【番外編】TTまとめRAP爆誕の裏話、ゆとの作曲活動
今回は、最近からエピソードの最後につけたり、SNSに投稿していこうかとTTさんが試しているRAPについて話してみました(◍•ᴗ•◍) ▽話題に出ていた関連動画やエピソードたち ・動画版アントシアニンRAP（Twitter） ・TTが参考にしたもにゅそでさんのInstagram ・TTのnoteマガジン”理系のキャリア迷子” ・TTラップの発端になったエピソード
農食クイズでチェック！TTが語る食の未来 #56
配信が50回を超えてきたということで、ここらで効果測定的なクイズです！といっても最近聴き始めて下さった方もご安心ください٩( ᐛ )و「ここまでの農食ラジオサマリー」的な感じでもお楽しみいただけます(◍•ᴗ•◍) ▽ クイズに関わっているエピソード（シリーズの場合、だいたい1話目のリンクを入れてます） ・品種開発）品種開発の裏側【基本編】〜新品種ってどう作られている！？ #04 ・遺伝子組換え）遺伝子組換えは本当に悪者？【遺伝子組換え①】〜何がアカンねん？ #06 ・ゲノム編集）ゲノム編集食品って何者？悪者？ 〜品種開発の革命 #08 ・大豆ミートは2/4）大豆ミートの進化は、日本人とアメリカ人のセンス爆発？！(農食サマー2・大豆ミート2/4) #33 （1/4は 大豆ミートは健康、SDGs、そして世界平和に役に立つ？(農食サマー2・大豆ミート1/4) #32 ） ▽ TTさんのネタメモや、先行公開などがあるnoteメンバーシップ「農食ラボ」はこちらから（月額500円） https://bit.ly/noshoku-membership TTさんとゆとに、ビールとコーヒーを奢ったる！って方ぜひお願いいたします(◍•ᴗ•◍) 初月無料なのでお気軽に覗いてみてください〜 ▽おすすめの配信まとめなどは公式HPから https://record.jp/noshokuradio ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい！などあれば、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و Twitterのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍) ▶︎ Twitter： https://twitter.com/noshokuradio ▶︎ お便りフォーム： https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7
なんでみかんに種はないの？／ジベレリンは逆効果？〜お便り回 #55
種があったりなかったりするみかん「 カラマンダリン 」についての疑問お便りのアンサー回です٩( ᐛ )و TTさんの経験にも近しいところがあるとのことで、なかなか難しいところもTT節でゆとも追いつけました(◍•ᴗ•◍) ▽ TTさんのネタメモや、先行公開などがあるnoteメンバーシップ「農食ラボ」はこちらから（月額500円） https://bit.ly/noshoku-membership TTさんとゆとに、ビールとコーヒーを奢ったる！って方ぜひお願いいたします(◍•ᴗ•◍) 初月無料なのでお気軽に覗いてみてください〜 ▽おすすめの配信まとめなどは公式HPから https://record.jp/noshokuradio ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい！などあれば、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و Twitterのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍) ▶︎ Twitter： https://twitter.com/noshokuradio ▶︎ お便りフォーム： https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7
科学のチカラで野菜の変色を防ごう！〜お便り回（アントシアニン後編） #54
今回こそ、大阪の農業振興マンさんの疑問にお答えした内容です ٩( ᐛ )و そもそも加熱じゃない方法もあるのか？としょっぱなからTT節が快調です。 ▽話題に出た農系ラジオ過去回 ・さよならパサパサ肉！低温調理が合理的なワケ〜調理の科学② #20 ・賞味期限のカラクリ／秘伝のタレは危なくない？(農食サマー1・食中毒2/2) #31 ・酸っぱくなるイコール腐敗？／減塩には要注意？〜調理の科学⑤味覚篇-2/4 #25 ▽ TTさんのネタメモや、先行公開などがあるnoteメンバーシップ「農食ラボ」はこちらから（月額500円） https://bit.ly/noshoku-membership TTさんとゆとに、ビールとコーヒーを奢ったる！って方ぜひお願いいたします(◍•ᴗ•◍) 初月無料なのでお気軽に覗いてみてください〜 ▽おすすめの配信まとめなどは公式HPから https://record.jp/noshokuradio ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい！などあれば、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و Twitterのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍) ▶︎ Twitter： https://twitter.com/noshokuradio ▶︎ お便りフォーム： https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7
【番外編】ポッドキャストアワードからの気づき／農食ラジオのこれから
1/20に第4回JAPAN PODCAST AWARDSのノミネート（候補）番組が発表されました！ この結果を受けて農系ラジオとしてこれからどうする？的なお話をしてみました(◍•ᴗ•◍) ▽ゆとがポッドキャストアワードを予想してるnote記事 https://note.com/utoc11/n/n1cbdc7784f7e ▽第4回JAPAN PODCAST AWARDSのノミネート作品はこちら https://www.japanpodcastawards.com/nominations/index.html ▽ TTさんのネタメモや、先行公開などがあるnoteメンバーシップ「農食ラボ」はこちらから（月額500円） https://bit.ly/noshoku-membership TTさんとゆとに、ビールとコーヒーを奢ったる！って方ぜひお願いいたします(◍•ᴗ•◍) 初月無料なのでお気軽に覗いてみてください〜 ▽おすすめの配信まとめなどは公式HPから https://record.jp/noshokuradio ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい！などあれば、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و Twitterのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍) ▶︎ Twitter： https://twitter.com/noshokuradio ▶︎ お便りフォーム： https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7
フランス流！健康の秘訣『アントシアニン』って何者？〜お便り回 #53
