1. ちょいと日本酒飲んでかない?
  2. #07 旨い日本酒を出す居酒屋の..
#07 旨い日本酒を出す居酒屋の条件
2026-09-29 30:08

#07 旨い日本酒を出す居酒屋の条件

今回のテーマは「プロが教える、居酒屋の歩き方」

酒のプロが日本酒を嗜みに行きたい時に選ぶ、居酒屋の条件とは?

日本酒が旨い居酒屋には必ずあのメニューが存在する…?


□MC

柱知香良(つきや酒店4代目) 

三四郎 相田周二


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サマリー

今回は、日本酒のプロが教える居酒屋選びと、日本酒の注文の仕方を話す。日本酒の銘柄名や地域、テイスティングコメントまで書かれたメニュー、ひらはいとお猪口の両方を用意する店、店主の愛が伝わる説明が、良い居酒屋の目印になるという。席数の少ない小さな店や、商店街の外れの路地にある個人店は、入りづらさがある一方で料理のおいしい店に当たりやすく、白和えのある店にも期待できると語られる。注文時は「辛口」「甘口」だけでなく、苦手な味や「すっきり甘口」「柔らかい辛口」など具体的な言葉を添えると、好みに合う酒を選んでもらいやすい。贈り物の酒は、味だけでなく相手の好きなものや人物像に寄せて選ぶ方法も紹介された。後半の相談コーナーでは、会食中に酒を飲むと屁が出てしまう悩みに、隠しきれなければ真面目に謝ることや、ポリフェノールを含む「イネマンカイ」を提案している。

プロが考える良い居酒屋の条件
三少奈良 修二です。 月夜酒店4代目、柱地からです。 今晩、ちょいと出し飲みたくなる番組、ちょいと日本酒飲んでかない第7回目です。
結構ねー 来ました。毎回お酒を飲ませていただいてね。ここら辺から
グッとね、テンションが変わったりするから。 前回もね、回に重ねていくごとにどんどん上がっていきますからね。
そうそうそうそうそうなんですよ。 結構飲ませていただいて。
いっぱい飲んでください。 はい。 今回もだから、柱屋さんの
月夜酒店の隣ね。隣のスペース。 角打ちスペースですね。
そうか、ここはだから、何時から何時までやってるんですか? 平日が4時から9時。
4時から9時、なるほどなるほど。 この間ね、行こうとしたんですよ。
そしたらたまたま定休日だったんですよ。 今月蚊で、ちょうど今月蚊らしくも月蚊で。
友達連れて行って。 電話ください。電話ください。
開けますよ。開けますよ。って言って。 最高じゃん。
電話しますね。 電話してください。ぜひ。
今回のテーマは何でしょうか? 今回のテーマはプロが伝える居酒屋の歩き方です。
なるほど。前回は酒屋でしたけども、 今回は居酒屋ね。そうか。
ちなみに過去回で話しましたけども、 メニューに日本酒の名前じゃなくて、
霊酒厚館としか書いてないお店は、 日本酒を楽しむ居酒屋としては、
あまりよろしくないみたいな。 そうですね。何が置いてるかわかんないのもそうですし、
ボトル持ってきて説明してくれないことも多いので、 日本酒を楽しむっていう意味では、
順番が下がっちゃいますね。 なるほどね。そうか。
じゃあ今回は居酒屋ね。 いいですね。どういうところを見るのか?
いっぱいあります。僕もこだわりとしても、 これがいいって結構正解があって、それを…
え?正解ある? ないです。
え?なになになに? なになになになに?
答えはあります。 正解はみんなが持ってます。
あー…
ややこしいなぁ…
ややこしいなぁ…
まぁまぁ、そうそうそう。 怒ってるよ。怒ってる。
こいつ…
あやださん怒ってるよ。
やりますよ。
それでは始めていきましょう。
ちょいと日本酒飲んでかない!
