#63 えええ!?そんなサービスして良いの?皆、6月はアワバーへGO!
2026-06-15 24:54

#63 えええ!?そんなサービスして良いの?皆、6月はアワバーへGO!

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

感想

まだ感想はありません。最初の1件を書きましょう!

サマリー

今回のゲストは、福岡のスタートアップが集まるカフェ&バー「アワバー福岡」店長の牛野浜陣さんです。アワバーは六本木で2011年頃に創業し、スタートアップ関係者が集まるコンセプトのバーとして始まりました。福岡店は旧大名小学校を改装した施設内にあり、立ち飲みスタイルで、夜には多くの起業家が集まります。店長の牛野浜さんは、大学生時代にアルバイトとしてアワバーに入り、その魅力に惹かれて店長になった経緯を語りました。アワバーは単なるバーではなく、人と人を繋げるコミュニティマネージャーのような役割も担っており、国内外からの客も増えています。牛野浜さんの「オケハザマ」は、アワバーを通じて福岡を盛り上げ、多くの成功事例を生み出すこと。将来的には、スタートアップ向けに会員制のクローズドな場を作る構想も明かされました。番組では、6月中に「オケハザマを聞いた」と伝えると、牛野浜さんからメガハイボール以下のドリンク一杯をご馳走になるという企画も発表されました。

