
バイバイ
