1. テキトータイム〜適当を極める男達の雑談〜
  2. #31 お水の硬度。軟水と硬水の話
#31 お水の硬度。軟水と硬水の話
2024-04-05 13:16

#31 お水の硬度。軟水と硬水の話

軟水の方がお茶はおいしいよ

関西は軟水の傾向

生活のどうでもいい疑問をこねくり回す

スプシにまとめたりするよ

人間たるもの軟水であれ

DNA検査やった?ジーンライフ

次回は人間軟水化計画!

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大人になれない男達のテキトータイム


『テキトータイム』略して「TT」。

毎週月金 朝配信。

テキトーの大切さを知る二人が、大真面目にテキトーな話を繰り出す番組。

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サマリー

今回のエピソードでは、お茶の美味しさと水の硬度の関係について深く掘り下げました。急須でお茶を入れる文化の衰退に触れつつ、軟水が出汁の旨味を引き出しやすいことから、お茶にも軟水が適していると考察。関西が軟水地域であることや、東京の水の硬度についても言及しました。また、日常の些細な疑問を深掘りし、それを記録・発信するAviv氏のスタイルを称賛。最終的には「人間たるもの軟水であれ」という哲学的なテーマに発展し、次回は「人間軟水化計画」について語ることが予告されました。

エピソード紹介とお茶のこだわり
大人になれない男達のテキトータイム〜。ということで、やってまいりました。テキトータイム、第31回。放送です。
31回、はいはい。 パーソナリティは、Mr.テキトーかねりんと、Mr.テキトーナイトロジェン、Avivです。
Avivです。 あ〜、今日は被せてこなかったね。はいはい。前回言い忘れちゃったんだけど。
そうだね。 まあいいか。たまには。今日も公開収録ということで、ギャラリーが結構いますが。
ちょっと緊張するけどね。 まとめね、10人。 こんな放送を見てて楽しいのか知りませんけれども。
なんか大笑いしてる人いるから。 まあまあまあということでね。
あれ、ちょっと水を取ってきますよ。
反響テスト。 これも全部コンテンツ?
今日は、お題が次回予告されてたんで。お茶? 日本酒じゃなくて、お茶の世界。お茶の世界ね、いいと思うよ。
急須で入れる人がいなくなったっていう話ですね。 そうだ。それ本当なの?それ。
だって知らないって言ってたよ。何ですかって。 それヤバいね。
生活に染み込んでないからね、急須が。 夜間でお湯を沸かして急須に茶葉を入れて、お湯を注ぐっていう文化がないのよ、もう。
明らかに味変わるじゃん。特に玉露超低温で出したりさ。 うん。
俺はかけがわの棒茶っていうのを好きで飲んでるけどね。 まあ正直言うと、親が取ってるのね。
だから実家帰った時にはそこでね、うまい茶が飲めると。 ちょっとそれどこのがうまいの?
どこだろうね。ずっともう何十年も買ってるらしいんだけども。 ちょっとうまいところを教えてほしいわ。
電氷を見ればどこかわかるけども。 俺は買ってるんじゃないんでわかりませんが、棒茶。
で、温度はやっぱりこだわってるよね。 温度が命よ。
6、70度とか言ってたかな。ちょっと高めだけどね。 それ何?ほうじ茶?それ。 いやいや、普通の緑茶だけど。
お茶に最適な水
で、やっぱり水がね、やっぱり美味しいところじゃないと。 ああ、それね。じゃあ水道水じゃあんまり良くないってこと?
水道水じゃあんまり良くないんだけども、たまたまだけどもそのね、親のところがね、その厳選っていうか厳水っていうの?
取水口が井戸水なんだって。 川の水じゃなくてね。
で、いろんな人がね、あのうちにね、来た時に言われるらしいんだけど、水がうまいって言うんだよね。
だから水道水がうまい。 水道水がうまいの? で、それ一回沸かすじゃない?軽気分飛ぶじゃない?
で、ちょっと収まってきたところで温度をね、調節して入れると、まあ結構普通にうまいと。
で、ミネラルウォーター買うっていう文化じゃなかったんだけどね。最近買ってるらしいけどさ。 ミネラルウォーターはお茶に良いの?
