水の合う合わないの考察
どうも、またお会いしましたね。
アリさん、水合う合わないってあるじゃないですか。
はい、聞きますね。
あれって、気持ちの問題だと思いませんか?
いきなり根性論みたいなこと言って申し訳ないんですけど、
よく海外に行ったら水道水飲むなっていうのは、なんかセオリーというか、
はい、ありますね。
だと思うんですけど、
あれって実際どこの、日本以外だったら全部そうすべきなんでしょうけど、
でも、南水と甲水ぐらいの違いしかわかりませんが、
そんなわけないなと思ってるんですよ。
もちろん、一回熱したお茶とか、一回熱した水で作った料理とかは、
もしそれが微生物とかの原因だとしたら、それでならないと思うんですけど、
とはいえ、そうじゃない。
例えば、台湾に行ったらかき氷食べますよね。マンゴーかき氷。
あれ、ペットボトルの水じゃないですよね、きっと。
そんなことしてくれますか?
わかんないです。
だと思うんですよ。
やっぱり、普段水が合わないっていうぐらいだから、
普段使ってる水と違うものが入ってきたぞっていう虚偽反応というか、
神経が過敏になってるからじゃないかなと思うんですよね。
留学体験の水に対する感覚
下しちゃう人はってことですよね。
例えば、有里さん、留学経験終わりじゃないですか。
その間、ずっとペットボトル水生活でした?
あー、違うかもしれない。
いや、そうでした。
ホストファミリーがお水買ってきてくれてるんで、
そのお水でお湯も沸かすし。
嘘!?
そうでした。
じゃあ、欧米の人は飲み水はペットボトルみたいな文化だったりします?
のかもしれないです。
欧米っていうか、日本の人もそんな感じの人いますよね。
コストコとかですげえ量の水買ってますもんね。
あと、八王子とかだとスーパーでありますよね。
あれ!?え、でも嘘!?
でもやっぱり水の硬さと柔らかさは、その留学中に分かりました。
で、やっぱりちょっと緩くなったりします。
それって別に微生物が原因じゃないんですよね。
そうですね。
ってことは、やっぱり気持ちってことですよね。
余裕があるときっていうのは、スケジュールに。
僕、チャレンジするときがあるんですよね。水道水に。
え、日本の?
違いますよ。日本を掃除しなきゃダメ?
九州の水とか香水だったりするんですか?
ごめんなさい、日本の中で香水はない?
多分ないな、そうですよね。
どこかすらからが香水かも分かりませんが、気持ちだろこれ。
だって氷、ミネラルウォーターじゃないと思ってますから。
そもそも、例えばアジアとかでその辺の屋台で出るお茶の氷が、ミネラルウォーターから作ってくれてるわけないと僕は思ってますから。
この氷大丈夫だな、水大丈夫だろ、と思って。
水を飲むとお腹を下しますよね。
何の話かって話ですけど、ずっと暮らしてたらそういうわけにいかなくなるじゃないですか。
もったいない感じしますよね。
これが不思議と、山の水、この水飲めるんだよ、その水はだいたい大丈夫なんですよ。
だから、本当にむずいなと思って。
なんか利権絡んでそうですよね、とは思いつつ。
水に関しては、私すっごく好きな飲み物がやっぱりお水なんですよ。
僕も好きです。
ってなると、やっぱり水道水と普通のお水って味違うじゃないですか。
普通のお水ってのはミネラルウォーターってことですか?
そうですね、山の水だったりは。
はいはい、違いますね。
っていうのと、私、油山生活してるんですけど、油山生活になってからインド行ったんですよ。
で、インドの水が私の髪に合わなすぎてギシギシすごいするようになってしまって。
水が違うだけでこんなに変わるんだっていう経験を。
それはガンジス川で洗ってるわけじゃないですか?
