火を忘れたら電熱

鍋というと夕食の醍醐味。
ですが、出先でカセットコンロを忘れました。あらー。
材料しこたま買い込んで、火と鍋が無いぞ！と。

何もできないけど頑張ってなんか食べられないか考えた末、ん？ここに大きめの湯沸かしポットが有るぞと気がついたので、ジップロックを駆使して即席低温調理器に。
めちゃくちゃヘルシーな料理が次々とできたことは全く予想できなかったです。

まずは、火を通すはずだったマッシュルームとほうれん草。
生でこんなにおいしいとは！
ほうれん草はシュウ酸を抜くためにしばらく水につけ、カットしてオリーブオイルと塩でサラダに。
マッシュルームも生のまま塩をふって食べる、と。

次に鳥のもも肉と胸肉。
大量のにんにくスライスと一緒にその低温調理器で10分加熱。
ものすごく優しい味の謎の鶏肉料理に。うまし！
第2バッチ目は、玉ねぎとかもやしも投入されたバージョン。
激うまし！

サバ缶はそのままでうまし！ですし、買ってきた生卵は、ただただ単純にゆで卵にして最高にうまし！

まったくなにやってんだかの一晩でした。
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00:04

みなさん、おはようございます。

たまに東北来るんですけどね、やっぱりね、雪の東北は最高です。

が、今年は雪ないですよ。ダントウだそうです。

ダメですね、とは言わないけども雰囲気ないんですよね。いつものように、まあコンロで鍋やろうとしたらですね、

コンロ忘れました。 こんなのは10年で初めてです。

まあともかくね、火っていうのが大事だっていうのはよくわかりましたね。 でコンロと鍋とがないっていう時にどうやって調理するか。

それはですね、ポットですね。やっぱなんかポットでのポットとか、親父ギャグが出そうですが、もう今日はねアルコール承認帳なんでね、勘弁してください。

いわゆるポット、電熱。 これがね、やっぱり肉をうまくするんで、ニンニクと胡椒が入ると、あと塩ちょろっとね。

これで旅のクオリティは上がりまくるんだなぁというくだらない放送でした。

雑音とともにお送りいたしました。 バロウでした。ではまた明日。