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番組の魅力・推薦
夏は標高が高い所に避難ですが、 #275
たまには温泉で肌をいたわるかという気分になり、クソ暑いのでせめて標高高いところの泉質のいいところへ。 20年程前に一回訪れたことのある温泉に滞在しています。 200年もの歴史がある山深い温泉なのですが、冬季閉鎖、電気も電話も来ていない場所です。 でもクルマで乗り付けることができ、自炊も可能。 今回の自炊部はあまりに新しくなっててびっくりしました。 まずはスターリンク。衛星インターネットで爆速200MB/seck超えです。 建屋内の照明は、見える限り全部電球色LED。 それでも水力の自家発電で電力が賄われている状態だというのが珍しいと思います。 さらにピッカピカのトイレに改装されていて、当然ウォシュレット。 原始生活なのか最先端なのかよくわからなくなっている生活になってます、というだけの話でした。 サムネイルは途中でたまたま見つけて買った幸水梨。 特大2個200円！ うまかったっす！ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
え！二重課税なの？
昨日に引き続きまーたガソリンの話です。 なにせ生活かかってますんで。 税理士大河内薫さんの怒りのXポスト(*o*) https://twitter.com/k_art_u/status/1697030672609865976 具体的に数字まで掘り下げて問題を首相にメンションしてるってすごいですね！ さらに調べてみると秀逸な記事にたどり着きました。 ガソリン税に消費税…なぜガソリンは二重課税なの？ https://car-me.jp/articles/10542#:~:text=%E6%9C%AC%E6%9D%A5%E3%81%AE%E3%82%AC%E3%82%BD%E3%83%AA%E3%83%B3%E7%A8%8E(%E6%9C%AC%E5%89%87,%E6%94%AF%E6%89%95%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E3%81%AE%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82 50年も前に「暫定」で決められた25.1円/リットルの税金上乗せが、延長を重ねて今日に至る、ってわけですね。これ詭弁のようですごいっすね。 こういう税金や、税率などの数字の世界をグルグルと見てると、もし世界経済の中で日本が効率よくむちゃくちゃ儲かるような力をつけていれば、ガソリン税に頼らなくても良くなるんじゃないかなんて妄想します。 減税しろ！って言えば、じゃぁどこから補填する？って議論になって堂々巡りみたいな印象ですが、やっぱり時代を少しでも先取りした技術なんじゃないかなぁと漠然と思うこの頃です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
ガソリン値上がり燃費対策
ガソリン、ここ1ヶ月ちょっと値段が上がりっぱなしですね。 田舎に住んでると生活に車が組み込まれちゃってますので、ガソリンの値上がりはどうも憂鬱になってきます。 うちの近所でも1リッターあたりの価格は180円を超えたようで、一時期の高知県か？と思える状態になってきました。 で、これでも実は政府からの補助金で価格は抑えられてます。 9月末で終了？ ガソリン補助金に使った6.2兆円の意義 https://xtech.nikkei.com/atcl/nxt/column/18/02421/082200017/?SS=imgview&FD=43039976 急にやると日本経済がボロボロになるからとの理由から補助金を出してるわけですが、国のお金にも限りがありますから、いつかは補助終了なりを考えねばなことは確かでしょう。 都会・都市部では、車で生活してないとか所持してない人も多いと思いますが、実はガソリン値上げと無縁というわけにはいきません。 ガソリン値上げは配送コストの上昇を招くため、輸送・配送が必要なすべての物の物価も上がっていくことになります。 江戸時代くらいまでの経済活動では、電気や化石燃料が使われてなかったことを考えれば、現代社会はいかにエネルギーに頼りきった生活をしてるかが実感できます。 エコな電車だって、主に石油・ガス・石炭のエネルギーを電気に変換して使っているわけで、なにも自動車だけではありません。 再生可能エネルギーとか言っても、実はすでに先進国と呼ばれるような国ではぜーーーんぜん需要に応えるだけの発電能力に足りない状態です。 燃費とスピードメーターの話ってのをスタエフの#165回で話しましたが、 https://stand.fm/episodes/6460de848bd9ac90b2a273f3 私はクルマの燃費を結構長い間記録につけています。 といっても計測法は満タン法だし、タイヤも減るので距離も誤差有りまくりだしで、おそらく正確なのはリッター数だけという状態ですが、目安にはなります。 1リッターで何キロ走るかを燃費と呼んでる人が多いと思いますがこの場合単位はkm/L。 単純に燃費とは燃料にかかる費用だと理解すれば、本来単位は円ですよね。 というわけですが私の場合、燃費は円/kmで見てます。1キロ走るのに何円かかるのか。 長年の記録を引っ張り出してみましたが、大体の目安として、 小型バイク：2-4円/km 大型バイク・軽自動車(ガソリン)：5-8円/km ワンボックス(ディーゼルターボ2000cc)：7-9円/km ミニバン(ガソリン2000cc):8-14円/km ミニバン(ガソリン1800cc eHEV):4-6円/km ミニバン(ガソリン2000cc eHEV):6-9円/km という感じです。 それがそろそろ最後の行が10円を越えようとしているというわけですな。 ガソリン問題をきっかけに、さてこれからどうエネルギー消費の生活をしたら良いんだ？って疑問に、そして心配に思えてきました。 汲み取りトイレと徒歩のみの時代には、いやはや戻れないですなぁ。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
略語オタクやりませんかー?(落語ではないス)
言語系ネタに目がないんです。 そんな取るに足りないしょーもないことかき回すなと言われるのは自覚してますが、時々こんな話にお付き合いください。 今日はアルファベット主に3文字略語の話。皆さん、意外と使ってませんか？ 世界で標準的に通じると思われるアルファベット3文字略語 このへんだと、日本で使っても普通に理解してもらえるくらいな感じでしょうね。 DIY → Do it Yourself(自分でしてね→転じて日曜大工とも) 実は深ーい意味があるそうで。 https://www.waki-diy.co.jp/waki-history/1346/ USA → アメリカ合衆国 (United States of America) UFO → 未確認飛行物体 (Unidentified Flying Object) NBA → 米プロバスケットボールリーグ (National Basketball Association) CEO → 最高経営責任者 (Chief Executive Officer) FBI → アメリカの連邦捜査局 (Federal Bureau of Investigation) ATM → 現金自動預け取り機 (Automated Teller Machine) VIP → 貴賓 (Very Important Person) WWW → World Wide Web GPS → 全地球測位システム (Global Positioning System) 英文メールでよく見るアルファベット3文字略語 何の略かわからなくても、使ってるうちに意味がわかってきて、みんな多用しちゃうやつ。 BTW - By The Way（ちなみに） FYI - For Your Information（あなたのための情報） BCC - Blind Carbon Copy（見えないコピー先） TBD - To Be Decided（決定待ち） OMG - Oh My God/Goodness（驚き、なんてこった） TGIF - Thank God, it’s Friday!(やったぜ週末だ!) ゲームやネット用語の部類で頻出するもの FPS → First Person shooter または Frame per Second ORZ → orz AFK → Away from Keyboard(いま席外してます) BRB → be right back(すぐ戻るわ) WTF → what the ◯uck(なんてこった) NVM → never mind(気にするな) LOL → laughing out loud(笑 藁 ww) Web3やNFT界隈で日本にも浸透したやつ NFT → Non-Fungible Token(結構ハマった人が居る、ブロックチェーンが無いと実現しなかったやつ←過去最高にテキトーな説明) PFP → Profile Picture (プロフィール写真。