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皆さん、おはようございます。
とうとうやってきましたね。梨の季節が。
食べるジュース、梨。
って勝手に私が言ってるだけですけど、
この真夏のクッソ暑い時から出始めているこの梨ですが、品種によってやっぱりちょっと味が違うんですね。
こう梨にも青梨と赤梨ってのがありまして、
青梨では20世紀、赤梨では長寿老ってのをよく食べてたような記憶があります。
最近ではやっぱり品種改良が進んで、傾向としては甘くて大きいって感じになってきましたね。
私がよく買いに出かける先は埼玉県北とか群馬なんですけども、
やっぱりメインの品種は豊かな水と書いて香水、
それから幸せな水って書く香水。
これが日本でも一番栽培されているそうなんですけども。
赤玉の梨としては最高にうまい品種ですね。
今出回ってて気に入っているのが色どりの玉と書いて彩玉っていう品種があるんですね。
これうまいですよ。
それと昨日たまたまだったかもしれないんですけども、
南の水と書いて南水。
これは繊細な味でめちゃめちゃうまかったですね。
それと新高、香水、香水。
これ全部掛け合わせた秋月。
これもその後出てきますんで楽しみですね。
まあ何してもこのエリア今年めちゃめちゃ暑かったからかわからないですけども、
いつもより収穫時期が相当早いような感じなんで、
お好きな方はお早めに。
暑くて何もしたくないけど梨だけは買いに行くよって話でした。
パーロでした。ではまた明日。
