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こんにちは、まこにぃです。
今日もよろしくお願いします。
僕はですね、野菜や果物を扱っている仕事をしていまして、
卸売りとかね、メルカリさんでね、
美味しい…美味しい…美味しい…
美味しいとかいっぱい言っちゃいけないかもしれないけど、
野菜や果物をね、販売しております。
よかったらね、よろしくお願いします。
さてね、今日は何話そうかなと思ったんですけど、
大体の人がね、これ好きじゃないかなと思うことにつ…
思うもの?思うもの?違うな。
思う食べ物。
これあの…カレーライス。
今日はね、カレーライスについてちょっとね、
自分の…なんていうのかな?
自分で…カレー感というか、
カレー感ってなんだよ。
自分のカレーライス感みたいなところをね、ちょっと
お話しできたらなぁと思っておりますね。
皆さんも大体の人、カレー好きなんじゃないですかね。
カレーライス。
まぁ色々とね、ほとんど王道のカレーライスなりね、
インドの…インドはカレー…カリー…カリーとかね、
言うけど、インドな感じが好きな人もいれば、
台風カレーが好きな人もいれば、
ヨーロッパのね、ちょっとデミグラスが効いた
洋風カレーと呼ばれるものがね、
好きな人もいると思いますが、
とりあえず一般的な家庭の
市販のルーを使った、
あの話からいきましょうかね。
人参と…お肉ね。
お肉とジャガイモ、玉ねぎ、人参。
これが多分ね、王道の具だと思うんですが、
これ変わってくるのがね、
お肉の種類。
牛肉かビーフかポークか。
うちね、子供の頃からビーフだったんですよ。
ビーフカレーが…ビーフカレーしか出てこなくて、
なぜかというと、親父が豚を食べなかったっていう、
多分それに尽きるんですが、
うちはビーフカレーだったんですよ、ずっと。
そんで、給食かな。
給食の時に豚肉のカレーを食べてちょっと衝撃で、
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カレーって牛肉じゃないの?ってずっと思ってたので、
それまでずっとポークカレーで出会ってこなかったわけですよ。
でも給食のカレーは美味しいんで、まあまあいいかみたいな。
そのうち、ビーフじゃなくてポークとかね、
チキンカレーとかに出会うわけですが、
そのうち、
あれですよ。
ココイチ、僕愛知県に住んでるんで、
愛知県が発祥というかね、
ココイチは愛知県の企業だった。今もかな。
なので、ココイチはよく行ってたんですけど、
あそこもベースポークカレーじゃないですか。
僕が行ってたポークカレー、今いくらかな、ちょっと分かんないんですけど、
今、僕がよく行ってた頃は、
一皿300gかな、ご飯は。
何もしないと400円。
あの頃まだ消費じゃなかったもんな。400円だったんですよね。
で、ご飯を増やすごとに、お金が100円ずつ増えたり、
辛さを調節したり、トッピングしたり。
多分ね、忘れもしない。
友達かな、友達と一緒に行ったのかな、最初に。
あ、違うわ。
初めて行ったのは、そう、友達とだ。何にも分かんなくて。
とりあえず量と辛さを聞かれるじゃないですか。
聞かれるんですよ。
量と辛さはどのようにしますか、みたいな。
とりあえず普通のカレーを食べたんですよね。
ポークカレー、一番安いやつを。
で、量は確か400gにしたのかな。
何も分かんないんで、普通が何かも分かんないんで、
とりあえず普通が1からだろうと思ったんで、1からを頼んだわけですよ。
で、待ってるじゃないですか。
待ってると、上の方に大きな皿のサンプルみたいなのがあって、
チャレンジできるよ、みたいな。
1.3kg以上は30分で食べるとただですよって。
こんなの食べれるの?みたいなね、友達と話しながら。
倉庫をしてるやつに来るわけですよ、カレーが。
で、何も知らなず1からを食べるわけですよ。
まあ辛かった。
その頃あんまり辛いの得意じゃなかったんで、
割と辛いなと思って、ここのカレー辛いなと思ったら、
よくよく見てみると、1からが普通ではなく、
普通のやつがあるんですよね。
普通の辛く、辛さを増やさないものが。
それは後々知ったんですけど、
いや、そりゃ辛いですよね。
食べたことないのに1からにしたんで、
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まあまあ辛くて。
それからちょっと知ってからまた、
普通があることを知って、
そっからなんだろう、高校の友達かな?