NFTの話題では、特定のアートやキャラクターをプロフィール写真として使用することを指すことが多い) SBT → Soul Bound Token(魂に紐付けされたトークンとの意味から「譲渡不可のNFT」) ENS → Ethereum Name Service(イーサリアムアドレスを人間が読みやすい名前に変換するサービス) GOX → Mt. Gox(マウントゴックス社)がやらかしたことから転じて、失敗などして自分の財産などが消し飛ぶこと。 DYOR →Do Your Own Research(自分自身でリサーチして。自己責任でよろしく) AMA → Ask Me Anything(なんでも答えますの質問会) 英語だと思って使ってたらじつは違う例 etc. → et cetera(ラテン語：その他、など) i.e. → id est（ラテン語：すなわち、つまり） e.g. → exempli gratia（ラテン語：例えば） NFT用語かと思ってたら別に大昔から普通に使われてる用語 GM → good morning(おはよう) GN → good night(おやすみ) 日本人にだけ通じるやつww NHK → 日本放送協会（まるで日本語） NHK → 日本発条株式会社（まるで日本語 https://www.nhkspg.co.jp/） AKB → AKB48（最初はアキバよんじゅうはちとか読んじまった） JAL → 日本航空 (Japan Airlines) ANA → 全日本空輸 (All Nippon Airways) JFA → 日本サッカー協会 (Japan Football Association) JSB → 三代目 J Soul Brothers TKG → 卵かけご飯 論外なやつ（筆者は結構好き笑） HGD → 激しく同意。禿同とも。 GGR → ググる ggrks → (下記参照) https://dic.nicovideo.jp/a/%E3%82%B0%E3%82%B0%E3%83%AC%E3%82%AB%E3%82%B9 https://bit.ly/3PfnLUu WWW → 大笑い、草 さすがにこれ全部読む人は居ないでしょうなぁ、くだらなすぎてLOL --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
梨のウマい季節になったー！
梨の季節になりましたーーー＼(^^)／ 前に桃の話もしましたが、 https://stand.fm/episodes/64bbd56ae2d0553b9ff0cac7 まぁとにかくフルーツの中で梨が一番好きですね。 このなんていうんでしょう、食べるジュース的なみずみずしさ。 サクサクとした歯ざわりと、甘すぎず酸っぱすぎずな感じの日本の梨。 やめられませんね。 昔は品種なんて青玉の二十世紀と、赤玉の長十郎しか知らなかったんですが、最近は旨い梨求めて徘徊するようになって、好きな品種が待ち遠しいって感じです。 私がよく行く梨園はこのエリアです。 https://www.kamikawa-kanko.com/omiyage/%e7%a5%9e%e5%b7%9d%e3%81%ae%e6%a2%a8/ 何と言っても梨の季節の走りにおでましの品種、幸水（こうすい）。 https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/nashi-kousui.htm そして更にゴージャスな風格な豊水（ほうすい） https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/nashi-housui.htm 彩玉（さいぎょく）は埼玉県の梨。デカくて甘い！ https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/nashi-saigyoku.htm 今年初めて遭遇した南水（なんすい） 甘い！ https://oishii-kudamono.com/housui-kousui/ あきづき これも甘いっす！ https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/nashi-Akizuki.htm 新興（しんこう） 長持ちするので正月にも登場可能 https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/nashi-Shinkou.htm 都道府県別の梨の生産量ランキング https://47todofuken-ranking.com/nasi/ なんと、県名に梨が付く山梨県は38位とかなり下位。ただしぶどうの産地としては山梨県はぶっちぎりの1位ですね。ワイン世界一だもんで。 あとついでに梨の概説が面白い。 ナシ（梨／なし）の概要と80品種一覧 https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/nashi.htm 日本梨（赤梨、青梨）、中国梨、西洋梨に分類されるんだそうで。 個人的には日本梨のシャキシャキ感がやめられないって感じなんですがねぇ。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
モーリタニアのタコ #270
ひょんなことからモーリタニアについて調べることになったんですよ。 ご存知ですか、モーリタニア？ みなさんも意外なところで世話になってる国かもしれませんよ。 はい、きっかけはタコです。食べる蛸ですね。 スーパーでタコが有ったのでちょっと高いけどなーとか思いつつ購入。 たこ焼き器は友人宅に置いたまんまなので、タコわさで一杯なぞ考える。 切ってるときにラップをはがして気がついたのが、パックに書いてあったモーリタニア産の文字。 さすがに行ったこと無いし、興味にまかせて思い立ったら検索君！というわけで、いろいろ叩いちゃいましたよ。 まったくなにやってんだか。 統計で見る日本 https://www.e-stat.go.jp/ 農林水産物輸出入情報・概況@農林水産省 https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/kokusai/index.html 検索キーをあれこれいじくること10分ほど。 こんな情報にたどり着きました。 2022年、日本のタコ輸入記録です。 国名→数量→金額→日本の総輸入金額に対する比率 モーリタニア → 9,869t → 156億円 → 32.2% モロッコ → 8,534t → 114億円 → 23.6% 中華人民共和国 → 6,733t → 105億円 → 21.7% その他 → 9,001t → 108億円 → 22.4% なんと日本がタコを輸入している相手国としてトップの国がモーリタニア。 以前は設備投資がより進んだモロッコが一位の時もあったそうですが、アフリカ北西部の海はタコの漁場として優秀なんですね。 なんでモーリタニアでタコ？の理由ですが、日本人が1960年の国交樹立あたりの時期に漁業指導してタコツボ漁を伝授したんだそうで、それ以来現地では、日本は魚捕りを教えてくれた国としてブランドになってるらしい。 まぁじゃんじゃんタコ買ってくれるお客の国としての関係性もありますしね。 ちなみにモーリタニアではタコは「食べない」んだそうです。。。 スーパーの特売で、100gあたり約300円。 なんか牛肉並の高級価格ですね。そうそう気楽に買えない値段かと。 日本産のタコの流通量は4万トン弱だそうで、輸入タコと半々というところでしょうか。 サンマやイカと並んで、普通に日本の庶民の味だと思ってたまに買ってたものの、どうやらアフリカのタコはヨーロッパにも取られてたりしてるらしいし、結果として日本でのタコ価格がジリジリと上がってる状況らしい。 https://jp.gdfreak.com/public/detail/jp010050006070101034/1 円安や、産地に近い欧州でも食べるので取り合いになったりすることから、タコはすでに庶民にとっては「ごちそう」の域に値上がりしているんですねぇ。 板わさは、2日に分けていただきます。はい。 モーリタニアについてはこの記事が面白かったのでご紹介。 モーリタニアってどんな国by愛知県国際交流協会 https://www2.aia.pref.aichi.jp/koryu/j/kyouzai/H24/Mauritania.pdf --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
メディアのその向こうの方々に感謝
