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2024-10-07 35:27

【#53ビタミンCリベンジ】はちみつレモンのような甘酸っぱい思い出は泡となって飛んでいった

【#53ビタミンCリベンジ】はちみつレモンのような甘酸っぱい思い出は泡となって飛んでいった


===今回の内容===

配信から1年を超えたリケダン健康論、ラジオ番組の改編期を乗り切ったような安堵感がありますね。そんな今回のエピソードはパーソナリティふたりが出来上がりに不満を持っている初回エピソード「ビタミンC」をもう一度語っている回です。ひょっとしたら初回放送が、はちみつレモンのような甘酸っぱい思い出なのかもしれませんね。


===ダイジェスト===

オープニング&BGMが変わったよ

1年前のビタミンCの苦々しい思いで

うれしのの健康リテラシーは上がったのか?

ビタミンCのおさらい

はーちみっつれもん

抗酸化作用としてのビタミンC

ビタミンCを摂るには何を食べればいい?

ビタミンCと酸っぱさの関係


===番組公式サイトなど===

▶番組HP

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://sites.google.com/view/rikedan/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

▶️感想・質問フォーム

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://sites.google.com/view/rikedan/inquiry/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

▶️番組X(旧Twitter)

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/rikedankenkou⁠


===出典など===


日本人の食事摂取基準(2020年版)

https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf


グレイ解剖学 原著第4版

[https://www.amazon.co.jp/グレイ解剖学-原著第4版-電子書籍付-日本語・英語-Richard/dp/4860346602](https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B0%E3%83%AC%E3%82%A4%E8%A7%A3%E5%89%96%E5%AD%A6-%E5%8E%9F%E8%91%97%E7%AC%AC4%E7%89%88-%E9%9B%BB%E5%AD%90%E6%9B%B8%E7%B1%8D%E4%BB%98-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%AA%9E%E3%83%BB%E8%8B%B1%E8%AA%9E-Richard/dp/4860346602)


標準解剖学


https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/4332


標準生理学 第9版


https://www.igaku-shoin.co.jp/book/detail/93011


食品衛生の窓 用途別 主な食品添加物


https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/shokuten/sankaboshizai.html


「皮膚へのビタミン C 塗布は紫外線を浴びる前が効果的」(東京都健康長寿医療センター)


chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.tmghig.jp/research/release/cms_upload/release1106.pdf


ビタミンCの働きと1日の摂取量


https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/vitamin-c.html


高濃度ビタミンC点滴療法(日本緩和医療学会)


https://www.jspm.ne.jp/files/guideline/cam_2016/04_04.pdf


高濃度ビタミンC点滴療法(がん治療)


https://www.iv-therapy.org/medical/info01/

サマリー

このポッドキャストエピソードでは、ビタミンCの重要性とその歴史を振り返り、特にハチミツレモンの人気と商標規制の背景に触れています。また、健康リテラシーの向上に伴う食生活の変化についても話し合われています。エピソードの中で、ハチミツレモンに関する思い出やビタミンCの重要性について語られており、特にビタミンCの抗酸化作用やさまざまな食材に含まれる効果に関する情報が紹介されています。ビタミンCの重要性とその健康への影響についても議論されており、高濃度のビタミンC注射ががん治療に注目されている一方で、タバコが健康に与える影響にも触れられています。