軟水と硬水、食文化への影響
うん、あの、軟水はお茶に良いっていう風に聞くよね。 軟水であればあるほど良いって感じ?
どうだろう。それこそ本読まないとね、分かんないし、勉強したことないんでね、分かんないけど。 お、一緒に一級取っちゃう?
あのよく出汁でね、ちょっと聞いたことあるのが、軟水の方が出汁が出やすいわけ。 うまみ成分が出やすいのが軟水って感じじゃん。
だから、出汁じゃなくて醤油で、まあゴマカツって言ったら醤油屋さんにぶん殴られるけども、俺も醤油も大好きなんで。
で、醤油の味でうどん、そばのつゆ、そばのつゆか、を作るっていう江戸文化と
塩と薄口醤油と出汁米でとるっていうね、その西の文化とに分かれると。 関西は何?軟水なの?
軟水って聞くよ。 関東は香水? 少し香水だと。お茶の水ってあるじゃない。
お茶の水ってそれこそお茶の水のお茶の水ね。 お茶の水女子大のお茶の水のところが軟水だったっていう話も聞いたことある。
東京はだいたい40って言ったかな。世界的に見たら40でも相当軟水なんだけども。 関西は20とか言ったかな。相当の軟水。
じゃあそっちのお茶の方がいいんだ。 ミネラルウォーターでお茶入れた方がうまいんだ。
どうだろう。ミネラルウォーターもね、コントロックみたいにね、避けた香水もあるけどね。 香水は悪者なの?
悪者じゃないですよ。 香水を飲んでいるので、日本人じゃなくて西洋人と言われる香水を飲んでいる人たちは塩分をあまり取らなくても健康であると。
日本人は塩辛いものをよく食べる理由っていうのは軟水だからっていうことも聞いたことあるんだけど、ちょっと勉強していなくてすみませんって感じで。
日常の疑問とコンテンツ発信の意義
ちょっとまたコンテンツだねこれ。 好きでしょその話。
日本は結構なんていうの、軟水。多分ね、川の距離が短いから。
これちょっと思ったけど、ここでの延長がやっぱり迷惑メールにつながるんじゃない? ここでの延長というと。
香水と軟水について調べました。 GPTに聞いてみたらこんなの来たよ。
日常から染み出る変なこだわりっていうのがね、TTネタなのでね。
いやーもうあの迷惑メールも毎回すごい分量来てるよね。 迷惑メールって、今の迷惑メールがさ、俺のスタイフのさ、染み出たカスじゃない?
そうそう、あれもなかなかの迷惑っぷりだよね。毎朝すげー分量来るもん。
なんだこれって。 もうね、俺タイトル見てピッて消してる。
消さないでよ。
まあいいや。 また来たと思った。
つぶやいても見てくれる人がいるっていうのはいい時代だよね。
やっぱあれすごい良いと思うよ、メールマガ。
今まではさ、ノートに書いてそのこだわりを。日記につけてたりなんかしたら、たくさんいるでしょ。
俺はやってないよ。
そういう人たちって、自分のために自分で書いて自分の引き出しにしまって終わるじゃない。
それよりは今の時代だと、いくらでも発信方法だとかあるし、それこそコミュニティに発展したり、オフ会で盛り上がったりってね。
そういう世界だから、まあいい時代になったと思うよね。
だからね、俺はさ、アビーブみたいなコンテンツの発信の仕方が一番いいと思ってるわけよ。
俺みたいなってどういうことよ。
あのね、みんなフォロワーを集めるための発信とかに終始する傾向があるじゃない。
ビジネスにつなげる。フォロワーを集めて充足感を得る。
もうほぼこれよ。こんなうんこなわけよ。
充足感だけじゃなくてお金になるとかね。
中身はほぼないから。誰かも今日吠えてたけどさ。
吠えてた?
吠えた。おじいちゃんパーソナリティ系が吠えてますよ最近。
あ、そうっすか。
中身スカスカだこの野郎。
聞く価値ねえよこの野郎って。
あの、昔の教授?
みたいな人ね。
すごい怒ってる最近。
中身スカスカのコンテンツ出してんじゃねえよ。
俺さっき聞いてたかもそれ。
その人にしてみれば俺らのコンテンツもスカスカのコンテンツかもしれんけども、
でもね、この短期的な見返りを求める発信って結局途中でやめちゃうし、
それ身から染み出た発信じゃないからさ。
みんな同じようなこと言い出すからさ。意味ないわけで。
