タコスパーティーとの出会い
理系男の人生取締役会
トマトさん。はい。 タコパってやったことあります?
たこ焼きは、ただパーティーはしないです。 あーごめんごめん。そっちのタコパじゃなくて、タコスパーティー。略してタコパの方なんですけど。
タコスは美味しいっすね。ただパーティーはしないですね。 先日ね、あの前々からちょっとタコス食ってみたいなーっていう欲があったんですけど。
タコス食ってみたいな欲があったんですけど、タコス食べたことなかったっていう理解?
うん、なんかちゃんとしたタコス食ったことねーなーっていう。
ちゃんとしたタコスってあの生というか、昔のタコスの上にいろいろ乗ってるやつ?
そうそうそうそう。タコス味、あのどんタコスみたいなやつは食ったことあるけど。
どんタコスはどんタコスなの?
あれはなんか、あれじゃん。あれ?言って忘れちゃった。タコス屋さん。タコベル。
タコベルこっちないねー。
ないもんな、タコベルが。
タコベルないでしょ?
タコベルそう、俺結構好きで、好きなんだけど、で、全然タコス食べたいなと思って、全然ないなと思ってお店調べたら、本当に当時調べた時、東京に本当数店舗しか出てなかった。
渋谷と、どこだっけ、両泊と、なんかもう一個とかそういう感じだった。確かにタコス食べられるお店って少ないよね、東京でさえね。
っていうところがあって、タコス食いたい欲というかさ、は持ってたんだけど、ちょうどね、縁があって、タコスパーティーにお呼ばれしたんですわ。
どういうこと?タコスパーティーって友達の家でタコス食べたってこと?
今行きつけにしてるバーで、夜はバーでやるからその昼間にみんなで集まってタコスパーティーするっていう。
へー、されてんじゃん。そんなんあんの?そんな防衛主権に。
あるんですね、それが。そんなのあるんですか?あんな湖のほとりに。そうそうそうそう、なんもないと思ったでしょ。
船しかいないと思った。マスターが料理好きだからさ、タコスの生地から具材やらないやり、いろいろ用意してくれて、
じゃあみんな右から順に自分で腹寄せてどんどん作っていってみたいな。いいっすね。
これをコロナビールでみんなで乾杯みたいな。最高じゃないですか。
で、タコス食ってあーうまーいみたいな、そんなイベントがあったんですよ。
異国料理の未知の味を楽しむ
あの食い物うまいよな、あの食い物うまいけどさ、日本で自己料理お店少ないよね。世界的にはめっちゃ食べられる料理なはず。
タコベルもあるし、世界だったらチポトレとかあの辺とかも大手であるし。チポトレ?アメリカ?
メキシカンレストランだね。そうなんだ。唐辛子マークのチポトレっていうレストラン。唐辛子燻製にしたやつだったかな。
そういうソースだった。タコ料理うまいよな。っていうのがあって、やっぱ積極的に異文化というか、異国の国の食事食うと満足度高いぞっていうところに気が付いたわけですよ。
なんかある?他に好きな国の料理とか。
いやーちょっとね、これはここからもう少し食い広げないといけないなと思ってて。
普段食べないってこと?
そう、普段食べれない。食べれない。
お店がないから?
そうそう、周り何もないから。
カレー屋さんくらいある?
そう、カレー屋さんはある。インドカレー屋さんはどこにでもある。
インレパカレーはあるでしょ。
そう、ある。
中華くらいあるでしょ、多分。
そう、中華はあるで。
韓国料理とかも多少はあるか。
いや、韓国料理はないかな。
あとフランス料理、イタリア料理、洋食っぽいやつはちょっとあるけど。
スペインとかも結構おいしいよね。
スペインね、ちょっと前に登場した王子もね、スペインうまかったよって話はしてたね、飯は。
スペインは日本人に結構あれじゃないですか、魚介系も食べるから。
あとあれだよね、ペルーだよね。
ペルー。
知ってる?ペルー料理。
え、そんなあるんですか。
セブンイレブンとか。
何が食べるの?
