オープニングと近況報告
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳のむ牧場配信、始まりです!
牛乳で乾杯!
はい、おはようございます。
今日が2月22日の日曜日でございます。
ニャンニャンニャンの日ということで。
猫の日だそうですよ。
皆さん三連休楽しんでますか?
今日はお休みですけども、三連休関係なく働かせていただいております。
今日もやっていきます。
今日の天気は晴れ時々雨、そんな天気になっておりますね。
最高気温が15度ぐらいまで上がっておりますね。
もうお出かけビュールじゃないですか、世の中の方はね。
三連休皆さんどこに行かれてるんですか?
ぜひいろんなところに行ってご当地牛乳を飲んでいただけたらと思います。
今日はそんな天気になっております。
今日のお仕事は2週間ずつで撮っております。
私楽能ヘルパーの日ということでね。
今日はお休みを半日ほどいただくんで。
昨日新しくAmazonから本が来たんで、それをゆっくり読ませていただこうかなと思います。
時間があったらネットフリックスみたいにゆっくりしようかなと思ってます。
とにかく確定申告が終わって、本当に僕は見たかったネットフリックスが溜まっているんです。
それを消化しようかなと思っております。
今日の配信は日曜日恒例のまったりゆったりコメント返しの日になっておりますので。
今週も本当にたくさんのコメントをいただいたんで、どんどん読んでいこうかなと思います。
今日は30分くらいかかるんじゃないかな。
今日もやっていきますので、牛乳を飲みながらまったりゆったり聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
では、今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども。
どうでしょうか。皆さん暖かい日が続いておりますので、冷たい牛乳がおいしくなってきますよ。
ぜひ皆さんお休みの日も朝一杯の牛乳を飲んで、全力で遊んでもらえたらいいんじゃないかなと思います。
告知コーナー
皆さんが牛乳を準備している間にお知らせをしたいなと思います。
川上牧場スズリというグッズ販売サイトにグッズを出しておりまして、今このスズリが人員セールを行っております。
26アイテムが最大700円オフということで、2月17日から2月24日まで行われておりますので、ぜひこちらを皆さんチェックしてみてください。
川上牧場とイラストレーター、デザイナー、アーティストの皆さんとコラボした作品が上がっておりますので、質はものすごい良いものが揃っております。
もしよろしければ、いいなと思ったらハートマークのズッキュンを押し放題となってますので、バシバシと押してもらって、良ければ購入していただけたらと思います。
ノートというブログや記事を書いているアプリをやっておりまして、毎日配信している音声配信を文字起こしして再構成したものをノートで毎日上げておりますので、
ぜひ皆さんログインしてアカウント登録して読んでいただけたら嬉しいなと思います。
この記事面白いな、もっと読みたいな、川上牧場をもっと応援したいなと思っていただける方はメンバーシップというものも作っておりますので、
月額なんと牛乳パック2本分というお手頃価格で継続的に落納を応援できるというシステムになっておりますので、ぜひ皆さんこちらの方もチェックしてみてください。
あとはインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛乳製品食べてみたいなというものをデジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売上は川上が子ども食堂に牛乳を支援したりだとか、小中高の職域活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子どもたちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なデジタルアート体験となっておりますので、ぜひこちらもチェックしてみてください。よろしくお願いします。
すべてお知らせにあるものは概要欄の方にURLのリンクとかノートの記事とかあげておりますので、日曜日のこの時間、皆さん何かやることないな、暇だなと思っている方はこちらをまず読んでいただけたらいいんじゃないかなというところでございます。よろしくお願いします。
ということで今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います。乾杯!いただきます。
甘い!
