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あったかいのがおいしいという最終結論
2026-01-17 10:12

あったかいのがおいしいという最終結論

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最近、「食べ物はあたたかいほど美味しい」という当たり前だけど大事な真理に気づいた。


私はサラダバーが大好きで、店選びも“サラダバーがあるかどうか”で決めるくらい。でもいつも満足しきれずに帰ることが多かった。それは結局、サラダが“冷たい食べ物”だからだと気づいた。


冷蔵庫から出した揚げ物やお弁当をそのまま食べたり、冷凍食品を温めずに食べたりしていたけれど、ほんの1分我慢して温めるだけで驚くほど美味しくなる。

野菜も生より湯がいたほうが甘くておいしいし、ブロッコリーや白菜もクタクタにするほど美味しい。表示時間や見た目の色合いより、“しっかり温めること”が大事だと実感した。


アイスは冷たいけど美味しいと思っていたのは、冷たさで舌と脳がパニックになって騙されているだけ。本当はあらゆる食べ物は温かいほうが美味しいはずだと気づく。


さらに“温かい”ことのメリットは、あまり美味しくない食べ物でも美味しく感じさせてくれること。安いコンビニのハンバーガーも、冷たいとただのパサパサなのに、熱々にするとちゃんと美味しくなる。


寿司の練習で酢飯を大量に食べていたときも、冷たいのが当たり前だと思っていた酢飯を温めてみたら驚くほど美味しかった。刺身ですら、体調次第では温めたほうが食べやすく美味しい。


だから結論。

コンビニで「温めますか?」と聞かれたら、基本は“温めた方がいい”。

むしろ店員さんに「絶対温めてください」と念押ししてほしいくらい。


世の中の食べ物は、だいたい温めたほうが正義。





【食い意地ラジオについて】


9/14 、くいしんぼうの日に生まれた私は日々食べ物や食事の時間を抱きしめて過ごしています。食に対して毎日真剣に、全力で、血眼で向き合った結果、食事を睨むくらい食い意地が止まらなくなってしまい、1日中食のことしか考えられなくなってしまいました。そしてなんでも食べるようになってしまいました。食いしん坊がただ自由に暑苦しく、うざったく、食への愛と食い意地を爆発させているラジオです。

