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オッタントットのカウンターラジオ どうもお疲れ様です福岡県勝谷郡笹栗町というところでオッタントットというビストロを営んでおります天使の
Kojiです。皆さんいかがお過ごしでしょうか この番組はビストロオッタントットで起こっているあれこれをゆるりとお話しする番組です
ということで今回はですね まああれですね前回に引き続き雑談という感じになりますけども
そうだな最近の野菜事情についてお話ししていこうかなと思います しかしね蒸し暑いですね今めっちゃ蒸し暑いんですよ
もう営業終了後なんですよね今日は 6月20日土曜日営業終了後ですね土曜日の営業終了後は結構珍しい方かな
今日も結構ね1日バタバタしてまして割と
落ち着く時間もなくというか1日バタバタしていたという感じではありますね
ランチも結構ねバタバタとしてしまいましたし 3時にねオードブル
のオーダーもありましたので ランチの後半からちょっとオードブルの準備も始めていかないとみたいな感じでね
やってました 結構ねヘビーな1日ではあったなと思うんですけども
まあなんとかやり切りましてねで営業終わって片付けも終わってで今11時40分 になっていますけども
まあ ちょっと撮ってみるかなということでね今録音しているところでございます
いやーほんとねエアコン切ってんですよつけててもいいんですけど 電気代がもったいないということでエアコン切りまして
いやー蒸し暑いですね今日はの一応ね福岡大雨の予報が出ていまして 朝からねすげー風邪でほんと台風かなっていうぐらい
いいの天気だったんですけど結局ね雨はそれほど降らなかったかなっていう印象ですね 振り切らなかった
でそれがまた逆にこうなんというか蒸し暑さにつながっている感じもまあ否めないと いうかね
まあなんか雰囲気雰囲気というかなんかイメージみたいなもんかもしれないですけどね うーん
なんかこれだったらバーッと振った方がちょっと気温も下がって涼しくなったんじゃないかなぁ なんていうのを思いつつですね
この蒸し暑さに耐えているところですけども こうやってね蒸し暑くなってくるとあの食材の取り扱いみたいなところがねすごく
気になってくるというか 湿度と気温というのはですねもう食中毒に直結してくるところでもありますので
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まあ皆さんもねご家庭での食材の取り扱いみたいなものには くれぐれも気をつけていただきたいなと思うところでございますはい
まあそんなこんなでね本題入っていきたいんですけども ここ最近の野菜事情をですね
農家さんからどういった野菜が今届いているのかというところなんですが まあ簡単に言うとですねあんまりないですね
あんまりだまあないっていうのはないことはないんですけど種類がない いいですかねイメージ的には
もっと具体的に言うと刃物がない感じですよね まあいわゆるサラダに使いたい系の
サラダに使いたくなる系の 刃物の野菜がどうしてもこの時期はなくなってきますねというとこですね
まあもう毎年のことですからもう8年目でしょ もう毎年一緒ですよこれはしょうがないとこですね
まあ農家さんたちもね頑張って 切らさないようにというか何かしら
刃物っていうのも提供できるようにということで頑張ってくれてはいるんです けどねまあどうしてもこればっかりはね気候が
まあそう簡単にはさせてくれないところがありますので どうしてもやっぱりこの時期はまあレタス系ですね
レタス系がもうほぼ無理かなというところですかね あのチコリ系トレビスとかね
そっち系は結構まだあるんですよ それ系はいけるんだがっていうところですね
まあレタス系はやっぱり厳しいぞというところでございます なのでまぁ今ねやっぱ仕方なく
今回からそうかなあの近くのスーパーで まあちゃんと見てなかったらちゃんと見なかったけどおそらく長野県産だとは思いますが
サニーレタスそしてグリーンリーフなんかも一応買いましてね でそれでまあなんとか
サラダを まあ保っているというところになってますね
でまぁ難しいのが どうちはですね
メニューにはもう農家直送 野菜のサラダみたいな風にねもう書いてるわけですよ
なので農家直送じゃなければ嘘じゃんっていう風になってしまうので あの
なんというかねどっかで線引きしないといけないなと思っているんですよ まあね毎年そうなんですけどで今はそのトレビスだとかルシアだとかいうところに