オープニングとゲスト紹介
RKBラジオ 坂本愛玲菜のオケハザマってなんですか?リターンズ
RKBラジオ 坂本愛玲菜のオケハザマってなんですか?リターンズ 始まります。
RKBスタービル博多ギオンスタジオで収録をしています。 この番組は様々なゲストを迎えし、ゲストの未来の勝負ところを
オケハザマとしてお聞きする番組です。はい、番組MCの坂本愛玲菜です。 そして、レギュラーメンバーの橋本さんです。
はい、好きな飲み物はメガハイボール 株式会社ヌーラボの橋本雅則です。よろしくお願いします。
お願いします。そして、同じくレギュラーメンバーの竹さんです。 はい、好きな飲み物は芋焼酎のソーダ割り、
菓子の竹です。よろしくお願いします。 いいですね。お酒飲みたくなってきましたね。
エレタンは? 私最近JJが好きなんですよ。
JJってのは? ジャスミンの? ジャスミンチャーハイ。
え? 焼酎の? 焼酎のジャスミンチャーハイです。
知らんじゃねーよ。 この番組はヤズヤの提供でお送りします。
RKBラジオ、オケハザマです。
はい、じゃあそれでは早速、今回のゲストをご紹介いたします。 今回のゲストはアワバー福岡店長の
牛野浜陣さんです。よろしくお願いします。 よろしくお願いします。
アワバー福岡の思い出と店長紹介
もうここに全部書いてありますね。 アワバー福岡は
私たちも行ったことがありますよね。 まだ坂本エレナのがつく前のオケハザマって何ですか?
アワバースタジオで撮ってましたもんね。 そうです、初期の。
そうですよね。それっていつぐらいになるんですか? いつぐらいだろう? 2年前。
2年前。
ぐらいは最初もアワバースタジオでって言ってたもんね。 言ってました言ってました。
あ、そうか。ちょうどリニューアルしたての時でしたね。 そうですね。
あそこのポッドキャストルームができた時の、多分最初に使ってたのはオケハザマだったと思いますね。
そうですよね。なのであの時の収録はね、やっぱ使わせてもらってるんで、お酒を飲まないといけないみたいなんで、必ずお酒を飲みながら
お酒飲まないといけない。 ずーっと目が這いでしたよね。
義務感で飲んでましたもんね。 いやいや、義務も何もないですよ。
でもいいですよね、お酒が隣にあって一緒に。 ほんとそうなんですよ。
ゲストさんも、いいんすかいいんすかみたいなんで。
ねー。 そうなんですよ。 飲みながらやってたら。
の店長さん。 です。
お会いしたことじゃありますね。 そうですね。見てますよく。
へー。
高島さん、高島市長が来られた時は、もうほんとにアーバーのバーでやりましたからね。
やりましたね。 その時いらっしゃいましたか?
そうですね、収録の時はいましたね。
オープンの時ですよね。
はい。 そうですそうです。
へー。
あの時はもう外でスパークリングをみんなに継ぎまくって。
あー、そういうのをやってましたよね。
確かに。え、ちょっと改めて自己紹介を。
そうだそうだそうだ。
アーバー福岡の店長をしています。
後野浜陣と申します。
はい。
よろしくお願いします。
アワバーの成り立ちとコンセプト
アーバー福岡、僕らは知ってますけど、
たぶんリスナーさん分かんないかもしれないですね。
そうですね。
アーバー福岡というのはですね、
スタートアップ界隈やたくさんの企業さん、
企業家さんが集まるカフェ&バーの店長をしています。
すごい。ちゃんとメモにして。
一応ちょっと、今日朝あのね、
台本が来たんすけど。
一応こういうの初めてなんですけど。
そうですね。
旧大名小学校が改装されて、
福岡グロスネクストっていう
スタートアップの支援施設ができたんですけど、
そこにあるバー。
立ち飲みのね、バー。
で、アーバーって言うんですけども、
本当に夜になれば
スタートアップの経営者の人たちが
ワンサカワンサカ集まって飲んでる。
めちゃくちゃいますね。
ヘレタ、もしかしてアーバーの成り立ちとか知らないんじゃないですか?
私分かんないです。
成り立ち?
で、なんかそもそもなんで福岡に
なんであそこにあるかとか、
アーバーってなんで
分かんないかも。
それ、店長に聞いたらいいんじゃないですか。
確かに。アーバーってなんですか?
そもそもなんだよみたいな。
今、編集店作ったよね。
編集店作って竹さんから言われたから
言ってるんじゃなくて、私が自発的に
聞きましたよみたいな。
で、僕のやつは全部カットされました。
今、完全に編集店作ってたよ。
分かりました。
ちなみに
アーバーってなんですか?
そうですね。
アーバーはですね、最初は六本木から
始まったんですけど。
多分みなさん知ってるかどうか
分かんないですけど、
桜インターネットの小笠原さんという方が
アーバーを作りまして。
知らないですよね。
知らないなら知らないって
僕らインターネットの名前聞いたことあるけど
一回ゲストで。
覚えてますよ。
田中さんが。
初期の頃に。
そうなんだ。
の小笠原さん、もう一人の。
