2021-10-13 20:53

UNDERGROUND#32_EP58

エピソードコラボ・給食トーク続編。
ボイルキャベツ、コッペパンに改善要求。

「UNDERGROUND」は本編のオフトークをお送りします。

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00:03
この番組はWAKUWAKUラジオでお送りします。
まあ、俺そこまで何も思ってなかったけど、確かにそうやな。
ヤじゃない? 今やすったら絶対せえへんよな。
せえへんやん、僕。
好きなもんはやっぱりカレーは好きだったな。
カレーは取り合いやったからね。
給食当番で回ってくる感じやったよね。
飯があって。
それさ、配るのは子供たちじゃない。
分量の配分とかがミスって大変になるとかあった?
あったんちゃうかな。
一回追打の回収したりしてたもんね。
でもそうするしかないもんな。
足してくれへんもん。
この人なしってならへんもんな。
別の最後の方の人になったらさ、どんどん御用が減っていくんだよ。
最初の方に追打してた人のやつを回収しに来る先生が。
でもあったかも。
絶対あった。
それだってそんな目分無理でしょ。
運動みたいな鍋で来るやん。
そっからさ、何十人、二十人、三十人を割って一杯分の量とかって無理やろ。
めっちゃ賢いよね、それで来たら。
パッと見た瞬間にこの量やったら何杯分入れるにはこの食い方で行くしかないみたいな。
めちゃくちゃ難しいやん、それ。
今でも無理やと思う。
なんかあったかな。
俺ミルメイクが好きだったね。
ミルメイクはあったぞ。
大人になってからこれ市販してるんやっていうのに気づいて。
何回か、なんか青京とかでもあったりするからさ。
買って家でやったりするけど、やっぱなんかちゃうなっていう感じ。
あの時やから良かったやろな。
それはそうそう。
あんまってなるからさ、今やると。
なんだろうね、あれ瓶の牛乳だったから美味しいのかな。
味覚が変わったか。
そうだよね。
俺牛乳パックだったよ、ピラミッド型の。
うそー。
ほんまほんま。
ずっと?
ずっとずっと。
へー、はいからやな。
03:01
瓶の牛乳は俺見たことないもんだから。
マジで?
ないない。
瓶の牛乳でさ、上が紙の線をして。
ちょっとベロがついた。
そうそうそうそう。
で、ベロがついてないんだよ。
どうやって開けんの?
いやそう、ほんでやな。
針みたいなやつをクラスに1本か2本かあるんやわ。
1本か2本しかないの?
せやねん。
回していくってこと?
それをさしてパンって開けるんやけど、
線抜きみたいなイメージ?
はいはいはい。
ちょっとテコみたいにして開けんねん。
そうそうそうそう。
せやねんけど、それが待たれへんやつがおってやな。
指でギューって掛けよって、
その勢い余ってその線を中にブスッって刺してもって、
その勢いで牛乳が噴射するんよ。
なるやろな。想像できるわ。
そういう人が多発してたよ。
それはだからもう、構造上の欠陥やんな。
確かにな。
子供は絶対そうするやん。
そうなるもん。
上手い子と爪でハグって爪立ててギュッて剥がす人もおったけど、
みんな基本事故してたよね。
針が1本か2本しかないのが問題なんやけど。
確かに。でも回ってくるの待ってた気がすんな。
それもちょっと気持ち悪いけどな。
せやねんな。
意外と気持ち悪いよな。
ちょっと気持ち悪いわ、それ。
人が作ったやつやもんな。
牛乳しか使ってへんのや。
別に誰かが飲んだやつに使ったとかじゃないけどさ。
分かる分かる。
なんか嫌やろ。
なんか嫌や。
もう瓶割るやつとかおったからね。
落として?