自我強くてごめん。



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食べ物、大好き。食い意地ラジオ。
また、世の中の真理というか、食いしん坊としての終着点を見つけてしまったんですけど、
あったかい食べ物はおいしいっていう結論なんですけど、
なんかこれ、当たり前じゃんと思うんですけど、
意外と当たり前じゃなくて、本当に食べ物っていうものは、あったかければあったかいほどおいしくて、
それを思ったのは、私はサラダバーが好きで、
で、お店選びも、なんかおいしそうかおいしそうじゃないか以前に、サラダバーがあるかないかで結構決めることが多くて、
それはなんか野菜が好きだし、サラダバーだったら無限だから絶対お腹いっぱいになるっていう保証もあるし、
でその、なんかご飯とかと違って、
ご飯おかわり自由とかと違って、ドレッシングがあるから絶対に飽きずにいっぱいお腹いっぱいにさせてくれるのがサラダバーだなと思ってて、
サラダバー行くたびになんかいつも、なんか違うなぁって思いながら買えるんですね。
で、それは他の食べ放題とか、
あとシャブシャブとかの食べ放題もよく行くんですけど、そういうのとは違う、あと、
んーなんか、違う感じで思ってて、
であと、その大体その温めるのがめんどくさいから食欲に負けて、
そのお弁当を冷たいまんま食べたり、 あとその冷蔵庫から、昨日作って冷蔵庫に保管していった揚げ物とかもそのまんま食べたりすることが多いんですけど、
それをなんかちょっと我慢して温めたら美味しかったり、
あと野菜っていうものも、なんかその生野菜がもともと好きすぎて、でいっぱい生野菜食べてたらカリウム摂取しすぎて、
その一回カリウムちょっと抑えてくださいみたいな感じで言われたことがあって、
で全ての食べ物をゆがいたり、スープにしてから食べようと思った時があって、
思った時っていうかしなきゃいけない時があって、その時に全部の野菜をゆがいてたんですけど、
あ、ゆがいた方が普通に美味しいなーっていうことに気づいて、
でお弁当とかもコンビニとかでよく温めますかって言われた時に、
あ、大丈夫ですって言うんですけど、ここで1分、たった1分我慢して温めますっていうだけで、
03:02
あ、こんなに美味しい未来が待ってるんだっていうことに最近気づいて、
本当に温かいものは温かい方が美味しいんですよ。
なんか冷凍食品とかも私なんか本当に、冷凍のエビグラタンとか好きなんですけど、
そのままアイスみたいに食べちゃう時があって、
それはなんかその、なんかめんどくさいっていうのと、そのまま食べた方が美味しいって思ってた時があって、
その冷凍の焼きおにぎりもこれは、このままなんかアイスとして食べるのが美味しいなと思って、
そのまま食べてたこともあったんですけど、
普通に温めた方が美味しいし、そうやって公式に書いてるから温めた方が美味しいんですけど、
で、それでずっと最近、最近というか今さっきなんですけど、
世の中のものは温かい方が美味しいっていうことに気づいて、
で、だけどアイス美味しいじゃんって思ったんですよ。
で、しかも寒い日にアイス食べたくなるなって思ってて、
だけどそれは、アイスっていうものは冷たすぎて、まず頭をおかしくさせて、
で、それに騙されてるだけっていうことに気づいたんですね。
冷たいものを食べたら舌と頭がパニックになるから、
これ美味しいと思わなきゃいけないんだみたいな洗脳になって、
私たちは今までずっと騙されてたアイスっていうものは美味しいと思わなきゃいけないって思ってたから、
今冷たいものは美味しいと思ってるだけ。
で、本当にあらゆるサラダも絶対温めた方が美味しい。
ブロッコリーとかも湯がきたてが美味しいし、ポテトサラダも温かい方が美味しい。
ポテトサラダっていうかコロッケにした方が美味しい、断然。
あとは、大体温かい方が美味しいんですよ。トマトとかも温かい方が美味しいし、
キャベツサラダ、千切りキャベツとかも、キャベツとか湯がいたらめっちゃ甘いじゃないですか。
それもそうだし、あと湯がきすぎが美味しい。
なんかちょっとその芯を残した方がいいとか言うじゃないですか、カリフラワーとかブロッコリーとか。
これも湯がけば湯がくほど美味しい。白菜とかももう原型見えなくなるぐらい湯がく方が。
ちょっとその量減ってもったいないけど、やっぱり美味しい。
今はそんなになんか、何でかわかんないんですけど、だんだんなくなってきてるサイゼリアンのメニューからだんだんなくなってきてるブロッコリーのクタクタっていうメニューがあって、
やっぱりクタクタにすればするほど美味しいんですよ。湯がけば湯がくほど美味しいっていうのも最近見つけた真理なんですけど、
本当にその表示時間とか色の見た目とか気にしなくてよくて、すべてのものは湯がけば湯がくほど美味しい。
芋とか人参とかも。
本当にないですね。なんかあの、コンビニとかでカップデリーとかで売ってるじゃないですか。あれも絶対温めた方が美味しくて。
06:04
あ、だけど唯一かぼちゃサラダだけは冷たい方が美味しいかなーって思ったんですけど、やっぱりかぼちゃスープとかかぼちゃグラタンとかかぼちゃの天ぷらとか、そういうやっぱり温かい方が美味しいなと思って。
かぼちゃの煮物とかできたてのやつとか。どう考えても美味しいじゃないですか。
あとなんだっけな、冷たくて美味しそうだなと思ったのは、特になくて、なんか冷たいチキン南蛮とかにそそられて、最近すごいよく出してるじゃないですか、どこも。
買っちゃうんですけど、どう考えても温かい方が美味しい。
で、あと温かいのメリットは、大して美味しくないものも美味しく感じさせてしまうのが温かいのメリットだなと思ってて。
それは、最近もよくある、山崎とか、山崎?デイリー山崎とかにはよくあるんですけど、最近あんまり見なくなったんですけど、結構地方系コンビニとかで売ってる100円しかしない安いハンバーガーあるじゃないですか。
あれを私一時期就職としてた時があって、まあ安いからっていう理由だけなんですけど、でその嘘肉パティにバンズがもう信じられないぐらいパサパサなんですよ。
めっちゃ喉乾くぞーみたいな感じの。
で、ソースだけで味を決めてるような、ソースの甘さだけでとしょっぱさで。
それも冷たいまんまでも食べれるんですけど、温めても、温めた方が美味しくて、っていうか温めないと食べ物にならなくて。
でそれも温めたらマジで美味しいんですよ。もう温かすぎるぐらい温めたら。
熱々のまんま。
だから世の中全部温めた方がいいなと思ってて。
で、去年のちょうど今頃は寿司職人になりたくて、寿司の練習をずっと握りの練習をしてて、で主食が全部酢飯になってたんですね。
で自分が何回も握ってほどいてしたご飯を食べるのがいつも嫌だなって思って。
なんかカピカピだし、いくら自分の手とはいえ、必死に握ってるから手汗とかも出てるし嫌だなって思いながらだけどもったいないからいつも酢飯を食べてて。
酢飯っていうもの意外と味が濃いからすごい飽きちゃって。
で、普通の味のないご飯が食べたいなって思ってて。
で酢飯は冷たいのが当たり前って思ってたんですけど、そろそろ温かくしないと食べてらんねえって思って。
酢飯を温めたらめっちゃ美味しくて。
09:03
なんかもうこの時にも温めた方が美味しいなと思って。
で刺身とかも、なんかすごい余るぐらい刺身をもらって練習してたから、
私は本当に生魚が大好きで、刺身を永遠食べてたいぐらい好きなんですけど、
と言ってもちょっと胃が疲れてる時とかはその生が食べれなかったりして、
温めたり湯がいたりするんですけど、
これもなんかやっぱり温めたり湯がいたりする方が美味しいなって思って。
ずっと当たり前の話してるかもしれないんですけど。
やっぱり温めた方がいいものは温めた方がいいのと、
コンビニの温めマスカーは温めた方がいいですように、
コンビニ店員さんのマニュアル変えた方がいいなって思ってます。
それか今食べないとしても絶対家で温めてくださいねって念押ししてください。
よろしくお願いします。
10:12

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