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おはようございます。蜜のあじ子です。あっという間に11月になりました。
今月も参加します。科学系ポッドキャストの日。 11月のテーマは「境界」。
境目の境界です。 ナポレオンから続いた香水の話。
今日は、この境界についてお話をしようと思います。
香水の種類と特徴
今回のテーマは、香水の種類。
前回、オーデコロンは、
ケルンの水のフランス語読みなんだよ、という話をしましたが、
現在では、軽い香りの香水のことを、オーデコロンと呼ぶようになりました。
それ以外にも香水は、オードトワレ、オードパルファム、
そしてパルファムと呼ばれる種類があるんですが、
この違いって何かというと、 賦香率。
賦香率というのは、香料濃度のこと。 つまり、
香りの濃さが、香水の境界です。
会社によって少しずつ違うんですが、
オーデコロンは、香料濃度が2パーセントから5パーセントぐらい。
オードトワレだと、8パーセントから12パーセントぐらい。
オードパルファムになると、 12パーセントから15パーセント。
そして、一番濃厚なパルファムは、 15パーセントから40パーセントもの香料を使ってます。
ただし、40パーセントも香料を使ったパルファムは、普通には買えません。
多くはコストダウンのために、オードパルファムとしてあるはずです。
香水の選び方とお試し
フランス語でお水のことを、eauと言います。
薄めた、というのをオードとつけて表現しているんです。
ただ、香水はお水で薄めているわけではありません。 多くはエタノールで薄めています。
では、薄めることによって、香りにどう変化が起こるかというと、
長持ちするかどうか、 持続時間が変化していきます。
一般的には、オーデコロンは1、2時間、トワレだと3、4時間。
オーデパルファムだと、5時間から8時間ぐらい持続します。
私たちが香りを感知できるのは、 香りの分子が揮発して、
鼻の粘膜にくっついて、 嗅神経でキャッチして情報を流してはじめて香りとして認識されます。
香りの成分は軽くないと、香ってこないんです。
単純に考えて、軽いものは早く揮発して、重たいものは持続します。
これを利用すると、香水の香りが時間とともに変化していきます。
香水を買ったことがある方は、ご存知かもしれませんが、
香りのピラミッド、三角形の図に、 トップ、ミドル、ベース、もしくはラストと書いたような香水の説明書き。
あれは、時間とともに香りが変化しますよ。 最初は軽い香り、
そしてちょっと重たい香り、 最後まで残るのは、とっても重たい香り。
とはいえ、香りの分子はとっても小さいです。 柑橘系などの軽い香りは、炭素原子10個分ぐらい。
濃厚と感じるウッディーな香りも、 炭素原子たった15個ぐらいです。
なんで炭素原子の話をしているかというと、 有機物の単位はイソプレン単位といって、炭素数5個が基本になっているからなんです。
まあ難しい話は置いといて、分子量が小さいものから徐々に揮発をしていくので、 時間とともに香水の香りが変わっていく。
これも面白いところです。 香水を希釈するエタノールは、
炭素数が2個。 希釈するほど、揮発が早くなっていきます。
同じ名前の香水で、 コロン、トワレ、オードパルファム、
3種類作っているブランドなんかもあります。 ただ単に濃度だけではなくて、
香料の処方も変えて作ってあるそうです。 香りが軽いか濃厚かというより、
持続時間を意識して 選ぶといいと思います。
そして香りが変化するので、 買う前には必ずお試しをすることをお勧めします。
店員さんにお願いして、 腕の内側などにつけてもらって、
その日1日香りがどう変化するかを試して購入すると、 失敗なく買うことができます。
最近気がついたのは、 濃厚だと思って敬遠していたオードパルファム。
実は香りが広がりにくいので、 意外と周りの人に気づかれにくいんです。
少量つけて、自分だけ楽しむ、 という時には濃厚な香水を選ぶのもありですよ。
科学系ポッドキャストの日、 今月はサイエントークさんがホストです。
取りまとめありがとうございます。 レンくんとエマちゃん、
ポッドキャストフリークスでもお世話になりました。 昨日は東京でのイベント大盛況だったようで、
私も行きたかった。 ハジメテアロマは香りのサブスク連動型ポッドキャストです。
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ご意見ご感想お待ちしております。 ハッシュタグカタカナでハジメテアロマをつけて投稿するか、
専用のお便りフォームもご活用ください。 お相手は蜜のあじ子でした。
前回前々回とナポレオンシリーズ、 これにて完結
かな?