普通のシャワーで洗ってたら、もう何の水かわかんないんですけどギシギシしちゃって。
なるほど。
っていう経験があって、地域によって。
水と地域の関係
で、日本だからこんなに美味しいお水に恵まれてるんだろうなとも。
それはよく言われますね。
ちょっと待ってくれ。
でも本当にこのお水いつまで飲めるかなっていうのは思ってたりしますね。
山が。
もう守られてないので。
確かに美味しいなって思う水が、今水道からはあんまり出ないかもしれないけど。
っていうところって日本、他にもあるでしょうけど。
確かに僕、他の水でチャレンジするって言いますけど、すっごい美味しくないなって思うんですよね。
そうなんですよ。
私も都心近くの友達の家泊まらせていただいて、歯磨くじゃないですか。
で、その時水道水使うじゃないですか。
あの時ほど不愉快な気持ちはないなって。
いやー、本当に。
ここはいつも、下げすまされてもないけど、田舎に住んでるから、都会のことを言っちゃって申し訳ないですけど。
本当に申し訳ないんですけど、都会の定食屋さんの味噌汁でヘキヘキしてしまって。
思っちゃいますね。
思いますよね。
で、今東北住んでて、雪があって、山があるんで、いい保水力を持ったこのお水。
で、お水飲んだ時に甘いなってずっと思ってたんですよ。
うんうん。
で、酒どころなので、まずそのお水でできたお米っていうのが美味しくて、美味しいなって思ってたら、やっぱお酒も甘くて美味しい。
私が好きな甘い感じのお水の味がするみたいな。
シャンクスも言ってましたよ。生まれたところの酒が一番口に合うって。白ひげには安い酒だろうって言われたけど。
そうですね。
蕎麦もね、やっぱ美味しい。
そうですね。
多分信じられないと思いますけど、本当に美味しいお蕎麦屋さんには水蕎麦ってメニューがありますからね。
水で蕎麦食べる。
それも美味しいんですよね。
美味しいですね。
つゆの方が美味しいけど、水蕎麦も美味しい。
インドの神の話面白いですね。
うん。あれは衝撃的でした。
体に合わない。本当全体に合わないですね。
水が合うって、本当。でも実際水が合うって言葉って日本の、もちろん日本語じゃないですか。
あれって実は本当はもっとあるのかもしれないですよね。
そうですね。
昔は水道じゃない、山の水、井戸の水の時に、隣の集落に行くだけでも合わないみたいなことが実はあったのかもしれない。
かもしれないですね。
それで別に美味しくないだけじゃなくて、アイリーさんが言ってたみたいに髪に合わないとか、肌に合わないとか。
あったんだなぁ。
いや、あれですね。本当気持ちの問題とか言ってすいません。
今はほらインフラが整って、大体それでも美味しい、まずいはあると思うけど、平均化した水道水飲んでて。
そうですね。
けど僕が今栃木に住んでいて、茨城、埼玉、群馬の井戸水飲んだら、速攻お腹壊すかもしれないってことですよ。
その可能性はあるかもしれないですね。
ちょっと挑戦してみてください。
でも確かにここの温泉きついんだよねみたいなのはありますからね。
ありますね。
いやー。
やっぱ自分に合ったお水だったり。
そうですね。
っていうのは本当それぞれなんだろうなぁとは思いますね。
それ、あれなんか本当、アイリーさんと喋ってると自分が本当に間抜けって思っちゃうけど、そんな中海外で水道水のチャレンジとかしてる僕、めちゃくちゃ間抜けじゃないですか。
やる意味あんの?みたいな。
いややってみてくださいよ。
ちょっと責任は負えないですけど、ちょっとその挑戦聞きたいですもん。
私はちょっとやりたくないんであれですけど。
でもそのやっぱ山、そのアジア行っても山の方の自然の水は大丈夫。
はいはいはいはい。
だからその氷とかをガリガリしてると、あれ氷でなってるのかちょっとわかんないですけど。
ちょっと緩くはなりますね。
熱してるから大丈夫なんですか?
それで言ったら、それで言ったら紅茶とかコーヒーも水で合わないんなら、なんか何かに出てもいいじゃないですか。
アレンさんも、カンボジアでコーヒー飲んだら髪の毛きしきしになってほしい。
カンボジアでコーヒー飲んだら?