今回は大阪の農業振興マンさんからいただいたお便り「赤オクラの色を変色しないで調理するには？」に回答・・・する手前の手前、これを考えるためのキーマン「アントシアニン」について話してみました(◍ ´꒳` ◍) ・・・次回がいただいたお便りに対するアンサー回になります（笑） どしどしみなさんお便り、星5レビューなどいただけると嬉しいです٩( ᐛ )و ▼ お便りフォーム https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7 ▼ 配信内で触れられた関連エピソード ・さよならパサパサ肉！タンパク質をやっつけろ〜調理の科学① #19 ・遺伝子組換えにはロマンがある！？【遺伝子組換え②】〜不可能を可能にする #07 ▽ TTさんのネタメモや、先行公開などがあるnoteメンバーシップ「農食ラボ」はこちらから（月額500円） https://bit.ly/noshoku-membership TTさんとゆとに、ビールとコーヒーを奢ったる！って方ぜひお願いいたします(◍•ᴗ•◍) 初月無料なのでお気軽に覗いてみてください〜 ▽おすすめの配信まとめなどは公式HPから https://record.jp/noshokuradio ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい！などあれば、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و Twitterのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍) ▶︎ Twitter： https://twitter.com/noshokuradio ▶︎ お便りフォーム： https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7
正月太りにはスクワット！1日に何回やればいい？ #52
年末年始にTTさんが行ったスクワットについて、結果を振り返ってみました！(◍•ᴗ•◍) 総合的に見てスクワットが優秀っぽいという話です٩( ᐛ )و ▼ 配信内で触れられた関連エピソード ・ぼくはなぜ太ったのか①〜炭水化物で太るメカニズム #11 ・さよならパサパサ肉！タンパク質をやっつけろ〜調理の科学① #19 ▽ TTさんのネタメモや、先行公開などがあるnoteメンバーシップ「農食ラボ」はこちらから（月額500円） https://bit.ly/noshoku-membership TTさんとゆとに、ビールとコーヒーを奢ったる！って方ぜひお願いいたします(◍•ᴗ•◍) 初月無料なのでお気軽に覗いてみてください〜 ▽おすすめの配信まとめなどは公式HPから https://record.jp/noshokuradio ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい！などあれば、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و Twitterのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍) ▶︎ Twitter： https://twitter.com/noshokuradio ▶︎ お便りフォーム： https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7
元旦コラボ・アフタートーク／農食ラジオのアイデンティティ #51.1
初めての試み、アフタートーク！コラボ回を振り返っていたら、ぼくらの客観的に見た農食ラジオの解像度も上がりました(◍•ᴗ•◍) たべものRadioさんは「歴史・文化を切り口に食をもっと身近に」。ぼくらは、「科学を切り口に食をもっと身近に」。という感じですね٩( ᐛ )و 2番組合わせて聴くと、より多面的な？多層的な？視点が得られてより良いな、と思いました‹‹\( ´꒳`)/›› ▼食を面白く学ぶたべものラジオ（たべものRADIO) https://anchor.fm/taberadio ▽ TTさんのネタメモや、先行公開などがあるnoteメンバーシップ「農食ラボ」はこちらから（初月無料！月額500円） https://bit.ly/noshoku-membership TTさんとゆとに、ビールとコーヒーを奢ったる！って方ぜひお願いいたします(◍•ᴗ•◍) 初月無料なのでお気軽に覗いてみてください〜 ▽おすすめの配信まとめなどは公式HPから https://record.jp/noshokuradio ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい！などあれば、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و Twitterのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍) ▶︎ Twitter： https://twitter.com/noshokuradio ▶︎ お便りフォーム： https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7
【コラボ回】料理人におせち語らせたら止まらなかった！／たべものラジオ武藤兄弟 #51
あけましておめでとうございます！ 今回は、たべものラジオの武藤兄弟をゲストにお迎えして、「おせち」や「料理人の正月の過ごし方」などいろいろ聴いてみました(◍•ᴗ•◍) 【「科学」を切り口に食を身近に】が農食ラジオ的で、【「歴史・文化」を切り口に食を身近に】がたべものラジオ的って感じですかね٩( ᐛ )و ぜひたべものラジオもよろしくお願いいたします！ ▼食を面白く学ぶたべものラジオ（たべものRADIO) https://anchor.fm/taberadio ▽ TTさんのネタメモや、先行公開などがあるnoteメンバーシップ「農食ラボ」はこちらから（月額500円） https://bit.ly/noshoku-membership TTさんとゆとに、ビールとコーヒーを奢ったる！って方ぜひお願いいたします(◍•ᴗ•◍) 初月無料なのでお気軽に覗いてみてください〜 ▽おすすめの配信まとめなどは公式HPから https://record.jp/noshokuradio ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい！などあれば、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و Twitterのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍) ▶︎ Twitter： https://twitter.com/noshokuradio ▶︎ お便りフォーム： https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7
お芋掘りの盲点？サツマイモを家庭で美味しくせよ！ #50
TTさんの、お子さんが掘ったサツマイモをウキウキで食べたエピソードを交えながら、サツマイモを美味しくする方法を話してみました(◍ ´꒳` ◍) ▽ TTさんのネタメモや、先行公開などがあるnoteメンバーシップ「農食ラボ」はこちらから（月額500円） https://bit.ly/noshoku-membership TTさんとゆとに、ビールとコーヒーを奢ったる！って方ぜひお願いいたします(◍•ᴗ•◍) 初月無料なのでお気軽に覗いてみてください〜 ▽おすすめの配信まとめなどは公式HPから https://record.jp/noshokuradio ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい！などあれば、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و Twitterのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍) ▶︎ Twitter： https://twitter.com/noshokuradio ▶︎ お便りフォーム： https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7