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【#146 白米vs玄米】令和の米騒動 白米か玄米か、それが問題だ。
2026-06-29 31:12

【#146 白米vs玄米】令和の米騒動 白米か玄米か、それが問題だ。

==今回の内容==

「玄米食べようぜ!」それは、健康意識の芽生えなのか、食卓に火種を投げ込む家庭内米騒動なのか。

今回は、白米を愛する者と玄米を推す者が、真剣に殴り合う「白米VS玄米」回。玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、栄養面ではたしかに優等生。

しかし白米には、甘い、柔らかい、何にでも合う、そしてなぜか止まらないという、もはや理屈を超えた魔力がある。

皆さんはどちらが好きですか?
==ダイジェスト==

 玄米過激派登場

 玄米は本当に栄養で圧勝なのか

 白米の怖さは“うますぎる”こと

 玄米にもある弱点と注意点

 発芽玄米・GABA・家庭内導入作戦


==関連リンク==

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==出典==

食品成分データベース|文部科学省

https://fooddb.mext.go.jp/

米と栄養|農林水産省

https://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/okome_summary/03/health01.html

食品中のヒ素に関するQ&A|農林水産省

https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/kome/k_as/qa.html

玄米と玄米粉の加工適性、健康機能性と利用|農林水産省

https://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/okome_summary/04/functio_nality_08.html

玄米の催芽処理にともなうγ-アミノ酪酸(GABA)増加の品種・系統間差異|J-STAGE

https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcr/67/0/67_57/_article/-char/ja/

感想

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サマリー

今回の「リケダン健康論」では、白米と玄米のどちらが優れているのか、家庭内での導入の難しさも交えながら徹底的に議論します。玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で栄養価が高い一方、白米は甘み、柔らかさ、汎用性の高さ、そして中毒性とも言える美味しさで多くの人を魅了しています。番組では、米津玄師の楽曲解釈から白米を支持するユニークな視点も提示され、寿司のシャリの語源や、実在しない米の品種といったクイズも交えながら、白米と玄米の栄養、消化、味、安全性、そして家庭での受け入れやすさまで多角的に比較検討します。白米の「うますぎる」怖さや、玄米の消化器への負担、フィチン酸やヒ素の懸念点も指摘。さらに、発芽玄米の栄養価の高さやGABAの効能についても触れ、家庭内での米騒動を乗り越えるための提案も行われます。最終的には、批判する前に一度試してみることの重要性を説き、白米派の嬉野さんも玄米モードでの炊飯に挑戦する意欲を見せました。次回は「報酬系」をテーマに、アルコールとの関連も含めて深掘りします。