メディア、これ日本語にすると媒体です。 転じて現代の2020年代の日常生活では雑誌・新聞・チラシなどの印刷物や、webサイトやSNSの事となります。 少し昔のメディアとしてはテレビ・ラジオが広く普及し、もうすでに有って当たり前、空気のような存在と言えるかもしれません。 ここでいうラジオは、AMラジオとして名が通っているあの電波を使ったラジオの事です。 電波、つまり無線ですね。電線がつながっていないのに音声や情報が遠くに届けられる、あの電波のことです。 無線通信を発明したのはマルコーニだと習いました。でも最初はCW(モールス信号)しか送受信できなかったのです。 そこで電波に音声を乗せて(変調して)遠方に送信するということに成功したのたのがカナダの技術者レジナルド・フェッセンデン。1900年のことでした。いやはや、まだ120年前の話ですよ。 日本には開校150周年の小学校が有るくらいなのに、ラジオってのはそれより新しい技術だとは。 電話だと、電線がつながっている同士、基本1対1の通信しかできませんから、この電波で1対多の「放送」ができるラジオで、メッチャクチャ文化が広がる速度が加速されたんですね。テレビ放送の役目の原型みたいなもんだと思います。 それまで、何かの情報を広く一般社会に伝えるためには、印刷物か口伝えみたいな世界だったのが、画一的な情報を、良くも悪くも即時性をもってラジオ音声で放送できるようになったので、まぁ国に上手いように使われたりもしました。というか、しています、かな？ そして100年ほど経ってデジタル化の波が通信の世界にも押し寄せ、パソコン通信やインターネットが普及しだすと、もう本当に加速度的にいろんなサービスが世に放たれました。 この時点でもう、画一的な「メディア」の勢力図が、一気にデジタル技術で塗り替えられることになったわけです。 Web1.0からWeb2.0になって、SNSなどにより誰でもインターネットで発信できるようになりました。 はじめはネットのスピードが足りず、文字だけしか乗せられなかったのが、ムーアの法則よろしく今は動画を自由に操れるまでに進化しました。YouTubeを知らない人はもう居ないと思いますが、こんなサービス20年前には絶対ムリだったのです。 そしてインターネットラジオが登場します。 インターネット技術を使って、1対多の放送ができるようにする技術は、動画に比べればそれほど難しくないとのことですが、問題は1方向なのか双方向なのかによって、サービスの内容がまるで違うので、まだまだ試行錯誤が続いている段階なのではないかと思います。 はじめに一般化したのはサイマル放送と呼ばれる、既存放送局の番組を、オンエアと同時配信するというもの。 日本ではNHKの「らじる★らじる」や、Radiko（ラジコ）が有名ですが、地方局が放送している JCBA https://www.jcbasimul.com/ なんてのもありますね。 要はこれらは、電波の代わりにインターネットで配信する番組で、大正時代からの文化そのもののラジオ番組がインターネットに乗っただけです。 そしていよいよ本丸、誰もが発信者になれるサービスが登場したわけです。 Podcastは全世界で聞けるインターネットラジオ番組の仕組みとして君臨し、その汎用性から世界中で支持を集めて、2024年には5億人のユーザーを抱えると予想されています。 ですが、日本でのPodcastは、広告モデルとの兼ね合いで世界に比べて普及が進まず低迷中。Radikoに流れているユーザーも多く、双方向コミュニティ形成があまり進んでない印象があります。 私が今生活している基本は、stand.fmとVoicyと言っても良いでしょう。聞かない日はまずありません。そして最近は配信しない日もありません。 なぜこんなにも聴いたり話したりするようになっちゃったのか？ それはやっぱり、時を選ばない事に加え、コミュニティだと思います。 新聞届くの待ってニュース読む、から始まって、ラジオ・テレビを垂れ流しにする生活となり、今となっては自分の興味が有るものだけを、自分の都合の良い時間に、好きなだけ見聞きできる時代。 発信側と受信側の時間差が有っても伝わるので、自由度が大きいわけです。 そうなってくると、自分の興味・性格・思想が重なる人の放送を聞いては、感化されて自分も発信してしまう。 このループが止まらない生活、なわけなんですよね。 いやはやアマチュア無線で発信の面白さを感じられる体験をしておいてよかったし、インターネットや音声配信メディアができたことも嬉しい。 なにせその先には人がたくさん居るのだから。 とかなんとか言いつつ、1分で言い切れなかったことをズルズルと書くやつ、ってことですね。 最後まで読んでくれる人にはホンマに感謝でっせー！！mm --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
メール埋もれちゃってますな
久々にメールでやりとりした業者さんとのコミュニケーション。 受信リストに埋もれまくって3往復のやりとりに結局2週間もかかって、なんともはや迷惑かけちゃいました。 e-mail、イーメール、最近ではemailと書いて何だか認識してもらえる時代となりましたが、その昔はメールってのは相当特殊な手段でした。 そもそもメールというと、英語のmailですから手紙や封書の事を指していたわけです。 でもあまりにもemailが安くて早くて便利すぎて普及しすぎて、全世界での情報インフラと化しました。 ここまで電子メールが一般化するのにはインターネットが欠かせないわけですが、インターネットが広く一般化したのは西暦2000年くらいからでしょうか。 それまでは、色んな会社がそれぞれの独自の方式を使って、通常の音声用電話回線とモデムを使いながら、各社各様のメールシステムにつないでいました。 こんな状態だったので、今のようなメールの洪水みたいにはならず、必要なメールだけ来るのが普通だった感じです。 ところがインターネットが普及すると、このインターネットに乗せるためのルール（プロトコル）に準拠しさえすれば、自由にタダ同然でメールを送受信することができるようになりました。 そこで必要になるのはemailアドレスです。abc@abc.co.jpみたいな形式ですね。 今では空気のような存在のメールシステムですが、実はUUCPやSMTPという規格が全世界で決められているおかげで使えているのです。 UUCPはUnix to Unix Copy Protocolで、その昔メインで使われていましたが、今では基本SMTP(Simple Mail Transfer Protocol)がメインかと思います。メールのバックボーンを支えてるのは、UNIX(基本Linux)が走っているコンピュータなのですね。 SMTP https://ja.wikipedia.org/wiki/Simple_Mail_Transfer_Protocol この仕様を見れば、メール利用者にはチンプンカンプンだと思いますが、この辺を各社各様のUI(user interface)を開発しつつ、SMTPなどの裏方の仕組みを意識せず使えるようにしているので、普通に他人とコミュニケーションできるようになっているわけです。 私もありとあらゆるメーラーを試してきましたが、はやり今の時代の主流はGmailということになるんでしょうかね。 MacやPCではブラウザベースでの圧倒的なUIの良さを感じますし、スマホアプリも群を抜いて便利だと感じています。 さて、誰に送るのかのメールアドレスが文字列で表現されるという簡単さから、要るもの要らんもの、玉石混交、有象無象のメールがバンバン入ってくる時代になりました。 これに対して無数の対策がされ、スパムメールが防げるようにはなってきたものの、自動的に除去できないメールはどうしても残り、自分でフィルターを定義したりしても必要なものまで防げないことから、どうしても多数のメールが手元に毎日届くという状況です。 こんな状態じゃメール読む気が起こらないし、必要なメールも埋もれてしまいますので、ある程度統制の取れたメッセージだけ受け取るような習慣になってきます。 会社ではメールを使った社内連絡をしているようでは業務効率が落ちることが常識とされ、ビジネスチャットやグループウェアを活用するのが常識となりました。しかし社外などとのコミュニケーションではまだまだemailという場合も多い状態でしょうかね。 LINEで家族・友人とのコミュニケーションを取る例も増えました。 X(Twitter)やInstagramなど、無数のSNSでDM=ダイレクトメールがサポートされ、emailの喧騒を避けて必要な連絡をするニーズに応える形で便利に使われています。 これらもDMのIDが一般化するに従い、同じようにスパムの嵐となってきて、使えなくなってくる傾向にもあります。 そして現在では、コミュニティの連絡用にDiscordを使うケースが激増していると感じます。 これ、細かいセキュリティ設定も可能で、基本的な使い方として、必要な情報に「自分からアクセス」して取りに行く掲示板システムです。DMや会議の機能も無料で使えるため、普及が進んでいると感じます。SlackとかChatworksのシゴト感からすこしカジュアルなコミュニケーションが進められるツールかなと感じます。 ともあれメールなど、情報を受ける側は1日24時間しかない身一つだし、電話の通話もできる状況にない場合が多いし、溢れる情報から、いかに自分に必要な情報だけにアクセスするかを考えさせられる世になってますね。 これらの喧騒から全部隔絶されたメールの世界、それは紙と郵便の世界。 email→SNS→コミュニティツール→郵便→リアル面会の順に価値が上がっていくんだなぁと考えが巡ったりしています。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
