1. 農家のごちそう
  2. 古川 恭祐

タラの芽天

May 2, 2024 古川 恭祐

タラの芽、人参、にんじん葉、、、

がんもどき

May 1, 2024 古川 恭祐

木綿豆腐、たけのこ、生姜、青大豆、塩ニラ、地粉、、、誰も教えてくれない 男の礼儀作法(小笠原敬承斎) https://amzn.asia/d/2ngiXqP

若竹うどん

Apr 30, 2024 古川 恭祐

筍、葉玉ねぎ、のらぼう菜、にら、わかめ、鰹昆布だし、山椒醤油、、、

まきまきご飯

Apr 26, 2024 古川 恭祐

タラの芽、のびる、のらぼう菜、梅酢ご飯、、、

筍の当座煮

Apr 25, 2024 古川 恭祐

たけのこ、しいたけ、実山椒、こんぶ、梅酢、醤油、、、

地粉コッペパン

Apr 23, 2024 古川 恭祐

小麦粉、甘酒、イースト、、。

たけのこ天

Apr 22, 2024 古川 恭祐

たけのこ、人参葉、米粉、、、

まきまきご飯(肉)

Apr 19, 2024 古川 恭祐

豚すじ、たけのこ、ケール、新玉スライス、菜花の浅漬け、のびるニラ塩、ピリ辛柿味噌、、、

たまごスープ

Apr 18, 2024 古川 恭祐

出汁(ひき肉と豚筋)、たまご、ねぎ、しょうが、三五八、、、

まきまきご飯

Apr 17, 2024 古川 恭祐

梅酢ごはん、カリフラ葉、菜の花、炒りたまご、塩ニラ、焼き魚(アラ)、、、