まあレタスサニーレタスとかグリーンリーフを混ぜ込んでいる状態で割合的には まだその農家さんが配達してくれている野菜の方がね
まあ大 状態なんですよで
a まあそんな状態なのでまだこれだったら農家直送や サラダと言ってもいいんじゃないかという判断しているんですけどもね
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これがだね割合的にやっぱそのスーパーの野菜が多くなってきたりとかするともう ここはね割り切ってオーダーストップということになりますうちではもうちょっと今サラダ
提供できませんという形になってしまいますね まあここはずっと僕が続けているところですけども
やっぱりお客さんからしたらサラダ食べたいよってなるとは思うんですが その町田地町であったりローカルフードであったりそうなんだろうな
農家さんとのその直接の取引っていうところを重要視していますよっていうことを ずっとね公言してきているおったんとってですから
そこはもうやらないっていう方が逆にそのまあ信頼される のではないかと信用につながっていくんじゃないかなということで僕はそういうやり方をずっと続けている
というところですね なのでまずは
こういった場合はですねまずテイクアウトのサラダからやめていきます はい
っていうのはテイクアウトっていうのは 一応ですねおったんととのメインの授業ではないわけですよね
まあ一応その需要があるというかまあコロナの 前からやってたなこの名前からやってはいましたがそれはコロナ禍に苦肉の策として
というか 他にやりようがなかったのでテイクアウトを充実させてやってきたというところがあり
でまあそこからの流れで 定期的にねテイクアウトしてくださるお客さんというのもいますのでまあそういった方たちの
ために一応やってはおりますが 本業ではないっていう感じかな
なんか僕がねこれちょっと話それってきますけど 8
今月6月にですね一つ大きな返済が終わりました 創業時に500万円を融資を受けてですねこれはあの開業資金から運転資金と別で
開業資金っていうんだっけな まあ最初の設備を買ったりとかね冷蔵庫買ったりとかそういうことのために使う
500万円っていうのを 日本製作金融高校から
融資を受けてですねその返済が6月にようやく終わったんですよね まあ一番でかいのが終わってホッとしてるとこなんですけども
まあさらに冷蔵庫が壊れたりとかねまあいろいろあってまだまだちょっと 出費が続いていくんですが
でなんかそういう融資を受けるってその借金するっていうことってリスクとって 事業をやるってことなんですよね
そのリスクをとって僕は低下としたかったわけではないんですよね 家賃を払ってお店を構えているとかいうのも
テーブルを買ったりそうかったっていうのもそのお客さんに今この場で食べてもらって 実際にその
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喜んでもらう顔を見てそれをモチベーションにやっていくっていうその飲食店 っていう形が僕は好きだったのでそのためにリスクをとってやってるわけですよね
でそれなのに何か お店にはそのお店で食事はしないんだがあのいつもテイクアウトで大丈夫ですみたいなまあわかるんです
けどなんか事情があるのかもしれないしそういうパターンもあるんでしょうが まあその僕としてはそのためにリスクをとってこれを始めたわけではないというところが
あってですね まあなんか要は
位置づけという意味ではですねあまり重要視していないというかテイクアウトに関しては まあ片手間でやってますよみたいな感じではありますのであんまこういうこと言っちゃいけないんですけど
多分ね嫌われそうだなと思うんですが まあ本心としてはやっぱりそういうとこありますね
なのでまずテイクアウトからそういう時はやめますね テイクアウトでサラダをって言われた場合はもう普通にお断りしています
今ちょっとサラダないですって感じですね まあ事実ですね嘘はついてない
テイクアウトのためにサラダをね提供するってすごくもったいなくて僕からすると やっぱりお店に実際来てくれた方のために撮っておきたいなと
そもそも貴重なので本当に今ないんでですね ある時は全然いいんですけども今ないので
お店に来てくださった方を中心に提供していきますというところですね はいまぁちょっと話それましたけれどもそういう感じでやっております