プロが教える居酒屋の歩き方、 ということですけども。
ちなみにあやださんの中で、 ここめちゃめちゃ良かったなっていう居酒屋はありますか?
結構言っちゃった… 配信でも言いましたけど、
おでん割り? あ、おでんの出汁割りの?
おでん出汁割りが好きなんですよ。
なんで、遊戯原の… 前に住んでたんですけど、富ヶ谷のね。
富ヶ谷という遊戯原の中間ぐらいかな?
に秋田料理のお店があって、 そこでおでんがあるんですけど、
そのおでんとカップ酒を半分飲んで、 そこに継ぎ足してくれるというところが最高なんですよ。
なるほどねー。
で、店主さんもいい人で、
バラ…バラ焼きだっけ?
バラ焼き?
生姜焼きみたいなもの。 もうちょっと醤油っぽい、濃いバラ焼き丼とかも出してくれたりして、
めっちゃご飯物も美味しいんですよ。
ご飯物も美味しいし、漬物も美味しいし、
いわゆる松前漬けみたいなのも出してくれますし、 いろいろあるんですけど、
そこがわりとおしゃれな居酒屋みたいな感じでいいんですよ。
いいなー。
わりと雑多な感じで、インテリアとかは和で。
なるほど。
で、みんなでワイワイ飲めるみたいな。
っていう感じの。
雰囲気も結構…
雰囲気も盲目みたいな感じの。
めっちゃいいっす。
おでんの出汁割りが美味しいってなると多分、 おでんの出汁がめちゃめちゃ美味しい説はありそうな気がしますね。
大関も美味しいですけど、合う合わないが出汁割り合うので、
よっぽど大関を使いたい理由か、 出汁のこだわりがあって、
これでしょっていうのがあるから多分みんな、 あゆさみたいにうっとりしちゃう。
飲んでみたい。
めっちゃ飲んでみたいですね、それ。
大根のおでんの高さとか、めっちゃ高いよ。
すごい高いのよ。
そこにトロロ昆布みたいなの売ってて。
美味しそう。
行きましょう。
是非。
めちゃめちゃ美味しそう。
最近行けてない。
トロロ昆布いいですよね。
いいっすね。
絶対食べたくなっちゃう。
僕の中で考えるいい居酒屋の定義が一つありまして、
まずは日本酒に限ってはちゃんとメニューが しっかり書いてあるお店。
黒板でもいいんですけど、
メニュー表にもちゃんと名殻名、地域まで書いてあったり。
書いてあった。そこが書いてある。
プラス一言とかあったらもっといいですし、
テイスティングコメントが長いみたいなお店だったら、
よりもっといいっていうので。
情報量多いけど、それだけ熱量があるとか愛があるから、
いいんだろうなっていうところで、
日本酒の書き方を見てもらうっていうのは、
すごく大事かなと思う部分があるんですけど、
でもあれですよね、
缶とかで飲む時とかは、前もありましたけども、
いわゆるおチョコじゃなくて、
ひらはいがいいみたいなのありますよね。
もちろんシーンもありますけど、
ひらはいの方が優しく飲めたりとか、
あとは食事に合わせやすかったりもするんで、
どっちも持ってるお店は素晴らしいなって思います。
ひらはいで飲む、あんま僕ないですよね。
おチョコが多いですよね。
おチョコが多いなあ、やっぱり。
こういうおチョコだったらいいんですけど、
こうだけだと、
わかんない。
末広がりの。
末広がりなタイプのおチョコと、
筒型の布団ってタイプ。
筒型だけだと、
趣旗のバリエーションあっても面白いなと思ったりはするんですけど、
趣旗がいろいろある方が面白かったりするなあっていうところはあると思いますね。
あとお寿司屋さんとかだったらね、
いろいろ説明書きとかもちろんありますよね。
あとこれ入ってますよ、今日はみたいな。
今日特別に入ってますよもあるし、
逆に名柄しか書いてないのに、
店主がこれとサバめっちゃ合うんだよとかっていう、
言葉のほうでちゃんと説明してくれるお店だったら、
メニューに書き出す。
説得力があるよなあ。
めっちゃいいんだよねって言ってる表情が。
好きなんだろうなって思いますもんね。
そういう愛があふれる感じのお店が入ってからしかわかんないですけど、
店内入ってパッて見た時にちょっとわかる雰囲気も。
入る前ってやっぱり無理ですか?
