炭酸水の基本情報
おはよう、こんにちは、こんばんは。薬と健康に関するラジオ、略してくすけんラジオのうっちーです。
このラジオでは、薬剤師である私、うっちーが薬のことや健康のことなどで、ラジオを聴きの方や患者様から質問などを紹介しながら、質問に答えたり、薬や健康についての話をしていくというラジオです。どうぞよろしくお願いします。
今回、ポッドキャスター様よりテーマをいただきました、誠にありがとうございます。
今回、テーマをいただきましたのは、おじさんのアウトプットのしらねさんさんでございます。
しらねさんさん、いつもありがとうございます。
おじさんのアウトプットさんは、アマチュアポッドキャスターワードや日本ポッドキャスター協会主催の早井真理恵なので、賞を捉えている有名番組様でございますし、
本当にとても面白い番組ですので、めちゃくちゃお勧めでございます。
で、また先日には、しらねさんさんと僕のおじさん2人で笠井臨海公園で遊んだりと、本当にいつもお世話になっております。
おじさんのアウトプットさん、通称オジプトさん、ドスコイさんとしらねさんさんという30代男性お二人がされている番組でして、
情報型になっている現代をきまして、情報のインプット型が起きてしまっている、そんなおじさん2人の頭の中をアウトプットする日常雑談系の番組でございます。
僕も最近心霊体験について話したエピソードなどもさせておりまして、もしもまだ聞いていないようという方は是非とも聞いていただければなと思っております。
今回は、しらねさんさんと先日遊んでいた時にいただきましたテーマでお話しさせていただきます。
今回のタイトルはこちら。
炭酸水は体にいいの?
炭酸水、手軽に購入できますし、炭酸水メーカーとかも最近見かけるようになっております。
飲み物の味を変えてくれて面白いもんだよとか、あと体にもいいんだという宣伝をよく見るものですけども、炭酸って体にいいの?悪いの?というのが昔からよく言われております。
ということで、今回炭酸水についてテーマをいただきました。
改めましてしらねさんさんありがとうございます。
炭酸ですけども、うまく使えば体にいい点もあるんですけども、取りすぎはやっぱり良くないよという点もあるということで、今回そういった話をさせていただきます。
骨や歯への影響
まず炭酸水なんですけども、よく言われるイメージとしてはなんですけども、炭酸は骨や歯に悪いよとか、あとは太るなんて言われることがあると思います。
この辺りについて触れさせていただきますと、まず炭酸について骨や歯に悪いというイメージ。
この点については嘘ではないんですけども、炭酸水と考えるとおおむね大丈夫だよという風だったりします。
炭酸水に骨や歯とかを浸しますと、骨とか歯が溶ける現象というのは起きることが起きます。
骨はリン酸カルシウムという弱酸性の物質でできているんですけども、炭酸水が弱酸性の液でして、これに溶けてしまうという特徴があることはあります。
なので確かに骨とかを炭酸水に浸しておくと溶けていくんですけども、じゃあ炭酸水を飲みましたとなって、その炭酸が直接血液に溶けるかというと、そういうわけではなかったりします。
炭酸水が体の中に入って、炭酸水の元になる二酸化炭素と水になるんですけども、それが別に直接骨に触れたりとかするわけでもないですし、そのものであれば問題はないですよ。
二酸化炭素とかが溜まって、よく炭酸ガスとなってゲップをしやすくなったりとかありますけども、それで直接骨とかへの影響を起こすわけではないので問題ないと言われております。
また、炭酸水、口に入れた時点で歯に触れ続けるのは良くないと言われるので、長時間炭酸水を口の中に含むのは良くないとも言われるんですけども、
ただ、すぐに口の中に入れて飲み込んでしまう場合ですと、唾液とかが中和してくれるので、唾液が守ってくれるので、歯への影響もほとんどないと言われております。
なので、一般的には炭酸水では骨や歯に影響はほとんどないと言われております。
ただ、これが炭酸飲料となると注意は必要だったりします。
炭酸水ではなく、コーラとかソーダのような炭酸飲料となってきますと、中には糖分が入っていたり、磷が入っているものが多いです。
糖質というのは骨の成分の一つ、コラーゲンを悪くさせやすいと言われまして、これが骨に良くないよと言われますし、