じゃあ他にどんな野菜があるんだよっていうところなんですけども今ズッキーニ結構熱いですね 月に今里山サポリからとってますねズッキーニ
デトロイトという種類と ずっきーにフリーラーのですねで主にズッキーニフリーラーのに関しては煮込みの
パスタソースにしています まあいわゆる無水調理と言いますかね
この月にフリーラーのっていうねまあ どれぐらいかなまあ2センチ角ぐらいの大きさに切ってですね
あのストーブとかねあのルクルーゼとかあるじゃないですかああいうホウロウというか フォローあれ
いものの鍋2月の鍋ありますよねああいうので 湯浴びでねずーっとこ耐えていくと水分が出てきてですね
まあちょっとドロッとしたトロッとした感じの まあペーずっとやってたペースト状とかになっていくんですけどそこまでならない
ギリギリ形を保っているがちょっと押したら潰れるよぐらいの ところまでね煮込みまして
ですらパスタソースにするという感じですねこれ結構やっぱり出てますね月に なんか
なんだろう響きがいいのかなちょっとわかんないですけどもまあよく出てるなという ふうに思いますね
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あと月にデトロイトっていう品種の方に関しては カルパッチョという形で提供しております
カルパッチョってどんな感じっていうか生まれると思うんですがまあ要はですね薄く スライスして軽く塩コショウフリー
であの粉チーズですね家ではグラナパダーノというなんというかね まあいわゆる粉チーズなんですがパルミジャーのほど強い香り
ではないんですけどもほど良いとこですねちょうどいいところ 中間ぐらいのところの香りをこう出すような
用途で使っているグラナパダーノというのがあるんですけどもまあこれをかけて でオリーブオイルで食べるとね
まあイタリアンパスリーも結構重要なアクセントなんですけどね こういったカルパッチョということで提供していますね
見た目も結構綺麗なんですけどやっぱり味の方でやっぱり皆さんちょっと驚かれる というかズッキーニ生でいけるんですね
しかもめっちゃ美味しいですねということで評判をすこぶる良い というところですはい
ズッキーニのカルパッチョね本当ぜひ皆さんに食べていただきたいなと思いますね 超美味しいです超
超美味しいですよ まあそんなところですかねあとはねジャガイモがですね
ジャガイモめっちゃ出てますね で
そうな里山サポリからは北あかりという品種で来ておりましたんで スープにしたりとかねあとはランチのハンバーグの添え物にしたりとかまぁそういった
使い方をしていましたが今回一旦切り替えて野上ファームの 長崎小金か長崎小金に切り替えても今回はスープにしていますね
まあそういった使い方をしておりますが芋はいっぱいありますね あとドラゴンレッドのガイファームから来てますねドラゴンレッド
これはフライドポテトにしていましたフレンチフライですね まあ今年はどうするかなというところなんですが今のうちに
そうだなぁもう 処理をして冷凍ストックしておいて
クリスマスのローストチキンに備えるということもまあできなかないんですけども どうしようかなというところですね
まあその辺もちょっと考えておきますと であとねあの特筆すべきものがあるんですけども
今ね桃が入ってきています桃がはい 桃はねどっからかっていうとアールファームというところから仕入れております
アールファームの話をしたことはありましたかね ちょっとうる覚えでちょっとわかんないんですけども
野上ファームで研修をしておりましてそれから新規収納したと独立したという 古野君という方がねしておりますが
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このアールファーム桃をね非常に頑張っておりましてで今回初めてですね 出荷ができるということで仕入れてみたというところですね
で今回入れたものがえっとね先週から先週から 初めて使ってみたというところなんですけども
最初はですね仕入れてすぐ配達来てもらってその後すぐはですね えっとねまだなんかでちょっとちょっと早いって感じだったかな
まあちょっと青い感じの香りがしてて 甘みもそこまで強くない
こういう感じであとね食感がシャキシャキしてる 硬かったって感じですかね
スーパーとかでもたまにそういうのあるんですけども 何よりちょっと青い感じがしたんでまだちょっと桃としては