小さな店と路地裏の居酒屋を探す
席のカウンター、もう一個あって、
L字かカウンターだけの一人がやってるか、
もしくは二人がやってるっていう小さいお店は絶対いいなっていう印象が。
確かにそれいいですね。
ありまして、席数見てL字カウンターだけで、
お母ちゃんがやってる、じゃあ行こうっていう感じになるんですよ。
確かにな。
それいいですけど、ちょっと入りづらさもありますよね。
そうなんですよね。
常連さんが多かったりとかってなるんで、
その辺は初めての人の歓迎とか一言あったら入りやすいのかなと思うんですけど、
一歩入る勇気はちょっとありますよね。
だいたい僕も一人がやってるお店の居酒屋って、
微妙だったなって思うことはほぼないので、
結構ない。
ずっと喋られて、
小さければ小さいっていうか狭いほど、
確かに入りづらいけど、
うまい気がする。
うまい、そうなんですよね。
前も二軒発祥したときに、
40席50席あるお店行って、
大衆なんで、
分難にそこそこ普通においしいってなったんですけど、
次8人掛けぐらい、
8人掛けのしかも大皿料理。
ポンポンポンってあって、
おばんざいみたいなとこ行ったら、
しみじみ泣きそうになっちゃったよ。
おいしいみたいになっちゃう。
経験として多いんで、
ちょっと勇気出して、
ちっちゃいお店行くっていうのは大事かなと。
地方は割と多いですけど、
都内とかだと割とないんですよね。
ハズレもそこまでないですけど、
大当たりっていうのもあんまりないんだよな。
足で稼ぐしかないですよね。
いろいろ行ってね。
外から見れるところとかはいいんだけどな。
小料理屋みたいに行きたい人なんだよ。
分かります。
僕もそっちがいい。
大衆向けメニューというよりかは、
ばあちゃんが作ってる煮物とか、
そういう系が食べたくなる。
白金に本当にすごい行きづらい、
分かりづらいところに、
カウンターと奥に、
4人掛けの国室。
1席しかない。
本当に10席くらいしかないところを、
この間教えてもらって行ったんですけど、
おばんざいとかもあって、めっちゃうまいんですよ。
そこに行きましょうか。
行きたいですね。
長いですよ。
何軒目か分かんないけど、
5軒目ぐらいで行きますか。
長いのきついな。
覚えてるかもしれない。
僕か。
ピンピンしてるけど、ずっと喋っちゃいます。
大丈夫です。
僕切るんで。
置いていくんで。
一緒に来てるのに。
寂しい。
これはいいですね。
狭いほうが俺も好きだな。
そうですよね。
お店の名前とかで判断するって、
少ない情報ですけど、
キーワードおばんざいとか、
中華料理とか、
っていうキーワードで、
席数少ないってやってくと、
結構、
調べるときは、
検索だったら。
お店フラッと歩いてるときとか、
商店街のときはおすすめは、
1個外れを行く。
メインの商店街の、
ちょっと外れに入ると、
個人店のいいお店が結構ある。
知る人と知る的なね。
僕はメインはあんまり通らずに、
小道を歩き回って。
めっちゃそれはあるな。
お店探すことが多いです。
メインはね、
努力しなくても集まりますからね。
メインもいいお店、
入ってたりするんですけど、
ちょっとロジ入ったとこに、
雰囲気いいとか。
ロジで残ってるってことは?
