今回のテーマは「日本酒は高ければ高いほど良いのか」
高級=万人が美味しいと思うとは限らない?
日本酒がプレミア価格になるメカニズムを解説します。
□MC
柱知香良(つきや酒店4代目)
三四郎 相田周二
□番組へのメッセージ、コーナー投稿はこちらから
https://forms.gle/Gc1pzyWdVxwy82Jt6
現在募集中のコーナーは…
■「酒でもねぇと話せねぇ話」
酔っ払った時にするようなしょうもないものから、深刻なものまで、あなたの悩みを送ってください。
柱・相田が酔っ払いながら親身になって答えます。
□番組の各種リンクはこちらから
□制作
PitPa(株式会社オトバンク)
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サマリー
今回の「ちょいと日本酒飲んでかない」は、つきや酒店から公開収録をお届け。今回のテーマは「日本酒は高ければ高いほど美味しいのか」という疑問を検証する。MCの相田周二さんと柱知香良さんが、日本酒の価格が決まる要因や、高級酒と安価な日本酒の味わいの違いについて解説する。特に、お米の精米歩合が価格に大きく影響すること、そして精米歩合が低いほど(多く磨くほど)クリアで上品な味わいになり、価格も高くなる傾向があることを、具体的な日本酒「ブヨウ」と「小松原つるぎ」を試飲しながら紹介。高級酒は必ずしも万人受けするわけではないが、その背景にあるこだわりやブランドイメージが価格に反映されることを説明する。後半では、リスナーからの悩み相談コーナー「酒でもねぇと話せねぇ話」で、失恋の痛みを早く忘れたいという相談に対し、新しい趣味や出会いを求めること、そして失恋の痛みを甘酸っぱい初恋に例えた「初桜、初恋」という日本酒を紹介した。番組を通じて、日本酒の価格と味わいの関係性、そして様々なシーンで日本酒を楽しむヒントが語られた。
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