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チーズとウインナーを入れる。
うん、いいじゃない。
で、ケチャップをつけて食べるみたいな。だからアメリカンドックみたいな。
いやー。
をやってはったの。で、バリうまいと。
えー。
なってはって。
はい。
これは店では買えませんでって俺はなったわけ。
うんうんうん。
そのたこ焼きであって。
まあ確かに売ってないんだよね。
そうそう。
作るしかなくない?ってなったのに。
うんうんうん。
たこ焼きを。
でもまだ買ってないのね。
まあ買ったらたこ焼き機を欲しいね。
たこ焼き機ぐらい買おうたらええやん。
いやもうあれな、ほんま何でもそうやけど調べすぎると買えないのよ。
せやで。だからパッと買おうとしたらええねん。そんなその辺に売ってるやつ。
うーん。
買って大体3回しか使わへんから。
まあせやろ。
そう。
そう思う俺も。
うん。
しかもだってあのアイスピックみたいなやつも買わなかった。
まああんなもん竹串でええねん。
いやアイスピックみたいなやつがええよ。
まあそういうとこはあるよな。なんか。
あと油を塗る筆みたいなやつもいるし。
あー。
グリってやるやつな。
あんなもんキッチンペーパーでどれでもできるから。
やっぱあれがいるやん。
うん。まあまあ。
えーでもそのケチャップつけるのはどうなん?
いやだってチーズとソーセージやで中身。
そりゃケチャップ合うでしょ。
なんか口の中がケチャップになりそう。
いやその量よ。
それは量やろ。ケチャップの。
いやそうやけど永遠にケチャップ食べ続けるってことやろ?それを食ってる間は。
いやまあソースも合わんではないやろな。
ソースの方が絶対おいしいやろ。
いや俺ソースで思い出したけどまたちょっと話変わってる恐れがいるんですけど。
この間ですねお好み焼きを家で作ったんですよ。
はいはいはい。
ほんならお好みソースってさだいたいないんだよね。
ってことは家に?
もうないってなるのよ。
あー。
あると思ってたみたいな。
でちょうど奥さんの分と俺の分を焼いてどっちかの分しか残ってなかったのソースが。
まああるあるかも。
でももちろん奥さんの方に使うやん。
で俺はどうしようかなってソースなしではこれ食えんしなと思って冷蔵庫開けたら焼きそばソースがあったんですよ。
えーかと思って。
奥さんは正気かみたいなこと言うてたけど。
で俺はもう焼きそばソースバーってやって食べたらなんか一口目は焼きそばやね。
まあそうかも。
でもそれ以降はお好み焼きになるんですよ口の中で。
いやほんまにほんまこれもうなんか面白おかしく言ってんじゃなくて。
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口にパンと入った瞬間はああ焼きそばってなんねんけどその後はもうほんまにお好み焼きになる。
あんまり変わらないんじゃないの?
なんなんやろね。でも分けて売ってるやろ?
なんの違いだろうな。サラッと仕加減が違うんじゃない?
いや思いきやそれもほとんど一緒や。
そうなんや。何やっちゃうんやろ。ちゃんと見たことないしあんまりその焼きそば用って買わへんからのうち。
え何してんの。あれかウスターソースとかでやんのか。
ウスターソースとちょっとそれこそお好みソース足したりとかしてるかもしれないですね。
ああもう家の味やな。
まあそれはそうですね。
うちはもう専門のソースに頼る家庭なんで。
だって関西で言ったらたこ焼きと焼きそばとお好み焼きって全部別個でソース売ってんのよ。
売ってんな。
何がちゃうん?っていう。
今までたこ焼きにはたこ焼きソースかけて食うし、焼きそばには焼きそばソースやしで一種格闘技させたことなかったから。
なるほどなるほど。
今回初めてやったら一緒じゃないってなったんだよね。
なるほどね。何がちゃうんだろうね。
へえ。
違う。違いがある。
教えたろか?
教えたろかってお前の知識じゃないけど。思いっきり調べてるけど。何ですか。教えて。
知りたい?みんな知りたい?このお好み焼きソースと焼きそばソースが何が違うか知りたいか。
もうええわじゃあ。自分で調べるわ後で。
言うとくわ。ほら言うで。
何何。
よく聞いてよ。心して聞いてや。
お好みソースはまろやかな甘さでとろみのあるソースです。
お好み焼きだけでなく揚げ物、いろんな料理にかけて召し上がっていただけるソースです。
焼きそばソースは程よい酸味でとろみの少ないソースです。
焼きそばやチャーハンなど炒めておいしいソースです。
チャーハン?