健康リテラシーの向上
健康リテラシー向上ポッドキャスト、リケダン健康論。
おお、オープニングが変わったぞ!
俺の理性でね、最初はちょっと盛り上げようと思ってね、変えたわけですよ。
なぜなら、1周年を越えたからですよ。
よっしゃー! 1周年を越えたから!
越えた!越えた!
いやー、続いたねー、越えたねー。
そうだねー。
やっぱこう、気分一新って感じだな。
そうね、やっぱりこういうのは定期的にね、変えていかないとね、俺らも飽きちゃうからな。
そうだね、自分たちが飽きないように頑張らなきゃね。
ただ、一番最初思いっきり雰囲気変えたから、あれ、これリケダン健康論なんて。
ちょっとビビっちゃった人もいるかもしれんけどね。
はい、私たちですよ。ここにいますよ。
安心してください。
安心してください。
ということはさ、ビタミンCのことをウレシナに紹介してから、もう1年が経ったってわけないの?
ああ、もうあれから1年経ってんのか。
俺も本当にね、編集頑張ったよ。中瀬子も台本頑張ったよ。
うん。
まあさ、編集といえば、最近ね、中瀬子さんがちょっと期間支援にかかったんだか知らんけど、席払いがさ、増えてきてさ。
そうねー、編集大変なんよなー。
いやー、もうなんか。
昔に比べたらこれだいぶ楽になったよ。
一番最初の、それこそビタミンCの時はさ、一発目から何を張り切ったか知らんけどお互いね、2本分ね。
1つのテーマ2本やっちゃったしさ。
調整もさ、編集全然慣れへんからさ。
俺の音声めっちゃちっちゃいし、これどうしようかなって思った、あの時は。
うん、わかった。
いやな思い出もいっぱいあるかもしらんけど、なんかもうちょっといい思い出とかないの?
いい思い出?例えば?
例えばってないの?思い浮かばんの?例えば。
俺もあれから毎日1個食べてますありがとうとかそういうのないの?
あ、そう。中瀬子さんのおかげで飲み会でうんちくを披露する機会が増えました!ありがとう!
いやーもうわかった。どんな形で役に立ったならそれでいいや。
たださ、なんかこう考え深いよねやっぱね。
考え深い。
いろんな話があり、あでも本当にね仕事で役立ってる部分あるよ。やっぱり健康診断とかさ、従業員の健康相談とか載ったりする時にさ、
血圧の話とか脂肪の話とかさ、いろいろこう、これこれこういう理屈でねなんてことが話せるようになったんで、その点は本当に役立ってる。
そうなん?いや活用されてるんだよね。よかったな。
してますよ。
よかったよかった。もうこの調子でこの2週目もね、いつものリケダン健康論でいきたいと思います。
ビタミンCの歴史
そうですね。はい。
いやいやちょっと待ってちょっと待って。
始める前にやっぱりね、俺らはね、一個乗り越えなあかん壁があるはずない。
いやいや違うって、もう2週目行ったからなんか新しいテーマで今日は行くんちゃった。
違う違う違う違う。
なになになに?
この前、改めて一番最初のVitamin Cの回を聞いてみたらさ、もうなんかさ、もう聞くに耐えやんくて。
でもシャープ2に至ったらもう全く聞く気もなくなって。
配信しといて本当に申し訳ないけど。だからさ、もう頼むからさ、もう一回やらせてほしいんよ。
あれだってタイムマシーンじゃん。タイムカプセルの中に置き去りにしてきたはずやったんやけどさ。もう一回やんの?
もう一回。
俺そこまで演技派ちゃうからさ。
えーそうなんですかーとかびっくりってもう言えへんでそれ。
そもそもリスナー聞いてくれるのかもう一回。ちょっと勘弁してくれよと思ってんじゃん。
いやいやちゃんと中身は考えてるやんか。でももうこの際も聞いてくれなくてもいいです別に。
過去の汚点をね俺は上書きしたくてしょうがないの。
汚点言うなって。いまだにさスポティファイの再生ランキング見ると俺らの番組で一番トップやでビタミンCが。
まあみんな最初から聞いてみようかなと思うよね。そしてなんかがっかりするみたいなさ。
あれで離脱してる人もいっぱいいるんちゃうかなって思うんやけど。
俺はそう思ってる。
まあ中瀬子がそうやって言うんやったらさ、2回目やってみる?
もう頼むよ本当に頼む。
まあちょっとね私はちょっと記憶をなくしたふりをして反応していきますんでね。
はい。
はいということで始めていきましょう。リケ団健康論。