二人で多分立ち上げられたんですけど。
桜インターネットは。
の小笠原さんの方が
アーバーを六本木で初めて作って。
でも結構流行ってましたよ、六本木の。
そうなんですね。
あれって初期って何年前ぐらいなんですか?
アーバー六本木って。
2011年か10年ぐらいです。
そうですね。
もう結構歴史あります。
スタートアップが盛り上がって
スタートアップだみたいな言葉が出始めたぐらいですか?
日本でそういう状況になってきた時に
できて、僕多分一番目か二番目ですよ。
ステッカー貼ったの?
六本木のアーバーにステッカー貼ったの。
それはすごいですね。
僕が貼る時に一枚ステッカーが貼ってありました。
今じゃもう
すごいことになってますね。
集合体恐怖症の人は
うわってなるぐらい
ステッカーが貼ってありますよ。
そういう企業家が集まって
スタートアップの人たちが集まって
お酒飲みながらいろいろ
授業の話ができるみたいなコンセプトの
なるほど。
の福岡バージョンみたいな。
店長就任の経緯
福岡バージョンです。
第2号みたいな。
第2号は福岡で。
店長さんって
いきなり慣れるもんなんですか?
いきなりなったかは知らないじゃん。
もしかしたらシャズビ時代があったかもしれない。
なんで店長になったんですか?
そうですね。
僕ただの大学生だったんですよね。
最初入りたての時は。
それこそ入ったきっかけは
六本木の店長の
芽生子が福岡の方で
よく仲良くしてて
リニューアルオープンの時に
バーあるから
働かないみたいな声をもらって
バーって
なんかどういうバーなんだろうって
正直思ってたんですよね。
怖いバーなのかなみたいな。
怖いバー。
なんのバーだろうって思って
実際のアワバーを知って
なんか面白そうだなって思って
是非入りたいですよって感じで入って
そしたら最初オープンの時から
高嶋市長とかが
すごいみんな
知ってる方々が多くて
なんだこのバーは?ってなって
そこから
アルバイトで入ってて
アワバーにいると
その時学生やったんで
インターンしないとか
なんか一緒にしようよとかすごい声もらってたんで
ここにいたらなんかなるんじゃない?って思って
アワバーずっといますって小笠原さんの方に
言ったら
店長してみるみたいな
話があって
大学はちょっと途中で
中退しちゃったんですけど
中退したんだ?
それはちょっと色々事情があって
関係ないところで事情があって
辞めたきっかけで
アワバーの店長をしようと思って
良いっすよね大学生の時にアワバーで
牛野浜姓の由来とアワバーの現状
働けるって
色んな人が来ますね
普通だと会えない人たちに万般会えちゃうし
そうですよね
元々は福岡の人?
福岡です
めちゃめちゃ福岡です
なんかさっき
ディレクターがこの牛の浜っていう
苗字にすごい食いついて
台本合わせの時にいきなり
そこ話しだしたけど
いつも喋らないのに
牛の浜っていう苗字は
多分鹿児島なんですよ
僕も調べたら
牛の浜駅みたいなのが鹿児島にあって
今はないんですけど
なんかそこから
鹿児島の人とたまに来られるんで
牛の浜って聞いたことあります?って言ったら
結構いるよみたいな
鹿児島には多分いるみたいなんですよ
けど絶滅危惧種みたいな
深井・珍しい
深井・ゲームみたいな
僕牛の浜人だから
牛のが苗字で
浜人が名前
屋敷高地みたいな
深井・そんな高い名前ない
屋敷高地みたいな
浜人
浜のこと思ってたらどうやら違って
深井・ジンさんでした
今アワーバーは
相変わらずお客さん多いんですか?
深井・多いですねめっちゃ増えてきました
最近なんか多いですよね
僕通って店に入らず
前を通るだけなんですけど
すごい量いますね
今はスタートアップの人以外の
方も結構来られますね
あそこね
オープンスペースになって
入りやすくなりましたよね
そうですね
大名付近の飲食店の方とかも
結構来られるようになって
結構
わちゃわちゃしてます
じゃあ新たな交流が生まれてるというか
そうですねそんな感じになってます
アワバーの集客とコミュニティマネージャー
店長っていうのはあれですか
ギャランティーは
集客と比例したりとか
するもんなんですか
まあどうでしょうね
そこら辺は
そこら辺は泡のように
はい泡のように
丸いか
突っ込んだいぞ
ああそうなんだ
へえ
どうなんだろう
本当最近すごく
人が多い
そうですねこの季節は
丁度良くて
確かに気持ちいいですよね
そうテラスがあるんでめちゃくちゃいいですね
なんかね
アワバーンって僕らは企業家とか
スタートアップの人たちが行くみたいな
イメージなので
むしろ一般の人ってちょっと行きづらいんじゃないかなとは
思ってはいる
やっぱりリッチと
オープンテラスと
アワバーンなんか知らない人でも
あそこフラッと行きやすいですよね
いや行きやすいですねめちゃくちゃ
そうですよね
だからそれこそ
最近は海外の方が結構増えてきて
増えてますね
外国人だらけですね
へえ
観光客ですね