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
牛乳が美味しい時期ですよ、本当に。どんどん飲んでください、皆さん。
もうちょっとしたら卒業式シーズンになって、春休みなんてなっちゃって、学校給食お休みとかになっちゃったりしますから、そうなってくるとまだ牛乳の行き先がなくなってしまうんで、
ぜひ皆さんこの間にしっかり飲んで、毎日飲んでいただけたら嬉しいんですけどね、飲んでいただけたらと思います。よろしくお願いします。
リスナーコメントへの回答（YouTube）
では今日も日曜日恒例のまったりゆったりコメント返しのコーナーをしていこうかなと思います。
1週間来た各SNSや音声配信来たコメントをどんどん読んでいこうというようなそんなコーナーをやっております。
今日のコメントはまずはYouTubeの方から来ました。
YouTubeに本当に毎日コメントをしていただいております。
メープルさんのコメントでございます。ありがとうございます。
牛の歯は生え変わる?虫歯はあるの?という配信に来ております。
最高気温14度。
そうですね、北海道と比べるとそうなんですよね。
私は恒例で歯が抜ける牛はまだ見たことないですね。
それくらい長く飼ってあげたいけどフリーストールはなかなか難しいというコメントをしております。
ありがとうございます。
フリーストールで13歳とかしてるところがあったらすごいなって思いますね。
足が持たないんですよね。年齢がいくと他の若い牛にいじめられたりとかも。
長老みたいな感じで全然お前どけよっていうようなそんな牛もいますけど。
歯が抜けるほどの恒例な牛を飼うというのは難しかったりするのかなと思います。
ぜひ牛にかける愛情は素晴らしいと思います。
長命レーサーを狙っていただいて。
長命レーサーを狙うにはやっぱり技術とあと遺伝改良ですね。
遺伝改良も最近進みすぎると今の牛はもう初産・二産で生産性の全てを守っていくみたいな遺伝改良になっちゃってるんで。
ここら辺はもうカスタムインデックスになります。
ここら辺はまた質問してください。
ということでメイプさんのコメントでございました。
続いてのコメントが
ホルスタインオスとジャージーオスの行方本当にすぐ処分というコメントですね。
ジャージーのオス牛を育てる資金を集めるクラウドファンディングを見たことがあってすぐ殺処分されてしまうって書いてあるし…
本当にすぐ殺されちゃうのって思う消費者の方は多いですよね。
ありがとうございます。
配信の中でもお伝えしましたけど、コロナ禍で牛肉が売れない時にちょっと衝撃的な消費者の方に見てもらう知ってもらうってのを意識したような感じで
こうしがなんと100円で売りになっちゃう殺処分されちゃうみたいなのも記事もいっぱいありましたからね本当にね。
だからこういうのを見てそうやって思われてでインターネットですからずっとそれが残るんでね。
今見てこんな楽能業界こんな感じになってるの?みたいなねそうやって思う方もおられると思いますけど
誤解ですよっていうのをこの配信の中でもお話してるんでぜひまた見ていただいて
こういうことがもうならないように楽能業界も頑張っておりますし
消費者の皆さんもご理解いただきながら応援してもらいたいなと思っておりますので
ぜひ引き続きよろしくお願いします。
続けてこの配信にですねいつもコメントいただきます。
まずナベルミさんからのコメントも来ております。
経済動物…実際にいつも美味しい牛肉牛乳をいただいております。
経済動物とは別に牧場の実際の生存している牛さんを乱してから
さよならしてしまうのがかわいそうでかわいそうでたまらなくなります。
川上さんたちは強い信念を持ってお仕事と向き合っているのだなぁとリスペクトしております。
かっこかわいそうこの言葉はキンクに近いのかもしれませんね。
いつもわかりやすい説明感謝いたします。ありがとうというコメントが来ております。
ありがとうございます。
経済動物と愛顔動物ですというのを分けて考えた方がいいですよというのをお伝えしましたけれども
別に消費者の方がかわいそうって思うこと自体は普通ですよね。
動物かわいいって思っている方はそうやって思うのは普通だと思うので
別にそれを否定するわけではなくてこういうラクノかこういう感じで飼ってますよ
牧場の川上はこういう風に飼ってますよというのをお話ししているだけなので
いろんな考え方があっていろんな受け取り方があっていいと思いますね。
ですけどそれを相手に好奇してほしいとかこうしなきゃいけないみたいなのを強要するのは
ちょっと間違ってるんじゃないかなと思ったりするので