そうなんですよね。
お店のリッチも含めて考えると、
その辺が特にやっぱ、
居酒屋行くときの
おすすめの回り方かなとは思います。
白和えがある店に注目する理由
料理とかはあります?
これあったら熱いぞみたいな。
白和え?
いい!
めっちゃ白和えあったら絶対頼んじゃうんですよね。
白和えって、
だって結構ね、
大変ですもんね、四国のね。
しかもマスカルポーネ、
洋食寄りなんか、
豆腐とゴバだけとかみたいな、
和食寄りがあっても、
フルーツと和えてるとかありますよね。
こだわりがめちゃめちゃ出るの。
うまいんだよな、あれ。
しかも日本酒ともめちゃめちゃ合うし。
確かに白和えあるところは絶対うまいわ。
美味しいですよね。
ちゃんと定義。
白和えで検索すればいいんだよ。
白和え、狭い、カウントしかない。
確実じゃん。
めっちゃうまいね。
ポテサラはなんか、
ポテサラも一緒じゃないですか、白和え。
幅が広くて。
ポテサラでも結構あるし、
うまいところに当たったら最高ですけど。
面白い代わりのポテサラ、
僕頼みがちで、
食べ尽くしてきてるじゃないですか、
ポテサラを。
炙りベーコンと、
いぶり学校使ったポテサラとか、
面白そうだなって思って。
面白い名前のメニューを注文しがち。
なるほど。
金字層のお浸しとか。
細長いやつ。
ああ、うまいうまいうまい。
うまいよね。
そういうのがあるのを、
メニューをパッと見て、
感動が結構ありますね。
いいですね。
いいなあ。
食の趣味合いそうだなあ。
一緒に行けそうです。
好みに合う日本酒の注文方法
実際に入って、
お店に入って注文するときに、
日本酒のこの頼み方みたいなのは、
正解というか、
おすすめあります?
よくありがちなのは、
辛口くださいとか、
甘口くださいとか、
これいいんですけど、
もっと好みに寄せた、
お酒の注文の仕方が、
ちょっとあって、
1個は、苦手な味を先に伝える。
あんまり酸味が得意じゃなくて、
とか、
一言入れると、
酸味がなくて、甘いのが来る。
消去法で、
逆に辛口くださいって言うと、
酸味の辛口もあるし、
旨味の辛口も出ちゃうんで、
ちょっと一言添えてあげる。
嫌いなもの、苦手なものを先に伝える。
っていう注文方法と、
もう1個は、
辛口ください、甘口くださいっていう言葉に
1個、言葉を、
副詞化形容詞を
加えるのが大事で、
副詞化形容詞。
すっきり甘口くださいとか。
ああ、なるほど。
柔らかい辛口くださいとか。
っていうと、多分、
日本酒こだわってるお店だったら、
飲んでるはずなんで、
飲んだ味のイメージが、
すり合わせをしやすくて、
うわ、このお店なかった。飲みにくいな。
っていう失敗段が減りやすい。
この2つがすごく大事かなと。
そっかそっか。
あんまり、
日本酒飲まない人とかだと、
飲みやすい
日本酒が
ありますかとか、
そういう頼み方ってお好みですか?
いいと思います。
飲みやすい方はアルコール度数低いか、
日本酒らしさが少し少ない。
飲みごたえとか、
度数の高いっていう感覚が少ないものを、
注文したいときはそういう
飲みやすいっていう
でもいいと思います。
結構多い気するんですよ。
感想とか、
ラジオの感想とか見てると、
なんか飲んだことないけど
飲んでみようとか、
そういう人だったら、
そういう頼み方でもいいってこと?
そうですね。
飲みやすいの中にも、
飲みやすい辛口くださいとか、
ちょっと2個ワードを頑張って、
練習してみる。
飲みやすい辛口。
飲みやすい甘口。
どっちが合ってるかみたいな。
そうですね。
っていうのを一言変えるだけで、
注文したお酒の出牌は少ない。
なるほどね。
そこを結構僕は、
普段から行くときに、
初心者ぶって行くときは、
そういうとき。
初心者ぶって行くの?