リケ団健康論は人事総務嬉野とカイロプラクティックドクター中瀬子のリケ男子2人が毎週月曜日朝6時にお送りする健康リテラシー向上ポッドキャストです。
さあさっきも言ったけど嬉野の健康リテラシーどうやら向上してるみたいやな去年から。
そうね多少はね向上してるよ。ただね健康リテラシーも向上したけど、あれですよ。衛生科学とかそっちのリテラシーの方が向上した気がするねこの1年ね。
そういう側面もある。
ある。
確かにある。
そういうの大好きな人も多分楽しみながらニヤニヤしながら聞いてくれてるかなって思うとね。
なんか考え深いものがあるね。
そうですね。
なんかでもさ嬉野の仕事をしてて、例えば会社の人でその全体的な健康リテラシーみたいなのっていろんな人と話ししててなんか感じることある?
例えばさ、いろんな知識が全然知られてないんやなとかさ、それじゃなくても例えば結構みんないろいろ知ってるんやなとかってなんかその印象ってある?
あ、あのね、やっぱりいろんなダイエットしてる人がいてさ、それこそファスティングダイエット、ファスティングっていうか16時間食べずに過ごしますよとかさ、そういう系の人とか結構いたりして、あとはやっぱりあれだね、その炭水化物ってやっぱダメなんだよねっていう人は結構いるかなっていうところで、炭水化物イコール悪みたいな感じのことを言ってるのはいるかな。
必ずしもそうじゃないんやけどね。
このリケダン健康論1年やってきて思ったのは、そこって全てがバランスなんちゃうかっていう風にさ、思ってるよね。
もうまとめてしまったらその一言で終わってしまうな、もう。
バランスと運動、これがねリケダン健康論に通定するテーマやからな。
そう、あと筋肉ね。
あ、そうそうそう筋肉ね。運動、筋肉、バランスの良い食事、そして睡眠、これね。
結局はそれ言い続けとるだけなんかもしれやな。
手を変え品を変え。
リケダン健康論はビタミンCの紹介から始まったわけで、そこからいろんな方向に広がっていったってことだけど、
ビタミンCの、軽くおさらいするとすると、アスコルビン酸がビタミンCっての覚えてるよね、もちろん。
もちろん覚えてるよ。あれでしょ、俺らのさ、ほら、ステッカーにもこっそりいるじゃん、ビタミンC、アスコルビン酸が。
あのマガマガしいステッカーにね。
それね、うん。
そうそう。
そうだ、あとあれだ。解決病の話だったよな。船乗りがさ、パッタパッタさ頼まれてってさ、
それの特効薬あれだったっけ、オレンジか何か持ってったやんったっけ。
オレンジジュースか何か。
そうそうそうそう。
その中にアスコルビン酸が入ってて、歴史の大河ロマンを見たって感じのストーリーで面白かったよね。
いやほんとね。解決病がさ、スカービーっていう名前で、その否定系のアスコルビン酸なんだけど、
今ではさ、身の周りに溢れすぎてて全然ありがたみないんやけど、発見された当時はさ、本当に本当に多くの人を救った物質なんよね。
ハチミツレモンのブーム
あとあれか、ビタミンでいうとあれやな、なんか軍艦で実験してたよね。野菜食う人たちと野菜食わへん人たちで人体自規格してたやつやな。
そうそうそうそう。
なんかそういうさ、これひょっとして原因なんちゃうかなっていうようなのを比較実験するっていうのが、
いつの時代もさ、そういう科学的な目線持った人いるって面白かったよな。
そうやね。なんかあれが一番最初の比較対象実験って言われてるもんね。
へーそうなんや。
その医学的な観点から。
今でこそそういう比較対象実験ってさ、もうなんか実験計画法やダイヤ管理やいろんなもんでさ、定義されててさ、こうすればいいよねってあるけど、それが全然ない時代やから余計すごく感じちゃうよね。
今あるなんでもいいけどそのシステムってさ、その状態で紹介されてるからこういうもんなんかなと思うけど、そのシステムを一番最初に作った人はむちゃくちゃすごいよねやっぱり。それが何であっても。
やっぱすごい。
ビタミンCの発見もやっぱりその比較対象実験をして、こっちの人たちは治ったとかこっちの人たちは治ってないっていうのをやったけど、当時はそれすらものすごく新しい手法をやったってことだよね。
あーそうね。
よしじゃあこれで第1話のサマリーも全部終わったからさ、あとはゆるゆる行きますよ。