そうやって思うなら自分で飼って自分でラクノ業界を変えていってほしいなと思ったりするところですけど
仕事と向き合ってるというか楽しいからやってるだけなので僕はね
この経済動物として生まれて今までの歴史の中でホルスタインというミュー牛の役目は
人間にどれだけ役に立てるかがうちの価値だと思っているので
それをやっているという感じですかね。
いつも質問いただいてどんどん思ったことを何でも質問していただけたらいいなと思いますのでよろしくお願いします。
続いてラクノから人が辞める理由とロボットの役割という配信来ております。
こちらもメープルさんからのコメントです。
体調早く良くなりますようにうちの町は法人化している牧場が多いから
深夜でもお構いなしに休館呼んだりで獣医さんが人手不足で大変らしいですね。
1日3回昨日ほぼ24時間パーラ動いているギガファームもあるのでというコメントが来ております。
ありがとうございます。
実際の激しいラクノ現場のコメントをいただきまして
そういうところがあるからこそ生産が維持できているというところがありますのでね。
その裏側で頑張っている人たちには本当に申し訳ないなどどうしたらいいだろうというのはありますけれども
本当に境界全体で考えないと解決していかないといけないところで
それを解決するのがAIとかDXだと思っているんですよね。
獣医さんに休館頼まないといけないけどとりあえずAI獣医さんに相談してみて
自分で対策できるんじゃないかというところ。
これできますから。
写真撮って動画撮ってこれの状況ですこうした時はどうした方がいいですかみたいなのが聞けるような感じにはなってますんでね。
ぜひ試してみていただけたらいいのかなと思います。
これのこういう状況になった時にもしそれでちょっと事故とか起こった時に
この事故をまた防ぐには再発しないようにするにはどうしたらいいですかというところもAIに聞けば答えてくれますので
そういうのを勉強できるのが3月6日に行われます楽能DXサミットin岡山でございます。
アーカイブチケットまだどうも発売しておりますのでぜひこちら検討していただけたらと思います。
よろしくお願いします。
リスナーコメントへの回答（YouTubeコミュニティ・TikTok）
続いてのコメントに行きます。
YouTubeコミュニティという方に来ておりますコメントですね。
YouTubeネームレイニーさんのコメントでございます。いつもありがとうございます。
ベースアンプやプリアンプのおすすめを教えてください。また今からバンドやるなら何から揃えますかというコメントが来ております。
ありがとうございます。
先週聞いた?
先週聞いた?
楽の岡のおじさんなんですよね。
以前川上が中学校高校ぐらいの時にバンドを組んでおりましたという話からね。
ベースでボーカルもやってたという人もありまして。ゴリゴリに聞いてくれるんですけど。
わかんないですよもう調べても。
わかんないですよ。だからベースアンプおすすめで一回調べたら。
VOXって読むのかな?分かんないですけど。
のやつとフェンダーのやつがいいって出てきました。家庭のね。家で練習するにはこれがいいじゃないですか。
これでいいんじゃないでしょうか。
これもAIに聞いてもらった方がいいですよ。僕に聞いてもらった方がいいですよ。
今からバンドやるなら何から揃えますかって言ったらやっぱりベースはもう一回やりたいですよね。
ベースはやりたいし。やってた時のアンプはライブでも使えるめっちゃでかいやつ。
1メーター1メーターぐらいのでっきいアンプが家にあって。
あれあれコードじゃなくて。
差し込んだら家全体の窓ガラスがビリビリビリって揺れるようなね。
あれは最高に楽しかったですけど田舎だったからできたような感じでしたね。
あれぐらいでっかいアンプが欲しいです。
ということでレインさんのコメントでございました。
続いてですね。TikTokの方からDMが来ておりますね。
TikTokネームdittoさんからのコメントでございます。
こちらね。川上牧場で働いてみたいという方がね。
TikTokライブで言われておりまして。
もし興味がありましたら研修生募集してるんでいいですよって言ってたけど
まだだとは知らなかったんですけども。
コメント来ております。
モダンなパッケージングを学びたいです。私の名前はサルマです。
タンザニア出身です。茨城に住んでいますというね。
コメントはいろいろして。ありがとうございます。
いろいろちょっとよくわからなかったんですけど。
いろいろ情報型です。情報型ですね。