渋谷もえぇね
オッサンがガラになく渋谷に通ってる日々のいつものどうでもいいメシのハナシです。 昨日通りがかりでたどり着いたお店、美味かったです！ 明洞タッカルビ 渋谷店 https://goo.gl/maps/hUVQzXaoYdHfNeta7 7人で行って大物メニュー以外を10品くらい頼みましたが、どれもちゃんとした韓国仕様だったと思います。 エゴマの葉(ッケンニｐ 깻잎)は貴重品につき少々お高い以外は、コスパもバッチリだったと思います。 明洞＝ミョンドンの単語は日本でも有名になりましたが、韓国はソウルにあるミョンドン(명동)がその発祥だと思われます。 でもまぁ日本で言う銀座みたいなもんでして、やなか銀座、十条銀座などなどの使われ方と似てるところもあり。 まぁ、地名がブランド名の一部になるとかいうものの一つでしょうかね。 とは言え、私が訪韓時にはほぼ確実に立ち寄る、春川(チュンチョン)の明洞タッカルビ通りの北側入り口に有る「明洞一番地タッカルビ」(명동일번지닭갈비) https://goo.gl/maps/HgpckMXf3sqXHVou5 は、タッカルビ好きにはたまらないお店ですので、この渋谷のお店とは関係ないですが紹介しておきますね。 もうちょい詳細はこちら↓ https://paloj.com/hanguk52-9/ そして渋谷の韓国料理店の印象からの日本での韓国料理感をつらつらと（すべて私感ですー） まずは、この前日にも渋谷の韓国料理店に行ったんです。 そのお店はいわゆる高級焼肉店。それはそれはいろんな旨い肉がメニューに並んでます。 実際美味かったんですがねぇ、どうもやっぱり勝手が違って残念だったですね。 でももしかして、多くの日本人にとって韓国朝鮮料理と言えば焼肉！っていうイメージ有るんじゃないでしょうか。そしてここ20年位で少しずつ増えてきた韓国家庭料理ジャンル。 どうしてもスープ類を中心とした家庭料理系のメニューが欲しくなっちゃうんですよね。 焼肉屋に入っても、シメに用意されてるユッケジャンとかカルビタンとかだけ頼んじゃったりもしますね。 それにしても渋谷の韓国料理店、Googleマップで「カムジャタン」のキーワードで渋谷を検索すると、10件くらいはザラザラと候補がでてくるので、勝手がわからない私にとってはちょっと意外でした。 しゃべりに有ったように、いい感じの店は、1階の路面店でないのにもかかわらず、女性8割って感じで平日なのにもかかわらずどの店も満席だらけでした。すごい人気ですね。 見た感じみんなサムギョプサルを頼んでるようで、もう完全に韓国式の斜め鉄板で油を流す方式が定着してる感じ。 でも意外とスッカラク（柄が長い韓国スプーン）を使ってチゲをワシワシ食べてる人は少ない感じです。 キムパプ（海苔巻き）もよく見かけましたね。 こういう風景見ると、あーー、韓国のどの街にもある海苔巻き屋ってのが日本にもはびこってくれないかなーとか思うんですよ。海苔巻き屋では酒は提供しないんですが、健康的メニューがこれみよがしに多くの種類提供されます。 渋谷の韓国料理、侮れないので継続トライアルですかねー。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
納豆ファンの末路
昨日納豆の話をしましたが、今日は納豆チゲである、チョングッチャンチゲ（청국장찌개）のハナシ。 韓国でよく食べられているこのメニューが日本でも食べられますので、韓国料理屋さんにメニューがあったらぜひお試しを。 チョングッチャン（청국장）って何よ？ってことですが、発酵のために使われている菌は日本の納豆のものと似て非なるものだと思われ、風味が違います。 日本の納豆のような製法ではあるものの、市場で売られている形が石鹸とかチーズのような塊で売っているので、とても納豆だとは気が付きません。 納豆というより味噌に近い食品かもしれませんが、個人的には日本の田舎味噌に近い風味のもっと発酵がイッちゃったやつって感じです。 まぁなんにしてもこのチョングッチャン、めっちゃ旨いんですよ。 ダシ効かせ気味、野菜多めとかが好みで旨いんですが、致命的な欠点があります。 店で頼んで出てくると、すごいニオイなんです。 日本人にとっては焼き鳥など醤油ダレが焦げた匂いは相当に食欲をそそりますが、昔キッコーマンだったか醤油会社の人がアメリカに醤油を売り込みに行ったら、ニオイを嗅いで「虫の汁売りに来たやつは帰れ」と最初は言われたらしいです。今ではテリヤキソースはアメリカの味！ 日本人として日本の納豆の匂いについては、好き嫌いはあるものの美味しそうと感じる人も多いと思いますが、このチョングッチャンの匂いはちょっと放置した◯◯のニオイだと言う人もいます。 韓国のチゲ（より正確にはッチゲ、찌개）は鍋料理ですが、一人用のどんぶり（トゥッペギ）で提供される場合も多く、この場合でもこのトゥッペギはコンロの火の上でグッツグツに沸騰させられて出てきますから、そりゃもうすんげーニオイがばらまかれることになるんですね。 こんな状況を説明することなしに、先日wolfさんを囲む会の時のシメの食事のときに注文したら、ほぼ全員目を丸くしてびっくりしてました。 料理のプロwolfさんもビックリですよね。 チャレンジャーが多く、食べた人は美味しいと言っていた（と思います）。 韓国食材屋さんに売ってたらチャレンジしてみては？ ご飯とマゼマゼして食べると最高ですよ！ 私はちょいと青唐辛子入れて辛めにします。 チョングッチャンを味噌の代わりに使い、ダシ強め、野菜多めでどうぞ！ プロの解説がありましたので、こちらもどうぞ！ https://www.konest.com/contents/gourmet_guide_detail.html?sc=2123 ハングルですが、めっちゃうまそうな絵はこちら https://wtable.co.kr/recipes/AMW5EpQKRqeSkDR8E2NHfbGr --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
納豆食べたことなかったんス #265
えーと、納豆ファンであります。 関西出身の親は納豆を食べ慣れてなかったというか食べる習慣が無かったので、その味を知ることは無かったのですが、確か高校のときに友人宅で納豆を頂く機会が有って、その旨さに感動してしまったのがデビューでした。 通常食べたこと無いものを初めて食べるとき、恐る恐る匂いを嗅いだりしてやっぱやめるなんてことがあるとは思うんですが、なぜか腹減った欠食児童のように何も考えずに初めての味を口にしたわけでして、いい感じの入門になったと思います。 ただそれをきっかけに自宅で食べられるようになったかというとそんなわけもなく、たまに行く旅行の朝食とかで思い出すように食べるくらいだったのです。 そして納豆フリークになった出来事、学生時の一人暮らしというものが来ます。 金無し、腹減る、野菜高い、調理面倒、、、あたりの要因が重なりまくり、段々と体調も悪くなっちゃったわけです。 当時はチャーハン大盛り330円が贅沢の極みだったんですが、それより高い400円の納豆卵付き煮魚定食なんか食べた日には、超至福でした。 そして金が続かず、納豆卵ご飯の生活にシフト。 すると意外にも体調は改善。それ以来週に5回くらいは納豆を食べる生活が続いてるんですね。 ご飯の炭水化物、卵と納豆のタンパク質、納豆の腸活って感じでしょうか。野菜はキャベツを生で食べる感じが多かったですかね。大阪風にウスターソースでいただきます。 まぁそんな経緯で、納豆が食人生に占める割合が多くなった感じです。 考えてみれば日本人の食事に欠かせない、醤油と味噌、これは納豆と製法が違う大豆製品。まぁ正確には大豆小麦製品ですが、キーマテリアルはなんといっても菌です。 腸活は菌活。人間にとっての有用菌を摂取することは、そんじょそこらの人工物よりも旨くて健康にいいときたもんですね。 よく腸にまで届く食品・飲料とか言いますが、じつは腸に届いてほしいのは生きた菌＝微生物ではなく、「微生物が餌を食った代謝物」でしょう。どうせ胃液でほとんど死んじゃいますんで。 乳酸菌飲料など、生きてるままの菌が冷蔵で売られているものもありますが、昔生きてたんだよね状態のもの（これ、死に菌とか勝手に呼んでますが）でもそれなりに腸活には貢献してるそうです。元々菌の一部だったものが死んでカスになったものは、腸に届いたら他の菌の餌に最適な場合が多いからです。 納豆菌は乳酸菌とは系統の違い、味も匂いも異なりますが、腸の中に居る有象無象の何らかの菌にいい影響をあたえ、ひいては人間の調子を良くする方向に導くという仕組みです。 時は流れ、大阪のスーパーでも、納豆とキムチのコーナーは売り場の大きい部分を占めるようになりましたね。 今も物価の優等生で、45g×3パックの標準的なもので10円くらいから始まり200円の間くらいでしょうか。 醤油ベースのだしタレとからしが同梱されているものが主流ですが、いつからこうなっちゃったんでしょうかね。 なかには梅じそ、青のりなどの変わり風味で付加価値つけてる系がありますが、本当にほしいのは昔ながらのわらに直に包まれた、かなり強力に発酵がすすんだクサめの納豆です。 たまにサービスエリアのおみやげコーナーとかで売ってますが、高い！ グラム単価で見ると3倍から5倍でしょうか。 でもお土産気分で、有れば買っちゃいます！ 日が経つと味変わっちゃうので、買いだめできないのがちょっとナニですが。 納豆の好みの食べ方も、日本全国津々浦々、どうも無限に組み合わせがあるようですね。 私の食べ方はシンプルな方だと思いますが、再仕込み醤油だけか、カツオと青ネギをちょい乗せくらいですね。 からしは豆の味を変えちゃうし、塩入ってたりするので入れない系で。 これに合わせる主食は、8分づきの玄米。そして旨い海苔と合わせれば、日本食の至福です。 全くナニ語ってんだかって感じですが、納豆に巡り合ってよかったという話でした。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