めっちゃ早かったな。2時間ぐらいかけて喋ったのに10分で終わっちゃったな。
もうこれで。
ビタミンCといえばレモンじゃないですか。やっぱり。レモンの持つブランド力はすごいし日本人はレモンが大好きやね。
大好き。俺も大好きか?大好きだ。そう大好き。
1986年にサントリーからとある大ヒット商品が出たんやけどこれ何か知ってる?
1900?何年?
86年。
86年サントリー?分かった。缶コーヒーボスやな。
ボスって86年なの?いや違うやろ。違う?違うやろ。
サントリー?
あのさビタミンCの話しとるんやけど何かそれっぽいの出てくるやろ普通。
何で缶コーヒー?
CCレモン。
はい正解はハチミツレモンですね。
ハチミツはそっちか。
CCレモンもっと後やろ。
あーもっと後か。俺らの青春時代の時やな。
そうやね。ハチミツレモンは当時はホットの飲み物で出たのね。
そうやったっけ?
でも人気が出たのは夏に冷やして飲むバージョンだったということなんですよ。
あーはいはいはい。
ハチミツレモンのブームを拡大させた一番の理由って何か知ってる?
ブーム?80年代で?
ペットボトルが発売されたとか?
もうちょっと法律によった理由なんやけど
法律?
これめっちゃ興味深いんやけどさ
実はハチミツレモンって商標登録できあんだ。
どういうこと?
商標登録をする条件に合わなかったの。名前が。
あーなんかわかる。ハチミツとレモンってそのままの名前やないかい?
そう。原材料名をそのまま使っている商品に商標登録を許してしまうと
その企業は独占してしまうから
特許庁はそういう場合は認可を下ろさないようになってるのね。
キャベツって商標登録はできあんみたいな感じってことやな?
できない。他のやったらビール。
ビールっていう商標登録はできあんけど
でもスーパードライとか一番絞りはできる。
単純に商標登録されないってことはみんなが使えるってことやん
みんなが使えるからその商品のバリエーションがめっちゃ増える
だから結果的に数百社の会社がどんどんハチミツレモンに参入して
競争がものすごく激化して
その結果ハチミツレモンが大ブームになった
じゃあハチミツレモンで商標登録できあんからみんながハチミツレモンって言って売り出したってことか
そういうこと
明らかに体に良さそうなイメージあるやん。ハチミツとレモンって
あるね。酸っぱいのとハチミツの甘い感じのでね
もう完全無敵、完全無欠な健康推進する飲み物みたいなイメージがあるからさ
ところで1日のビタミンCの推奨量何gか覚えてる?
500mgくらいじゃなかったっけ?
嬉しのXPがプスプスと音を立ててるな今
いやいやいや、俺のOSは未だにMEちゃんですよ
MEな?だから分からんだよな
ごめんな帰って
100mgですよ
レモン1個が100mgって覚えてたんやけどさ
皮ごと食べて100mgね
気になるハチミツレモンのビタミンCの量なんだけど
レモン果汁が10%未満
ビタミンCを100mLあたり15から50mgということで
ペットボトルのハチミツレモンが470mgやから
ビタミンCが一番少ない時でも70mgは取れるってことね
ただその中に入ってる糖質はね
もちろんハチミツだけじゃなくてハイフルクトスコーンシロップ使ってるんだけど
それを無視すればビタミンCのソースとしてはなかなかいいじゃないかと思ったの
結構ね、豊富に入ってんな
気になったのが15から50ってさ
なんでそんなブレてんの
野菜ジュースの時も言ったやん
成分的に
例えばレモンだって取った時期とか
産地とかによってビタミンCの量が違うし
ビタミンCって水溶性やから途中でどっかに流れてったりとか
壊れたりとか
そういう理由で安定してやんな
でもあれだよね
その取った時が少ない時か多い時かなんて分からへんもんな
だからいいんじゃない?
消費者が怒ってこやんだらいいんじゃない?
確かにね
発売当時の成分って俺全然見つけることができなくて分からんだけど
ハチミツレモンとドラマの思い出
多分似たような感じなんかなと勝手に思ってるんだけど
ハチミツレモンに何か思い出ある?
ハチミツレモンの思い出?
残念ながらそんな甘酸っぱい思い出は俺のとこにはないな
ないか
でも唯一あるのが
ドラマでのだめカンタービレってあった覚えてる?
もちろん知ってるよ
ちょっとドジっ子というか天然というか