日本酒初めてなんですけど、
だるっ。
だるいってそれ。
しませんよそんなこと。
しないんかい。
本当はしてそうだな。
釈迦やって行っちゃうと身構えちゃうじゃないですか。
だから普通に注文するときに、
一言言いますね。
辛口くださいって言うと、
逆に困っちゃう店員さんとか、
アルバイトの方もいると思うんで。
不安になっちゃう。
ミシュランですみたいなもんですかね。
ミシュランです。
私ミシュランです。
ミシュランの審査員です。
なっちゃうんで、
分かりやすい言葉を、
2ワード使ってあげる。
嫌いな味を先に伝えるっていうのは、
大事。
アレルギーと一緒ですよね。
このアレルギーですって言ったら、
それを避けてくれるから。
っていう注文の仕方が僕は良いかなって。
なるほどね。
これは良いんじゃないですか。
結構ハズレ引くことなくなると思いますけどね。
自分の好みっていう意味では。
良い日本酒に出会いやすくなるかなと思います。
逆に飲むときに、
しちゃいけないことみたいなのありますか。
言っちゃいけない。
ないんですよね。
自由に言ってもらっていいと思うんですけど、
僕は、
何言われても楽しめるタイプなんで、
アイドルみたいなお酒くださいって、
言われたとして、
言われたとして。
探したくなっちゃうタイプですけど、
なるほど。
めっちゃ満席で忙しい中で、
アイドルみたいな日本酒ください。
例えばAKBみたいな日本酒くださいって言われたら、
すごい嫌じゃないですか。
っていうのはあるんで、
決まってから頼んでとは思います。
あー、まあね。
来て相談したいは分かるんですけど、
これにしようかな。
ちょっとこっち。
ちょっと待って待ってってやってると、
満席のこの席が。
ある程度決まってから、
2ワードの演出して、
自分の嫌なものを伝えるっていう、
3つだけ押さえておけばいいのかな。
相手に合わせた酒の選び方
酒屋とかでそういう頼み方ってありなんですか?
ありですよ。
酸味苦手でとかでよく言われますけど、
あとは辛口だけど、辛口すぎないのくださいって言われます。
なるほどね。
いい具合のね。
いい具合の辛口ください。
いい塩梅の辛口ね。
大体の方が辛口くださいって言う時の、
心理的なイメージって、
美味しい日本酒くださいだと思うんですよ。
本来は。
なので、その美味しいを一緒に、
すり合わせてあげるのが、
酒屋の仕事だと思うので、
やっぱり聞きますね。
芸能人でもいいんだ。
芸能人でもいいです。
僕は楽しくなります。
アーティストでもいい。
アーティストでもいい。
僕前、ワインで、
ワインがグレーのタクローさんの、
家に行ったことが一回あって、
その時に手土産で、
ワインが好きだって言うんで、
そうですね。
タクローさんとは、
お店の人には言えないですけど、
ギタリストで、みたいな。
ギターやっててみたいな、
そういうアーティストで、
選んでくれたことあるんですよ。
へー、面白い。
で、これ、
日本酒とかでもいけるんですか?
タクローさんをイメージして、
ちなみに赤ワインの、
結構ずっしり目が、
好きな人。
タクローさんは。
あと、お笑い好き。
あと、大豪邸。
大豪邸?
