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2024-10-30 09:37

第80話 / ケルンの水

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◻︎今回のテーマ「ケルンの水」

 

 

・世界最古の香水

・オー・デ・コローニュ

・本家はどこだ?
 


 

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◻︎「4711」

ヤナギヤHP

 

◻︎オーデコローニュ「ジャンマリファリナ」

ロジェ・ガレHP

 

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00:10
こんばんは、蜜のあじ子です。
においフェチのナポレオンの話、まだ続きがあります。
ナポレオンが大好きだったというオーデコロン。
このオーデコロンに関する話、私ずっと勘違いをしていました。
アロマテラピーの勉強をすると、歴史の話が出てきます。
そこに登場するのは、世界最古の香水。
今回のテーマは、ケルンの水。
17世紀末、イタリア人の理髪師フェミニスは、一旗あげようとドイツの町ケルンに移り住み、
1709年に、アクアミラビリス、素晴らしい水を創出して売り出し、好評を博しました。
何度も教えているうちに覚えてしまったテキストの一節です。
ここから、世界最古の香水の話がスタートします。
ドイツのケルンの町で大人気だったので、
ケルンの水と呼ばれるんですが、
このフランス語読みが、
オーデコローニュ。
オーがお水で、コローニュがケルンを意味しています。
つまり、オーデコロンは、ケルンの水という意味なんです。
そして、このケルンの水、
どこが一番最初に作って出したかっていうのが、
日本では結構混乱して伝わってるなと、今回調べてみてわかりました。
日本で一番有名なオーデコロンといえば、
ミューラー&ビルツ社の4711。
この4711という数字なんですが、
03:01
ナポレオンの占領により駐留した将軍が、
ケルンのすべての建物に番号を表示するように命令をして、
その時、この香水を作っていた建物に記された番号が4711。
つまり、番地が商品名になってるんです。
1792年に作られて、
現在でも天然の植物原料を使ってるオーデコロンの元祖と言われてます。
ドラッグストアなんかでも売っているので、
このパッケージ、知ってる方も多いのではないかな?
私はナポレオンが使ったのもこれだとずっと信じてました。
それがどうも違っていたようです。
オーデコロンの元祖は1709年に作られて、
ケルンを代表する香水ではあったんですが、
1794年にフランスがケルンを占領し、
その時に商標権が無効になり、
レシピを真似たたくさんの偽物オーデコロンが登場したんです。
その真似したオーデコロンの一つがこの4711。
当時、偽物のオーデコロンは2000種類以上も作られたようなので、
その中で生き残って、今もレシピを変えずに作っているという意味では、
世界最古の香水であることは間違いないのですが、
本家本元は今もドイツのケルンに存在する、
ヨハン・マリア・ファリーナ社のオーデコロン。
ナポレオンが愛したのもこの会社のものでした。
現在もファリーナ1709という名前で作られているようなんですが、
残念ながら日本では手に入らないようです。
その代わりというわけではないんですが、
このオーデコロンの創始者と呼ばれる、ヨハン・マリア・ファリーナの甥の孫である、
ヨーゼフさんがパリに開いた香水店で、
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オーデコロンをこよなく愛す皇帝ナポレオンのために、ケルンの水を作り続けました。
ただパリに出店するにあたって、本家のレシピとは違うものを作らなければならない、
という契約だったそうなので、本家のものとは少しレシピが違うようです。
その後このパリのお店はロジェガレ社に買収をされて、
現在ヨハン・マリア・ファリーナ、英語読みすると、
ジャンマリファリナという名前のオーデコロンを手に入れることができます。
当時と全く同じというわけではなさそうですが、
ナポレオンが月に60本も使ったと言われているオーデコロン、
手にすることができました。
つけた瞬間にふわっと柑橘の香りがして、
その後すぐにラベンダーやローズマリーがすっきりとした気分にしてくれるこのオーデコロン、
現在ネット限定で販売されています。
実はこのネット限定なのを知らなくて、
ロジェガレの店頭で、
「今、ナポレオンの話をまとめていて、
嗅いでみたいんですがサンプルありますか?」と聞くと、
かわいい販売員さんが、
「もしかしてジャンマリファリナですか?
ちょっと待ってください」と言って、
普通はお渡ししていないんですけど、
とこっそりバックヤードから小さな小瓶のサンプルを出してきてくれました。
そうやって出会えたナポレオンの愛した香り、
気になる方のために、ちゃんとリンクを貼っておきます。
ハジメテアロマは、香りのサブスク連動型ポッドキャストです。
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詳細は概要欄をクリックしてください。
今回ご紹介した4711、
それからオーデコローニュジャンマリファリナのリンクも貼っておきます。
InstagramとThreadsにて情報を発信しています。
09:03
ご意見ご感想お待ちしております。
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お相手は蜜のあじ子でした。
次回も、オーデコロンの話は続きます。
お楽しみに。
09:37

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