カセットコンロと鉄板で停電時の調理を考える
前回からの続き、防災食のお便り回、後編です。 今回は、カスコンボとご飯物の備蓄から、どうぞお聞きください。
続きまして、続きまして、つじりさんからかな。 つじりさん、ありがとうございます。 ありがとうございます。
えっと、Xのポストですね、つじりさんからのポストです。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 読み上げます。
防災を意識しつつ、せっかく買うならと思って、家族サイズの鉄板&カセットコンロを買ったら、 これが普段から焼肉やら、お好み焼きやら、めちゃくちゃ重宝しました。
電子レンジ用白米やレトルトカレーのほか、お湯だと早いけど、水でも1時間待てば食べれる、 いろんな固食ご飯物とかもグッドとのことでございます。
ありがとうございます。 ありがとうございます。
いや、これは結構重要だと思いますね。 これとは。
コンロの準備。 カセットコンロね。
そっか、だからカセットコンロがベースで、鉄板もあるから、いろんな物を作れていいよと。
だからあれか、カセットコンロを買う動機って鍋だけじゃないよねっていうことか。
そういう風に受け取れるよね。 とも受け取れるよね。
ホットプレートとかじゃなくて、カセットコンロでやる鉄板で、でっかめにカセットコンロに置けるってことか、上に。
そうね。いや、それいいかもね。 なるほどね。
いや、ホットプレートがだからライバルになるってことか、この場合。
防災の観点だとホットプレートって全く役に立たないよね、災害時は。
災害時はね、うちはホットプレート使ってますけど。
いや、俺も使ってんだけどさ、ホットプレートって温まるまで時間かかったりするじゃん。
待ちますね。
高度の長さ絶妙じゃない?ホットプレートって。 絶妙。
しかもなんか結構エネルギー食うからさ、延長高度とかちょっとね、あんまりよろしくない。
俺一回なんか焦げたときあるしそれで。
危なっ。
たこわしとかやってたぶんやったらまずいよね。
うん、たこわし良くないね、きっと。
とかさ、それでギリギリだとさ、結構テーブルがさ、マラソンのゴールみたいに浮いちゃっててさ。
その床を伝ってくるんじゃなくて、もう壁にブスって刺して、食卓のテーブルまで引いてくるわけ。
2mとかないね。
浮いちゃってるから、子供が走って引っかかるとかさ。
子供危ない。
とか自分もありえるじゃん、手になんか持ってたりしたらさ。
自分も全然引っかかるよ。
そう、危ないなと思って。
確かにもうこれを機にカセットコンロに統一しちゃうっていう説もあるなって思った。
素晴らしいですね。
天使レンジ用の。
焼き肉とかお好み焼きをやってますっていうことなんだけどさ。
冷蔵庫・冷凍庫の食品を先に使う
さっきローリングストックの話ばっかしてるけど、
実は電気使えなくなって、最初に食べるべきものがあるのよね。
最初に食べるべきもの?
冷凍とか冷蔵系じゃないの?
そうそう、冷蔵庫に入ってるもの。
大体焼くやつじゃん。
早く食べないとだし、焼くやつが多いか。
そうそう、生肉とかさ。
逆にあれか、被災初日は意外と贅沢な食事ができるかもしれない。
むしろね。
早く使わないと。
家にいればね。
どっかの冷凍食品の味の素か冷食の会社のとこ見たけど、
冷凍庫も冷食がパンパンに入っていてかつ、だし入れしてなければ、
災害時も何時間かはいけますみたいな。
多分朝地震で電気止まったら夕食ぐらいまではいけるんじゃないかな、きっと。
条件が揃えば。
冷食も、自然解凍OK系とか持ちそうだね。
それも全然大丈夫そうだし。
仮に自然解凍NGのものでもさ、
多分自然解凍OKとNGの違いって加熱して調理するかしないかなんだけど。
他のやつもレンジが使えなくても焼いちゃえば、餃子とか。
多少溶けちゃっててもさ、別に腐るわけではないからさ。
意外に焼くっていう需要はあるから、やっぱりカセットコンロは必要ですな。
うちはカセットコンロにホットプレートの鉄板を乗っけて無理矢理焼くぐらいしかできないですね。
うちもです。
だからあるんだろうね、このカセットコンロ用の鉄板なのか通常の鉄板なのか。
カセットコンロで使ってる雰囲気の画像検索は今してるんだけど、色々あるよ。
あるね、カセットコンロ用鉄板とか。
これあれかもね、カセットコンロ用とも捉えられるし、
バーベキューの時とかも使えそうだね、この上の鉄板は。
多分ほら、カセットなんだ、さっきの。
やばい、忘れた。
いつも使ってるやつ。
ホットプレート?