そうですねもう全然
アジアの方以外も
結構来られてて
すごい人の量になってますね
お酒は
強いんですか
お酒はまあ人並みには飲める方だと思います
人と話すのが好きとかですか
そうですね人と話すのが大好きで
いいですね
ずっと話していく仕事をやりたいですね
へえ
話していく仕事
あそこって
コミュニティマネージャーみたいなことはしないんですか
例えばちょっとお客さん同士を
繋げるみたいな
そういうのはあんまりしないんですっけ
いやそれをしてます
アワバーンの僕は
ああやっぱそうですか
もうそれが主とある仕事みたいな感じ
そうですねアワバーンの店長として
それはやってますね
なんですかコミュニティマネージャー
何て言うんだろう
こういう人と繋がりたいとか言ったら
日程合わせてあげて
この日多分来ると思うんで
一応伝えときますねみたいな
で繋げるみたいな
すごい
めちゃくちゃ面白いです
ある意味ちょっと仕掛けたというか
なんかそういう風に仕向けた部分もあるんですか
そうですね
なんかそれこそ
僕が営業終わりとかに
いろんなとこに行ったりして
ああそういうことやってるんですね
やりました
ご近所さんに挨拶回り
そう挨拶回りとかいろんなとこ行って
そこで繋がった人連れてくるとかしたら
全然界隈じゃない人も来るようになってます
へえ面白い
それもあって今結構人が増えてきましたね
へえ
橋本さんのアワバー利用法と奢られ体験
橋本さんは全然行ってないんですか
僕はね前を通る
でも月に2回くらいは
ちゃんと飲んで酔っ払ってますね
そこで
それはなんか
2軒目で行くとかですか
それとももう淡場に直行されるんですか
2軒目で行くことが多いですね
ああ
それスタートアップ仲間の
チーム橋本と一緒に
いえいえもう一人でフラッと行って
そしたらだいたい知ってる人がいるので
河野さんとかやっぱいるんですか
河野さんいますね
河野さん
河野さん
あと僕がいつも
ボトル1本奢ってもらう人がいるんですよ
ええ
めっちゃいいですね
その人がいたら入ろうと思って
入って1本奢ってくださいって言って
ただで
1本奢ってもらってますね
必ず1本奢ってくれる人がいるんですか
毎回言ってますね
だいたい僕
ただで飲んでます
あら
アワバーへの来店へのハードルと土曜日の客層
入れた方もいいじゃない
いや私1人でちょっと行きづらいかな
別に1人でじゃなくてもいいよ
確かに
1人でじゃなくてもいいじゃん 誘ってもらってもいいじゃない
あらタケさんもですか
みんなで行こうよ
みんなで来てくださいよ
いきましょうよ
確かにそうですね
でもやっぱ企業家の方が
いっぱいいるってなると
普通の人はちょっと行きづらいな
とか思っちゃう
エルたん普通の人ではない
エルたん普通の人ではない
企業家の方ばっかりだなって思っちゃう
確かにね
でも今の話聞くとちょっと行きやすくない
あとですね
土曜日とかは結構全く界隈が違うんですよね
確かに
平日は割と
周辺で働いてる人がね
集まるんですけど土曜日はもう
言うてしまったらただのバーじゃないですけど
大名にあるバーみたいな感じ
けどまあ
客層はすごく上品な方が多くて
へえ
上品な方が多いね
近くにいいホテルがあるから
そうですね
リッツカールと
確かに
この番組はやずやの提供でお送りしました
牛野浜さんの「オケハザマ」と将来構想
この番組は
未来の勝負どころをお客様として
お聞きしているのですが
牛野浜さんの置き狭間はなんでしょうか
僕の置き狭間はですね
福岡をもっと大きくして
ずっと盛り上げていきたいな
っていう風に
福岡を大きくする
泡を通して
泡を通して
何が大きくなるんですか面積
福岡の
それは
それは一緒に海に行ってさ
一緒に土を投げようよ
ふざけないでくださいよ
ふざけないでくださいよ
福岡の何ですか
そうですね
さっきも言ったと思うんですけど
たくさんのことを繋げて
泡々きっかけで
超成功しました
みたいな
どんどんどんどん
福岡から出てくる
ネットワークとか
ネットワークの強さとか
デカさを大きくしていく
そうですね
起業したいなとか
思わないですか 福岡 思います
やっぱりそうなっている
そういう人たちばっかりと
話してますね 福岡 そうですね
福岡 けどそうですね僕は
今一番できるのは
その
今の泡々みたいのを
違うコンセプトで
やりたいなとは
薄く思ってますね
コミュニティ作りって言えばコミュニティ作りですよね
福岡 そうですね
集まる場所をコミュニティ作り
違うコンセプト
スタートアップとかではなくて
みたいな感じですか
福岡 スタートアップ界隈とかは
しっかりやりながら
アーバーは今
誰でもフラッと来れる場所じゃないですか
ギュって
会員制にしちゃって
クローズドの場にするんですね
福岡 なるほど
投資家さんとかの
あんまり言えない話とかを
できる場とか作ったりとか
スタートアップ もうちょっと客単価を上げて
会員制にして
認められた人しか入れない