落としてとか、ふざけて瓶を2本持って、
瓶をカンカンカンって遊んでたらバッシャーン割れたりとか。
子供なんか割れるものは割るし、
爆発するものは爆発させるし。
せやねん。子供やからな。
給食っていうもの自体にあんまりいい思い出がないからな、俺は。
かわいそうな話ししよったやん、ずっと。
涙でよったわ、そんな子おったもん。
かわいそうな話。
俺が悪いだけやけどね、単に。
違うってな、それは。
したあかんって思うよね、ほんまに。
食べれへんやん。
頑張ったってさ。
好き嫌いが多かったんやろうな、きっと。
好き嫌いっていうところで言うのもそうかもしれへんけどさ、
その時の体のコンディションとかもあんまりやん。
めっちゃ擁護するやん。
いやでもそうやってほんまなんか、
おったうちもさ、それこそ僕もパンが食べきれなくて、
06:00
夏休み中みんな遊んでるけど席にいてとか、
そういうことの経験はあったし、
掃除時間までとか、5、6時間目までとか、
そういうことはなかったけど、
そういう人がいたもんね、他に友達で。
かわいそうやったもん。
だって掃除をさ、みんなが机グーッ動かして、
ほうき穴に足を、中でさ、座って食べさせられよんねんで。
ほんまに、子供ながらに残酷なことするでこれ!と思って、
怒ったもんね。
自分じゃなくて他の人がそういうふうになってると、
かわいそうやなと思うよね。
まさかそれに三田村さんがなってたと思ったら、
もうほんとなんか切なすぎるわ。
ほんまに今でこそだいぶなくなったけど、
変色家やったからね、かなり。
奥さんによってだいぶ改善させられたよね。
わーよかったね、それ。
よかったよね。
じゃあ今ならボイルキャベツ食えるかもよ。
食べたいかっていう話を。
増えると思うけど、
昼飯にそれ食べたいかっていう話。
それだけは無理だよね。
ボイルキャベツって意味がわからんもん。
見たことないやろ、だって。
外の世界でボイルキャベツなんていう存在。
ないない。
せめて味はついてるかな、あったとしても。
そうやんか。
何かと混ざってるかやん。
それ単体で素材の味で勝負しますってさ。
農家の家遊びに行った試食やったらまだわかるけど。
そんな出荷されてセンターで調理されて、
何時間何分か前に湯だったやつ冷めてますとかをさ。
そりゃ美味しいと思えないよね。
なんなんだろうね、栄養とかそういう面を考えて。
ボイルや!ってなったよな。
それはそれこそまさに子供心にそういうことしか考えてないんかな、
みたいなのは思ってたよね。
もうちょっと歩み寄れへんかな、みたいな。
なあ、何やろ、味付け海苔でも混ぜといてほしいな。
ああ、そうそうそうそう。
何かやりようあるやん。
大変なんやと思うけどね。
なんていうの、その先1ヶ月2ヶ月のメニューを決めて、
材料の発注やらしなあかんねやろうから。
でもね、どうしても1日1日のメニューにフォーカスしてる身からすると、
この栄養足りへんからボイルキャベツちょうどハマるやん、みたいな。
09:01
そういう決められ方してるように感じてしまうよね。
名前がイケスカンもん、ボイルキャベツ。
イキってるやん、ちょっと。
茹でキャベツでええやん。
いや、ほんま。
なんでそこは栄養にしたんだろう。
茹でキャベツやったらまだちょっと可愛げあるやん。
ちょっと、あ、すいません、みたいな感じあるやん。
ちょっとカクタロウかなってなるよね。
ボイルキャベツって言われたら何かみたいな感じあるやん。
ボイルキャベツですが何かみたいな雰囲気あるやん。
あるある、あるね。
それがもう腹立つ。認めてたまるか、みたいな感じはあるよね。
マヨネーズとかもついてなかったと思うよ、たぶん。
それはきついわ。
コッペパンもきつかったな。
コッペパンは単体で出たことないな、たぶん。
いや、だってさ、おかしいやん。
言うたけどさ、肉じゃがんを挟んで食えって言ってますか?って話やん。
まあ、俺はアリやけどな。
マジで!?
大前提としては焼きそばパンとかが無理なんですよ。
惣菜パン食われへんってこと?
コロッケパンとか大丈夫だよ。
どうちゃうねん。苦っちゃうねん。
違う違う違う、炭水化物やん。
そんなんじゃがいももそうやんけ。
あれはおかずやん。
まあ、おかずか。コロッケはおかずやな。
とんかつが挟んであるパンとか、そんなんは食べれるけど、
焼きそばパンとかさ、お好み焼き挟んでますパンとかさ。
純粋に味として見れば別に成立はしてるでしょ?