その時は何だろう。
その時はね、たぶん中学生かな。
中学の友達とどっか遊びに行った時のお昼ご飯か何かに
初めて入ったんですけど、
うちの親はなかなかココイチとか行かなかったんで、
割とデビュー遅かったんですよ、ココイチデビューが。
ココイチデビューってなんだよみたいな話ですけど、
皆さんどうですかね、ココイチ。
今全国展開しているので、
皆さんも馴染みがあると思うんですが。
ココイチの代わり僕は美味しいと思うんですけど、
高校卒業したぐらいの時に、
それまで行ってないのかな。
ちょっとあんまり記憶がないんで。
強烈なのが、
友達と、親友なんですが、
その友達と一緒に行ったココイチで、
チーズカレーが美味いと。
それまでカレーにチーズとかっていう常識が僕にはなかったんで、
カレーにチーズなんか美味しいわけねえじゃんと思ってたんですよ。
嘘でしょみたいな。
いや騙されたと思って食べてみと。
友達と一緒にチーズカレー食べようと。
それはいいんですよ。チーズカレー食べようと思ったら、
友達がめちゃめちゃ辛いもの好きで、
5辛を食べるわけですよ。
5辛頼んだんですよ、友達が。
5辛っすよ。
え、僕1辛でも辛かったんですけどみたいな。
マジで?
普通なの?
いや普通だよみたいな。
え、大丈夫?みたいな。
全然大丈夫、僕辛いの好きだからみたいな。
普通に食ってるんですよね。
その時は食べさせてもらわなかったんですけど、恐ろしくて。
でも話を戻しまして、チーズカレー来るわけですよ。
白いご飯に、
ビジュアルですよ、ここ一の白いご飯。
チーズがあって、
半分、
サラサラのルーがね、
サラサラのポークカレーの具が入ってない。
あの具が入ってないのも、
初めてだったんで、
ちょっとびっくりしたんですけど、
ほぼほぼルーで、
チーズがかかってて、
あのビジュアルですよ。
でも匂いはめちゃめちゃうまそうなんですよね。
やっぱりカレーとチーズ。
チーズね、これ意外といけんじゃね?と思って食ってから、
食ったらまあ美味しくて、
そこからもう本当に、
絶対チーズトッピングしますね。
必ずと言っていいほど、そこからチーズカレーにハマりまして、
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チーズ、なんかチキン煮込みカレーチーズとか、
ナス。
そこから一番美味しいなぁと思う。
ここ一の話ばっかりだけど。
ナストッピングのチーズが一番美味しいなぁと思ったかなぁ。
まあまあいろんなバレーションしましたが。
ちょっと余談なんですが、
そのうち、たぶんね、仕事を始めてからかな、
林ライスが出てきたわけですよ。
ここ一の林ライスってどんなもんだと。
食ってやろうと思って。
その頃ちょっとね、たくさんまあまあ食べてたんで、
カレーでもね、5、600ぐらいにしてたので、
あの林ライスも、
ちょっとね、お腹いっぱいにしようと思って、
600かな、600ぐらいで頼んだんですよ、林ライスを。
ご飯600でお願いしますって意気込んで。
相当美味いんだろうなってね。
美味しかったんですよ。
めちゃめちゃ林ライス美味いなぁと思いながら食べたんですけど、
林ライスっていっぱい食べれないですね。
ちょっと甘みじゃないですか、あいつ。
林ライスって気持ち悪くなるんですよ。
途中で。
あのね、たぶんね、3分の2ぐらい食べたところぐらいでね、
スプーンが止まるんですよ。
ちょっとね、気持ち悪くなってくるんですよね。
あの甘さに。
いやでもね、
これもったいないから頑張って食べたんですけど、
あの本当にね、林ライスの大盛りだけは、
デカ盛りだけはやめた方がいいです。
気持ち悪くなります。
でも美味しいです。
めちゃめちゃ美味しいんだけど、
ほんとちょっと甘い感じの食べ物は、
