00:01
しなくてもいいけどあるとうれしい
この地にあいたお惣菜
おっとなっちと、つまもちこと、ときどき、あん
お昼ごはんのおしゃべりを
ひとりごはんのおともにどうぞ
聞くお惣菜
いただきます
野菜炒めでございます
野菜炒めとわかめスープと
朝の残りのおにぎりとれいとうごはん
えのきが入ったスープっておいしい
きのこってだしでるよね
これなんも魚ってか、だし入れてないんだよ
わかめとえのきが入っているだけでおいしい
料理のレシピによく材料としてだし汁って書いてあるじゃん
あるね
あれが納得いかないんですよ
わかるわかる
前提としてね、だし汁を前提にするなと
まず何のだしなのかもわかんないし
そういう視点で?
そこもだし、だし汁というものがね
潜在すると思うなよと
ねえんだよこっちにはだし汁は
そうだよね
あるよね
だしを取るところから工程に含めて
例えば材料に鰹節とか椎茸とか昆布とかさ
書いてくれればまだわかるんですけど
だし汁、出来上がったものがこちらですのレベルだからね
こっちからしたら
そうするとさ、長くなるやん
めんどくさい料理になっちゃう
私はそのだし汁に込められた背景は
こだわりたい人は手前で取れや
別にこだわらない人は下流だしとけや
だと思って
下流だし使うにしてもさ
どのぐらいの濃度なの?とかさ
何のだしなの?とか全然わかんないじゃんあれ
なんかね、さっきから
03:01
こう言ったらなちさんはこう返すんだろうな
全部想像できて何も言えなくなってたけど
なちGPTが先に返事してる
先に返事してるから
でもさ、だし、白だしとかをさ
瓶に入ってる白だしって売ってるのを
私は使う文化で育たなかったんだけど
それを使ってた?一人暮らしのとき
使ってた
そういうのがあれば
それを水で薄めればいいのでは?
すごい
え?違うの?
私使ったことないから
どういうもの?
目から鱗ですよ
え?そうなの?
だってだしってめっちゃ書いてあるじゃん
だし汁って書かれるとね
何かから煮出さなければならないみたいな
そういうイメージを持ってた
そうなんだ
白だしを薄めたものをだし汁として
使ってよいという発想がなぜかなかったね
あ、白だしって読むんだ、あれ
うん、たぶん
え、そういう味のものではないの?
味見たことないで言ってる
そういう味のものなんだと思う
え、そうだよね
たぶんね、だしって書いてあるもんね
そうそうそう
だしの味
食べたことあるんですよね、あなたは
あるある
お吸い物に入れてたよ
じゃあだしの機能果たしてる
元気元気
なるほどね
そういうことか
じゃあ白だしって書いといてくれよ
だからそしたらそれにしか対応できないじゃん
だし汁って書いてあったらさ
それぞれの解釈でいいじゃん
うん、だからあれね
料理リテラシーがある人にとっては
レゴの基本ブロックみたいなもの
僕らにとってはあれお城だから
カッターのパーツでしか作れないやつだからあれ
言わんそうすることはある
でもさ、ズボラ勢として言わせてみれば
もう何だろう
委ねられているから
そこはズボラ勢なりに解釈すれば
私は別にかりゅうだし買わないし
でもなんかこう丁寧に水から昆布を煮て
沸騰する直前に取り出していくかもしれないから
だし汁って書いてあったら
もうかつお節と一緒に煮ようみたいな
そういうもう一緒にだしと一緒に煮るみたいな
発想になることが多いから
なんかもう解釈をこちらに委ねてくれることが楽だなって思うけどね
だって手順としてレシピの中に
まず水に昆布をつけつけて2時間待ちますって書かれたら
06:02
もう作らないもんその料理
今食べたいんだよってなるもん
でもそれと同じ種類の
もうこのレシピ見ないっていう感覚を
だし汁っていう材料の一項目として
だし汁って書いてあると俺は思う
そういう気持ちがわかる人は書いてあるよね
ブックパッドとかのレシピでもさ
かっこかりゅうだしをといたものでも
自分でとったものでもオッケーでみたいにさ
そうそうそう
っていう人たちはきっと
周りにそういうことを言う人がいたんだな
そうかもね
それか自身がそういう経験があるかね
でも確かに
レシピのサイトとかを想像したら
だし汁って書いてあったら
なんかそのレシピじゃないものがあったら
そっちを使うかも
やっぱちょっとん?って思うんだ
ん?とは思わないけど
だし汁じゃなくていいレシピあるやろって思う
なんか結構肉じゃがとかもさ
だしを使うレシピとだし使わないレシピと
水すらあんまり使わないレシピと
いろいろあるじゃん
探せば他にそれで必要十分なレシピあるやろうって思う
どうにもならない場合は
一緒にだしと一緒にでいいから
正月だけだな私がちゃんとゼロから
あの丁寧なだしをとるの
お正月だけなんかこう一年の財を
財?
