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朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術。こんにちは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
今日はコーヒー回です。
クラウドファンディングについて、お礼と発送の準備がそろそろ整いますという報告をさせていただきます。
今日はですね、朝から焙煎をしておりました。
先週もやっていたんですけれども、なんで今一生懸命焙煎をしているかというとですね、
農村日和というECサイトを作るために、私も所属しています、トマジョダオでクラウドファンディングをやっておりました。
3月24日までのクラファンだったんですけれども、そこにですね、リターンの品として私のコーヒーも置かせていただいていたんですね。
3種類のコーヒー飲み比べということで、32名の方にご応募をいただきました。
私としてはですね、32名のご要望に一気にお答えするというのは初めてだったので、
先週でなんとかできないかと試みたのですが、できませんでした。
一日ですね、よくやって20ちょいはいけるかなと思ったんですけど、20、30いけるかなと思ったんですけれども、
20半ばでちょっと難しいなというふうに思いまして、数組ですね、残してですね、
先週は発送を半分とちょいですね、20ぐらい送ることができました。
そして今日ですね、残りの分を焙煎しまして、新鮮なものをね、明日味見をしてから袋に詰めて発送したいと思います。
もう数名の方ね、お待ちいただいてるんですが、ちょっとね心苦しいんですが、新鮮なものとですね、
今日はちょっと1個特殊な豆が手に入ったのでサービスでお付けしようと思っています。
はい、えーとですね、今回はクラウドファンディングの返礼品ということで、32名の方にご応募いただきました。
しかもですね、ほとんどの方が初めてお送りする方ということで、めちゃくちゃ緊張しております。
しかもですね、結構愛知県の方も多くてですね、今後お会いするかもしれないじゃないですか。
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農村日和を応援してくださる方で、もしねウォッチしてくださっていれば、
佐藤さんのところでイベントとかをやることがあればですね、ひょっとしたらいらっしゃるかもしれないと。
そんな方々が結構いらっしゃる中で、初めてお手並み拝見ということで、私のコーヒーをご賞味いただいたということなので、
渾身のお品をお届けしたいと思っています。
本当はですね、おまけもしたいぐらいなんですが、クラウドファンディングをされる方々というのはおそらくですね、
そんなことを望んでいなくて、とにかく下手するとリターンの品すら望んでいない方もいらっしゃるかもしれないので、
最低限、自分の広告のためと銘打って、味見をしていただこうということで、3個だけ飲み比べでお送りしたいと思います。
もしですね、リピートしていただくようであれば、次回にしっかりおまけをつけさせていただいて感謝としたいなというふうに思っています。
本当にですね、ありがたい話で、今までこんなにたくさんのオーダーをですね、いっぺんにさばいたことがなかったんですね。
なので、正直ね、ちょっとビビりましたね。
いっぺんに30ってやろうとしたら、徹夜かみたいなぐらいに思ったんですが、逆に体力が続かずに徹夜もできませんでした。
なので、実際はですね、奥様に宛名とかを書いていただいたりとか結構やってもらって、4時間ぐらいを2日間かけて、やっとですね、20組ちょいを用意したという感じでしたね。
そして、明日ですね、また1時間ちょいやればおそらくいけるんじゃないかなと思っています。
もうね、宛名も全部書かれてますし、梱包の要領も分かりましたので、ぜひ明日終えて、すっきりした気持ちで週の頭を迎えたいなと思います。
そして、来週中に皆様にお届けできて、どっかのタイミングでですね、また味わっていただければ嬉しいなと思っています。
このね、たくさんいっぺんに梱包するっていう作業について、なかなか感じるところがあったので、これについてもですね、今度ですね、コーヒー会でお話をしていきたいと思います。
なかなか小売りじゃないな、コンシューマー向けに細かくオーダーに対応していくっていうのは、すごく大変なことなんだなというふうに思いました。
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で、こういう地道なことがビジネスを大きく、ちょっとずつ大きくしていくんですけれども、全ての小売りの商売をされている方っていうのが、こういう地道なことをやっているんだなと思うと、本当にね、尊敬の念をね、思いましたね、受けましたね。
本当にお仕事お疲れ様ですという感じで、ビールをまた夜飲みたいと思います。
今日はここまでです。お休みの日なので、少し昼間に早い口調で喋ってみました。元気が出ていいんじゃないでしょうか。
では、あと二日ですね。今日の夜と明日、週末を楽しみましょう。では、頑張りましょう。バイチャ!