たくさん食べちゃってダメです。
気持ち悪いですね。
はいはいはい。
ね、ほんとココイチのカレーは美味しいんでね。
時々食べたくなったりするんでね。
近くにもあるんで、
最近は行ってないですけど、また行きたいと思いますね。
ね、余談ですけどね、ココイチのカレーってね、
鍋持ってくとカレーのルーだけ売ってくれたりしますんで、
うちでね、ココイチのカレーを楽しみてね、
ご飯だけは自分のうちでやって、
カレールーはココイチのカレールーとかね、
そういうのもできますので、
もしお近くにね、ココイチがあったらやってみたらいいと思います。
でね、あとなんだろうね、
あと衝撃を受けたのがね、
なんかのね、バーベキュー大会行った時にね、
その知り合いがね、
ハウスの、
今いろんなとこ出してるんだけど、
ハイクオリティだったかな、なんか、
なんか本当に、
これもまたルーだけみたいなやつのハイクオリティカレーだったかな。
違うな、なんだろう。
名前ちょっと忘れたけど、そんなのがあるじゃないですか。
プロ、プロ仕様だったかな、プロクロリティだったかな。
あのカレーがまた美味しくて、
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あれインスタントカレーの中で僕一番です。
あれ本当に、多分知ってる人は知ってると思うんですけど、
あの4食ぐらいかな、5食か4食ぐらいなんか袋に入って、
割と安いんですよ。
いくらぐらいだったかな、400円とか、
1個100円するかしないかぐらいの値段だと思うんですけど、
5食で500円だったか4食で400円ぐらいだったかな。
ちょっとごめんなさい、覚えてないですけど、
これが本当に美味しい。
いろいろね、このルーを使ってアレンジとかできるんでね、
いろいろ、具が入ってないんで、
それをちょっと混ぜてね、焼きカレーみたいにしたりとか、
スパゲティ混ぜてインディアンカレーにしてみたりとか、
カレーうどんに和風だしのうどんの中に入れてカレーうどんにしてみたりとかすると、
本当に美味しいんでね。このレトルカレーは割とおすすめですね。
あと何かな、カレーといえば。
カレーと、何かなっていうぐらいだから、インドカレーかな。
これもね、だいぶ後からインドカレーとはちょっと出会ったんですけど、
あのナンは美味しいね。
今ちょっと無くなっちゃうんだけど、
インド亭っていうカレー屋さんがあって、
平日の昼間のランチだとナンが食べ放題だったんで、
たまに行ってはナンをたらふく食ってたんですけど、
でもデカすぎるからね。2枚も食うとお腹いっぱいなんですよね。
食べ放題と言われても食べれない。これね、本当に。
ナンといえばチーズナン。
チーズナンにハチミツをかけた。これカレーの話じゃないな。
チーズナンにハチミツをかけたやつも美味しいですよね。
インドカレーからのちょっと派生ということで。
もしよかったらね、食べたことない方はチーズナンにハチミツかかったやつ食べてみてください。
あとはね、ちょっと衝撃だったのが、
稲葉さんかな。稲葉食品さんのタイカレーの缶詰。
それもね、グリーンのやつが一番辛いんですよ。
グリーンのやつが一番美味しいかな。
色んなの。黄色とか赤とかあったかな。辛さによって。
あれね、タイで作ってて本当に本格的なタイカレーの味がして、
しかも値段がね、100円くらいだったんだけど、今ちょっと高いのかな。150円くらいするのかな。
あれもね、すごく美味しいので。
でもね、本当にね、色んなところで。
インドカレーのね、バターチキンカレーとかね、コンビニでも手軽に買えますし、
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タイカレーのね、グリーンカレーも色んなところのレトルトとか。
