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カレー探偵たけるさあ今夜の悩めるカレーミンはこちら福岡市南区の友蔵さんメールでいただきましたありがとうございます たけるさん初めまして初めましてたけるさんはこの番組でカレーを毎日3食食べていると言っていました
はい ということは食レポ以外のロケ先でもカレーを食べていると思われます食べております そこでロケで行くことも多いと想像する道の駅で食べられるカレーで特に美味しかったやーつを教えてください
私は道の駅に買い物に行くのが好きなのでぜひお願いしまーす
はい もちろん行きます友蔵さん美味しいカレーありますよ
選べないんですけども選びましたその中から3店舗3箇所ちょっとね ご紹介したいと思います
まずは 道の駅糸田
はいこちら福岡県田川郡の糸田町にあるんですけどもすごくね大きなね駐車場も 大きなところでね車でも寄りやすいと思いますがここのフードコート内にある
肉工房たぎりというお店の石炭カレー これがね
面白いんですよあのまあ石炭よろしく見た目がね真っ黒なんですよね 本当にあのこれ竹炭が使われてるんですけどもまず届いた瞬間にこのご飯の白と
カレーの黒さこのコントラストにびっくりしますちょっと食べるの躊躇するぐらい だけど食べたらご安心ください
野菜の甘みだとか肉のコクが濃厚でとっても食べやすくて美味しいです そしてトッピングも面白くて
このね黒いねルーの上に目玉焼きが乗ってるんですよね その目玉焼きは月をイメージしていてそして丸く盛られたご飯はボタヤマ
さらにその横にボロボロって置かれたウインナーは石炭を意味してるらしくてお皿 全体であの月が出た出た月が出たの炭鉱物資をイメージしているらしいん
ですね 写真映えもするし面白いですよただ限定5食と少ないので昼過ぎには売り切れてしまう
ことが多いんですお早めにどうぞ 石炭カレーです
そして2店舗目 道の駅くるめー
はーい福岡県久留米市にあるんですけどもこちらのや レストランホトメキアンというところなんですがこのホトメキというのがね
地区語の方言でおもてなしっていう意味なんですよ でもう本当にその名前通りお料理にかけるおもてなしの心がすごい
ね環境だとか農業だとか健康にとことんこだわった お料理が並んでいて使ってるのは生ゴミを対比にした
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元気野菜だとかあと隣が直売所なのでもう使用素材すべてが新鮮だったり 出汁もね無添加のものを1からとっていたり揚げ物も油分を大幅にカットしていったり
とかねすごくねおもてなしの心がすごいんですが そこで食べる季節野菜カレーというものがもこれまた絶品なんです
10種類の野菜が溶け込んでいてしっかりとしたね旨味があるんですよね10種類ですよ 野菜で完全に溶けるんじゃなくて絶妙に溶け残った塊
キノコとかジャガイモなのキノコのキュッとした食感だとかジャガイモのホクッとした食感がね 絶妙に残っててそれが良き良きなんですよね
で上に素揚げ野菜とかサラダも乗ってるんですよやっぱりお野菜美味しいからね 四国地方ってでそこにカレーの欧風カレーの上によく生クリームとかかかってるじゃないですか
ちょろっとその代わりにお野菜を美味しく食べるためにシーザードレッシングがかかってるんですよ なのでその酸味がねまたねカレーに良いアクセントを与えてくれて良い味変になるんですよね
でワンプレートでおしゃれに持ってあるんですがカレーはもう本当にあったかいお母さんの味がするんですこれはぜひぜひ食べていただきたい道の駅くるめのホトメキアンで食べられます
そして3店舗目です 唐津うまいもん市場
はい佐賀県なんですけどもこちら 整設されているレストランのヨッテカンネというところがね大人気のバイキングレストランで種類はもちろん豊富
手作りの絶品料理たちが食べ放題なんですけど横野直売所はもうほんと僕が行った中でキングオブ海の幸が豊富
なのであのねネタが大きくてクオリティが高いお寿司だとかイカシュウマイも食べ放題なんです もちろんうどんとかカレーなどの一品料理もあるんですけども
そこで食べていただきたいのがまかないカレーうどん なんですカレーうどんなんですよね
もう使用されているのがゴロっとした佐賀県産和牛なんですよね
ほんとゴロゴロ入っていてジワッとジワッとした肉汁もねこう食べるとね溢れてくるんですよ そしてその肉汁がしっかりとろみのあるねカレーにも溶け出していてうまいんです
もちもちの麺にね一滴残らず絡めてねもう摂取したい感じなんですけど佐賀県産和牛ですよ びっくりなのが450円
安い 1000円取ってもいいと思ってるんですけど実はもともとまかないとしてあの従業員たちが食べていたものなんですよね
なのでまかないだし1000円取るのもなーってことでご好意で450円で出してくれている これはね絶対食べたほうがいいです
3店舗紹介してきましたけども本当にね道の駅ってその土地ならではのカレーがあって面白いんですよね 夏休みにも入りましたし
ドライブがてらお野菜や特産品ゲットしてカレーを食べてみてはいかがでしょうか それでは今夜の華麗なる一言です
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迷ったらここで杭 そして感じろご当地の風
たける
たけるのスパイス講座 はい今日紹介するスパイスはポピーシードです
こちら西アジアや地中海沿岸が原産のスパイスでもちろんインドでもよく使われるんです けども実は日本でもとっても馴染みのあるものです
あの皆さんアンパン思い浮かべてください あのトッピングされている黒や白の小さいつぶつぶ
あれがポピーシードなんですねー 善玉コレステロールを増やして悪玉コレステロールを減らす働きがある
オレイン酸が豊富に含まれているために様々な生活習慣病を予防すると言われています 小さくてもすんごいやーつポピーシードですお見知りおき