1. 農家のごちそう
  2. 古川 恭祐

竹の子ご飯

Apr 16, 2024 古川 恭祐

たけのこ、お米、炒り玄米、山椒の塩漬け、生姜、三五八、、、

優しうどん

Apr 15, 2024 古川 恭祐

ひめ皮、のびる、ニラ、ニンニク塩麹、煮干しだし、うどん、、、

日曜版-2024/04/14

Apr 14, 2024 古川 恭祐

お嫁さんによる今週とりあげた料理の解説など。

冬越し味噌汁

Apr 12, 2024 古川 恭祐

キャベツ、大根おろし、里芋、生姜、葉つき玉ねぎ、にんじん、うす揚げ、、、

トースト&サンド

Apr 11, 2024 古川 恭祐

ゆず味噌(ゆず丸ごと・味噌・甘酒)、菜の花、チーズ、 レタス、サラダ菜、ゆで卵、ジェノベーゼソース、自家製ウスターソース、、、 GASENDO→ https://r.goope.jp/gasendo-okuizumo/

キーマカレー

Apr 10, 2024 古川 恭祐

ケール、大根菜花、ニラ、出汁とりあとの鶏むねひき肉、カレーパウダー、、、

ラーメン

Apr 9, 2024 古川 恭祐

出汁(鶏むねひき肉、豚筋)、白梅酢、ニンニク醤油、塩、生姜、ニラ、浅葱、たまご、、、

焼きギョーザ

Apr 8, 2024 古川 恭祐

鶏胸ひき肉、豚筋、ニラ、あさつき、生姜、トマト塩麹、、、

春のかき揚げ

Apr 5, 2024 古川 恭祐

よもぎ、菜の花、、、

祭り太巻き

Apr 4, 2024 古川 恭祐

大根、菜花、人参、白梅酢ごはん、大根漬物、卵(甘酒)、、、