磷を摂りすぎますと、磷はカルシウムの吸収を邪魔してしまうという性質もあるので、そのために骨が弱くなりやすいという点があります。
こういったことで、炭酸自体というより炭酸水に入っている糖や磷が骨には良くないという点があります。
また、糖分は歯にとっても虫歯の栄養となってしまったりするので、やはり歯にも良くないので、炭酸飲料に入っている糖質とか磷が骨や歯に良くないという点はあります。
ダイエットと便通の効果
ただ、こういった炭酸飲料、炭酸が入ったジュースとかが骨には良くないという点ですけれども、
どれくらいの量まで抑えなければいけないのか、これ以上飲んだら骨に危ないよといった近順があるのかとなると、実はこういった基準も曖昧だったりします。
どれくらい飲んではっきりと骨や歯に悪いというデータもないので、実際のところどれくらい骨や歯に影響があるのかがちょっと不透明なところが多いです。
基本的には炭酸飲料、ジュースとか糖質とかは確かに取り過ぎ良くないので、ある程度抑えていただければ、あとはカルシウムとかを食事内に取っていただければ問題ないよと言われております。
また、糖質とか磷が少ない通常の炭酸水であれば、骨への影響を気にする必要はないと言われております。
というところは骨や歯に関する話でしたけども、では次に太るという点。炭酸は太るんだと言われたりもしますけども、これについても炭酸飲料、いわゆるコーラとかソーダに入っている砂糖の部分が影響しております。
どうしても炭酸飲料、コーラとかソーダですと砂糖が多く入っているものが多いですし、砂糖を取るということはやはり太るにつながります。
糖質を取ってしまいますと、インスリンというのが体の中に出るようになりますけども、このインスリンは脂肪を作りやすくなってしまう。
というより脂肪に糖を隠すという性質があるので、糖質を取れば取るほど太りやすくなるということで、やはり砂糖が入っていると太りやすくなります。
炭酸自体というよりも糖分が太りやすくなるので、無糖の炭酸水自体では太ることはないと言われております。
というところで、炭酸水自体であれば骨や肺の影響や太るという点は問題ないと言われております。
またたまになんですけども、炭酸水が弱酸性の液体ということもありまして、体の中は酸性に傾きすぎると良くないんだ、アルカリ性の食べ物の方がいいんだと言われますけども、
炭酸水の場合、胃の中に入った時点で二酸化炭素とかガスになりますよという、そのガスとなって月風とかおならとして出たりするので、
実際には体の中に残る量が少ないという点と、それと実際体の中に二酸化炭素が残るんですけども、
この二酸化炭素に関しては、もう既に酸化とかが終えた物質というのもありまして、これ以上体を酸化させることも少ないというのもあるので、体の状態を悪くしにくいとも言われております。
もちろん二酸化炭素が溜まりすぎると良くないので酸素が必要だったりはするんですけども、
じゃあ炭酸水を飲み続けて体の血液の中が弱酸性に傾くのかというと、ほとんどそれも影響はないと言われております。
どうしても炭酸のガスとして外に出る分の割合が多すぎると言われております。
実際この炭酸水に発生するガス、よくゲップとかおならの元になりますけども、
このガスがお腹を膨れたような感じさせてくれる満腹感を感じさせてくれるということで、食事量を抑えることができるんだということで、炭酸水はダイエットの目的で使われたりもします。
実際糖質の入っていない炭酸水であれば、太るとかのことはあまり考えないで大丈夫ですし、むしろダイエットとかで使われたりもしております。
ということで、よく言う炭酸、骨に悪いとか歯に悪い、太るというのはあくまで炭酸に入っている糖質であるとか銀が原因であったりします。
なので糖の入っていない炭酸水であれば、ここら辺は問題ないと言われております。
今も触れておりましたけども、炭酸水にダイエット目的で使われているのは、お腹を膨れさせて満腹感を感じやすくさせるというだけではなくて、
他にも炭酸水による発生するガス、これはゲップだけでなくおならの方にもなりますけども、このガスが腸の方に向かっていくという時に、
このガスが腸を刺激してくれるとなりまして、腸を動かしやすくなると言われます。