してる?パンだぜパン。
焼きそばとご飯も食われへんってこと?
無理です。
そうなんや。
じゃあ無理かもね。
関西人だからって、お好みとご飯いけるんでしょっていう、
考え方の方が大勢いらっしゃるかと思いますけど、僕はできないですね。
誰が言い出したんやろね。
せやろ?
だって別にさ、日常そんな食い方せえへんやん。
せえへんやん。
そのお好み焼きの日はご飯たかへんやんか普通は。
たかへんよ。いや、たくらしいやん。
いやそれさ、何割の話よみたいな。あるやん。
でもなんかチャチャ入れバンデーとかなんか見とったらさ、
もうご飯あるやろそらみたいな。
だからあれか、もう本間の大阪の人か。
それも偏見な気がするけどな。
本間の大阪の人はお好み焼きとご飯をセットで食うってこと?
そうそうそう。
いやー、俺は別になしと思ってはないよ。
12:02
そのお好み焼きでご飯食えって言ったら食えるタイプやけど、
食う必要がない。
せやろ?
そうやね。だからお好み焼きを家でする日はご飯たかへんやん。
焼きそばは飯食うかな俺は。
えー。
あれはだってさ、俺の中でおかず枠にいるから。焼きそばが。
焼きそば?
だって豚肉とか入ってるやん。
それ言うたらお好みも入っとるから。
でもお好み焼きは豚肉だけ取り出して食うことがないやん。
根全一体となってる。
あーなるほどな。あー確かに確かに。一体型だもんね。
そう。だから焼きそばはおかずとして取り出せるやん。
苦しいね。苦しいよ。
それこそキャベツと豚肉だけ取り出して食べて、それでご飯食べたらおかずになる。
そういう野菜炒めになる瞬間がある。
そこまでして必死になって食べんねんちゃうかなと思うけど。
なんやろな、そんな。
お腹を、単にお腹を膨らせたいっていう衝動でしかないやんか。
白飯を追加で食べてることになるから。
そういうことなんですよ。僕にしてみたら。
コッペパンと焼きそばとかそういう和食とかっていうのは相入れないんだ。
そういうことそういうこと。
でもさっきのコロッケパンいけるんやったら、肉じゃがパンはいけるやん。
なんでやねん。
おかずやん。
主食じゃないやん。
えー肉じゃがなー。でも肉じゃが挟む?
変な話でもポトフとフランスパンやったら食うんやろ?
食べる。
一緒やん。
いや違うよ。
一緒じゃない?国が違うだけじゃない?
違うよ、全然違うよ。え、違うっしょ。
味噌汁とパンは食わないでしょ?
それは食わないね。
ほらー。
そうなんやっけ?ポトフと味噌汁って対応するんやったっけ?
だって汁ポジションじゃない?
どっちかって言うと肉じゃがじゃない?
えー?でも汁でしょ?スープでしょ?
フランスパンをコッペパンも焼いて輪切りにするとするやん。
それを肉じゃがにちょっとつけて食うとかはできるんじゃない?
あー。
できるんじゃない?
チーズとかがあったら食べれるかな?
チーズ?
溶けたチーズとかをその上から垂らしたら食べれる?
肉じゃがが使ったパンの上にチーズかけんの?
うん、一種格闘技やな。
それは美味しいかもな。
それちょっと美味しいかもな。
15:00
やったことないな。
でも美味しいかもな。
チーズなんか合えへんもんないからな。
溶けるチーズ乗せて、前日に余った肉じゃがとか煮詰まった感じのところを乗せて。
あー、美味いかもな。
それやったら普通にちょっとつけて食べた方がいいかな。
今はできるのかな。
でも当時は苦しかったんですよ、僕は。無理だったんだわ。
これ聞いてる方もね、コッペパンそんな嫌みたいな人いると思うんですけど、
コンビニとかでもコッペパン売ってるじゃないですか。
あんなクオリティじゃないよってことよね。
そうそう、パッサパサの、ほんとパッサパサだよ。
あれやったらあれだけで商品として成立してるから。
そう、あれ、単品で絶対食べれない代物だわ。
あの、給食のコッペパンは。
ちょっとわかるな。
でしょ、口の中の水分全部持ってきまーすって感じの係じゃないですか、あの人たち。
食パンも出てたんですよね、うちの給食は。
食パンはあった、食パンは食べれてたんだよな。
食パンが俺嫌やったなー。2枚入ってんのよ。
でも食パンはさ、なんかジャムとか。
なんかチョコレートのソースみたいな。
あったー!