タンザニアの言葉は何語義になるかもちょっとわからないですし。
茨城からちょっと島根の出雲島ではちょっと遠いんで
研修に来るのは難しいかもしれませんけれども。
研修生募集しておりますので。
何か縁がありましたら、きっかけがありましたら。
全然受け入れしますんでね。
今もうチャットGBTあるんでね。
タンザニアの方に川上牧場の向けのね。
川上牧場で作業しているマニュアルを作ってるんですけど。
これをタンザニアの言葉に書いてくださいみたいなことを
やればすぐわかると思うので。
ありがとうございます。
ぜひ検討していただけたらと思います。
よろしくお願いします。
はい。
続いてですね。
TikTokの方から来ております。
TikTokの中でですね。
川上が罰ゲームで1.2リッターぐらいですかね。
牛乳飲んでるっていうやつのショート動画に来ているコメントで。
TikTokネームかんしんさんのコメントでございます。
私も毎日1リットル飲んでいます。
下痢はしませんというコメントが来ております。
ありがとうございます。
素晴らしいね。胃腸をお持ちですね。
1リットルはでも飲みすぎですよ。
僕も飲んでるんで人のこと言えないんですけれども。
でも下痢しない方は全然いいのかな。
太らずにね。
健康的で過ごしていただけるのは全然1リットル飲んでいただけるのはありがたいんで。
無理せずね。
毎日継続的に飲んでいただけたらと思いますよ。
ありがとうございます。かんしんさんのご尋問でございます。
続いてかんしんさんね。
TikTokのショートにいっぱいコメントをいただきまして。
牛の除角についてのショートバージョンに来ているコメントですね。
かんしんさん。
角が生えない品種を作っているなんて知りませんでした。
社員マスカットみたいというコメントが来ております。
ありがとうございます。
社員マスカットも昔は種があったんですけども。
今はそのままタワゴと食べれて美味しい。
一般的なブドウになっておりますけども。
牛さんもですね。
どのオスでもメスでも角が生えるんですけど。
無角品種って言って。
角が生えないような品種改良みたいなのが今流行っておりまして。
それのお話をしてたんでそれですかね。
でも角が生えないのもそうですし。
A2ミルクもそうですし。
ミルク遺伝子って言って。
牛が夏の暑さに弱いので。
毛が短くて発汗しやすいような。
夏の暑さに強いような牛みたいなのがどんどん出てきてましてね。
品種改良が進んでいるというような感じですかね。
続いてのコメントはですね。
こちらですね。
牛さんは魚を食べますか?というTikTokのショートに来ているかんしんさんのコメントです。
BSE肉骨粉でしたね。
涙という絵文字が来ておりますね。
ありがとうございます。
昔は牛に魚糞を与えても良かった。
動物性タンパク質を与えても良かったですけど。
BSEの問題からできなくなりましたよ。
みたいなお話をしたショートバージョンですね。
これ今まで来てた高校生研修生と一緒に配信してるやつなんで。
これYouTubeでも上げておりますので。
子供楽能相談室の再生リストの中に入れているので。
またフルバージョンで見ていただけたら嬉しいかなと思います。
ありがとうございます。かんしんさんのコメントでございます。
リスナーコメントへの回答（stand.fm）
続いてスタンドFMから来ました。
スタンドFMネームSEIさんからのコメントでございます。
ありがとうございます。
お体ご自愛ください。基礎体温と保温が大切です。
私も35度4部が併熱です。風邪をひきます。
というコメントが来ております。
ありがとうございます。
体調今週は崩しておりまして。
配信の中で咳き込んだり鼻水出たり、声が変わったりとかしてもらいましたけど。
無事に牛乳を飲んでいるのですぐ治りましたね。
SEIさんも牛乳飲んでいるはずなんですけどね。風邪になっちゃうんですね。
僕の併熱は36度9部とか37度とかが併熱で高いですね。
基礎体温は高いんですけど、
体脂肪率が低いのですぐ寒くなっちゃうんで。
体を温めないと体調崩しやすいですね。
もうちょっと脂肪をつけないといけないと思っているんですけど。
痩せていきますね。
病気じゃないです。牛乳のおかげです。体が作れる。
元気です。牛乳飲んでいるので元気です。
ありがとうございます。
中学生からの手紙と酪農の未来
続いてこれで最後。これで終わりですね。
これで今週のSNSとか音声配信のコメントは以上になります。
先週2週間前かな。川上牧場に楽能体験に来られた親子の方がおられまして。
中学校の2年生かな今。
その方からわざわざお手紙をいただいたので、
