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2023-10-30 10:53

雹(ひょう)とカツオで秋に触れる10月の終わりに #17

  1. 京都に雹が降った日
  2. 戻り鰹
  3. カツオの香味野菜和え
  4. ジャケギキ 目標達成
  5. LISTEN公開収録とオフ会 京都

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ハタモトでした。
それではまた。

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サマリー

先日、京都と日本各地では雹が降りました。ハタモトさんのベランダにも大きな雹が降りました。また、カツオも秋の旬であることを紹介し、香味野菜と一緒に和え物にしています。

目次

京都での雹の経験
ハタモトです。今日は久しぶりに環境音を背景にちょっとだけ入れてます。
先日ね、京都、雹(ひょう)が降りまして、なんか京都だけじゃなくて日本のあちこちでも降ったみたいなんですけれども、
その前にね、ちょっと雷がね、ゴロゴロ鳴ってて、
ちょっと雲行きがね、怪しくなってきたなぁと思ったら、ベランダの方はね、なんかいつもと違うような雨の音に変わってきて、
激しく、なんかね、物がぶつかるような音に変わってきてね、ちょっと窓を開けてみたら、
雹がね、部屋の中まで飛び込んできて、かなりね、激しい雹が降ってました。
そのね、音をね、ちょっと収録してみたので、どうですかね、聞こえますかね。
ちょっと背景に入れてみました。
もうね、11月が見えてきて、今日10月30日なんでね、もう明後日ですか、11月になります。
もうだいぶね、秋っぽくなってきました。
あの暑い夏はどこに行ったのかなというぐらいね、かなり朝晩寒いなぁと思うことがあります。
雹って言うとね、春にね、5月ぐらいですかね、降るようなイメージがあったんですけれども、秋も結構降ったりするんですね。
カツオの旬と和え物の紹介
知りませんでした。 秋といえば、
カツオも旬になってますね。
概要欄にも写真貼りましたけれども、カツオの和え物をちょっと作ってみました。
この時期ね、カツオお店行くとね、結構いいのが並んでたりするのでね、見つけるとついね、カツオ買ってしまうんですけれども。
旬がね、春と秋とあるみたいで、春のカツオは初鰹、3月から5月ぐらいですかね、に出回って、秋のカツオは9月から11月、
こちらがね、戻りカツオって言うらしくて、油がのってね、こってりした感じのカツオになって帰ってくるそうです。
でね、今回はそれをね、香味野菜で和えていただきました。 香味野菜とよく合いますよね、カツオね。
適当に切って、適当に混ぜて、味付けして食べるっていうね、結構ね、簡単なんでよくやるんですけれども、
今回はみょうがと青じそと青ネギに加えて、山芋もね、ちょっと角切りにして一緒に和えてみました。
カツオね、いろんな食べ方あると思いますけれども、もしおすすめの食べ方あったらコメントいただけると嬉しいです。
このね、カツオなんですけれども、オメガ3脂肪酸というね、不飽和脂肪酸、これはね体内で固体にならないので結構体に良いとされている。
普通ね、油ってね、体内入ると固まっちゃいますよね。固まってなかなか抜け切れないので、あまり油取りすぎるのも良くないなという話もあるんですけれども、
このね、カツオに含まれているオメガ3脂肪酸というのは不飽和脂肪酸ということで、体内で固体にならない、液体のままらしいんですね。
別のポッドキャスト、植物採集の方でね、天色の神の乙女と天にゆうという配信をしてるんですけれども、そちらの方でもねオメガ3の話してるんですけれども、
体に良いけれども体内で生成できないので、必須脂肪酸としてね、積極的に取り入れましょうというものなんですけれども、このねオメガ3脂肪酸がカツオに多く含まれているらしいです。
魚はね、青魚系には結構含まれているみたいで、あんこですか、あんこが一番多いのかな、いわしとかも多いみたいですね。
あとサバとかね、青魚系に多かったりするらしいんですけれども、このカツオもね結構たくさん含まれているみたいでね、今の時期美味しいカツオが出てるのでね、おすすめかなと思ってご紹介したいと思います。
前回少し紹介していたポッドキャストのイベントの話、ジャケ聞きというね話しましたけれども、これは何かというと支援金を集めて開催する、いわゆるクラウドファンディングですか、
目標金額を設定して支援金が到達すればその企画を実施するというやつなんですけれども、これはね、今回はポッドキャスト番組のジャケットを作って展示するという企画なんですけれども、
それが目標金額88万円だったんですけれども、なんとか達成したみたいで、10月30日、今日のお昼時点でね、95万1500円まで増えてました。
募集は明日31日までなんでね、まだ今から参加しようと思えばできるんですけれども、これはポッドキャスターさんとリスナーさんの250人の思いが集まったイベントということで、かなり注目されてたんじゃないかなと思います。
一覧ね、支援参加されてた番組名ね、一覧出てましたけれども、有名なところもたくさん参加されているようで、私もね、ひとつデジクリの方で参加しますという話をしてましたけれど、
当日ね、これいつでしたかね、開催日、実際に展示される日はね、今年2023年の11月25日の土曜日と26日の日曜日の2日間で、原宿竹下通りの裏にあるカフェ、ドットコムスペース東京というところですかね、なんか若者がいっぱい集まるような場所らしいんですけれども、
東京のことね、全然わからないので、どういうところかもわからないんですけれども、まあおしゃれな感じのカフェにプットキャスト番組のジャケットが展示されるという感じですね。
そこにひとつデジクリのカバー画像をジャケットとして展示してもらえるという感じですね。
ジャケットはね、LPサイズとCDサイズがありまして、大きさが違う感じですかね。
デジクリは一応ね、間に合ったので、LPサイズの方で展示させていただけるようなんですけれども、
募集始まってすぐにLPサイズ、大きい方のサイズは80番組だけ限定だったんですけれども、もうすぐにソールドアウトになっていて、あとはCDサイズだけという感じだったんですけれども、
まだ今のところCDサイズの参加は明日までならば参加できるらしいんですけれども、
そのカフェにどういう風に飾られるのかというのはちょっとまだわからないので、詳しい情報は今後公式から発表されるのかなと思います。
そういえばね、そのちょっと前、11月の23日ですかね、リッスンさんの方でもポットキャストイベントが開催されるようですね。
公式の LISTEN NEWS でも紹介されてたので、たぶんこの声日記、日常のおとなので、ここでお話ししても大丈夫かなと思うんですけれども、
11月23日の木曜日祝日にリッスンオフ会 Vol.2 京都編というものが開催されます。
場所は京都河原町五条近くのアンノウン京都で18時から公開収録、食事会が20時から併設のSin ダイニング&バーでということになってますね。
公開収録あるんですね。
ちょっと見に行ってみたいなと、聴きに行ってみたいなと思います。
他にも行かれる方おられますかね?
こっそり教えていただけると嬉しいです。
ハタモトでした。それではまた。
10:53
8 Stars

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