ペンとゴミに秘められた金
いやはや、ビックリしましたよ、しゅんたまさん! 先日会ったときに私のスタエフ音声のエコーのかけ方に質問されて紹介したら、有言即実行されてるのですごいな！と。 shuntamaさんのXページはこちら↓ しゅんたま.sauna@ペン画🖊️イラストレーター https://twitter.com/EnjoyDrinkWine ペン画はわかるとして、常人（？）だとゴミ拾い？？？ってなりますが、彼は真剣です。 Trash in Tokyoのコンセプトに共感できますなぁーー。 https://lit.link/shuntama には、「Web3に、サウナと絵画とワインと落語を混ぜ合わせる人。」とありますが、わからなくて最高ですね！ 表参道の個展開催の折には、一番乗り入場を目指します！ ともあれ、Web3界隈には変な人がたーーーくさん集まってきてます。今後もっともっと人が流入してくるといいなと思ってます。 なにが変か？ 一言で説明できませんが、「変わった人」という形容詞が一番近いかなと思います。ユニークな人とか他に例を見ないとかいろいろと単語はありますが、所詮言語ですからいくら形容したところで完璧に人となりを表すのは不可能ですね。 ネジ外れてますねとか、ぶっ飛んでますねと形容されると、皮肉を込めて蔑まれて（つまり、ディスられて）いるようにも感じますが、このWeb3界隈では褒め言葉です。 新しいものに飛びつき、技術や文化を理解した上で次に遂げたいことに向かって行動する、って感じの人にバンバン遭遇します。 しゅんたまさんもその一人なんですが、昨日の彼の放送で、私のスタエフを紹介してくださったのですね。うれしーー。 https://stand.fm/episodes/64e23f3e334d21c2a05ae6fe まぁ私も自分の放送が相当変であると自覚してますが、文章まで読んでくれてるとは涙がちょちょぎれます。 音声もアプリ使って編集しまくりだし、言ってることやってること特にテーマが無いたれ流しだし。 あ、いい温泉は源泉垂れ流しだ！と言ってる人もいます。はい、かけ流しですね。 Web3のコミュニティに寄り添ってると、今まで自分がいたソサイエティには全くいなかった人たちに巡り会えます。 ガチのアーティストや、神領域プログラマー、ゲームオタクの権化、桁違いにビッグな事業家・投資家、ユニークな思想家、リアル芸能人、プロ料理人、レーサーやパイロット。 これら、既存の現職の方々に会えた人生が展開されるとは3年前には全く思ってなかったですね。 あったからすぐにどうだ、ってことはもちろんないんですが、知らない世界の話をしてくれると前のめりになってしまいますよね。 これからの生きる糧といったら大げさですが、楽しい世界を見続けて作り続けていく気力も湧いてくるというもんです。 ともあれしゅんたまさん、弊放送の取り上げ、ありがとうございました！ ※少々釣りタイトル、失礼しましたー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
必ず来るクラッシュ
パソコンが仕事だけでなく生活にも入り込んで久しいですが、必ずやってくるのが記憶装置＝データドライブの故障です。 コンピュータの仕組みの話から始めるとすると、稼働に必要な情報、つまりデータを格納しておくために、大昔は磁気ドラム、それが立体的になったハードディスク、副次的にフロッピーディスクや磁気テープなども多用されました。現在ではだいぶHDD=ハードディスクドライブも少なくなってきましたが、2.5インチと3.5インチのHDDは、単位容量あたりのコストが安いので私は外付けバックアップドライブとして現役で使っています。 そして最近では、PCの中にはSSD=ソリッドステートドライブってのが入ってるわけでして、これはHDDのように機械式で回転したり往復運動の機構が付いてないために、省エネかつ爆速なのが普通です。最近パソコン始めた人はHDD知らないなんて人もいるんでしょうね。 さて昨日の朝は、いまメインで使っているMacBook Airを立ち上げたところなんかいつもより動きがもっさりしてることに気がついたのです。 もう長年HDDの故障には遭遇しまくっていますので驚きはしませんが、SSDの場合気をつけなければならないのが、サドンデス、そう、急にドライブ全体がだめになっちゃう可能性もあるということなんです。 私が使っている機種に内蔵されてるのはM2チップですので、なんとSSDがチップ内に「内蔵」されてしまっているので交換はできないのです。スマホと同様のSoC（システムオンチップ）の一種ですね。 このタイプですと、どうやらHDDや今までのSSDに比べて故障率は「かなり低い」と言われているのですが、それでもごく稀な確率でデータがうまく格納されてないことがあるのです。 HDDやSSDの動作原理や構造に深入りすると本一冊の分量になってしまうので簡単に言えば、書いたはずのデータは100%正しいということは無いので、そのエラーを訂正する仕組みを内蔵してちゃんと使えるようにしてるのですね。 そして、それでも満点ではないので、ずーっと毎日使っているとどこかでエラーが出てしまうことになるのです。 SSDの素子が悪い場合はハードウェアエラー、データを書いている途中で本来書くべき大事なデータを書き損じてしまったりする場合はソフト的エラーと分類されますが、要は一日稼働しているうちに、10（イチゼロ）のデータを何億回、何兆回読み書きしているかわからんほど膨大なやり取りをすると、超絶ごくたまに間違っちゃうのがどんどん溜まって行ってしまい、しまいには今日起こった症状のように、「なんかドライブの中不整合なので、ドライブのデータ消して入れ直してちょうだい」という非情なメッセージがでるんです。 ユーザーとしてできることと言えば、1)ドライブの初期化＝全消去 2)バックアップからのリストア（データ戻し）になります。 順番こそ1)2)の順で書きましたが、自分の使っているPCのバックアップ、取ってない場合がほんとに多いですよね。 そうなると、1)で消したら、今まで使ってたデータ全財産がパーということにもなります。 必要なデータは全部クラウドにあるよという人はそれほど困らないと思いますが、ローカルドライブにデータを抱えている場合は、バックアップしてなければ初期化とともに藻屑と化します。なので、バックアップはちゃんと取っておくと良いですよね。 そのちゃんとが難しいのですが、私はアップル社MacOSに標準搭載されているTime Machineを使っています。 これはUSBなどで接続した外部ドライブに、基本的には1時間に一回増分バックアップをしてくれる仕組みです。 常時このバックアップ用外付けディスクをマウントしている状態であれば、Macでは通常の操作をただしているだけで勝手にバックアップされていくのが利点ですね。 今回は、朝1番でエラーが出たので、昨日の夜の状態が残っていました。 バックアップディスクから戻した結果、今は正常稼働に戻りました。 しかしまぁ100万ファイル、250GBを超えるデータのリストア（データ戻し）は、8時間以上ずーっとデータコピーしてましたね。 昔使っていたサブ機のMacBook Proを使いながら別の作業ができましたが、これはクソ暑い熱とファンがブンブン回っていたのでたまりませんね。 パソコン使っている以上避けられないデータドライブの故障。 もしお使いのパソコンの中のデータは消えても困らんという方は不要ですが、まだバックアップの仕組みを稼働してない場合はぜひお使いの環境で使える自動バックアップの機構と外付けドライブの購入をおすすめします。 MacはTime Machine一択かと思いますし、WinでもOS標準でバックアップ機構付いてるので、外付け2TB(にてらばいと)とかの激安USB3接続HDDでも買えばOKじゃないでしょうか。 これいつやるべきか？今でしょ！の分野です --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
空調って、ダイジ！ですよねぇ??