一年の財をこう清めるために
丁寧にだしをとらない
一年間をリセットする
一応確認するけど財は財産の財じゃなくて
罪?罪ですか?
一年の罪?
何?何財?
ズボラ財?
ズボラ財
ないよ
だしをさ
煮だしただしのだし柄とともに食べない
っていう
普段は昆布とかかつおろしとかそのまま食べるからね
そうそう
いいけどね
味噌汁に煮干し入ってても
カルシウム取れるやろうぐらいにしか考えてないからさ
取れるしね
そうそう取れるしね
余白があるとかカスタマイズの余地があるようなものって
あんまりそこに馴染んでない人からすると
なんかもうそこで心折れるみたいなどの分野でもあるとは思うわ
09:02
何その単語の込められた意図は何みたいなのって分かんないよね
他の分野だったら私もそう思うわ
初心者向けチュートリアルを怠っているコミュニティみたいなことね
コミュニティに限らず
説明書とかでもさ
だいたいそのプロっていうかその道の人が読む説明書とかを全然知らない人が見たら
その前提として使われている単語が分からないみたいなのってあるあるだと思う
いただきます
かぶった
デザートですね
今日のデザートは?
おいしい
味はまだ聞いてね
すいません
グラノーラ
今日のグラノーラは皆さんおなじみの
おなじみの
コクグラリッチでございます
京音でライブをしてきたんですよ
そうですよね
ライブをね
そう
ライブをね
ライブをね
福岡県の尾形市でやってきたんですけど
もしくはまにちゃんと行ってきました
そう
行ってきましたよ
遠いとこね
連れてってもらったから
車で一緒に行ったけど
で、そのバンドのメンバーに
このコクグラを作っているまいこさんが入ってるんですけど
またいただいちゃいまして
いただいちゃいましたね
ありがとうございます
おいしいおいしいグラノーラ
コクグラ
うち食品スポンサーなんで
食品スポンサーなんで
ありがとうございます
おかしいおかしい
相変わらずおいしい
おいしいですね
ヨーグルトに入れて食べたけど
牛乳でちょっとおかわりグラノーラ
後を引くおい
毎回おんなじこと言ってる気がするけど
あなたは上品と言うかば
今ね味の解説をしたほうがいいのかなと思いながら
いつもおんなじこと言ってるからどうしようって思ってた
まあでもこのエピソードが初めて
コクグラ初めて聞くっていう人もいらっしゃると思うんで
自分で言っててあれだけど
コクグラを聞くってなんだよ
お惣菜をさ聞いてる聞くコンセプトだから
食べ物は大体聞けると思ってるんじゃない
深いところで
12:01
パラレルワールド感がある
全然関係ない話ちょっとしたいんですけど
どうぞ
この間ネットで見かけた
ゲームの動画で
寿司がテーマの
ゲームがあったんですけど
食べる寿司だよね
そうそうそう
寿司ってさ食べるじゃん
でも別の宇宙にパラレルワールドに
寿司がスポーツである世界とか
寿司が技術である世界とか
寿司が宗教である世界とか
いろんな宇宙を行き来して
寿司を救うっていう
ゲームがあったんですけど
ちょっとタイトルも何も覚えてないから紹介できないんだけど
なんでその話を今しようと思ったの
グラノーラを聞くっていうのがさ
パラレルワールドみたいっていう話から思い出した
食べ物は耳で聞くもんだろうが
みたいに言われる世界
そういう感じなんだ寿司が
そこで僕らが迷い込むと
食べ物聞くってなんだよ食べ物は食えよ
って思うんだけど向こうからしたら
食べ物食べるの?みたいな
聞けよっていう
聞くことしかできないじゃんみたいなね
そういう
臨場感のあるゲームシーンを見てないと
面白さの2割くらいしか伝わってこない
配信までにリンク探して概要欄に載っけておくので
ぜひ皆さん動画見てください
だそうです
そんなグラノーラが聞けるお惣菜なんですけど
はい
そうだよここからの説明をしようとしてたんじゃないかな
甘さが上品
上品っていうかさ
なんて言うんだろうねこれ
素朴な体に優しい甘さ
体に優しいはだいぶストライクな表現だね
おいしい
何回も繰り返しになっちゃうけど
初めて聞く人のために
黒大豆の黒だまるっていうのが名産なんだよね確かね
黒大豆とか
あとは大つむぎ
メープルシロップ
くるみ
アーモンド
椎茸ときな粉
きな粉も黒だまるから作られたものらしい
まわりの種かぼちゃの種
エブラハム粉
ゲラントの塩
あと大白ごま油というように
15:01
あれだよねいわゆる添加物が一切入ってなくて
こだわりを感じる
丁寧に作られた
だなーって言うと
毎回同じ
私の語彙力の少なさを露呈してあれですけど
