日本酒インフルエンサーの仕事内容
酒の道〜日本酒の聖地から〜。 こんにちは、パーソナリティの平玉猿です。この番組はお酒にまつわるゲストをお招きし、お酒の道を歩むストーリー、お酒のあれこれを深掘りしていく番組です。
今回のゲストは、日本酒インフルエンサーリンクさんです。よろしくお願いします。 よろしくお願いします。今週もさっきさんは体調不良ということで、
前回はリンクさんが社会人になって、インフルエンサーになっていく。 お酒のプロデュースというか、そういったことを始めた。アンバサダーになったよっていう話まで聞いてまいりました。
今回は現在、今、日本酒インフルエンサーとしてどんなお仕事をなさっているか、具体的にいろいろとお伺いしたいんですけれども、
戻った活動、そういったイベントのMCとかもあるでしょうし、他、どんなことなさっているんでしょうか。トークショーへの出演みたいなところだったりとか、
あとはシンプルにイベントのスタッフとして立つこともありますし、自分主催の日本酒の会みたいなのを開いたりとか。
あとは酒屋さんで働かせていただいたりとか、シンプルに日本酒のスポットの取材に行って、その取材したものを投稿して、皆さんのPRになるように活動するっていうようなことをやっております。
すごいですね。そういうお話がどんどん来るようになって、何となく初めてそうなっちゃったってことですよね。 そうですね。ありがたいことに。素晴らしいですね。
仕事のやりがいと日本酒の魅力発信
その日本酒インフルエンサーのお仕事をやってて、良かったなって感じることや出来事があれば教えてほしいんですけれども。
そうですね。例えば酒屋だったりとかイベントのスタッフとして働いているときは、結構やっぱり日本酒に初めて触れましたっていう20代の子とかが来てくれるんですけど、
なんかその子たちが目を輝かせて、日本酒ってこんな飲みやすいのもあるんですねとか、美味しいって感動してくれる瞬間っていうのを見ると、
やっぱりやりがい感じるなって思いますね。そのお酒について説明してあげると、みんな本当に興味津々に聞いてくれて、
酒蔵見学だったりとか、インスタの発信とかを通じて得た知識っていうところを結構活かしているなっていうこの瞬間が、結構気持ちいいですね。
いいですね。やっぱり日本酒まだまだ敷居高いデータでも、全日本国内消費されるアルコールの中でも5%程度って言われちゃってる。
だからもっとポップにね。まだまだ80年代90年代についた日本酒の酔っ払って臭くて体調悪くなるみたいな。
僕もこの番組なんか見てるんですけど、お店で月曜日だから日本酒やめとくって意味がわからなくて。
ハイボール飲むでしょ。メガハイボールあんたは3杯飲んでるでしょ。だから日本酒ね、3合飲んでチェイサー飲んだ方が全然酔っ払わないよって思うじゃないですか。
だけど絶対ハイボールとか飲んでる方が酔っ払ってるよって思うからね。
本当にそういう酒のミライズの皆さんだったりリンクさんみたいな方に本当にもっと手に取りやすいお酒を広めてもらいたいなって。
おじさんから本当に思います。
頑張ります。
酒蔵訪問での発見とこだわり
あとはですね、全国の酒蔵に取材に行って、その蔵の独自のこだわりみたいなのを目にできたとき。
ちょっとマニアックなんですけど、そこは嬉しくなるというか。
酒蔵によって設備とか作り方っていうのがいろいろ違ってて、それを目の当たりにすることで発見があると。
その発見って結構その酒蔵に毎日いる方にとっては結構当たり前の、うちの設備はこれを使ってて、みんなどうせこれ使ってるんでしょうみたいな。
結構当たり前に思ってることだけど、私みたいに全国回ってる人から見るとそれがすごい珍しい。
そういう発見だったりするなって思うので、結構この視点を今年はSNSの発信のところで活かして、
全国の酒蔵に旅して実際に見るっていうのはこういうことが見れるんだよっていうところを発信したいなって思っています。