ワインと日本酒で、
違う要素があるんで、
難しいんですけど、
フルボディであると、
味のしっかりしたものが好きであると、
うま口系の日本酒。
で、ちょっとこう、
熟成もかかってるものとかだと、
結構外れにくかったりは。
へー。
あとは、
二年満開。
ロゼワインっぽいんで、
っていうのもいけると思います。
アプローチの仕方を、
2個ぐらい持っていけたらいいのかな、
と思いますけど。
じゃあ、今度オタク行くときは、
それ変えて。
誰にあげるかっていうのが分かれば、
うちだったら、
そのほうがいいですよね。
もらったほうがね。
楽しいですよね。
足見れないわけじゃないですか。
離れてるから。
だからその、
渡す人の気持ちが一番大事だと思うので、
それに寄り添えるように、
案内するのが一番。
味でもいいですし、
好きなものとかでもいいですし、
こういう人っていうのでもいいですし。
僕はいいんですけど、
酒屋さんで、「はっ!」って言われたことあります?
行って、
こういう経験してくださいって。
分で、「はっ!」って思う人もいるんだよね。
難しいんですけど、
シーン全くやってない酒屋さんだったら、
味分かってないじゃないですか。
だから、
こういう味が好きですって言っても、
銘柄の表記だけ見て、
選んじゃう人もいるけど、
僕の場合は基本全部シーンしてるんで、
全部すり合わせができる状態にしてる。
楽さというか、ギャップがありますよね。
酒屋さんごとのこだわりで。
酒屋さんだったらオッケーってことね。
僕だったら何でも聞いてもらっても、
全部オッケーですよ。
このアーティストの恋、日本酒ください。
で、シーンしてもらって、
これ、いけるでしょっていう感じにできるんで。
なるほど。
じゃあ、いい酒屋の見分け方は、
どうします?
白会、
8席。
8席!?
まあまあ、でも絞ったほうがね。
そうですね。
じゃあ、白会8席。
白会8席。
西よぎ8席。
西よぎ!?
西よぎまでつける?
もう、西よぎじゃん。
限定になる。
全国のエリアだったらね。
白会、小さいお店とか。
8席。
かなり絞られていいんじゃないですか。
白会専門店とかあったら、
めっちゃ面白そうですけどね。
白会専門店はクセ強すぎでしょ。
それはそれで。
3種食べ比べ、白会。
でも、白会はいいぜん。
そうですよね。
白会めっちゃたまりますね。
ちょいと日本酒遊んでかない。
それでは、
こちらのコーナーに参りましょう。
会食中の放屁の悩みと対処法
酒でもねえと話せねえ話。
よっ。
いらないな。
酔っ払ったときにするようなしょうもないものから、
深刻なものまでリスナーの皆さんからの
お悩み相談に我々2人が乗っていきます。
最後に柱さんから
あなたのお悩みに合う日本酒を授けたいと思います。
ケイトムシさん。
37歳。男性から。
私の悩みを相談させてください。
私はお酒に酔うと
へが止まらなくなります。
普段は
便意を催したタイミング以外では
へが出ることはなく。
お酒の力で
肛門が緩むのか
胃が活発になるのか
メカニズムは分かりませんが
こだま?
こだまのへが
断続的に
ふっぷと出ます。
立場上、取引先との会食に
行くことも多く。
基本的には一番入り口に近いところに
座り、人が誰もいない
方向にすかしっぺを
逃すようにしていますが
年齢とともに立場が
上がり、神座に近い席に
座らなくてはいけないケースが出てきました。
もし会食中に
へが漏れてしまった場合の乗り切り方を
教えてください。ちなみに私は
普段から物静かでふざけるタイプではなく
淡々と仕事だけを
こなすタイプの男です。
何この
淡々と仕事だけを
こなすタイプの
男が
こんな相談するの?
かなり真剣に困ってるんじゃないですかね。
本当に?