もうちょっと早いなこれはと思っててどうしようかなーって悩みながらしばらくで 置いてたんです
まあ追逐するかなという感じですよね追逐して甘くなったらいいなぁと思いながらは放置 してて
で周分けですよね34日経ってぐらい でそれぐらいからちょっとね食べてみたらすごくね甘くなってて
これは良いぞということで今サラダにね もうガンガン使っているっていう感じですね
でこの r ファームの桃に関してはですね まあ僕の友人
の農家さんたちそれこそ野上ファームとかもね 一緒にやってます3人でや農家3人でやっているレディンレディムレディオ
というポッドキャスト番組があるんですけども こちらのナンバー172ですね172回
まあ2回にわたって r ファームゲストに出てましてここで まあ一層そのナンバー172の方で桃に関してはね
厚く語っておりますのでこれを聞いてもらえば まあ彼の思いなんかもねよくわかるんじゃないかなと思うんですけども
その次のね173回に関してはジビエの話をしていたりしますね うん
まあとにかくねこの172レディンレディムレディオのナンバー172ですね ここの r ファームゲスト回桃に関しての話をぜひ聞いていただきたいなと思いますが
詳しくはね まあ彼が彼のおじいさんですねおじいさんが
まあやってやっていたというか要は自分で食べるようだったのかな まあ桃の木をや
があったと言って子供の頃それを食べていた記憶がすごくある で農家を志した時に桃がやりたいと自然と思ったということで
まあもうやってるんですよねただね まあ彼の筑豊エリアでねやっているわけですが
その とね
なんていうかまあ気候的に 桃に適した
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地域ではないんですよねでそれこそ前例がないということです 近くにね教えてくれる師匠みたいな人もいないわけです
そんな中で まあ本当にねもうやってみるしかないだろうっていうなんかね
もうちょっとロックな魂があったのかちょっとわかんないんですけども とにかくもうやってみようということでね
をやってみたところまあなんとかその収穫できる 出荷できるレベルまで達したということで今年から
まあ出荷が始まっていますね うん
まあねそのこの番組を聞いてというか僕のことを知っている人からしたらまあそうだ よねと思うかもしれないんですが
僕がこういう人を応援しないってないんですよね まあ絶対それ買いますよねって話ですよね
まあなので このアルファムの桃ですねあのねちなみに品種がねぇ
10何種類とは123種類って言ってたと思いますはいあの かなりの音種類を品種を
やっていましてでリレーするというか要は 時期によってねその収穫時期て変わってくるわけなので
まあそのある時期はこの品種でその次はこの品種でそれが終わったら次はこの品種 っていう感じでずっとつないでいく形をとっているということですね
ということで 今今6月ですよねで6月からどうやらね8月ぐらいまでは
何かしらの品種が取れるということなのでまあうまくいけばね 8月ぐらいまでは続けて桃が使えるんじゃないかなというふうに思っています
今が何の品種だったかっていうのちょっとね僕忘れちゃったんですよ 不義理ですよねこういうのはね不義理だなと思いつつも
ちょっとまあ忘れてしまったのであれなんですがまあもういろんな品種が続いてね 行くんじゃないかなというふうに思います
でとはいえですね あのなんていうかねまだ彼もね始まったばかりと言いますか
まだまだこれからというところはあると思うので安定供給ができる状況ではないかも 知れないですまだまだ本当わかんないですこの先どうなるかっていうのが
うまくいけば8月ぐらいまでずっと取れるよっていう話ですねもしあのめちゃくちゃ 期待して来られた時にや今ないんですっていうこともまああるはあると思うので
まあその辺はご理解いただきたいなというふうに思ってはいますはい ただね今後ともアルファームのもこれは期待ができるところかなというふうに思い
ます まあぜひね食べに来てほしいですねもうサラダでバンバン使っていますんで
でこのレディンレディムレディオのナンバー172ですね 概要欄の方にリンク貼っておきたいなと思いますので
ぜひこちらの方も聞いていただければいいかなというふうに思いますはい そうでサラダといえばですね今日本当今日なんですけど
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夜ね アメリカ人のカップルアメリカから来られたというカップルがね