頭のネジが5本くらい飛んでる
上野ジュリー演じるのだめがね
大好きな先輩のとこに
ハチミツレモンですよって持ってくんやけど
パカってタッパー開けたら
レモン丸ごと入ってたってやつやな
あのシーンはさ
リケダン健康論をいつか俺らがやれっていう
暗示やったんやと思うよね
そんな風に感じたお前
そんな風に感じるって
だいぶおかしいんじゃない?
だってさ
ハチミツレモンの思い出ないから
無理やり絞り出さなきゃいけないじゃん
レモンだけにね
ビタミンCの効果と食品
そっちの方がちょっと面白い
よしよしいい感じ
ちょっと調子づいてきたな
俺らこれ1年前の俺らと全然違うぞこの感じ
よしよしいいぞ
ビタミンCの作用というか特性の一つとして
抗酸化作用が高いっていうのがあったよね
そうねそう言ってたね
確かにそうだ抗酸化作用が高いそうです
覚えてないなあんまりな
俺が傍読みの時は覚えてないっていう風に覚えておいてくれ
覚えてないっていうね
それも皆さんご承知かと思いますけどね
嬉しいのは傍読みになった時は
全く覚えてないという
苦し紛れの傍読みということですね
CPUは未だにPentium2だから
そうなんや未だにPentium2
144Hzだから
とっくにサポートが終わってるやつですね
もうどうしようもない
それはさておき
ペットボトルのお茶を見ると
ビタミンCが中に入ってるんだけど
入ってる入ってる読んだ読んだそれ
お茶が酸化するのを防ぎたいんやけど
でも変な添加物を入れたくないから
だから体に良くて食べ過ぎても問題ない
ビタミンCが足されています
それで入ってんねあれ
お茶以外にも例えばフルーツの入ったゼリーとか
パンとか漬物とか
お惣菜なんかにもビタミンCが添加されてるのね
酸化防止剤としてだけではなくて
栄養を強化する目的で足されることもあるんやけど
その時は実は表示義務がなくて
用途によってはビタミンC入ってますよって書かなくてもいいよね
さっきもはちみつレモンの時もそうなんやけど
農産物って収穫時期とか場所で
栄養素の量が変わるっていうのがあるのと
あとはビタミンCって水溶性やから
加工中になくなる場合があるから
だからそれも含めて
栄養強化のための添加する場合は
表示しなくていいですよっていう感じ
そうなんや
わからんから
だからビタミンCこっそり添加してるものがあるかもしれんね
他にもね
知らんうちに取ってんねやな
あとは食べ物以外では
紫外線からお肌を守るのに
ビタミンCが有効っていうのが分かってるから
スキンケア用品にもビタミンCは積極的に使われてる
そうなんや
もちろんサプリメントとしても売られてるよね
ビタミンCって
俺たぶんシャープ2の方だと思うけど
コスパ重視ならビタミンCの粉末を格安で買えるから
ビタミンC取りたい人はそれも選択肢の1個かなと思うけどね
でも
なんか飲んでたな
でもサプリメントに頼らなくても
ビタミンC欠乏の人って現代ではめちゃくちゃ少ないんやけど
でも注意しなきゃいけない人がいまして
例えば
タバコを吸う人
聞こえない
高額納税者の
タバコを吸う高額納税者の方
後半だけやってるな俺はな
みんなそうやってるな
あとはたくさん汗をかく人
外で仕事をする人
あとは超偏食の人
あとは超消食の人
この人たちはやっぱりビタミンCを
意識して多めに取った方がいいですよと言われてますので
当てはまる方は気をつけてください
はい気をつけてください
喫煙者の
喫煙者の嬉野さんちゃんとビタミンC取ってよ
絶対言われると思ってたわそんな
嬉野がいつか辞めるまでしつこく言ってこうと思ってて
何回も言うけどさ
嬉野がおらんくなったら理系団結校の誰が編集するんだろう
俺が死ぬ前に俺の脳を中瀬コンチの車か戦車につなぐか
衛星に飛び立たせてくれればそこから編集するからさ
なるほど分かった
じゃあそうするわちょっと面白そうやし
さあ今度は食べ物の話しましょうかね
食べ物ねオッケーオッケー
ビタミンCがたくさん入っている食べ物をランキングで組むと
レモンは10位にすら入らないっていうの覚えてる?
なんかやってたな
なんか変な名前のやつ
なんとかプラム
カカドゥープラムだ
カカドゥープラムが世界最強のスーパーフード
めっちゃくちゃビタミンC入ってるっていうのは覚えてる
