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みなさんおはようございまーす。 はい、今回もやってまいりました。今年の梨第5弾です。
一応ホームグランドって言ってる上川と上里の梨。 こちらからちょっとまた足を伸ばしまして群馬の里見っていうところにも梨があるんですね。
歴史的にはこちらの方が長いらしいんですよ。100年以上。 そんなこともあってか品種が多めだと思うんですね。こちらの方が定番の香水、
香水以外のもんがないかなぁなんて探しに行っちゃうわけです。 で、今回出会った梨っていうのは南水ですね。まずはこの南水っていう
赤梨ですけども、お隣長野県の品種で甘さが際立つ 赤梨ということになりますね。
まあ結構珍しい方の品種なんじゃないでしょうかね。 で、今回もう一つは二十世紀梨ですね。
前回もちょっと買いましたけども、この二十世紀梨って考えてみたら、もう品種としては130年ぐらい経ってるんだそうですよね。
すごいロングセラーってことになりますよ。 この二十世紀っていうのはもう日本を代表する青梨。
シャキッとした食感がたまらないってわけですけども、鳥取が有名なんで鳥取原産かと思ったら、なんと千葉の松野なんだそうですね。
生産量は鳥取一番と。 赤梨は甘さ際立つということで常温で食べたりなんかして、二十世紀はね、ちょっと1時間だけ冷やしてシャキッと
いただくと。 まだもうしばらく梨の季節が続きますんで、次の品種、何言っときますかね。
楽しみ楽しみ。 パローでした。ではまた明日。