そういう感じにできたらいいかな
スタートアップ 面白そう
福岡ってあんまないですよね
そういうとこってあるんですか
スタートアップ 僕に聞かれましても
だいたいあれば橋本さんなんか
絶対そこに来ないかって
言われる人じゃないですか
スタートアップ ああ
スタートアップ ないですね
ないと思いたい
スタートアップ 僕が知らないだけで
他のスタジオが集まってるかもしれないから
スタートアップ そうですね
スタートアップ すいません野望でした
スタートアップ ないと思いたいな
ないと思うんでやっとほしいな
スタートアップ 確かに
スタートアップ 確かにやっぱそういうのって
クローズドの場も
欲しい人って絶対いますよね
スタートアップ 絶対いると思います
スタートアップ これは
いいと思います
スタートアップ 店名は何にしましょうか
スタートアップ やっぱそういうのから
決めて行ったほうがいい アワジン
スタートアップ アワジン
オトギバラ アワジン
スタートアップ ジンバー
スタートアップ 牛野浜
スタートアップ あー
オトギバラ ちょっと格好いいですね
スタートアップ 交互に強いな
確かに
陣とか焼肉屋さんとかもあるじゃないですか
ああ 確かに 確かに 確かに
後浜はかぶんないですね
かぶんないですね 多分
いや そういうの欲しいな 確かに
あったらいいですよね
うん あったらいい
やっぱりそういう話を
番組リスナーへの特典とエンディング
アーバーちょっといい意味ではオープンすぎて
何でもかんでも話せる場ではないじゃないですか
何でもかんでも話…
話せるけど話せないみたいな
一応ね 結構オープンな場の割には
そこでスタートアップの資金調達の
ディールがあったりとかはしてるんですよ
本当は狭いとこでやるべき話が
なぜかそこであったり
なぜかやってますよね 皆さん
それは
だけどもっとね もっと深い話ができるっていうところが
あればね あればめちゃくちゃいいなと思って
期待したいですね
2、3年後にはやれたらいいですね
楽しみですね
ぜひエルタもそこに入れるようになってくださいね
アーバーにですか?
ぜひ呼んでいただきたい
スタッフで
そっち?お客さん一応
働いてる
働いてる側で
そっからだよ
頑張っていこう
働かさせてください
坂本そっからだよ
修行します
バーのお姉さんで頑張ります
ということで皆さんエンディングに行きたいと思います
橋本さんいかがでしたか?
アーバー福岡ぜひいいお店なんで行ってください
ぜひ僕に会いましたら
1本くらいおごっていただけると
僕も喜びますので
よろしくお願いします
1本くらい
1本くらい
竹さんいかがでしたか?
そうですね
アーバーの新たな価値が
今日再発見できたとともに
そっからのスピンオフプレイスとしての
クローズドな場っていうのは
牛野浜さんだから作れる場じゃないかなと思っているので
すごく期待してますので頑張ってください
頑張りたいと思います
それでは最後に聞いている皆さんへ
告知やメッセージがあればお願いします
アーバー福岡は結構
今の話の中で会話の人たちが多いって
イメージがあると思うんですけど
もうフラッと来ていただいたら
僕はもう話しかけに行くんで
皆さんフラッといっぱいだけでも
来ていただければ嬉しいです
あれ名札かなんかで名前書いてるんですか?
わかるんですか?
確かに
一応店長面してるんで
わかりやすい
店長っぽいみたいな
店長面してる
なるほど
特徴を聞かれると
真ん中分けのイケメン
センターパートの
イケメン黒髪
笑顔が素敵
オケハザマ聞いたよで
そうですね
僕のこれ聞いたら一杯奢りますわ
そうしましょう
マジで?
じゃあ行くわ
オケハザマ聞いたんだけど
オケハザマ聞いたんだけど
本当ですか?
じん君が奢ってくれる?
僕が奢りました
じん君が奢るの?
一応期間決めときましょうよ
そうしないと毎日
じん君僕半額出すよ
本当ですか?
カウントしてて
後で教えて
わかりました
これ放送日が6月13日なので
例えば6月いっぱいとかにしたらいいんじゃないですか?
そうですね
期限ね儲ける
6月いっぱい
毎月毎月
ずっと請求が来るみたいな
そうですね6月いっぱいに
じゃあオケハザマを見たっていう人に?
一杯御賞します
なんでもいいんですか?
ダメ
ダメですね
メガハイボール
メガ
メガ以下で
メガ以下のお酒
結構しますよね
800円ですね
それしましょう
面白い
これきっかけで
ラジオの威力が
破壊力が
たぶんね
僕なぜ半分持つって言っているかっていうと
そんなに考えてない
ちょっとオケハザマを舐めています
いいですねいきましょうみんなで
面白い
これは面白い
ドキドキするな
急遽決まりましたけど
ありがとうございます急遽
ありがとうございます
はいということで今回のゲストは
阿波場福岡店長の牛野浜陣さんでした
ありがとうございました
ありがとうございました
24:54

コメント

スクロール