Avivの情報記録と発信スタイル
だからね、本当の発信はこういうアビーブみたいな。
言いたいことは分かるんだけどさ。
発信でこれをずっと続けているみたいなのがさ。
発信っていう感覚じゃなくてね、俺の場合ね。
どうせ聞いてくれないだろうけども、言っておきたいとか、
いやもう調べちゃったら、まあまあしょうがない。書いとくかみたいなね。
そういうスタンスだけどね。
それがいいスタンスですよ。
一回ほら何か言われたじゃん。なんでツイッターでこれ発信しないの?みたいなね。
そうなのよ。
いやーめんどくさい。そっちが先だし。
だから自分の興味の向くままに、とりあえず記録も兼ねて。
それは大きいのね。記録を兼ねてっていうのは、
今まで発信したものって全部一応スプシって言って通じるのかしら。
スプレッドシート、Googleスプレッドシート。
Excelみたいなやつ。
Excelとか使ってないから、そこにずっと日付と一緒にコピペしておくわけね。
そしたら後で検索がすごく簡単じゃない。
スプシとかテキストになっとけば、検索が可能っていうのはさ、
せっかく調べたものを後から思い出せるっていう意味で、自分の中で価値があると。
思いっかしたら人にとっても価値があるかもしれない。
素晴らしいんですよ。だから俺はそれをすくい上げてやってるのよ。
大変なんだよ、あれ。すくい上げられただけでさ。
こっちに移して、ここログインして、ペーストして、ちょっと設計してっていうタスクが毎日増えてさ。
それは感謝してるけどね。
素晴らしいよ。人類の宝だよ。
いやいやいや。褒めても一言も出ないんで。すみません。
「人間の軟水化」という哲学
本当にそう思うよ。某教授じゃないけどさ。もううんざりなんだよ。
しみ出るっていうのは少しキーワードかもしれないね。
しみ出るぐらい。それがよ。
しみ出るっていうので、無理やり戻すと、難水の方がお茶のいいところをしみ出させるっていうね。
難水じゃない。人間たるものを難水であれみたいなね。どういうことですか。何言ってるかわかんないですかみたいな。
血液の高度を下げるみたいな話。
君は人間の高度が硬いんだみたいな。何言ってるかわかんない。すいませんってなっちゃう。
人間の高度。
はあ、高度ですかみたいなね。
なるほどね。
高水難水の話は化学の話なんで、結構普通に理論ができてるだろうけど。
人間の高水難水はさ、なかなかこれ生身の人間、文化的なものだし難しいよね。
これをちょっと研究対象にするのは面白いかもしれないね。
この人なんでこんなにガツガツしてるんだろうって言ったらね。
いやもうちょっと難水にした方がいいですよみたいな。
カウンセリングができるとかさ。
ちょっと点滴で難水打ちましょうかみたいな。
将来的には高水難水人間にするような浄注できるようなDNA組み替え剤が開発されるとかね。
DNA検査と次回のテーマ
DNAいじってほしいよねもう。
DNA検査見た?他のやつも。
まだまだ。あれから触ってないけど。
出てくるわよ。
あの検体はもう出しちゃってるから後はアンロックだけっていう。
あれ結構いいわ。
なんつったっけ?ハプロ?
ハプロかな。
ハプロだっけ?
ハプロが先祖生まれたのやつで。
ジーンライフっていう会社のね。
ジーンライフか。
あれは面白い。
ちょっとなんかあれだね。あれみんなやってほしいよね。
こぼしました。カットしません。
これリアル収録の弊害だよね。繋いどいて言われてもなってね。
ということで、突然ですが終わります。
お茶の話になりませんでしたが、次回にもうちこち。
まあ高水難水の話だったかな。いいと思います。
人間、高水もいいよ。あ、違うか。
人間を難水でいきましょうと。
難水でいきましょう。人のいいところを出しとして引っ張り出す力。
そこテーマだよね。
テーマだと思う。
どうすれば人間をみんな難水化できるかっていう話を次回予告したいと思います。
それではテキトータイム。今回は以上で終わります。
パーソナリティはMr.テキトーカネイとMr.テキトーのビビでした。
13:16

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