そうなんだっけな
そうだアセロラだ
あの辺が結構上位占めてたんちゃったっけ
そうカカドゥープラムですよ
カカドゥープラム
あれから1年結局食べる機会もなくてね
やっぱりオーストラリアに行くしかないか
リスナーさん誰か送ってくれやんかなと思ってさ
山村さんってカカドゥー作ってないよね
ちょっと待って山村さんって突然言われてもさ
聞いてる人よくわからないけど
俺らの陸団研考論をね結構ね聞いてくださって
お便りもくださってるね山村達也さんなんですけども
あの方は農業はやられてますけど
ブロッコリーとか落花生とかそういったところはね
作られておりますけど
カカドゥー作ってる通話聞いたことないな
カカドゥー作ってくれやんかな
そもそもそれ日本で作れんのかよ
わからん気候とかどうなんだ
温かそうなとこしか
温かいか日本も温かいよな
アボレジニの聖地っていうぐらいからかなり暑いんじゃないかなって
俺は思ってる
なんかちょっと砂漠みたいな気候なんじゃないかなって
乾燥したところでね
もし挑戦することがあったら教えていただきたいなと思ってますので
食べ物といえばさ
俺酸っぱい食べ物結構好きなんやけどさ
酸っぱいの結構好きだよ
スコンブとかモズクとか
なんか酢の味?
酢の味も好きやし
どっちかっていうと柑橘酸っぱいっていうよりは酢の酸っぱい感じ
そうねこっち好きやし
あとあれだよっちゃんイカとか大好きやな
お前さどんな食生活してんのマジで
好きって言っただけやけどそれを常用してるとは言ってへんやん
ちょっと心配になってしまった
タバコ以上に変なもの出してくるのやめてもらっていい?
ビタミンCのイメージってどうしても酸っぱいっていうイメージあるよね
ある
ビタミンCは酸っぱいものに入ってるって
なんとなくそんな感覚あるけど決してそうではなくて
ビタミンC自体はそもそもそんなに酸っぱくはないんですよね
あれさ俺も不思議やったんやけどさ
この間掃除してたのよ掃除を
よく重曹を使ったら綺麗になるとかよく言うじゃん
重曹とセットになってくるのがクエン酸でしょ
クエン酸ですね
クエン酸ってさ酸っぱいそうな匂いするじゃん
実はビタミンCが酸っぱいんじゃなくてクエン酸が酸っぱいんちゃう?
そうなんですよ
先取りしちゃった?
いやいや思いっきり先取りしてるし
なんなら1年前に言ったことは
ドヤ顔で言ってる
ドヤ顔でドヤってきたけど
良かった良かった覚えててくれて
俺が今ひらめいたみたいなこと言っちゃったけどすまんな
いやいやいやいいのいいの
クエン酸が酸っぱさの正体でね
レモンにクエン酸いっぱい入ってるから酸っぱいと
梅干しなんかもクエン酸がいっぱい入ってるから酸っぱいと
なんかビタミンCの酸っぱさって
そういう風にちょっと間違って伝わってるところはありますよね
という話だけどね
だからこそ酸っぱい食べ物を狙っていくんじゃなくて
ビタミンCがたくさん入った食べ物を狙っていくっていう風に考えた方が
よりたくさんビタミンCが取れます
そうだね
じゃあここでいくつか紹介しますが
手に入りやすい食べ物でビタミンCがたくさん入ってるのは
まずはピーマン
どんなピーマンでもいっぱい入ってます
あとは唐辛子ももちろん入ってます
ブロッコリー、カリフラワー、ゴーヤ、エンドウ、ジャガイモ
ここまで全然酸っぱくないよね
なんかねカリフラワーとかその辺まではなんとなく
ああそうなんやってきてるけどさ
ジャガイモがちょっと違和感がすごかったな
ジャガイモもビタミンC入ってますよ
熱に強いっていう特性がある
あとはキウイとかイチゴとかグレープフルーツ
この辺はなんかちょっと酸っぱい感じあるよね
でも肉はレバーにビタミンCいっぱい入ってる
飲み物だったら青汁とか
あとはバンチャとか煎茶とか抹茶とか
これ全部ビタミンCいっぱい入ってます
だからこんな食べ物って普段食べてるから
不足しにくいなーって分かると思うけど
でも水溶性という特徴があるので水に溶けます
だからあまり長時間料理をするのはお勧めできなくて
できれば生で食べれるものは
さっと洗って生で食べるといいということで
ビタミンCが失われるのを防げますということでした
茹でるとか茹でるわかんか
だから蒸しとかも一緒なのやっぱり
茹でるよりは蒸した方が出にくいね外に
結局水に溶けて出てくるからさ