いやその合わない、もし合わないところに行ったら、なんかちょっとお肌荒れたりしないのかな。
でもそのインドとかカンボジア行った時もそうですけど、コーヒーも飲むんですよ。
お茶も飲みますけど、コーヒー飲んで肌荒れとかはあんまないですね。
ただ、東南アジアにおいて気をつけなければいけないのが、コーヒーめちゃくちゃ甘い。
そうですね。
そういうもんだと思わないと、それもほんとイラッとするくらい甘いですよね。
これはそういうもんだと思って飲まないと。
そうなんですよね。
ベトナムとかね。練乳とか飲むじゃないですか。練乳?
でも、そうなんだよな。コーヒー、あと欧米に行くと量がね、あとアメリカなのかな。
みんなほんとLサイズみたいなの持って出社されるじゃないですか。
あれやべえなと思いましたね。
確かに確かに。
コーヒーの失敗なのが二つあって、両方とも兄発信なんですけど、
結構僕に新たな文化みたいなのを伝えてくれるのは兄。
兄の影響が多くて。
スターバックスとかいわゆる全国展開のカフェが出始まった頃、
エスプレッソっていう言葉とかってコンビニのカップでしか見たことないじゃないですか。
やはりメニューにそれぞれ必殺技みたいな名前が出てるわけですよ。
ダークモカチップフラペチーノとか。
でも基本的なスタンダードのやつはドリップとカプチーノと、
さっき僕何て言うんですか。モスコミュールじゃない。なんだっけ。
エスプレッソ。
あるわけですよ。
エスプレッソが2だみたいな言葉が伝えられたんですよ、僕。
エスプレッソを飲まないとコーヒーの味わからんぞみたいな。
そう言ったかどうかわかんないですけど。
それで初スタバですよ。行って何にしますかと。
じゃあエスプレッソでサイズは?って言われたときに、
大体のサイズがショート、トール、グランで。
コーヒーとエスプレッソの失敗
エスプレッソのとこ見ずに、本当はダブルとかそういうのはないでしょうけど、
トールでって言ったんですよ。
そしたらニコッと上がって、そんなに飲んだら気持ち悪くなっちゃうんですよ。
あのショットのエスプレッソをトール飲んだら気持ち悪くなっちゃうんですよ。
じゃあカプチーノで。っていうのが僕の1回目の失敗です。
でもあれ本当にわかりづらいですよね、エスプレッソは。
本当にあのマウントレーニア。この野郎。
ダブルエスプレッソとか書いてあるだろって。
エスプレッソをミルクで割ったら、それはもうラテじゃないですか。
エスプレッソって言うなよって言いたい。
エスプレッソだったら、ごめんなさい声を荒げてしまった。
エスプレッソは出してくださいよあれ。マウントレーニア。他もそうですけど。
あれはね、他の人もいるんじゃないですかこれ。
絶対いると思います。
トールサイズ。ちょっとごめんてください。場があるわけじゃないけど。
もう1つあるんです。
もう1つはヨーロッパのビジネスマンの朝の風景っていう話になった時に、
兄がフランスでは朝出社前に新聞を買ってカフェに入って朝食、モーニングのようなものを頼むと、
クロワッサンとエスプレッソが出てきて、それをガッと流し込んでいくのがビジネスマンだっていうのを教わったんです。
正確には、ニュースペーパーを読みながら、めっちゃ砂糖を入れて、うまーくして、
パンを食べ終わった後にガッと飲んでいくんです。
それが正しかった。僕はビジネスマン。ガッと飲んでいくっていうイメージだった。
なので、あれは確かフランスだと思います。
ルーブルビジネス館の真ん前のバス停で長距離バスを回っていて、朝6時くらいだったかな。
角のカフェが開いてて、チャンスだなと思って入ったら、朝早のビジネスマンが3,4人並んでいて、
僕も同じものをエスプレッソとクロワッサンを食ったわけですね。
これをガッと食ってバッといくのがビジネスマンだと思ってます。
なので、クロワッサンを2,3口で食べて、熱々のエスプレッソをガッといったんですよ。
そしたら、熱いじゃないですか。口の中がベロンベロンで、どう考えても吐き出したいんですけど、
ここで吐き出したら、日本人の名残じゃないですか。
こんな目立つところで、日本人が朝からエスプレッソとクロワッサンを吐き出した日には、
ここのバスターは、日本人なんて大嫌いってなっちゃうから、
本気で我慢して涙目になりながら、ただ下を向いて、もちろん平穏を装って、
俺はいつもこうしてるぜって感じで。
隣のビジネスマンも、おいったわみたいな感じで見てました。
それは、お前は熱くないのなのか、砂糖入れないのかは分かりませんけど。
で、ごちそうさまって言って出ていったのが2個目の失敗です。
甘いコーヒーと文化の違い
めっちゃ面白すぎた。
いや、ほんとね、コーヒーの失敗、ありませんか?