ホットプレートちょっと分厚いじゃない?
分厚い?
その焼く部分?
分厚くない?
だからなかなか火が通るまで、火が通るじゃない、温まるまで時間がありそうだからさ。
こういう専用のが良さそうっすね。
こんなのあるね。
腹減ってきたな。
鉄板の写真見てたら焼肉とかサボりめきとか焼いてるからさ。
焼きそばとか焼肉とかね。
エビとか焼いてるし。
美味しそうな写真だしね。
やっぱね、さっきの見えるところに置くじゃないけど、カセットコンロも夏場でも使うとか、
あとは別にうち鍋食べないしね、みたいな人がもしいたら、
カセットコンロはね、焼き物もいけるんでっていうことで買う動機が広がるんじゃないかなと。
ゆうことですかね。
湯煎もいけますと。
湯煎。
カセットコンロがあるからね。
お湯ができる。
藤井さんありがとうございました。
ありがとうございます。
パックご飯とおにぎりの防災食
八代サニーサイドファームのあかねちゃんからのポストです。
梨ジュースの超本人というかご本人ですね。
読み上げます。ありがとうございます。
ありがとうございます。
取り上げてくれてありがとうございます。
災害食。電気が使えるならパックご飯一択。
意外とおにぎりが飽きないんですよ。
いろんなふりかけでもいいし、ツナとかおかかとかでもいいし、
それで贅沢したいときにメトロフットカレーとかかけると最高です。
そのまま捨てられるのもよし。
洗えないから。
あ、最後に大事そう。
洗えないか。
あかねちゃんありがとうございます。
ありがとうございます。
これはマジで本当に今年の熊本地震で梨ジュースを提供されながらも、
どっちかされながらもわからないけど自分も被害を受けているので、
リアルな意見だね。
おにぎりが意外といい。
いいね。
ゆとさんツナの缶詰とか見つけてなかった?
ツナマヨ缶みたいな。
信じられない缶詰だよね。あれ見つけたんですよ。
ツナマヨ缶。
ツナマヨ缶。
事象を2本でこれだけみたいなことを書いてあったよ。
あ、そうなんだ。
ツナマヨになっている缶詰ね。
初めから。
さっきの冷蔵庫理論で言うとさ、ツナはあるけどマヨがないっていうさ、
場面あり得るよね。
前はもう冷蔵庫がたまってからもうしばらく経ってもなんかちょっと常温になっちゃいましたみたいなね。
ツナいいですね。
オカカもだからこの辺は日頃から作ってるとかあとはね、長谷園のふりかけがあるとかね。
うんうん。かつお節がギリ冷蔵であって醤油も調理用は常温であるな。
そうか。その場でいけるか。
その場で常温は。
それに常温保存できるからね今時の醤油はね。
かつお節もさっきのお好み焼きじゃないけど習慣としてうちもあるからオカカ作れるな。
ゴマとかも入れちゃったりしてね。
常温の冷蔵をかつお節してるけどまあ数日いけるっしょ全然。
そんな冷蔵あれ養冷蔵なのかつお節って。
かつお節ね。かつお節による。
養冷蔵のやつもあるの調べてみよう。
養冷蔵多いよ開封後。
開封後ね。
開封後地味に冷蔵してよって。
あーそうね。
だからあれか。
常温のやつも見かける。
俺使い切りのやつ買ってるからさ。
常温のやつね。
4gちょっと入ってるやつね。
そうそうそうそう。
おにぎりもだからあれだね。楽しそうだね。そんな中でも。
だってささっきのコンビニなんだ自宅コンビニじゃないけどさ。
家庭コンビニ。
家族でさちょっとおにぎり握ろうって言ってさ。
お母さんとかがさツナとオカカとなんかのり玉のおにぎり作ったけどみんなどれにするみたいなさとか。
あるいはまあ1個しか食べれない今例だけど2個とかね作れるんだったらみんなツナマヨとオカカそれぞれあるからねとかさできるじゃん。
確かに。
あとあれかさっきの冷凍庫止まる問題なんだけど今地震が起きて一番心配なのがさふるさと納税でゲットしたイクラなんだよね。
冷凍イクラ?