あれがもうめっちゃ嫌いでさ。
好きではなかったけど。
それこそ、だからあなたの言うような感じなのよ。
お菓子やんっていう。
チョコを塗ったパンと肉じゃがは一緒に食われへんやろっていう。
確かに、それはそうか。
でも、肉じゃがを頑張って食べた後に、その甘いので占めたらいいじゃない。
そういう器用なことが多分できんかったんやろうね。
まあ、子供だからね。
で、チョコを塗ったパンと牛乳やったら成立してたんだろうけど、俺の中で。
焼いてほしい。
トースターを置いてほしいな。
置いてほしい。
教室にな。
どんな食パンでもたぶん焼いたら食えると思う。
確かに。
生やもんな。
生やで、そんな程度のいい食パンでもないからさ。
なんかの香りがすんのよね、ツンとね。
あのイーストの匂いがするんだよね。
たぶんそうだよね。
それがすげー苦手やったな。
今美味しくなってるんかね。今の子の給食食べてみたいな。
食べてみたいね。
僕はちょっとチャンスがあるかな。息子が小学校入って。
確かね、たぶん親の参観日かなんかで一緒に給食食べるタイミングがあったはずなんだよね。
写真撮ってきてよ。
もうちょっと先の話だけどね。
持ち上げてちょっと斜めにして写真撮ってきてよ。
そうっすね。
気になるわ。
18:00
気になるよな。
お盆とか食器とか周りのことも気になる。
確かに、全部プラチックになってるんだろうね、きっと。
なってんねやろうな。
案外覚えてるもんだな。
覚えてるね、そうだね。
覚えてたわ。
俺、そのメニューを見た瞬間によみがえってきたもんね、ボイルキャベツは。
あ、そう。よかった、送っといて。
あのボイルキャベツはね、歯で噛むとキュッて言うんすよ。
あ、わかる。もうそれ食べたことなくてもわかるよ。
わかるでしょ。
あの食感がもうほんまに鳥肌立つんだよな。
ちょっと一回やってみたら?久しぶりに。味付けてね。
俺は絶対やらんけど、聞いてる方は多分興味が終わりでしょうから。
キャベツ茹でるだけなんでね。
ボイルキャベツを美味しく食べる方法を募集しましょう。
いや、そんなんめっちゃ簡単やと思って。
でも多分、ドレッシングかけただけとか、ポン酢かけただけだと多分単調だと思うんだよ。
そうか、茹でたキャベツの破壊力が結構あるからな。
そうだよ。だからそれを、うま!めっちゃ食べたいってなるぐらいのレベルの?
ちなみにあれですかね、千切りとかじゃなくて、一口大で粗く切ってる感じなんで。
なるほど。だからそれに何を合わせてもいいの?例えば茹で卵を合わせてもいいとか。
それだけでもだいぶ違うかもね。
絶対違うと思う。
それで塩を振っただけで多分食える気がする。
送っていただいたら試さざるを得ない。
そうだよね。
ですけど、やりたくはない。
給食の思い出をつらつらっとお話しさせていただきました、アンダーグラウンドでございました。
はい、ということで、次回の本編ですけども、10月の16日ですね。
特に予定はございません。
そうですね、久しぶりに予定がないよね。
そうですね、本当だ。なんか久しぶりの通常回って感じですね。
また三田村さんの小話が聞けるかな?
聞けるかな?聞けるといいですね。
聞けるといいですね。
久しぶりの通常回をお楽しみにしていただければと思います。
それでは本日のアンダーグラウンドはこの辺でお疲れ様でした。
はい、お疲れした。
20:53

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