ペルー料理って世界的にめっちゃおいしいって言われてました。
セブンイレブンって魚のマリンみたいなのがすごい有名で、ペルー料理はずっと食べて。
この辺にペルー料理屋ちょっとあったら。
ないけどあるみたい。
ペルーだったらちょこちょこある。
あとはなんだろうね、ベトナム料理とかあるでしょ。
ベトナムタイアタリアは結構お店あるよね。
首都圏に出ればある。
電車で2、3駅行けばあるかなって感じ。
その時期で確か色々見た時はあって。
あとね、変わったのでまあまあ最近食べたのとジャマイカ。
ジャマイカ?
ジャマイカは、あれ肉?なんだったかな。名前忘れちゃったけど、肉を食べる。
焼いた鶏肉。
米だったんだよね。
え、米食うんや。
あそこ米なんだと思って。
色んな国の料理食いたいなと思ってたし、タコスに話を戻るんだけど。
その時のタコパとしては色んな具材。
それこそ若森からミートソースっぽいやつとか、肉もあったし魚もあったし。
自分で好きなソースかけて食べていいよっていうスタイルだったから。
レモン絞ったりライム絞ったりみたいなところだったんだけど。
どうやら私は多分ね、味複雑系な食べ物が結構好きなのかもしれないなって思ったわけよ。
色んな味が入ってる系の。
食った時の満足感というか。
自分の中をフンフンって思いながら食えるっていうの。
頭で味わう。
それこそ異国の料理食べれば、この味知らないなとか、この匂い知らないなみたいなやつが出てくるじゃん。
そういうのも出会えておもろいなって思った。
アボカドとブリトーの思い出
あとプチ情報としては、私アボカドがそんな得意じゃないかもって思ってたけど、
この間食って意外とアボカド、まあまあくらいにはいけるわって思って。
あれさ、日本でアボカド食べるときにわさび醤油とかにやるじゃない?
あれが美味しくないだけじゃない?正直。
その可能性はある。
簡単に食べてもねっとりしてるだけなんだけど、
ああいう酸味辛味の調整剤として入れるといいんじゃない?
そう。
っていうところで、アボカドも使い方次第だなっていう。
そんなことを思いましたね。
私が今次に狙ってるのは、ブリトウですね。
ブリトウね。ブリトウ美味しいけど、複雑な味系ではないよね。
結構シンプルにガッツリ系の味ではなってるけど、
ブリトウもね、ブリトウ屋さんみたいなのって結構レアじゃん?
そこにあるよね。ブリトウのエピソードっていうと、
前WBCで見に行ったんですよ。
有事だね。
マイアミ。3年以上前。
マイアミってやっぱりメキシコに近いじゃないですか、アメリカの近いから。
結構そっち系の人が多いんだよ。
ラテン系の皆さんが。
そうそう。
ローンデポパーク、マイアミ周りの土地で、
その周りの地域はそういう移民系の人が多くて、すごい危険ですよね。
夜は絶対リアル帰らないといけません。
試合終わった時とかも、お前ら危ないから早く帰れって言ってくるぐらい危ない。
でも試合終わった直後ってアメリカって電車もないから、
みんなタクシーで帰るしかないの。
タクシーなんかも来ないわけよ。
どうしたんですか。
だからここで近くとりあえず待つしかなくて、
ブラブラしてブリトウ屋さんあって。
はいはいはい。面白くなってきましたね。
アメリカってクッソもの高いの。
それこそ3年前でもさ、1色ドル30。
ちょっとしたものでも当たり前みたいな感じでかっけえなと思って。
そのブリトウ屋さん行ったら、いくらあったかな。
1個ほんとに5ドルとか。
あら、優しい。
めっちゃ安いじゃんって。
でもそんな期待しなかったんだから5ドルとかだった。
で、頼んだら5ドルでマジでこんなん出てきて。
ロングラゴントリもある。
20センチとかじゃなくて30センチぐらいのとんでもないコックパンが出てきて。
中にめっちゃチーズとか肉とか入ってて、
アメリカで一番安いご飯だったけど一番美味しかった。
びっくりしたのが、アメリカなのにその人たち一切英語通じなくて。
最悪ワンプリンストが言えばくれるけどさ、どうやって買ったの。
何言ってるか分からなくて、周りのスペイン語分かる人たちが助けてくれたんだけど。
そういうすごい危険な地域って言われてるぐらいだから、
分かれてるんだろうねアメリカってね。
ほんとサラダボールってよく分かって。
完全にセグレーションされてる。
彼らもいつも英語喋れない、英語喋る必要ない人たちがアメリカにもいるんだなって。
で、アメリカで一番うまかったと。
そうそうそうそう。
日本で気軽に食べられる店探し
で、日本に帰ってきてもブリトー屋さんたまーに見るけど、でもなかなか食べる機会がない。
私さ、ブリトー専門店ってあんまなくない?