みなさんは空調に敏感ですか？ 当方、暑いのニガテなんです。暑い暑い言うなとおこられるんですが、暑い暑い言ってしまうんです。 暑がり寒がり、人によって違いは大きいと思いますが、私の場合寒いのは着込めば対策可能ということで、暑いのは基本耐えられません。 気温25度を上回るようだと、体質的にかどうかよくわからんのですが、容易に思考停止となります。 会社によって違うとは思いますが、地方の電車・列車ではドアの開閉を乗客が行うタイプがあり、私の利用する路線は基本その機構が付いてるんです。 車内は冷房機でおそらく28度くらいに冷やされて、このクソ暑い夏の外気温との差は10度以上になることもあります。 ものすごい電力を使って電車の車内を冷房してるのに、駅につくたびにその冷気をバーバー逃しちゃうわけですから、あーーーもったいないって状態ですよ。 まぁ電車を走らせるための電力に比べたら微々たるモンかもしれませんが、エレベータのように客が勝手に開け閉めできるボタン式か、どこかのビルの自動ドアみたいにできないもんでしょうかねぇ？ 目的は一つ、どんな季節でも車内は空調するんでしょうから、その結果としての空気を逃さないようにしたほうが、快適さの向上と省エネを両立させるんじゃない？ってことです。 ただ弊害はあります。 私の利用路線でも都市部に入っていけば乗降客は増えます。まぁ停車するほとんどの駅では、すべてのドアに乗降客が存在することが普通です。 こんな状態では、いちいち全ドアを乗客が開け閉めするほうが、遅延にもつながり、期待せぬいざこざにもなり得るでことでしょう。 あともう一つ不思議だなーと思うのは、コロナ対策とやらで車内の窓を「換気のため」と称して少し開けておくことです。 まだ見ぬ死の病のコロナとかだったらまだしも、もうそろそろコロナ警察、換気警察やめませんかね。 せっかく空調で外気を10度以上も下げてるのに、100km/h超で走行した日には、じゃんじゃん温まっちゃいます。 冬はもっと悲惨でしたね。せっかく温めた車内なのに、走行のたびにみんな無言でうつむいて凍えてたんですよね。 一時期は車内アナウンスで窓開けにご協力をとのアナウンスが流れてましたが、え？今も？って感じです。 なんかわざわざよかれと思って開ける人が居るんですが、迷惑だと誰も言えない雰囲気だし、つられて隣も反対側も開ける人居るし。 そのくせゲリラ豪雨や雪が吹き込んできたりしたら全部ぴしゃっと閉めるんですよね。不思議です。 こんなんじゃ電車利用するすべての人のためになりませんよねぇ。 人間食べないでも数日もつと言われてますが、空気を吸わないと数分ですら生きることさえできませんよね。 それほど空気はダイジな生命のリソースなわけですが、空調については人間が快適に過ごせる範囲が狭いのだという宿命です。 はい、毎度の持論の屁理屈でした。 今月の自宅電気代がすごいことになってるだろうと怖い日々です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
プライスレス化学反応、行ってみなけりゃわからない
なんかちょっと哲学的とか詭弁とかに聞こえちゃうかも知れませんが、単純に昨日の8人で集まった韓国メシ会は本当に行かなきゃ感じられなかった化学反応が起こっちゃった感じがしたんですよね。 スタエフやNFT・メタバース関連で交流をしてきたwolfさんが遠方より駆けつけてくれて、初対面を果たせたんです。 前にも同じような話をしたと思いますが、年がら年中会ってる「ような」関係なのに、初対面ww アマチュア無線の初アイボールと似た感覚ですよ。 その「ような」というのは、オンラインのことですね。 今は技術的に音声も動画もリアルタイムでシェアしながら簡単にPCやスマホを使って多人数でミーティングでも飲み会でもできるわけですが、それってやっぱりリアルに会って会話するのと比べて、大きくコミュニケーションの質が下がると思われます。 人間のセンサーってうまくできてるもので、受信は目と耳、発信は声と顔の表情や身振りを使って、リアルタイム送受信ができるように最適化されていることが通常です。 そしてこれらの情報は、同じ部屋などの空間に居る複数の人間同士、空気を介した音波の振動や、光（＝電磁波）を介して高次元の通信でやりとりできるようになっているわけです。 実際に人が集まって会話する時に、こんな理屈っぽいことは考えませんよね？当たり前、当然すぎて。 でもひとたびリモート会議に使われる技術や仕組みに注目してみると、リアル面会と比べ、必ずリモート情報は劣化することに気が付かされます。 特に劣化するのはタイムラグだと思います。 リアルでは、声が震わせた空気の振動、つまり音が判別付かないくらいの遅延で相手の耳センサーに到達します。 音速は約340m/sなので、一方の話者の口と他方の耳がが3.4ｍ離れてるとしたら、遅延はたったの10msec(ミリ秒)です。まったく同時に聞こえるレベルですね。 一方デジタルでは下手すると500msec以上の遅延なんてこともあり、リアル会話に比べ、明らかに会話のキャッチボールに支障が出ます。 発信もとの声帯から、受信到達点の鼓膜まで到達するのに、空気の振動に加えて無数の機器と電気信号のフィルターを通ってから到達するためです。 はい、どうしても自分の趣味の話を書き進めてしまいましたが、昨日韓国メシ屋さんで、性格も趣味嗜好もバーラバラの8人がリアルで会話しまくった化学反応は起きて、記憶に刻まれた実感がとてもあります。 そう感じた理由の最たる理由は、いつも会ってるのが音声と文字、リアルは空気の振動と視認の大きな違いが有るからなんだと、理屈をこねさせてもらいました。 kann 💐Flowerly Friends CosplayNFT🦊888妖狐エディション販売中 kannさん https://twitter.com/kann_50 コスプレNFTを展開してる方です wolf🐺花💐の人 wolfさん https://twitter.com/wolf_0215 すごいハーバリウム作ってる方です --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
実は肩書キライっす #260
はい〜、連日どうでもいい話をする放送でございますが、今日は肩書の話。 昔から肩書は嫌いだという、ほんとに個人の好みの話です。 仕事とかをしてると、それなりに名刺とかいう紙切れを持たされ、挨拶のたびによろしくおねがいしますとか言いながらカード交換する風習がありますが、その紙切れに書かれている肩書、タイトルの話です。 事業や商売、そしてそれに関わらずいろんな活動を進めていく上で、自分の役割や素性、屋号やマークなどなどが描かれている小さな紙切れ＝名刺は、情報がいろいろと書けるし、手に取れる物として残るのでとっても便利ですね。 たいがい初対面の時にこの紙を交換するのですが、日本の風習ではまず会って最初に、大々的に名刺交換会を行うのですね。1対1でも10対10でも。 そして最初に見るのは名前より肩書、そしてその役職と名前と顔とをマッチさせながら覚えたりして会話を進めるというわけです。 知らん人と会う目的が多様すぎて一概に言えないのは解ってるんですが、ともかくこの一連の行為にとっても違和感を覚えるんですよね。 人と話をするために合うのであれば、まずその人を理解しようとするのが先で、その時に最重要なのは名前ではないですかね？ 英語圏などでは初対面の時は自己紹介を口頭で行い、大体はファーストネーム（名字じゃない方）またはニックネームを名乗ります。 同名がいる場合は名字まで言う場合も有りですが、「人となり」を重視しつつ、この人は何をどう表現しつつ話すのかな？と「会話」を進めます。 肩書に気を取られてる場合じゃなくて、この人は何を考え、これからどう付き合ってくれるのか？のほうがダイジなのでは？と思うわけですよ。 そして話を進めていった上で、また連絡を取りたいなと思ったときには、どこに連絡したらいいの？とか聞きつつ、じゃぁここでとか言いながらもうすぐ去る時に名刺を出すとかいうパターンも多いかと。 この大きな文化の違いは、日本・韓国・中国のいわゆるアジア漢字圏と、英語を使ったりする西洋圏との間に大きなものが有ると思います。 漢字圏では、一旦タイトル＝肩書（役職名）がついたら、名前がぶっ飛んで肩書が人を表すようになりやすいです。 