a 来られておりましたはい で最初が最初のオーダーがですね
家あのサラダが abc とあって a が普通にその農家直送サラダということでいわゆるね
何ですかまあ日本じゃグリーンサラダというのは一番わかりやすいのかな まあ基本野菜だけのサラ
でそのサラダ b になると その普通のそのグリーンサラダにミルバクですね熊本県木口市から取り寄せている
フレッシュモッツァレラチーズのミルバク このミルバクをトッピングしたものがサラダ b
そしてさらにサラダ c っていうのがあるんですがこの ミルバクをトッピングしたサラダ b にさらに生ハムをトッピングしたものですね
なので abc と3段階でトッピングが増えていくという感じでやってるんですけども 最初のオーダーがサラダ b
そして女性の方はスープとポワソンのラーメン そして男性の方は猪が食べたいということでそういった
ファーストオーダーだったんですね そして
一通りそれを食べられてですね なんか最後読んでたんでねなんかデザートでも食べるのかなと思ったらおかわりで
サラダの c が食べたいということだったんですね いやもうこれはねー
もうおったんととの勝ちって感じですよね どうだ見たかって感じですよね
うちのサラダの美味しさわかったかみたいな
いやそんな感じなんじゃないかなと思うんですよね最初にサラダ b を食べたと思うんですよ でやっぱめっちゃ美味しいじゃんこれって思ったと思うんですよね
で一通りコラーメン食べたりのしし食べたりしてやっぱりなんかちょっと最後もう1回 ちょっとサラダ食べてーなって
しかもちょっと生ハムでもトッピングしていくかみたいな感じで まあ追加のオーダーがあったんじゃないかと思うんですよね
いやーこれはもうほんとねなんだろうな おったんとっとみおりにつきますよね
そうそうでそうこのサラダにももちろんアールファームのもも使っておりました はい
めっちゃいいねって言ってましたよね アメリカ人が
帰るときにねちょっとね 出ててありがとうございましたということをちょっと言ってたら
なんかどうやら日本に日本語を勉強しに来たと で3週間ぐらい滞在して
毎日その日本語学校に通うんだっていうことを言っていました でなんで笹栗来たのかなって聞いたらなんか温泉に入りに来たんだっていうことだったんで
おそらくあの若杉の湯っていうね温泉というか 若杉山っていう山があるんですけど若杉山の湧き水を沸かした施設ですね
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あの子たちが結構前からあってですね僕も若い頃からちょくちょく言ったりしていましたし まあ子供が小さい頃なんかもねあの家族湯とかもあるので
たまに行ったりはしていましたねここ最近はなかなか行っていませんけども 若杉の湯っていうのもねなかなか素敵な施設がありますのでそちらもねぜひ
あの笹栗推しのね僕としてはぜひ行っていただきたいなというふうに思いますけど はい
まあそんな感じでですねサルダの評判がすごくアメリカ人にも良かったよということをね ちょっとお伝えしておきたいなと思いまして今ちょっとね
追加でトピックとしてね挟んでみました いやーやっぱね一応ローカルフードなんでねあの
野上ファームも里山サポリもアールファームも笹栗町ではないんですけども でも隣町ですししかアメリカから来た
ね人からしたらもうそれってローカルフードじゃないですか だからあんまなんだろうなそこは気にせずというかね
まあその隣町のね例えば久山町 っていうとこがあってねってそこのめちゃ山の方にさ
里山サポリっていう名前でやってるけど食って言ってさん 彼が作った野菜超前だよみたいな感じで紹介できたら
a マジかよは本当名じゃんみたいな感じになりますよね うん
だからあのあんまそこまでその細かく気にせずというか まあ全然
いいんじゃないですか地産地消というかねローカルフードでやってますから家はっていう 感じで
これからもね頑張っていきたいなというふうに思います そんな感じですかねあと最近あれなんですよねちょっと町のパターちょっと新しい
コミュニティに まあまだ関わるというほどではないんですが
それちょいその 顔を出させていただいているというかあとはちょっとお店の方に来てもらったりとかもして
てですねまあいろんな情報交換というか話をしたりするんですけど それが結構また面白くてですね