真剣に困ってるんだったら病院行ってきてよ。
乗り切り方。
トイレにちょっと我慢してて
一回席外してトイレに行くじゃないですか。
盛大に出す。
まあまあまあそれはありますよね。
やりますよね。
子玉が出ちゃうっていう
この得意体質が
厄介ですね。
この得意体質。
乗り切り方は
でも難しいですよね。だって
ふざけるタイプじゃないんでしょ。
ふざけるタイプだったらね。
兵士の瞬間にちょっと浮いちゃうとかさ。
あーごめんなさい。
やればいいですよね。
ドバウンドしてさ
とかはいいですけど
でも面白いけどなもの静かな人が
確かに
見てる側としては
かなり面白いですけどね
プスーくらいだったら
いいかもしれないですけど
プってなっちゃった場合ね
そうですよね。
おばかしてもなぁ
お尻の穴をどんだけ広げるかで
このプって出ちゃうのか
プスーってなるのかっていう
コントロールする
コントロールでもできないときありません?
プスーのつもりが
プーみたいになっちゃって
日々鍛錬しまくって
できるようにしてもらうのがいいですよね
100%
精度100%のプスーを
生み出してもらう
おばかしても匂いがあるしな
匂いはもう
どうしようもないですね匂いは
上坂
真面目な人なんだから真面目に
本当に真面目に謝るってどうする?
大変申し訳ございません
私
今
放屁をしてしまいました
大変申し訳ございません
そこまで
いいですよ
体調の問題もありますし
向こうに気遣わせる
それでもいいですよね
ちょっと時間が空いてから
大変申し訳ございません
あれってなるじゃん
みんなが
あれって言う
申し訳ございませんでした
バレなかったらバレなくていいし
そうですね
バレたって時は
真面目な人が真面目に謝ったら
面白いと思うから
どうしてるんですかねみんな
こういうシーンの時
おじさんだとね
ごめんごめんみたいな
ありますけど
なんか
嫌ですよねそれね
おじさんすぎて
ちょっとなんか下品にも
囚われちゃいますしね
キャラによってですけど
なんか面白い
濱田さんとかダウンタウンの濱田さんとか
よくヘイのイメージあるじゃないですか
ありますね
どんなイメージだよと思いますけど
ヘイしてちょっとみたいな
ポコリ子さんとかいじったりした時は
何が?みたいな
堂々としてるじゃないですか
キャラにあてて面白かったりするんで
真剣に謝るっていいと思うけど
逆に堂々としてたら
めっちゃ面白いですけどね
俺だよっていう
俺だよ?
ある?
悩みに
授けるニコニコ
あります
アヤさんの後ろに
さっきも一回紹介してますけど
やっぱり
これですよ
ヘマンカイ?
ヘマンカイ
イネマンカイポリフェノールあるんで
腸内の
あれをよくできる部分も
あるんですよ
普通の日本史にはない
ちゃんと理にかなってる
いいなと思って
ポリフェノール
だからもう会食の前に
いちごがやく飲んで
向かうと
ポリフェノールがある
日本酒って少ないですか?
このコダイマイを使ったものだけが
活用できる
コダイマイ確かに
玄米にもポリフェノールあるんですけど
外側の
これだけちゃんと入ってるのは
イネマンカイとかのコダイマイだけ
ピッタリじゃないですか
コダマ専用
コダマっぺ専用
コダマっぺ専用
これはいいんじゃないですか
向かい所蔵さんの
イネマンカイを授けます
引き続きあなたの酒でもねーと
話せない話を募集しております
概要欄のメッセージフォームにお送りください
たくさんのメッセージお待ちしております
さあエンディングということで
かなり
かなりドンピシャな
悩みに対しての
このセレクトでしたね
日本酒って懐広いですよね
なんでも大体対応できちゃう
っていうすごいところ
あとはね
酒屋のね
酒屋の確かに
白会と狭さに
居酒屋行く時のやっぱり
メニュー見て白会あったら
ここ間違いないなっていう
ある気がするんですけど
いやそれよりいいのを
出そうとしたんですけど
いや白会だったな
いや本当にそうでした
会心のいい声になりましたね
よかった白会
番組ではあなたからのメッセージお待ちしております
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毎週金曜日の17時頃に
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そちらもぜひお楽しみください
ということで以上
ここねの相手は参照の間
しゅうじと柱力でした
30:08

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