たとえばたまに話すんですけど、岡山の上ココの藤井社長仲良くさせていただいてて、あそこは酒簿を1週間で仕上げるんですよ。
普通2週間。最近は低音発酵つって1ヶ月ぐらいとか4週間とか。逆にちょっとそういったこだわり聞いたときに、だから逆に旨味が引き出されるって聞いて、そういったとこですよね。
設備だったり作りのこだわり聞くと、いいなーって思いますよね。
酒蔵訪問での苦労とエピソード
酒蔵とか今まで20数蔵回られてるということなんですけれども、逆に大変だったこととかなんかあれば教えてもらいたいなと思ったりもするんですが。
そうですね。酒蔵に訪問して結構大変だなって毎回思うのが、ありがたいことにやっぱ酒蔵訪問して、夜宿泊する前に蔵の方々とみんなで一緒に飲ませていただくみたいな機会があるんですけども、
その時についつい楽しくなるし、蔵元からお酒ついてもらうとついつい飲みすぎちゃって、ちょっと酔っ払ってブレをしてしまうんじゃないかなーっていうのは、いつも結構心配してますね。
その気持ちがあるだけで大丈夫だと思います。あれやばかったかなみたいなのは過去も何かありますか?あれ飲みすぎちゃった大丈夫かなって。しないようにしなきゃっていう心構えはありながら、私あの時やっちゃったかもとか余計なこと言っちゃったかもみたいな。
1個だけありまして、もうその蔵元とはもうめちゃめちゃ仲良いんで大丈夫なんですけど、北方の大和川酒造って八上門っていうお酒を作ってる酒蔵さんに初めて行った時にもうめちゃめちゃ楽しくて、もう2軒目にバーまで行ってみんなで飲んでたんですよ。
で、次の日、北方といえば北方ラーメンですよね。社長から2日酔いで飲む、食べる朝一の北方ラーメン、マジで美味しいんだと。前日の夜から熱弁されており、よし私は2日酔いになる覚悟で今日は飲むぞと思ってたんです。
で、実際朝起きて社長に行けそうみたいなライン来て、大丈夫です行けますって言って行ったら2日酔いすぎて3口ぐらいでギブみたいな。
全然すすれないみたいな。
全然すすれない。
もうメンマも噛めないみたいな。
もう本当に固形物何もいらないみたいな。スープでギリみたいな。申し訳ないんですが、全然食べれず、しかも帰ってきてとっても気持ち悪くなってしまい、打ち合わせ1本終わった後私寝てましたね。
若毛のいたりの範疇だと思いますので。
そうなんですね。
なので適量。
この間ねちょっとね地域の人との密会でね。
密会。
ちょっと個室のお魚の美味しい東十条の店で6時から入って3人で焼酎のボトル2本とかぐびぐび気が付いて3時間ちょっと飲んじゃってたら久々怪しかったな。
大丈夫です。40過ぎてもこんなこといっぱいやってますんで。
本当ですか。
まだまだ。かつ女性でリンクさんみたいに可愛らしければもう酒柄の社長たちはもうどんなことしても許してくれるでしょう。
そうでもやっぱね緊張空間でこう飲む時間が増えるとなんか人ってちょっと飲める量増える気がしますね。最近だいぶ飲める量が増えてきた気がします。
飲める量増えてるってことはアルコール摂取しているから結果あの血中アルコールが上がって翌日大変なことに結果になるんです。
そうなんですよね。
外見と日本酒への誤解、そして反撃
とかあと坂井さんのエピソードもあるそうですけれど。
そうですね。やっぱあの自分身長とか低いのでやっぱ見た目的にこう日本酒をよく飲むタイプにはあんま見えないと。
そうですね。
なのでやっぱこう働いてる時になんかお姉ちゃん飲めるの?みたいな聞かれることめっちゃあるんですよ結構。
まあちょっとこう見下されるじゃないですかなんかお前は日本酒のことはそんなに知らないだろうみたいな前提でこうちょっと話しかけられるようなこともちょこちょこあるので。
まあその時はもう100点満点の笑顔ではい年間1000種類飲んでるんですって。
一番最初の私みたいなリアクションね。何美味しいのじゃあ教えて教えてって逆にね。
であのインスタの名刺なんか渡しちゃってフォローお願いしますって。