あります。
ありますよね。
コーヒーって基本的に背伸びして飲むもんじゃないですか。
そうですね。
だからあると思うんで、ちょっとお願いしますよ。
たまにアリさんの間抜けな話聞かせてください。
普段いつも間抜けなんで、そういう間抜け談は結構あるんですけど、
カンボジアに行った時にですね、コーヒーを頼むとめちゃくちゃ甘いんですよ。
なんかベトナムの方からの感じなのか、甘いっすね。
甘いですね。
こんなにいっぱい入ってるやつ。
で、もう甘いコーヒーは飽きてるんですよ。
さすがに。ちょっと2週間ぐらいいたんで。
もうさすがにトリップされたブラックコーヒーを飲みたいと思ってたんですよ。
で、カンボジアで空港内のラウンジに行った時に、もう帰りの飛行機ですよね。
さすがにラウンジにはあるんでしょうと思い頼むわけですよ。
そしたらですね、誰しも知らないうちに赤い紙袋を取り出してきたんですね。
ちょっとシュガーが入ってそうな。
おっと!と思って急いでですね。
NO!シュガー!って言ったんですよ。
そしたら、なんと別の方が頼んだお茶?
ティーバッグだったっていう。
ああ、なるほど。
ああ、なるほど。
あれはちょっと恥ずかしい。
お前じゃねえよみたいな。
私の方は本当にブラックコーヒーをずっと飲みたくていた中で、トラップですよ。
同じ形状してるじゃないですか。
お砂糖が入っている。
そうですね。
じゃあそこは、さすがにノーマルだったらノースウィート出てくるってことですか?
そうなんです。
それは良い。
ラウンジ様々でした。
伝えたいし、そうですよねって思うのは、海外でノースウィート探すの大変ですよね。
本当。
大変です。
本当欲してるんですよ。もう頼むから。
ノースウィート欲してるんですよ。こっちは。
お茶だろうがコーヒーだろうが。
だから、言うと本当にノースウィートみたいな感じで言われるんですよ。
本当に。
うるせえって言う感じで。
それこそ、スプレッドも本当にデロデロン。
何杯入れるのあんたみたいなぐらい入れて飲むんですよね。
お前それならマックスコーヒーはじめから飲んどけよって言って。
マックスコーヒー。
UCCだけあれ。
ショットである必要ないじゃんそれ。
まさに。
で、そのイタリア人の友人とアメリカ人の友人がちょっと口論してるんですよ。
とにかくイタリア人こだわり強いですから。
何か味もしないようなコーヒー飲み合わせてって。
お前ら何つの砂糖何杯入れるんだか知んないけど。
なんて言うんですかね。
滑稽だなーって思ったんですよ。
マックスコーヒーもっと世界展開したら良いの。
確かに。
あれめっちゃ売れると思うんですよ。
僕も好きですよ。
マックスコーヒー飲みたいなって言って二数回思った時は美味しいって。
僕も好きですよ。
マックスコーヒー飲みたいなって。
いや僕も好きですよMAXコーヒー飲みたいなって年に数回思ったときは美味しい
さっき馬鹿にしないで言ったけどマウントレーニアも飲みます
ダブルエスプレッソ飲みますよこの味が飲みたいなって思った
ただ名前変えてほしい
ラテ、ダブルエスプレッソラテとかにしてくれれば
あ、ラテなんだねって思うから
やらないと悲劇を生みますよ
これから世界に旅立つ若者たちが
エスプレッソグランデとか言う日も来るでしょ
エスプレッソペンティーとか言ったら
お前死ぬぞって言われちゃうわけですよ
そんなに飲んだらお腹痛くなっちゃう
だから性格に変えてほしいなっていう
また