本当に一番最初に言ったことから全然ブレてなくって
オーガニックってなんか味薄いみたいな
ちょっと物足りないみたいなものが
結構世の中にある
あるあるだと思うんだけど
体に優しいのにめっちゃ美味しいっていうところが
最たる感動ポイントですよ私として
魔法だよね
魔法ー
現実
グラノーラは魔法じゃない
魔法じゃない
現実ですよ
起業能力です
でね
こんな語彙力が不足してしまうぐらい
何度も
いただいては感想を言い切って
言ってるだけの番組なんですけど
あーなんて番組だ
なんですけど
もらってばっかなんで
ちょっとでもなんか貢献したいなと思いまして
ちょっとでもね
ビビたるものだとは思いますが
うん
ということで
考えました
そんな考えてないよ
これしよういいねぐらい
考えてますよそれでも
考えてますよそれでも
それでも考えてるよ
コクグラプレゼント企画
なんだこのノリ
慣れない
はいこの
児竹町特産の
コクグラリッチ
を
キクゴソウザイのお便りフォームから
感想質問
いただいた方に
抽選で
3名でいいかな
3名に
プレゼントしたいと思います
自分たちで拍手する
大事においしいものは広めましょうキャンペーンですね
そうですね
なんかあこゆグラノーラ食べたかったって
多分なると思うから
味わってほしいですね
お便りは何でもいいんですか
うん
どうしようか質問
質問くださいにしましょうか
そうだねなんか
分かんない
2人にでもいいし
なっちさんだけにでも
もしくは今だけでもいいんだけど
聞いてみたいこととか
アンちゃんにでもね
そうだね
もし何か
あれば
いただけると嬉しいですね
はい
いつものお便りフォームから
ちょっとプレゼントに応募しますかみたいなチェックを
作っとくので
なるほど
このエピソードの配信が
6月の26日
水曜日の予定なんで
18:01
ちょうど1ヶ月
とりましょうかね
7月26日締め切りにします
集まんなかったらどうしよう
自分たちで食べる
自分たちで
配る予定だった3つを発注して
知り合いに手渡しするんじゃない
集まんなかった場合は
だってそれは広めようキャンペーン
何かしらで果たさないと
ついでに聞こう
QRコードつけとくか
そうだね
どうしよう
このくらいで
はい
ということで
7月26日締め切りで
お便りフォームから
プレゼント企画に応募しますのチェックを入れて
お便り欄に
何か僕らへの質問とか
やってほしいこととかでもいいかな
何か書いて
送ってくださいと
抽選で3名様に
コクグラプレゼントいたします
抽選だから
もしちゃんと3人以上来たら
くじ引きとかで
やりたいですね
そうね
はい
そんなに来たらね
来たらね
そういえばライブの話は全然してないけど
今グラノーラの話でも聞いてたけど
ライブの話は全然してない
ライブの話もちょっとしておいたほうがいいんじゃない
そうね
ライブログだからこの番組
ライブログをね
ライブログ
どうでした
観客として
観客として
一番印象に残ったのは
みんな楽しそうなのがとてもいいなって思った
それが
あの場を表しているというか
すごいみんな
なんだろう
みんなたちが本気で
楽しんでいるのが
ひしひしと伝わってきて
いいエネルギーでしたね
みんなね
別に音楽を専業でやっている人たちではない
普通に仕事をしながら
合間を打って練習したり
集まったりとか
それを放送してさ
胸が熱くなって
一緒に出てた他のバンドはさ
音楽のプロだったりとか
して
演奏のクオリティーは
段違いなんですけどもちろん
でもなんか
趣味でやってるっていう
ならではの
なんか空気感みたいなの
多分あるよね
楽しもうぜ感じゃない
そうね
コスプレしてたしね
そうだね
コスプレそうだね
みんながジェブリの
いろんな
キャラクターを
あれは何
誰が何を着るみたいな
人により
これやればいいんじゃない
って言われた人もいれば
21:01
自分でこれやるって決めた人もいたり
そうだよね
なっちさんは何でしたか
草壁達夫さんです
誰だよ
隣のトトロのね
さつきとめいのお父さんですね
そうだよね
でもそれをステージ上でもさ
さつきとめいのお父さんって
言ってたけどさ
いやだから
実際お父さんだからもう
これコスプレっていうか
その本人じゃんって思った
学校も一番なっちさんのが
普通の
よくいる
よくある感じの人だったね
出かけにさ
その日の
朝出かけるとき
別のところに出かけてから
行ったんだけど
朝出るときに
私の帽子をさ
これちょっと持ってっていい?