そのお手紙を今日読んでみようかなと思います。
お名前は伏せさせていただいて読ませていただこうと思います。
背景、立春を迎え少しずつ雪解けに向かう季節となりました。
その後おかわりなくお過ごしでしょうか。
すごいちゃんとしっかりしてるな。
さて先日はお忙しい中牧場の見学と楽能についてお話を聞かせていただきどうもありがとうございました。
川上さんのお話の中で特に印象に残ったことは、
廃棄乳ゼロを目指して取り組んでおられることです。
生産したものを無駄にせず、大切に活用しようとする考え方には、
食べ物や命に対する責任感が現れているように感じました。
また川上さんのノートの記事には色々な分野と楽能との可能性について書かれていて、
とても勉強になりました。
私も新しいことを知ったり色々と試してみたりしたいと思います。
これからも楽能のお仕事やお体を大切にどうぞお元気でお過ごしください。
また機会がありましたら牧場に伺ったり川上さんのお考えを教えていただいたりできると嬉しいです。
ということでお手紙来ております。ありがとうございます。
この子が自分で牛乳アレルギーを小さい時に持っていて、それを克服して
今は乳製品とか取れるようになっているんですけど、それをきっかけに牛乳に興味を持って
牛乳が廃棄されて世の中に余ってしまって捨てられるみたいなニュースを見たりとかして
何とかならないかというところで、牛乳からプラスチックを作る技術を家で実験したりとかそういうのをやって
発表までしたりとかね、子供の科学のYouTubeみたいなのにあがけたりとかして
すごい頑張っている子でして、その経過みたいな小学校の時からやっている研究みたいなのを見させてもらって
すごいなと思いましたね。
何より思ったのは、今は楽能科で一生懸命牛乳を何とかしようと考えているんですけど
中学生とかそういう子にこういう考えをさせている楽能業界というのが本当に恥ずかしく感じました。
情けないしくて恥ずかしくて、なんでこんなことを子供に思わせないといけないんだろうというのが
一番目の最初の考えでしたけど、でもいろいろお話しするのにあたって
こうやって解決してくれるという気持ちも嬉しかったなというところで
力になれることがあったら何でもしたいなと思うので
ノートの記事本当にいっぱいありますよ。もう1000超えたりとかしてきていると思うのでもうそろそろね
読めるところから読んでいってもらえたらいいかなとは思いますけど
こういう若い子に楽能の可能性みたいなのを広げるために書いているという目的でもあったので
楽能ってきついとか汚いとかお金が少ないとかネガティブなやつばっかりなんですよね
誰もやらないんでこういうのを。それをちょっとね色々角度を変えて見てくれる
こういう若い子がいるっていうのはすげーやってきた甲斐があったなと個人的には思っていまして
今後もすごい頑張っていきたいなと。負けてられないなとも思ったんで
一緒に変えていけたらいいなと思ってますね
川上牧場のノートぜひ興味がある方は中学生でも読めるノートになってますので
アカウント登録して読んでいただけたらと思います。よろしくお願いします
エンディングと追加告知
ということで今日はこんな感じでやっておきましたので
ぜひ皆さん来週も各SNSスタンドFMスポティファイYouTube
そしてTikTokやノートインスタグラムこちらからもコメントできますので
どしどしいただけたら嬉しいかなと思っております
では3連休ですけれども
川上牧場初のキンドルボール楽能未経験者のために絶賛発売中でございます
キンドルアンリミテッドに登録していただくと500万冊読み放題というのがその中の1冊になっておりますので
ぜひこちらもチェックしてみてください
先ほどもお話ししました3月3日に行われます岡山県で行われます楽能DXサミット
こちらのですね学生さんの枠そしてですねアーカイブチケットの販売もねやっておりますので
概要欄にある専用ページから申し込みしていただけたらと思います
よろしくお願いします
では3連休ですけれども皆さんねゆっくり休日を過ごしていただけたらと思いますけれども
お仕事学校の方もおられると思いますのでお仕事の方学校の方行ってらっしゃい
みんな牛乳飲んでねバイバイ
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便りご感想を募集しております
川上牧場とやってみたいことやってほしいことなど
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます
次回の配信もぜひお楽しみに
川上牧場