ビタミンCの信仰と家族の健康
だから食べ方もより生に近い状態で食べた方が
摂取量は多いですっていう話だね
まあとはいえさー
うちは料理してほとんど食べるけど
嬉野は一人暮らしの時間の方が長いから
ぶっちゃけちょっと野菜少なめなんじゃない?
いや少ないよ本当に
少ない?
少ない
レトルト食品とか冷凍食品で済ますことも多いからな
あーじゃあ結構少ないな
だいぶ少ないと思う
まあそういう人は例えばプロテイン飲むとか野菜ジュース飲むとか
そんなんでもいいかもしれんよね
とは吸収率が違うかもしれないっていうのと
他の栄養素のこともあるから
あくまで俺は自然の食べ方を推奨するけどね
でもどうしても足りない人はそういう風に
食品を使うっていうのもいいかもしれんよね
うんうんなるほど
さあ
あとはビタミンCのイメージとしては
なんか風邪に効くみたいな
あーなんか風邪ひくとちょっと柑橘系のもの食べたくなるよね
俺さ身近にさ
ビタミンCは風邪に効くんだと言って効かない人がいるんですよ
効くんだと言って効かない人がいるとややこしいなその言葉遣い
ビタミンCは効くと信じて疑わない人がいるんですよ
さてはあれやな
この番組じゅんじゅんレギュラーぐらいの泣かせこのお母様やな
じゅんじゅんレギュラー
たまに出てくるからな
あーもう正解ですね
うちの母はねアロエ信者なんですよまずはね
そう言ってたね
何でもかんでもアロエで治そうとする
でもね実はねビタミンC信者でもあるよね彼女は
ビタミンCも信者な
なかなか信心深いお母様やな
信心深いんですよ風邪をひいた時に
ビタミンCのサプリメントとかオレンジジュース飲んでもそんな効果ないんですよって説明してもね
言うこと聞いてくれやんのよね
それなんかあるんかなやっぱりこう
昔こう植え付けられた記憶というか
刷り込まれた何かというか
あの現にうちのお母さん年に1回風邪ひくくらいで
もう鋼鉄の体とダイヤモンドのようなメンタルを持ってんのね
オレ霊長類最強なのは吉田沙織さんじゃなくてうちのお母やと思うよね
ちょっと前まで腕立てできなかったのに最強なのか
最強ですよだって
この人死なへんのちゃうかなって思う時も
だから
パソコンの家のさ家族というかおじいさんとかもそうやったけど結構ね長生きの家系ちゃう?
長生きはねうちのじいちゃん97歳うちのばあちゃん89歳かな
そうやなみんな長生きやな結構な
中瀬子も霊長類最強のDNAを持ってんねやそしたら
持ってるけどうちの母親に勝てる気は全くしないね
ビタミンCの効果
この人さんかそもそもビタミンCなんかいらんのちゃうかというぐらいの人なんやほんとに
まあでもさ別に言い合いしてもしょうがないからもう健康ならええかって放置することにしてるんだけど
もしそのビタミンCが効果があるとするならばそれはね普段からビタミンCが足りてない人なんですよ
そういうことか
足りてない人は確かに風邪に直接効果はないけど
ビタミンCが免疫を促進したりとかそういう効果があるんですよちゃんとね足りない人はね
ビタミンCの血の中の濃度っていうのかなり厳密にコントロールされてて
例えば口からビタミンCをたくさん食べても排泄されてしまうのね
しかも水溶性やから長いこと体に留まることがない
だから普段からビタミンC足りてる人はそんなに効果ないわけ後からといっても
でも今すごい濃度のビタミンCを摂るっていう治療法というのが割と一般的になってきてて
その高濃度のビタミンC注射みたいなやつがね
これは結局サプリメントみたいな口から摂っても血中濃度を上げるの限界があるから
だからあえて注射をするということで血液内のビタミンCの濃度を上げるっていう治療法なんだよ
そんな治療法もあるね
ガンの治療とかアンチエイジングの観点からすごく注目されてて
でもそのエビデンスに関しては未だに賛否両論あるみたいだよね
ただ現在ではガン治療の時に通常の治療に保管的に使う医療機関がちょっとずつ増えてきてるという現実がある
そうなんだね
例えば抗ガン剤とかって合わない人にはものすごくきついんだけど
でもビタミンCはたとえ高濃度で注射しても副作用がほとんどないっていうところが使いやすい理由みたいだね
なるほどね
だから今後も研究が進んでいって本当にビタミンCの高濃度のビタミンC注射がすごく効果があるっていう風になるかもしれないし