そうなんです。
こんなフォロワーいるのすごいじゃんって。
そうなんですよお客さんの中でね結構あの私のインスタを見るためだけにインスタを始めてくれた女性さん。
じゃああのリンクさんの良さでね引っ張っていただければと思いますが前回からもお話いっぱい聞いてて完全に日本酒業界に欠かせない一人になり始めてる盛り上げちゃってるリンクさんだと思うんですけれども
今後の日本酒業界への貢献とイベント企画
今後こういうことで日本酒業界に寄与していきたいなとかなんかお手伝いできるんじゃないかなそんなことがあれば教えてほしいんですけれども
そうですね私このインフルエンサーの活動を始めた当初から20代の子たちにもっと日本酒を飲んでほしいなっていうのをずっと思ってまして
今年はその同い年のコーヒー屋さんを営んでる友人とあと一個上のバーテーラーの友人と3人で日本酒とコーヒーをかけ合わせたイベントを実施する予定になってます。
なんか結構ターゲットはやっぱ若い子たちで日本酒が好きな子コーヒーが好きな子ちょっとバーとかにも興味がある子みたいな
ちょっと感覚の近い酒好品というかカルチャーとかをかけ合わせると結構新たな層を日本酒好きに取り込めるんじゃないかなと思ってまして
試行品って言われるねその中でコーヒーってもう確立されたもの今聞いててできるかな
コーヒーをつけた焼酎とか飲んだことあります?
あります
すげーな
実はあの1回2年前かなに1回やったイベントで結構好評だったのでまた今年復活しようということで
5月頃にやる予定で動いてるんですけども
どちらで場所は?
場所は武蔵小山で
武蔵小山
はい考えてます
じゃあ王子からは南北線で一本で行けますね
南北線で一本で行けます
なんか結構日本酒の説明をコーヒーの好きな子にするとすごい通じる部分があって
例えば米も豆も産地で味がちょっと違ったりとか特徴あったりとかするじゃないですか
あとはコーヒーの挽き方とか入れ方とかっていうのが
例えば厚缶のつけ方とか素材とかに関わってきたりとかっていうのがあって結構リンクしてる部分があるなと思ってまして
ぜひ参考にさせてもらえれば
今回も日本酒インフルエンサーのリンクさんにお話を聞いてまいりました
次回はリンクさんのおすすめ日本酒などを聞いていきたいと思います
どうもありがとうございました
ありがとうございました
さきの今日の一言：酒蔵見学前に知っておきたいこと
さきの今日の一言
このコーナーではさきが気になる酒に関するワードをピックアップし
それについて緩く簡単にトークするコーナーです
今日の一言は
酒蔵見学前に知っておきたいこと
皆さん酒蔵見学は行ったことありますか?
美味しいお酒を作っている場所を見学できちゃうなんて酒好きにとっては興奮しちゃいますよね
今回は蔵見学前に知っておいてほしいことを伝授しちゃいます
もうご存知の人も多いと思うのですが蔵見学前は納豆はNGです
納豆に含まれる菌が酒造りにおいてすごく体的な菌になってしまうんです
蔵人たちも酒造り期間中は食べないと言われているほどです
他にもヨーグルトやキムチ、乳酸菌発酵飲料などもNGな場合があります
また香水などの臭いが強いものをつけるのも避けてくださいね
もし蔵見学に行く場合は事前にその蔵のルールを調べてから行くのがいいかもです
蔵によっては蔵見学をしていないところや作りをしていない期間だけ見学可能なところなどがあったりするので事前にチェックしてみてください
蔵によってのこだわりポイントが見れてとても楽しいし
無料シーンもさせてくれるところもあるので本当にめっちゃ楽しいです
ぜひ皆さんも行ってみてくださいね
以上、さきのきょうのひとことでした
エンディング
さて、縁も竹縄ではございますが、このあたりでお開きといたしましょう
感想はXでハッシュタグ酒の道をつけて投稿していただくか
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それではまた次回またね