例えば田中君が田中課長になり田中部長になったりすると、田中っ！→課長っ！→部長っ！みたいな。 むっちゃ滑稽だと思った光景に遭遇したことがあります。 会社を定年退職した大先輩がオフィスに「遊びに」来た時に、最終肩書が部長だったので、みな「部長！お久しぶりです」とか言っちゃってたわけですよ。んんん？名前あんじゃん！って思いましたね。 彼は実は部長と呼ばれるのがまんざらでもない性格なのかも知れませんが、まぁ違和感アリまくりですよね。 部長と呼ばねば刺されるとかならともかく、そういう場合は田中さんお久しぶりです！でいいと思いません？ 英語圏なら間違いなく"Hi Mike, long time no see!"みたいに、人の名前＝呼称を必ず入れますよね。 こっちのほうが、人として付き合ってる感、増しますよねぇ。 こういう、こだわりというか文化・風習の違いからくる違和感、なんとかならんもんかなぁと結構長い間考えてるクチでして、そんな理由から、肩書なんかなくしてしまえ！派なのです。 はい、なんにも肩書書いてないとビジネス上困りますよね。 でも、最後に名刺交換することにするとか、肩書でなく人を呼ぶときには名前呼びを必須にするなどとすれば、もっと人同士の深イイ関係だけが生き残っていくんじゃないかなと思ってるわけです。 まぁどうでもいい屁理屈、ここまで読んでいただいて感謝です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
秀逸焼肉店に遭遇
韓国料理は普段よく食べに行くんですが、実は焼肉を食べることはほとんどと言っていいほどありません。 スープや鍋系、チムと言われる蒸し煮系、そしてケジャンやつぶ貝などおつまみ珍味系を頼むことが多いのです。 そして昨日たまたま行きつけの店が２件とも閉まっていて、どうしようかと悩んでいたところになんといつも店の前を素通りしていた普通の韓国料理屋さんが有ったので、深く考えず試しに入ってみました。 よく見るメニューがたくさん書いてあったんですが、まぁたまにはオーソドックスなカルビの焼肉でいいかなということになり、とりあえず3人前を頼んで待ってました。 準備が済んで出てきたものは、まっかっかになった焼き頃の炭と、丁寧に漬け込まれたと見た目にわかる骨付きカルビが登場でした。 おー、これは期待できるぞと思いつつ、厨房の方が丁寧に焼いて切ってくれました。 こーーれは旨いぞ！と。 だいぶ前に韓国は釜山の炭焼きカルビ（スップルカルビ 숯불갈비）を食べたときの味がよみがえりました。 きっと漬け込みタレには梨が使われてるんだろうなと想像しました。 というわけで、お店を紹介しておきます。 韓流 （はんりゅう と読みたくなりますが、フリガナでカンリュウと書いてありました） 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町２丁目２０−１１ 玉野ビル 1階-D https://goo.gl/maps/825RbSMFaxDeCAHY6 オチも何もない回でした。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
報告しまくり→クルマも人間も
まぁ郊外に住んでるもんですから、クルマ社会です。 というかバイクやクルマは移動が趣味で長年便利に乗って来ましたから、私にとって運転自体は楽しいもんです。 ただやっぱり公道、つまり公共の場を有象無象の人がよろずの目的で走り回ってますから、そりゃ確率論でならず者が跋扈してしまうわけです。あばっこという字、自分では神に書けませんねぇ。 時間帯や地方の文化の違いなんかでも、運転マナーには大きな差が出ます。 まぁ言ってみれば運転マナーやスタイルに100点なんてあり得ないわけで、自分が100点だと思ってても他人にはそう映らないことがほとんどかと。 無事故無違反でも、なめらかでない運転とか、酔う運転とか、結果事故らなかったけど危なっかしい運転とか、ホント人によって癖がいろいろです。 そんな者同士が公道にひしめき合ってるわけですから、心情や技量、そして気候の問題などが重なってマナーも悪くなれば事故も起こると。 でも最近事故が少なくなって、マナーも良くなってきてるというのが、ここ最近5年位の私の感覚です。 で、これってもしかしたら「クルマが賢く」なってきてるからじゃないか？と思うんです。 ドライバーが実はあまり認識してない仕組みがクルマには無数に搭載されています。 それらの仕組みには、長年技術開発されまくって来た機械的なもの、電気的なものがあります。 その中でも最近劇的に進化した部分は、電気的なものが進化して電子的、そして「コンピュータ的」になってきたところですね。 テスラのようなEV=電気自動車に至っては、走行機能付きのコンピュータ居室みたいな位置づけの製品に意味チェンしてるんじゃないかと思えるレベルです。 それほどクルマはコンピュータなのであり、人間はのコンピュータを運転という名の操作をするだけで仕組みは特にわからんでもOKということです。 さて、ここまで概要を話したところで今回話したことを少々書きますが、クルマの走行状態の報告機構のことです。 最近の自動車というものは、ありとあらゆるクルマの状態を電気的なデータで監視し、制御するためのコンピュータがリアルタイムで制御しています。 そしてその結果、クルマの車体が移動し、つまり加速度を伴って物理的に位置が刻々と変わっていくわけで、その結果情報もいちいち記録して、多くの場合センターに報告をしているのです。 検知されたデータを、無線通信を経由して吸い上げているのですね。 一般ユーザ＝ドライバーにはその事の詳細は知らされてませんし、もしかしたらまったく業者からは説明されてない可能性大です。 センターってどこ？ってことですが、各車メーカーごとにそのデータ集約先の経営が別々になっていることが基本です。 データを集めれば、クルマの性能監視や事故の状況などを明らかにしたり、運転の質までもがデータ化・可視化されます。 加速度は重要なデータの一つで、年がら年中0.3Gを超えるようないわゆる「荒い」運転をする人は、事故率が高くなるという統計データも多く存在しています。 これらデータに基づき、良い運転をした人は保険料を安くするなどという商品も出てきました。 クルマに搭載されているセンサーと通信機の話をしましたが、もしその機構を取り払ってしまったとしても、いつも持ち歩いてるスマホひとつが、常に自分の位置をいちいち報告しているのですね。 いま世界的にケータイはAndroidかiOSですから、それぞれGoogleとAppleに膨大なデータが蓄積・利用されているのですね。 私はもうこのGPS位置情報報告システムをオフにすることをあきらめ、逆にメチャクチャ使ってやろうというノリで、Googleマップのタイムラインのヘビーユーザーです。 この機能をオンにして以来、10年以上にわたる過去の行動を、ほぼ正確に時系列でマップに表示してくれる機能は、本当に素晴らしいです。 はい、自分の行動履歴をぜーーーんぶGoogleに把握されてしまっているのですね。 うむ、ぜんぜんOKです。 逆にぜったいはあくされるのはゴメンだという向きには、スマホを使わないという選択があります。結構タイヘン。 クルマにしろ、スマホにしろ、以前はまったく考えられなくなった電子からコンピュータ＋通信の世界に既になったんだと再認識させられます。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
サガリ・ハラミ・カシラ