って突然言われたから
え?いいけど
そんなのかぶったことないじゃん
私のだけど
思ったけど
トトロのお父さんになりました
でもあの帽子めっちゃいい
役割を果たしてたと
いやそうだよね
思うんだけど
あれで完成したね
控室ではさ
まだ帽子をかぶってなかったけど
帽子かぶったら
一気になんかね
トトロの草壁さんでしたっけ
はい
達夫さん
になってたね
そうそう
ジブリの曲を
いっぱいやったんですよ
そうそう
それを言ってなかった
コスプレだけじゃないぞ
みんなが知ってるから
その選曲にしたのかな
そうね
いや良かったと思う
ねえ子供たちとかも
いたから
もうあんちゃんも
知ってる曲が
あって楽しかったと思うし
知らなくても
みんな面白い格好してるから
楽しかったと思うし
久しぶりに
知らない人たちのマネで
演奏したわ
あーなるほど
最近ライブって言ったら
もうここ数年は
もうあの
いいかネパレット
軽音合宿
はいはいはい
だから軽音部の人たちが
お互い見るみたいな
のだけだったからさ
いつぶり?
えーいつぶりだろうか
なんか誰かが
誰かの結婚式で演奏したとか
あー
あるかもしれないけど
でもそれにしたって
5年以上前だよな
うん
めっちゃ久しぶり
どうでしたか自分としては
なんかね
もう
もはや緊張とかは
ない
うん
し
全然
あのー
いっぱい失敗したんですけど
そうなんだ
24:00
いっぱい失敗したんだけど
うん
なんかそんなにね
これは
いいことのほか
不明なんですけど
うん
まあいっかって思ってる
うんうんうん
なんか
なんだろうね
まあそれこそ
趣味でやってる
いいところ
っていう
ことなんじゃないの
そうかも
うん
うん
なんかここで
なんだろう
いい演奏して
誰かに認められたい
みたいなものも
全然
うん
思ってないし
ただ自分たちが楽しければ
まずそれで
一つ達成してるもんね
あー
うん
あと
うん
個人的には
うん
その私は別に
慶応音部のさ
経験が
ずっと
したことないから
うん
なんかその中にいると
当たり前の感覚なのかも
しれないけど
同じメンバーの
中でというか
うん
その部活
うん
の中で
いろんな人が
ボーカルになったり
うんうん
とか構成を変えながら
うんうん
進んでいくのが
うん
一つの知らないバンドとかを
うん
例えばそういうイベントとかで
聞いてて
ずっと同じ人が歌ってて
うん
あの
同じ個性だと
曲が変わっても
結構飽きちゃうタイプだと
思うんだけど
はいはいはいはい
毎回
あの
毎回
全然違うテイストの
うん
曲になるじゃん
うん
歌う人も違えば
曲調も違って
メンバーも変わって
うん
楽器が変わる人も
いたのかな
うん
うん
だから
もうギターやったり
ベースやったり
ハンマリーやってたり
うん
とかしたと思うんだけど
うん
なんかそうやってこう
曲ごとに全然
印象が変わるから
うん
なんか子供とかも
飽きっぽい
うん
私人種だと思うんだけど
うん
別になんか
あの
もう心からファンになるって
大人の感情だからさ
うん
子供たちと
近い感情なんだと思うけど
うん
その場が
絵本もさ
毎回こうシーンが変わるとさ
はいはいはい
子供たち飽きないんだけど
それと同じで
なんか
うん
面白さがあって
うん
うん
なんかいい
ああいうイベントの中ですごくいい
いい構成っていう風に
うん
見えてきて
あーなるほどね
うん
それはなんか
こういう
こういうって
なんて言ったらいいか分かんないけど
こういうイベントのために集まったバンドっていう
ののいいところかも
うん
なんかいろいろできるというかさ
うん
みんなこれがやりたくて
例えば
ギターボーカルです
メンバー募集しますみたいなのじゃなくて
みんなでやろうぜ
さあ何やるっていうところから始まってるから
それがねすごい新鮮だったし
こういうやり方面白いなーって
思いながら見ていた
うん
確かに
うん
んなとこですかね
じゃあ
今日はもちろんさウクレレ弾いてみますか
えー
なんで今日はおなつさんがじゃあ一人で歌えますかって
私は言おうと思ってたの
いやいいっすよいつも通りで
うん
今日のごはんに
27:47
ありがと
一緒にいてくれて
ありがと
今日のごはんに
ありがと
一緒にいてくれて
ありがと
何食べたっけ
キャベツー
野菜炒め
えー
こんごにぎり
コクグラリチー
またつまみにきってね
ごちそうさまでした