それとそれは今後もチェックしておきたいなと思ってる項目だけど
でもとにかく言いたいことはとにかく足りてない人は
タバコの影響
もうビタミンCちゃんと取りましょうねって
それをまとめとしてというか一番言いたいことなんだな
もうこれぐらいにしとこうかね
ちょっと待ってなんか尻形トンボみたいになってるぞ
そうかな
なんだこの終わり方
なんかこうこの間言えやんことを言って満足した人みたいになってるけど
いやもうクロージングって難しいね
いやいや難しいよ
リギュラダン健康論2週目の課題はクロージングやな
それは要言うよね
風呂敷広げるのはさみんなやるけど畳むのって難しいもんな
難しいよなんか
これを聞いてくださった皆さんもねちょっと不満があるかもしれないですけど
僕らだいぶ肩の力抜いて配信できるようになったんでね
よかったねほんとよかった
ではウレションさんクロージングのお手本をお願いします
マジでマジやんの
今クロージングしてたやん
まあいいですよビタミンCなんですよね
ビタミンCといえば
日本人に馴染み深いハチミツレモンでございますかね
やべえ今日何も思い浮かばねえ
だからビタミンCは日本人にとっても人間にとって必要なんですけど
だいたい皆さん摂れてるかなというところなんで
よく含まれてるのが何だっけ
ピーマン唐辛子ブロッコリーカリフラワーそしてジャガイモレバーということでね
あれやっぱり最初に言った通りさバランスよく食事取ればさ
そんなもう全部取れちゃうねっていうところだねビタミンCは
そういうことですね
ということですごく重要なビタミンCでしたけど
もう一個ありましたねタバコを吸うなってことですね
タバコをやめたほうがいいよ健康になりたいならやめたほうがいいよ
あれですね1周年が終わってちょっと肩の力が抜けすぎてますね我々ね
抜けすぎた
そんな感じでねこれからも今日1周年と1回目なんですけど
これからもこんな感じでね緩く配信していきますんで
皆さんどうぞねこんな感じですけどよろしくお付き合いいただければ幸いでございます
こんなとこですかね
はいということで次回なんですけど次回はエネルギー酸性栄養素これについて語っていきたいと思います
絶対違うやろお前ちょっとやめろ今のでフォロワー減るぞほめろマジで
えーと嘘ですねこれさえ使えばあと何十年といけると思ったんやけど
永久にループすんの
そう俺たちはこの1年間のタイムループというかタイムリープから逃れられないっていうね
SFチックな感じの
ちゃんと言って次回予告ちゃんと言って
はいということで次回はですね久々のねうれしのスピーカー回でございます
テーマはねこの間震える牛っていうドラマを見返したんですけどめちゃくちゃ面白かったんですよ
なのでテーマは食品偽装これでいきたいと思います
出たねうれしのさん食品偽装
俺の食品表示会へのアンサートを捉えていいのかなこれは
そうだって中瀬子のあの食品表示会でこれもう一回震える牛見てなーって思って見返してたらさ
これテーマできるんちゃうかって思って食品偽装これをやっていきたいという風に思っております
あのさ俺の食品表示会を聞いてさ震える牛につながるってお前随分お前なんか珍しい人やなやっぱりな
あのやっぱり裏面を見ますって言うとあそこに書いてるのよく見た方がいいよねっていう話が一個あったじゃないですか
でもそもそもその表示って正しいんですかっていうところまで疑わないと
情報化社会生き延びていくの大変だと思いますんでそこもぜひ話していきたいと思いますよ
そうですかじゃあ僕らにホープを与える話ということですね
そうですね牛肉の希望を与えるような話になると思いますのでよろしくお願いします
わかりました
はいですね察しがついた方もいらっしゃると思いますけども次回食品偽装でお会いいたしましょう
今日もここまで聞いてくださって皆さんどうもありがとうございました
ありがとうございました
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またリケ談研討論で紹介した情報には諸説あることをご理解のほどお願いいたします
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