今の街のその体制の課題というかそういったところもいろいろ見えてきて それに向けてそのなんだろうその解決策みたいなすごく具体的に語り合ったりとかもしてるんです
けども なんか
面白いですよねまあ街おこしっていうのとはまたちょっと感覚が違ってて 街を良くしたいという思いはもちろん一緒なんですけども
ただなんかこうお祭り騒ぎ的に盛り上げたいとかっていうよりかは やっぱり住んでる自分たちが住んでて商売している街なので
良い街にしたい良くないところを 是正しながらいいとこはどんどん伸ばしていきながらというかですね
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なんかもっと街を良い形にしていきたいっていう 意思がみんな前面に出ているこのコミュニティ
そこがすげー面白いなっていうふうに今思っててですね 今までその街のね
コミュニティなんかもいろいろ入ったりとか参加したりとかっていうのはありますけど ここまでこう具体的な
なんかこう動きをしているコミュニティってなかったかなと思うので 非常に面白いなと思ってて
ここと関わっているとなんかちょっと面白いこと起きそうだなっていうのがあってですね 今非常に面白いなと思っていますという感じですね
ここから何かしら生まれてくることもあるかもしれないと思っています
後でまたね紹介したいというか告知になるんですけども 7月にライブイベントを控えていてですね
そのライブなんかも結局そのコミュニティから派生したようなところもありまして
だから確実にちょっと僕の中でもというかオッタントットにもですね 新しい風が入ってきているという感覚ありますんで
これからもねオッタントットを楽しみにしていただきたいなというふうに思っている そんな感じでございます
ということで今回は雑談ではありましたけど 最近の野菜事情についてお話ししました
はい最後にお知らせです オッタントットのカウンターラジオのメンバーシップ
ゆるむ部屋というのを運営しております リスナーさんたちとの交流を活発にやっていきたいと思っているので興味のある方はぜひ入っていただきたいと思います
リンクは概要欄にありますのでそこをポチッとしてみてください そしてオリジナルビールのゆるむですね
ベースにて販売しております そしてベースでは t シャツやトートバッグ
あとサコッシュなんかもありますねグッズも販売してありますのでぜひ 見てみてくださいマジで可愛いですはいそしてですね
すずりというサービスを使ってグッズの販売っていうのをしております まあ前からしているんですがベースとの違いはですね
すずりの場合はその利益分ですね 利益をワインシェアのチップにさせていただいているという点ですね
であのインスタグラムのプロフィールのところなんかにもですね リンクを載せていたんですけどもそのベースとのなんだろうな
違いがちょっとわかりづらいというかそのややこしくなってしまうということでその すずりのリンクはもうね下ろしちゃったんですね
はいなのでそのすずりに関してはですねもうこちらでしか 告知をしないというふうに決めております
はいなのでもう番組を聞いてくださってですねでワインシェアはワインシェアの話 毎回はしないんですけど
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ワインシェアの話している会はあのいくつかあると思うのでそちら聞いていただけたら 嬉しいんですけども
まあそれねワインシェアのお話をして まあそれに共感してくださった方がですね
なんというかなかなかお店にはいけないけども ワインシェアは応援したいなというふうに思った方がですね
持ったあなたはですねぜひすずりでグッズの購入をお願いいたします はい
あのねー なんていうかねまあ t シャツトートバックサコシュっていうのはなんというか
8 ちゃんとねそのデザイナーさんにデザインをお願いしてま調整とかをね
綺麗にしてもらうっていうのをお願いして 作ったんですけどもすずりに関してはですねもうデザイナーさんが入ってなくて僕が
そのすずりというサービスを使って なんか適当に言ったらあれですけどグッズを作っている状態なんですよね
なのでまあ なんというか
あれなんですがあれってなんだよ ベースで販売してないその公式グッズとしては販売していないものを
なるべく販売したいなと思っていてまぁこれからまたちょっとね調整はしていき たいなと思うんですが