冷凍イクラ。
一気に食べないといけない。
その日のうちにもう食べごろになっちゃうからさ。
まさかのイクラおにぎりを。
イクラパーティーするしかない。
食べることになっちゃうと。
いいですねやっぱりおにぎりか。
あと安心感もあるしね。
おにぎりってなんか安心感がある。
そうかねおにぎりで言うとねうち多分2人暮らしにしてはめっちゃご飯のお供系がたくさんあって。
冷蔵もあるけどふりかけ系も豊富だから。
いいじゃん。
そこでもいろんな味変というか楽しめますね。
塩昆布とかゆかりとかなんかふりかけ系何種類も。
常温で保存してる系でなんかおすすめある?
ふりかけとかそのご飯のお供系。
おにぎりも入れられそうなもの。
その辺の普通のゆかりとか塩昆布とかあるけど。
俺の奥さんがめっちゃ気に入ってる普通に安いふりかけなんだけど。
これすごい美味しいですよ。
混ぜ込みわかめ、わかな味みたいな。
まるみやのだからその辺にどこでもあるんだけど。
まんまんまんまるみやの混ぜ込みわかめってやつね。
そんなやつあったね。
全然知らない。俺も食べたことなかったけど確かに美味しい。
美味しそう美味しそう。
これをね、常備してますね。
いいじゃないですかこれ。
なんか安心感あるねこのなんか緑のおにぎりの絵がね。
大根の葉っぱとかだったかな。
大根の葉っぱとかわかめとか混ざってるみたいなやつですね。
しょっぱくて。
裏見ると味付け大根なって書いてあるね。
とわかめと入ってますね。
いいじゃないですか。
これおすすめでございます。
どこでもあります。
あと海苔、海苔いるかなと思ったけど。
海苔はさすがにこのために海苔を用意するのは違うかって思った。
海苔の缶詰も世の中に存在するけどさ。
さすがに海苔までは準備しなくていいかって思った。
海苔あの普通におにぎりの海苔ってこと?
そうそうそう。家にあれば使うって感じか。
おにぎりの海苔までローリングストックしなくていいよね。
はいじゃあおにぎりが良さそうということで。
意外とね安心感。
そうね安心感がある。
リアルなご意見ね。
あかねちゃんありがとうございます。
ありがとうございます。
企業備蓄とフードバンクへの寄付
はいじゃあ最後ちーさん。
ちーさんこちらもXのポストです。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
読み上げます。
あかねちゃんすごいよね。
ローリングストックじゃないけど
前ボランティアで行ったフードバンクに
企業から期限の近い備蓄品がまとまって寄付されてたよ。
災害対策か社会貢献にもなっていいなと思った。
ということでございます。
ありがとうございます。
うちの会社もさ
この間防災の日のイベントみたいので
みんなで備蓄倉庫見ようみたいなのあって
見せてもらって担当の人に。
その人に聞いて
賞味期限切れそうになったらどうするんですか?