タコスとブリトー両方やってますよみたいなお店とかさ。
ブリトー大岡山にあるって話聞いた気がするよね。
おいおい、おいおい、私に大岡山の店提案する?
誰かが言ってたのは。
でもちょっと東京で喋るとどのくらいあるのか。
あんな庶民食だからね、あんまり行々しい食い物でもないしね。
まぁね、今度そっち行った時ちゃんと案内してくれんならいいんですけど。
牛袋にねタコスのお店が何個かあるけど、そこにブリトーめっちゃ売ってはいると思う。
そこ一回行ったことあって、そことかだったら。
でも結構ね、やっぱオシャレ店になっちゃうんだよね。
あんまり男二人で行くようなお店じゃないんだよね、日本の場合ね。
ちょっとそういう食い物じゃないはずなのにさ、すごいオシャレかもしれない。
男二人で食いに行けるようなタコスかブリトーをちょっと探しておいてもらえると。
ちょっと怖めのお兄ちゃんが作っててもいいんで。
目黒とかあっちの方行きとけ。
いやー大丈夫か、目黒。ちょっとオシャレ度高くならない?
目黒はセーフ?
レスマスタイスで。
埼玉とかあるのかな?
いやーどこだ、埼の国埼玉に。
川越にはパッと出てこない。
やはりな、ちょっとまだ。
国籍バルがある、一応売ってはいるけど。
いやいやそれは多分違うやん、本気じゃないじゃん。
大宮で、大宮もうちょっとですね。
ダメか。
大宮でないとこからあるよ。ここにどっかあるよ、ここだ。
わらび。わらびメチシコ料理屋ある。
それはなんかもうあの。
結構メチシコ料理屋だわ。
わらびスタンの方々の外国許容度がやっぱ高いからってこと?
あとね、これ四季にある、四季。
四季にメチシコ料理屋さんあるわ。
四季なら行きやすいね。
四季はあります。
めちゃめちゃ登場制限されることがある。
わかる。慶応ボーイかもしれないやん。
慶応式ボーイです。
沖縄タコスって店が上板橋にあるやん。
あれかでもタコライスかな。
そんな感じがするね。
タコス屋さんだったら一応あそこにもあるよな。
ねず。
ねず?
ねずね。
ここは昔。
ここはあんまりそんなボリュームある系のやつじゃなくて上品系。
東京ドームステーにタコベルがあるんで、これが一番フランス。
結局。
タコベルってブリッドがある?あんまりイメージない。
あんじゃない?
異国の料理を積極的に食せ
というところで、今回の主張としては、
異国の料理を積極的に食せ!っていうところになります。
味覚からタコの進出しましょう。
皆さんも満足度高いんで、ぜひやってみてください。
今回は以上とさせていただきます。ありがとうございました。
ありがとうございました。
![#67 [ゲスト回]トルティーヤの専門家に聞く、タコスってどうよ？後編](https://image.listen.style/img/NZpN_L5gZmh-MQW9M_dh71WLIyFR2ZgExAZ8SnqGmWo/resize:fill:80:80/aHR0cHM6Ly9kM3Qzb3pmdG1kbWgzaS5jbG91ZGZyb250Lm5ldC9zdGFnaW5nL3BvZGNhc3RfdXBsb2FkZWRfZXBpc29kZS8zOTUyODEzMy8zOTUyODEzMy0xNzg0MjE2MjUzNjA0LTliYmNkMjNiY2I1NDQuanBn.avif)