焼肉する時には、だいたい牛・豚・鶏のどれか、そしてそれぞれどの種類の肉を焼くかという問題にあたります。 まぁ普段はスーパーの精肉コーナーに行けば一通りの「普通の肉」は問題なく手に入るわけです。 でもこれがたまに行くキャンプやバーベキューとなると、せっかく炭火で焼くんだからなんか普段とは違う旨い肉でも買いましょうやということになります。 はい、さてここで大きく2つの派閥に分かれることになります。 高級肉派ともつ焼き派です。 高級となると、多くの場合はサシの入った厚めのステーキ用とか、上カルビやロース系になります。 一方もつ、つまり内臓の肉にはタン・ハツ・カシラ・シロあたりから始まって、聞いたことないような部位まで多くの種類が有りますが、焼肉に向くもの向かないものなどなどがあります。 内臓肉は一般に鮮度が命と言われてて、焼肉にして美味しいもつは、だいたい生で産直的な場所でしかありつけないことが多いんです。 最近人気が上がってきているんじゃないかと思える部位のがハラミやサガリですね。 ハラミ・サガリは部位としては横隔膜で、一頭の牛豚から多くは取れず、まぁ希少部位なのですが、赤みが多くて柔らかく、味も良いということで、BBQにはぴったりです。 ハラミは肋骨側、サガリは背骨側の部位だそうですが、区別せず出している店もあるそうです。 いずれにせよ、この手の新鮮なモツ肉を一般小売向けに販売している精肉店は多くありません。 部位ごとに処理が違ったり、鮮度が重要な生で提供したい肉が多いので、事業的難度が高いんじゃないかと想像します。 豚のカシラはもつ焼きと言えば昔から必ず頼む肉ですが、今回やっぱり美味かったですね！ 昔バイトしてたもつ焼き居酒屋でホッピーと一緒に習ってしまったんですが、カシラの塩焼きとホッピーなんてサイコーですよ。 ちなみに焼き鳥（焼鳥、やき鶏）と、やきとり（焼きとり）は違うんですね。後者は牛でも豚でもOK。焼いて取るから？とかなんとか。詭弁ですねー。 もちろんバイトしてたのは後者のやきとり店でした。 ちなみに今回たまたま訪問・購入した大当たりだった肉屋さんはこちら。 新鮮食材市場ビッグマーケット 本庄鮮魚 https://goo.gl/maps/Df7mCWGUqix2YxVs8 ただならぬ部位と肉屋検索のこだわりを見せてくれたKさんに改めて敬意！ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
アリランラーメンにハマる
日本でもかなりユニークな部類になると思われる、アリランラーメンというのがあります。 ううむ、おとなしくはない系統の味だとは思いますが、なぜかたまにどうしても食べたくなるお味だと思います。 ぜひ皆さん一度チャレンジしてみてください。 あまり脂っこく無く、むしろタマネギで血液サラサラになりそうな感じの健康系？じゃないでしょうか。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AA%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3 八平（はちべい）の食堂 千葉県長生郡長柄町山根１２０１ https://ariranramen.com/ https://goo.gl/maps/rm91Y7mRwFjc4p97A 玉ねぎ・ニンニク・豚肉・唐辛子・ニラ・ネギ系の濃いめの醤油色スープです。 同様の系統の味でらんしゅうラーメンというのも有り、こちらも結構通ったりしてます。 お食事処 やちよ 千葉県長生郡長南町米満５６７−１ https://goo.gl/maps/fYiwB4M2xYfmtMvq7 しょうゆらんしゅうめんが、このアリランラーメン系の味です。 みそバージョンもあります。 追記： なんとヤマザキのランチパックメニューにもなったそうです！ https://ariranramen.com/news/post_2643/ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
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世間的には「老害」と思われて敬遠されがちな、サラリーマンを定年退職した63歳の男性Aviv Harutaさんから、面白い話を引き出していく教育系パロディー番組です。「老害」を毛嫌いしないでっ！我こそは老害！という方のゲストオファーをお待ちしております。 ※配信ペース：週1回 【お便り】 質問箱：https://x.gd/Q_Kanerin 【番組公式ハッシュタグ】 #老害先生 【パーソナリティ】 ▼Aviv Haruta KANERIN Podcast Studio 上場企業のサラリーマンから始まり、32歳でイスラエルへ移住。イスラエルでの経験が人生の価値観を180度転換させ、人と「同じ」ではなく「違う」ことに価値を見出すように。定年は終わりではなく、ブロックチェーンとAIという最先端技術への探求が始まる契機となった。 Podcast：https://x.gd/standfm_aviv ▼かねりん ・KANERIN Podcast Studio 代表 ・渋谷Web3大学 名誉教授 https://x.com/kanerinx 【サウンド･アーキテクト】 Aviv Haruta 【制作/著作】 KANERIN Podcast Studio
ぱっちゃんねる
ブラック企業で15年勤務。 1日17時間労働、月80時間以上の残業、休憩なし。 お昼ご飯も食べられない環境で働く。 激務の中で転職活動をし、約1ヶ月で3社の内定を獲得。しかし、上司が退職届を受け取らず、弁護士に依頼して有給消化＆退職。 79連休を満喫し、ほぼ毎日定時退社のホワイト企業へ転職成功！ そんな経験から、ブラック企業や転職、働き方、子育てのリアルを発信しています。 さらに、Webライターとしても活動中！ 働き方の選択肢を広げるために、新しい挑戦をしています。 【肩書】 ・webライター ・ ブラックマ公式アンバサダー ・ あおぱんだ英会話本のお手伝い ・ FP2級所有 ・ 小学生3人のパパ（小5娘・小2息子・小1娘） ・平日ほぼ毎日お弁当つくってる ・ あおぱんだ ＆ ブラックマが大好き ・ ジェネラティブNFTコレクション「APP-GRG」Co-Founder ・ れんとん号 副船長 ・ Devil Kitties「ニャージャック」オーナー ポッドキャストの書き起こしサービスLISTEN https://listen.style/p/patti_sidejob?ifuW7UB4
はじめ先生@易者の英語指導室〜英語と生き方を学ぶチャンネル
このチャンネルでは、英語指導歴・易者歴ともに30年以上の経験を元に、考え方を変えることによって英語力を劇的に向上させたり、人生を大きく好転させる秘訣をお伝えしています♪ プロフィール ・英語指導歴30年 ・教育学・心理学・易学・占いの研究30年 ・英語指導者向け講座主宰 ・集客講座主宰 ・会社経営10年 セミナーや体験会を随時開催しています♪ LINE公式アカウントで様々な情報配信をしています(^^) 英語指導者・学習者さんはこちら ↓↓↓ https://lin.ee/wI3vYNK ビジネスや人生の成功をしたい人はこちら ↓↓↓ https://lin.ee/aE8o3dE 占い・ビジネスのご相談はこちら ↓↓↓ https://lin.ee/ZlllQk8 Podcast https://listen.style/p/hajime_sensei?Kb690okl #英語 #英会話 #占い #開運 #引き寄せの法則 #スピリチュアル #ビジネス
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ハルの一言話してみよう！のコーナー
ハルです😌 ゆるゆるスタエフ配信しています。 仕事はIT営業のサラリーマン。 アンテナは低めですが、その時々の心情を配信していきます。特化型チャンネルではないので、隙間お耳時間に聴きながしてください。誰かの何かの役に立てれば…という気持ちで喋っています。 【よく話している内容】 ･ビジネス ･人との繋がりやコミュニティ ･AI ･NFT ･その他、雑談 【趣味:サウナ】 2022/12～サウナーとして全国のサウナ巡りをしています。年50~60施設なので週1ペース (サウナは好きですが熱波に強いわけではございません🙇♂️) ということで、本日も ハルの一言話してみよう〜のコーナーです！🫰🫰 Linktree🌳 linktr.ee/haru3.eth Instagram❤︎↝ https://www.instagram.com/haru3eth.sauna LISTEN✍ https://listen.style/p/haru3?nGsEMq6s X（エックス）🙌 https://twitter.com/haru3_Akihityy
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