って言ったら寄付してますって言ってた。
フードバンクがわかってないわ。
フードバンクって
母子家庭とか収入の低い家庭とか
恵まれない人とかに
食べ物を渡す制度なんだけど。
なるほどめっちゃすごいいい取り組み。
賞味期限家庭でそのフードバンクに貢献しようと思うとさ
なかなか難しくて
賞味期限切れのものとかは受け取ってもらえないんだよね。
そのフードバンク自体は
NPOみたいな人がやってるんだ。
運営してるんだけど。
まとまった量を渡せないじゃん。
だから普通にまだ家庭でも食べれるものをさ
フードバンクに寄付するって形になるんだよね。
全然余ったものっていうものは渡せないというかなかなか。
だけど企業の備蓄とかだとさ
仮に100人の事業所だったらさ
10人分一気に賞味期限が切れそうになるわけじゃん。
なるほどね。
だからそれを賞味期限切れるわからないけど
2か3か月前とかに
ドザッと寄付するみたいなことで
自分たちも備蓄の更新ができて
社会貢献にもなって
いいなっていうのを俺も最近聞きました。
C35のご指摘のように。
そしてフードバンク前どっかでやったね。
やったのあれだよ。食品ロスの回でやったんだよ。
フードロス的な文脈で
近所のスーパーにも
そこに届くボックスがあるっていうのを
話した気がするというか。
あれか。
だからもしまだ備えてない
これを聞いてる方で
自分の職場で備蓄が備えられてないよっていう
ところがいたら
備えて更新するのが結構面倒かもしれないけど
更新するじゃなくて
フードバンクに送るっていうふうに捉えると
備蓄の動機としてはいいかもしれないね。
近所に伊藤洋化同型が
他もやってるかもしれないけど
フードドライブっていう名前で
フードバンクに送ってくれるボックス
あったんだけど
さっきのカップ麺余ったやつとか
別に自分で頑張って消費しなくても
いいしねって思ったんだけど
近くにないと思って
探せばあると思うよきっと
それでいい気がしてきたわ
頑張って消費しないで
一番最初の氷冷めさんの
週末消費が大変って話で
だから消費させるために
たくさん蓄えすぎちゃって
ローリングするのが難しい
生活に取り込むのが難しい場合は
フードバンクとかフードドライブに寄付する
っていうやり方があると
やりましょう
っていう運用のやり方があって
家庭内コンビニで備蓄を回す
もう一個運用か
見えるとこに置いとこうってやつよね
はいはい
日常にどう溶け込ますかってとこね
家庭内コンビニみたいにして
家のレトルトコーナーの
分かりやすい感じで置いておいて
バックヤードに残りは置いておくとかさ
あとサンルームに置いてはいけない
プラスチックが劣化して
蓋が壊れます
基本中の基本かもしれない
初めて見たぞ壊れた蓋
改めて
悲惨
もうクリスタルガイザーのラベルも
日焼けてたしさ
やだ
水もそこに
ユトさんみたいにミネラルウォーターを
飲む習慣がある人だったら
家庭内コンビニにミネラルウォーターコーナーが
あってもいいかもしれないし
水はどうしてんの普段
どこに置いてんの
水も冷蔵庫の横に
どんときれいに
きれいに並んでます
ヘッドボトル
1本分くらいのスペースがあるの
冷蔵庫の横に
違うもうちょっとか
冷蔵庫の横に
どんくらいなんだろうね
置き場で言うと500ml
10本くらい入るので
1段2段3段って置けるような
棚があるの
スペースがあって棚を置いてあって
そこに2段分くらいバーっと
水が並んでる
そういうことか
じゃああれか
ユトさんのコンビニで言うと
ミネラルウォーターは別に
40本が手に取りやすい場所に
ある必要ないじゃん
確かにそこコンビニできるわ
下の下段をさ
カップ麺とか
水の重いから下にしよう
残りの水は
バックヤード的なところに
隠しておくといいじゃないですか
そこ3段もあるから
めっちゃいいコンビニできあがるわ
