極限の薄さが人気→海苔のハナシね

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海苔って素晴らしい食品ですよね。
って改まって言わなくても日本人皆理解！って感じかと思いますが、米との相性が良すぎて、海苔で巻いたおにぎり無しの生活は考えられません。

寿司もそばも海苔無しでは考えられないし、蓋無しのカツ丼に刻んだ海苔がパラパラ〜と振ってあって踊りながら出された日にはもう感動モノなのです。

昔、寿司屋の大将と海苔の話になって、寿司屋やってるとざるそば食わないんすよーって。
え、なんで？と訊くと、ヤバい海苔だとそば台無しになっちゃうのでもりそば専門っす、と。
なーるほど、もりそば好きはそばと出汁がダイジだからね。

私もその寿司のお店で一回「最高級の」海苔に遭遇したことがあって、脳みそガツンとやられた感動がありました。
でも普段使いにはちょっとお値段が、、、

というわけでいつも自宅用には、アメ横でキズ海苔5帖セットの上から2つ目グレードを買って来て、冷凍保存しています。
有明の産地あたりの家庭では、超最高級の海苔がド安く手に入るので、冷凍庫は海苔でパンパンなんて話も聞きました。うらやま。

そして、この前ハマったドンキのBBQ味海苔を、
https://note.com/_paloj_/n/nd31ef32400dc
せっせと買い出しにいったのですが、なんとすっぽりと棚が空っぽ。
どうやら売り切れ😢

あらぁー、ということでなんか他のはないかなと見回すと、なんと200円台のいわゆる味付け海苔が目に入る。

これって、海苔のグレードとしてはいわゆる底辺のものを加工して美味しくしてるもんですよね？
でもね、安くてウマイので結構定期的に買っちゃうかな。
この前韓国行った時に、韓国人たちにこういう「日本の味付け海苔」が人気で流行ってるというハナシも聞いたし、海苔への日本の味付けとかアレンジとかは、ホントたいしたもんだと思いますよ。

究極まで薄くして、最良オプティマイズされた味付け海苔。
この円筒形のやつ、ツマミにもおかずにも最高ですね。
ダシと醬油が決め手。
ちなみにこれ、1パッケージで70kcalってのもいいすね！

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#海苔
#ドン・キホーテ
#味付
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サマリー

海苔は日本料理や韓国の食生活に欠かせない一方、海藻を食べない国の人には黒い紙状の食品が変わって見えると話します。軍艦巻きや海苔巻き、フィルムで海苔とご飯を分けたコンビニおにぎりが、海苔を好きになる入り口として挙げられます。ドン・キホーテのバーベキュー味が売り切れていたため味付海苔を買い、その美味しさを韓国海苔と比較しています。

海苔の文化と食べ方

皆さん、おはようございまーす。 老若男女みんな大好き、海苔。

あの黒い紙のような海苔のことでございます。 もちろん日本人、これ知らない人は一人もいないんじゃないかと思っていますが、どうですかね。

日本料理だけじゃなくて、隣韓国とかでも食生活に欠かせないこの海苔ですけども、意外とこれを食べない国の人っていうのは、この海苔っていうのは相当に

変わった食べ物に見えるそうですよね。 まず海藻を食べるという風習がない国が多いと、そして一番食べられている海苔の形が

つくだにというよりはやっぱりパリッとこの紙状にした海苔ですよね。 この真っ黒系のシートっていうのが相当に変な食べ物に見えるんだそうですね。

知り合い関連でいきますと、この海苔に出会って好きになる最たる入り口はやっぱり軍艦だそうですね。

お寿司の軍艦、そして海苔巻きといくんですけども、新こっちょはやっぱりコンビニのおにぎりですかね。

海苔がフィルムでセパレートされてて、このパリッと巻いて食べるっていう海苔、これ本当芸術だと思いますよ。

ビタッとおにぎりにくっついて売ってる方が美味しいっていう方も多いかとは思いますね。

ドン・キホーテの味付海苔

何にしてもこの海苔っていうのは香りが良くて健康的だし美味しいもんですよね。 この前ちょっと喋ったドンキホーテに売ってるバーベキュー味のやつ買いに行ったんですけどもね、

なんと売り切れでしてしょうがないってことでその隣に山積みになってた味付海苔買ってきたんですけども、

これもまた美味いっすね。韓国海苔もいいけども日本の海苔もね。

パローでした。ではまた明日。