そういった意味で、便通を良くする効果も期待できるよと言われております。
炭酸水の健康効果
また胃の中で発生したガスが、これも胃を刺激することで胃酸を脱しやすくするとも言われておりまして、食べ物とかの消化をしやすくするよなんて言われております。
その他、近年では国内の大学の研究で、炭酸水を飲むと血の流れが良くなる、血行が良くなるよという研究データも出てきました。
これは炭酸水によりまして、二酸化炭素を体内に入れることになるんですけども、この二酸化炭素、大体はゲップとかおならで外に出るとはいえ、多少は血管内に入ります。
これが血管内に入った時に、血管内に二酸化炭素が入ってきた、するとバランスを取るように、酸素をもっと入れなければならないよね、という風になって血管が広がるようになります。
それで酸素を取り込もうとする働きが強くなると言われます。
その結果、二酸化炭素が入っている炭酸水は血行を良くするんだという研究データもあったりします。
そういった点に注目して、炭酸水は肩こりとか冷え性に良いんだ、様々な血行不良に効果があるんだという風にも宣伝されていたりもします。
ということで、炭酸水最近は健康に良いよと言われるようになってきておりますけども、ではそんな炭酸水デメリット全くないのかと言いますと、デメリットもあります。
効果の裏返しもなってしまいますけども、腹痛や下痢の元になってしまうという点があります。
胃を刺激して胃酸を良く出すよと言われますけども、その胃酸が胃を荒らしてしまうということになりまして、胃を悪くする恐れがあると言われます。
また、炭酸水を飲み続けた場合、炭酸水をやめてしまいますと、炭酸水を飲んでいない時に胃酸を出そうという働きが弱まってしまうんじゃないかという研究も今されております。
ここについては今、研究結果としては大きな結果がまだ出てないというところでありますけども、そういう効果があるんじゃないか、最終的に胃酸の量が減ってしまうんじゃないかという研究もあったりします。
他には炭酸ガスが腸を刺激するということですけども、それによって便が出やすくなるのは良いんですけども、
この腸を刺激するということで腸が動きすぎて腸が痛くなったりだとか、また肺便を促進しすぎて下痢をしやすくなるといった点もあったりします。
といったところもありまして、炭酸水はメリットもありますけども、胃腸への不安がある方の場合、飲みすぎであったりとか身長になった方が良い面もあったりします。
といったところが今回のテーマ、炭酸水は体に良いのか?でございました。
炭酸水の摂取リスク
今回はこんな感じです。改めましてシラネさんさん、テーマいただきまして誠にありがとうございました。
炭酸水はやっぱり体に良い点もあることはあるんですけども、かといって飲みすぎはやっぱり良くないよということもありまして、程々が良いかなと思われます。
またソーダとかコーラとかの炭酸飲料になってくるとやっぱり糖質に気を付けていただきたいなと思っております。
最近はやっぱり炭酸水とか色々なところで健康に良いよと宣伝されまして見かけるようになってきておりますけども、
最近この商品よく見るけどどうなの?といった身近なものとかでも気になることがあればいつでもご連絡いただきたいなと思っております。
ここで普段であれば締めに入るんですけども、1点だけ、次回の配信時間の変更についてお伝えさせていただきます。
次回3月13日はポッドキャスターが地元の都道府県をPRしようという水城真子さん主催のイベント、ポッキャPRに参加させていただくんですけども、
その都合で次回の配信は昼の12時からになっております。ご了承くださいませ。
僕の地元は本来は東京の八王子というところなんですけども、東京での参加者が多いこともありまして、僕はゆかりのある土地、思い出の土地、山口県について話をさせていただきます。
よろしけば僕の山口県にまとわる話をお聞きくださいませ。
今回も最後まで聞いただきまして誠にありがとうございました。また次回も聞いていただけると大変嬉しいです。それではまたお会いしましょう。
このラジオで話す内容はあくまで一つの説であったり一つの例です。
医師の方針や患者様それぞれの状態で治療方針は違うので、自身がかかっている医師や看護師、薬剤師さんの話を優先するようお願いいたします。