例えばですね靴下とか あとはねクッションとかね
これがね意外とね可愛いんじゃないかなって思っているんですよ画像 は見れるんですよね実物がは手元にないんですが画像では見れるんですが
めっちゃいいんですよね
あったねワインシェアのロゴを使ったグッズなんかも販売していたりしますねはい なのでまぁちょっとワインシェアに協力したいなっていう方はぜひすずりの方を見て
いただいてあと普通にそのギルムーの音 ラベルに使っている生獣のニコちゃんですねこちらのグッズ
普通に買いたいなという方はもうベースで買っていただいたらいいかなというふうに 思いますしはい
まあいろんなチャンネルを用意してますというところですねはいよろしくお願い致します はいそしてイベントのお知らせですね
もうそうだ来週ですよ来週末になりますね 金曜土曜で
ゆるむの生ビールが飲める ゆるむぬーぼーフェスタっていうのをねやってみようかなというふうに思います
今回第1回ですねあのいつもを作っているオリジナルのビール ゆるむですけども今回はいつもの瓶だけではなくてですね
まあケグという言い方をするんですけどもいわゆる生ビールですよね あのタルがあるじゃないですか生ビールってタルからあの
何コックを通してこう注ぎますよねグラスに あれをやってみようじゃないかということで今回ケグで仕入れているんですよ
で a その生ビールっていうのこのね来週金曜土曜日2日間だけお店で提供してみんなで
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ワイワイ飲もうじゃないかと かつてねボジョレぬーぼーの解禁日には日本も何だろうなワインイベントで湧いたわけ
ですけども そういうノリで
まあとにかくみんなで楽しくビール飲めたらいいんじゃないのかという感じでね やろうかなというふうに思っていますなんか特別なすることをやるっていうわけでは
ないんですけど まあちょっとお祭り感をね出しつついうか
8まだちょっとね3未定ではあるんですが立ち飲みができるようなスペース ちょっとフラットビールだけ飲んで帰るわみたいな方でも全然こう気が出なく来れるように
ちょっと立ちのいいスペースなんかもできたらいいなというふうには思っていますが ちょっとスペース的にできるかどうかまだ
未定でございますはい だからねなんかちょっとビアガーデンみたいな雰囲気でやれたらね
一番いいんですけどもそうビアガーデンみたいな雰囲気を作るのは皆さんです そう来ていただく皆さんがなんかちょっとワイワイ楽しくねやっていただいたら
あの外からねそういうふうに見えると思うので まあぜひねお祭りなのでそういう感じでやっていきたいなというふうに思いますぜひ
お越しください そして来月になりますが7月27日月曜日ですね
宇和之助空五郎とゼロ吉ライブアットオッタントットということで ボードビリアンとしてね活動されてあります
宇和之助空五郎さんも youtube とかねぜひ見ていただきたい素晴らしいですね あとは前回もライブ来て下さいましたけどもウクレレ奏者のゼロ吉さんですね
デザイナーさんでもありますけども あのもうね絶対素敵なライブになるなというふうに確信しておりますのでぜひね
用予約になりますので予約をしてお越しいただければと思います 日時は7月27日月曜日場所はオッタントット
会場18時開園19時ということになります 用予約で4500円で食事付きですね
軽食付きになりましてドリンクは別途オーダーという形になります はいでご予約はまぁ電話0926927158
お電話かインスタグラムの dm もしくはホームページからのメールフォーム あとはねこの spotify
経由とかでも全然いいですが何かしらの形で僕にコンタクトとってもらえれば あの予約を取れますのでぜひご連絡をお待ちしております
ということで今回のオッタントットのカウンターラジオいかがだったでしょうか 番組への感想お便りは xでハッシュタグを館
ハッシュタグの平仮名の方かなの館でお館ですね こちらでポストするが番組のメンバーシップ
ゆるムベアのフリーチャットそしてまた番組概要欄のメールフォームからどしどしお送りください 質問なども随時を募集しておりますはいぜひあの
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紹介させていただきたいのでお便り募集してます ということでここまでのお相手はを担当と天使の工事でした
それではまたお会いしましょう バイバイ