防災月間の振り返りと備蓄点検
ということで
うまく回すためには
おうちコンビニが良さそう
レイアウトも凝ったりして
楽しく
おうちコンビニが難しいなら
思い切って災害に使わなかった分は
寄付と
災害が使わなかったというか
災害が起きなかったら寄付
災害が起きないし
自分では消費が大変という時だね
これリスクがあってその運用
切れたら終わりっていう
切れたら上げれないから
消費期限ないじゃないとね
消費期限ない
今調べたら
うちから今の家だと
車で10分いないぐらいに
めちゃくちゃいいじゃん
寄付できる場所がありそうだから
素晴らしい
いいですね知らなかった
わりと近所に
その時はだから
ゆうとさんも期限が切れる前に
持ってきましょう
そうだね
期限はちゃんと管理しないといけない
インフルエンサーみたいな人がいるんだけど
俺
地元インフルエンサー
その人は買って普通に
スーパーで買ってそのまま寄付してたわ
それをね
成人すぎる
そりゃあ消費期限ないだわ
そうそう
もしその狙うんだったら
ちゃんと棚下ししないといけないんで
そんな時にね
いましたよね
初回か2回目に
9月と3月を
防災の意識を高める日にして
棚下しましょうっていう
アイデアを出してた学生が
2014年くらいの
ティティという
学生ね
だから防災の日と
東日本の
大震災の日に
そういえばうちの備蓄どうなってたっけ
っていうので
消費期限をチェックすると
楽しい
次の3月だ
次の9月まで持たないな
って思ったら寄付する
というのが良さそうです
ということで
9月防災月間
5本のエピソードを
出しました
防災で5本いきましたね
皆さんのお便り紹介もあるから
事実上3本っていう説もあるけどね
本編みたいな
ありがたやありがたやっていうことで
結構再生もね
していただいて
ということで
これでね
皆さんの防災に役に立てれば幸いだし
俺も
水が使い物にならんことを
気づくことができたので
非常にいいシリーズだったと
思ってます
ありがとうございます
教訓
保存
水ちょっと舐めてたわ
ほんとに
やっぱり化学
農学ガチ勢だけにさ
プラスチック
いいでしょうって
思ってたんだけど
化学によりすぎた考えをしてた
化学というか生物学というかね
容器を考えた
高分子化学とかはちょっと
カバーですね
プラスチック
プラスチックはちょっとね
想定できてませんでした
プラスチック素人でした
農学ガチ勢プラスチック素人の
TTですってこんなこと言わないといけない
ユトさんの一番の発見とか変化
生活の変化
生活の変化は途中途中で言ったような
一通り缶詰は
カレーは買い足して
ツナマヨも発見して
ツナマヨ缶
今日で家庭コンビニ作ろうってなってるから
ちょっとまだパックご飯とか足りてないけど
補充して
家庭コンビニ作るし
素晴らしいですね
家庭コンビニ撮ったら写真あげたいな
ちょっとなぁ
ケースがそんな綺麗じゃないからな
それ用に買おうかな
家庭コンビニ用に
ということで今度こそ終わりたいと思います
ここまでのエピソードを聞いていただいて
感想などあれば
Xの
ハッシュタグ農夫
スポティファイのコメント欄
農夫のGoogleフォームからお便りお願いします
お待ちしてます
お便りの方はね
この感想会でもいいですし
今ここでシリーズ一区切りついてますので
また11月12月に
こんなシリーズやってほしい
とかっていうリクエストもお待ちしてます
お待ちしてます
ここまで聞いてくださった方は
多分3回以上この農夫をね
聞いてくださってると思うので
スポティファイを農家する
権利があるはずなので
権利が
もしよかったら星5を付けてもらえると
喜びます
お待ちしてます
次回も聞いてください
多分科学系ポッドキャストの日に
のなんかを発信するつもりです
カポキ
それでは皆さんまた会いましょう
また会いましょう
さよなら