この前食べたセブンイレブンの冷凍のグリーンカレー本当に美味しかったですね。
電子でチンするだけなんで、本格的なタイカレーが食べれますんで。
あのシリーズ美味しいのかな。バターチキンとか色々あるんで、今度食べてみたいなと思いますが。
そうですね、カレー。本当ね、皆さん、色んなカレーがあるので。
あとはね、何かな、うち…うち…
何かな、カレーといえば。
たまに僕はひき肉を使ってね、キーマカレー作ったりするんですけど、
トマトジュース、水を使わずトマトジュースと玉ねぎをね、みじん切りにして、
合挽きミンチと一緒に炒めて、そこにトマトジュースを入れて、
いろいろなコンソメとか、僕はコンソメとか、
だし醤油とか入れたりして、そこに市販のルーを入れて、キーマカレー作るんですけど、
無水でね、トマトジュースのみで作るんですけど。
これね、割と美味しいんですよ。僕が言うのもなんだけど、自画自賛なんですよね。
みんな美味しいと言って食べてくれるんで、たまに作るんですけど、
みなさんもね、いろんなカレーね、自分の好みのカレーとかあると思うんで、
またね、あんまり北海道のスープカレーとかは体験したことないのでしゃべれないんですが、
いろいろね、変わったところもありますね。ピンク色のカレーとかね、
どこだったかな、鳥取?鳥取だったかな、鳥取のビーツ?
ビーツが有名なところのビーツを使って、白いカレーにビーツを入れてピンクいカレーにしたもののトイレトルトとか、
ほんといろいろご当地レトルトカレーとかね、いっぱいあるんで。
あとのスライムカレーもありましたね、見たことあるの。青いスライムだからね。
青いカレーは、青い色のやつって食欲なくなりますよね。
ピンク色なんか食べたいなってちょっと思ったけど、青いのはさすがに食べたくないかなってちょっと思いますね。
でもね、いろいろね、ご当地カレーとかね、ほんとにもう世の中レトルトカレーからね、カレー屋さんからいろいろあるんで、
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ほんとに皆さんの好みいっぱいあると思うんですが、最後に一つね、
こんだけカレーの話してて、意外とカツカレーがあんま好きじゃないんですよ。
カツカレーにとっきめかないですよね。でもね、唯一、チャンピオンカレーだったかな?
チャンピオンカレーってカツカレーが、あれじゃないですか、主流じゃないですか。
あそこのカツカレーは、食べれる。美味しかった。
やっぱり多分ね、カツカレーを売りにしてるから、多分カツが、
カレーに合う、その、チャンピオンのカレーに合うようなカツになってるんですよ、きっと。
だからすごいマッチするから、美味しいと思ったんですよね。
でもね、普通のところって、普通に出してるカツカレーって、
その辺の本当の、普通にとんかつをカレーに乗せちゃっただけですよ、みたいな感じじゃないですか。
あれがね、あんま合わない。
これ僕だけかな、少数意見かもしれないけど、あんま合わない気がするんですよね。
だからね、カツカレーがあんまり好きじゃない。
そしてあのカレーパンもあんまり美味しいのに合ったことがない。
でも1個か2個ぐらいあるな、美味しいの。ちょっと忘れちゃったけどね。
美味しいのがたまにあるんですよ。
ということでね、いろいろカレーの話、カレーライスの話してきましたが、
皆さんはね、どんなカレーが好みでしょうか。
今日ね、今日カレーにしようかなーって思ったりね、してくれてね、
みんなワイワイとね、楽しく笑顔でなってね、食べて、
幸せを感じてくれたらね、本当に嬉しいですね。
ということで、今日は終わりたいと思います。
それでは皆さん、お幸せに。またねー。