だからソースをかけてじゅって炒めるのが焼きそばソース。
お好みは焼けた上にかけて食うじゃん。
そうだね。
だから生のまま食ってるわけよ。それでおいしいソース。そういう違いがあるんだね。
おいしいソースはダメじゃん。
厳密に言うとダメなんだね。
酸味が口に入れた瞬間に焼きそばを感じた原因なんだろうな。
多分そうでしょう。
なるほどね。入れてから炒めるのが焼きそばソース?
多分炒めることによって煮詰まるというか、火が入るから甘くなるんじゃないかな。
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生で食べると酸味が強いのかもしれないですね。
焼きそばソースでチャーハン作るの?そば飯ってことか。
そうそうそば飯ってことだよ。皆さんそば飯って知ってます?
そば飯って全国共通じゃない?
ないよないよ。関西。しかもあれ兵庫やで。兵庫発祥やで。
マジ?東京にはないの?
ないっしょ。
そば飯?
そば飯。
まあ下品なメニューやもんな。考えてみれば。
せやで。
炭水化物に炭水化物混ぜてんねんもんな。
せやで。
ないんだ。
多分そうです。そば飯は発祥兵庫ですよ。神戸かどうかですよ。
でも冷凍食品とかにもなってるから。
そうか。
一応全国区で食べられはするんじゃないかな。
そうなんですね。
家で作るかっつったら作らへんけどね。
ていうかだって俺焼きそばと白ご飯食うからな。
なんかその話どっかの回にもしたもんね。
したかもな。
おかずとして成立するという。
味濃いからな。
まあまあまあいいんじゃないですかね。
でも関西人がみんなそうするって思ってるけどみんな。
そんでもないからね。
お好み焼きも俺は白飯食うからね。
けど奥さんはもう絶対無理って言ってる。
まあ奥さんは関西人じゃないもんね。
そう。
おでんもご飯無理って言ってる。
僕も無理です。
意味分からへん。
おでんなんかおかずでしかないやん。
おかずなんかちゃうよあんなもん。
じゃああなた鍋でもご飯食べないんですかって言ったら奥さん食わへんねんな。
鍋でも。
食べないよ。
え?
え?
てことは鍋でご飯食うの?
てこと?
え?
てこと?
鍋って何鍋?水炊きちゃうで。
水炊きちゃうで。
味噌味の鍋とか。
キムチ鍋だ。
そうそうそうそう。
持つ鍋だ。
そうそうそう。ご飯食べるでしょ。
その食卓に白ご飯が?
あるよ。あるよ。
うっせーやん。
あんなことあらへんよ。
たらへんやんだって鍋だけなんて。
え?
主食が無いやん。
最後にだって氏名で増水とか。
それもするけどね。
絶対いるよ。
どう食べんの?
どうしたら、どこのタイミングで白ご飯が出てくるの?
それだって鍋の具を口に入れた次の瞬間でしょ。
それ以外ないでしょ。
えー?
あ、そう。
おかずやからだって。
あれ?おかしいこと言ってるかな?
え、わからへん。
鍋の時に白ご飯を横に抱えてる人は俺、初めて聞くかも。
常識って一回できてもらうとどうしようもないわ。
それぞれある。それぞれの家庭であるんでしょう、きっと。
だって俺の実家は多分全員白米食ってたと思う。
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あー、滋賀県民そうなんでしょ。
知らんけど。
そういうことなんだろう。
わからへん。
焼きそばも白飯食ってたと思うけどな。
まあでも定食があるもんな、焼きそば定食って。
あんでしょ?
そのご飯が付いてるパターンもあるんだろう。
なるほどね。たこ焼きが食べたいんですよ、最近って話。
あれやから、奥さんに最近マジでうるさいって言われてるからな。
だってさ、そんなにさ、別にハードルが高いわけじゃないやん。
でもすごいハードルが一個あって、俺は食いたいんでやって作りたいんじゃないのよ。
知らんやん、案件やけどな、ほんまに。