オープニング:白米か玄米か、家庭内米騒動
おい、白米野郎。
それ何、俺に言ってんの?それとも何、リスナーのみんなに言ってんの?
そもそもそれ悪口なの?なんなん?
悪口と思った。
思った。お前が言うことは悪口だって決まってるから。
嬉野さんって玄米からビタミン、ミネラル、食物繊維を注ぎ落として糖質メインになった白米が大好きな人ですよね。
ちょうど、全般よく分かんないけど、とにかく白米は好きやで。
なんか、悪いんかお前。
のっけから随分攻撃的やないか。
リケダン健康論スポンサーの塩さんが、発芽玄米を食べようぜって家庭内で提案したら、家族から猛反対を受けたっていう家庭内コメソーゾーの報告をいただいたんで、それに対するアンサーとしての回を今日は取ってるんですよ。
そうですか?それがどうですか?
この世はスポンサーの意向が一番正しいからさ。
もう一回よく考えて答えてな。
白米と玄米どっちが好きですか?
それはやっぱりスポンサーのと思いきや、やっぱりさ、ほら、米津玄師もさ、白米がいいって言ってるわけだからさ、そこはやっぱり白米ですよ。
俺やんな、お前。
あの米津玄師の前、レモンって曲知ってる?
知ってるね。
知ってる?歌いだし分かる?
夢ならばどれほど良かったでしょう。未だにあなたのことを夢に見る。忘れたものを取りに帰るように古びた思い出の誇りを払う。
米津玄師っていう言葉の中には米と玄米の玄が入ってるわけだ。
その玄米のところから忘れたものを取りに帰るように古びた思い出の誇りを払うって言ってるんだよ。
だから玄米から誇りを払って白米にするって米津玄師は言ってるんだ。
だから考えすぎや。
だからレモンって曲はレモンの曲じゃなくて、あれは白米を冷酸する曲なんだ。
解釈が独特すぎるって。
なんでや。おかしいなあ。
おかしいよ。
まあいいよ。そしたら今日どっちが勝つかさあやってこうぜ。
スポンサーの尊拓かそれとも米津玄師を取るかどっちかね検証していきたいと思います。
しおさんな?
いや違う。スポンサー?まあいいや。
スポンサーのしおさんか米津玄師かどっちがいいかというところでございます。
それでは始めていきましょう。力団健康論。
力団健康論は人事村村氏の東海道プラクティックドクター中瀬子の力団氏2人が
毎週月曜朝6時にお送りする健康リタラシー工場ポッドキャストです。
米クイズと米津玄師の解釈
米の話なので米クイズからいきたいと思います。
88日。
違います。米博士、米相当寺さんを目指して頑張ってください。
米相当寺さんか。令和の米一揆やんなきゃいけないかな。
そうだな。わりと新しいな。では第1問目です。
お寿司に使う寿司飯のことをシャリと言いますが、
その語源としてよく使われるのは次のうちどれでしょうか。
A、歯ごたえがシャリシャリしてるから。
B、仏教用語のシャリから。
C、江戸前職人の掛け声から。
えーちょっと待って。歯ごたえは別にシャリシャリしてないよな。凍らしてないもんな。
江戸前用語って言うけど、おそらく寿司ってその前からありそうな気がするんだよね。
で、仏教用語のシャリってさ、あれじゃなかったっけ。
お釈迦様の骨のことじゃなかったっけ。
てことで、その大切なものをいただくっていう意味で、仏教用語のシャリから来ている。
おー素晴らしいですね。さすが仏教大好きおじさん。
仏シャリってことでつまり、お釈迦様の遺骨のことをシャリって言うんですよね。
白い米粒がその遺骨に似ているってことから、という風にされてますね。
でもそしたら全部の米がシャリじゃないか。
もう、じゃあそう思って食べろさ、今日から。
ありがたいありがたいって言って食べるよ。
仏様の骨おいしいって食べなよ。
食べる食べる、そうするよ。
いやーなんかどれもそれっぽいな。
でもなんかさ、おにぎりと結びって西と東で分かれているような気がするから、
そうすると何が違うってことを考えていくと、
握り方が違うってことだから、丸か三角かの違いじゃないですか。
不正解です。
実はお結びは神様と円を結ぶということで、山の神様の形に由来するという説が有力とされてますね。
丸い三角形が?
まあでも三角形でも丸でもどっちも山っぽいから。
ただ地域差があるので厳密ルールはないそうですけどね。
では第3問目です。
次のうち実在しないお米の品種はどれ?
A. 星印 B. 月明かり C. 空枕
一番なんだっけ?
星印。
星印。
なんか一番ダサいのが星印だから一番が存在しないと思います。
岐阜県の人本当に申し訳ありません。
星印は岐阜県で奨励品種に採用されたお米でございます。
いやーちょっとダサいから名前変えた方がいいっすよ。
三重県でも作ってます。
俺はもう中部地方出てしまった身だからね。
格外を受けたからそんなこと言ってるから。
B. 月明かりは2016年に国の研究機関で作られている新しい品種でございます。
そして空枕これは私が作りました。
なるほどね。
ありません。
白米VS玄米:栄養、味、消化、安全性
白米VS玄米ということで
玄米のいいところは実はビタミンBの回で話してるんですよ我々ね。
だからこの回とセットで聞いていただけるとさらに理解が深まっていくんじゃないかなと思っております。
そうだね。なんかあれだよね。
白米ばっか食べてると病気になっちゃったよみたいな話の回だよね。
カレーとか女工さんとか江戸わずらいだっけ?
なんかそんな話をしてたな。
今日はそれのリニューアルバージョン?
リニューアルとはちょっと違う方向から行きたいんですが
特に米だけを大量に食べてたらカッケとかそういう病気になってしまうよということで
その時は玄米の方が栄養的に強いよっていう話をしたよね。
そうしたら何?結局今日も玄米食べろって言って終わるやん。
もうちょっとだけ視野を広げてみたくてですね。
栄養とか血糖値とかあとは消化とか味とか安全性
そして家庭内での受け入れらしさとかそういうところまで含めて
白米と玄米を比べてみたいという回なんですよね。
なんか一個だけ家庭って入ってきたけどね。なんか違うっぽいけど。
いやだってリクエストしてきた方が家庭内米相談の話だから。
あーそうですねそういえばね。
そうなんですよ。
まあ栄養成分だけで言ったらもうねそれは玄米が圧勝なんですよ。
圧勝。もうビタミンB多い。ミネラル多い。食物繊維多い。脂質もちょっと入ってると。
ではなんで人間は米を白くしたのかなって疑問が残るじゃないですか。
まあそうね確かにな。
だってさ明らかに栄養がいいんやから。玄米の。
一体どうして白くする必要があったのか。
味とか?
そうね味もものすごく大きな要素でやっぱ白米の方が甘くて
あとは柔らかくて消化にも良いというポイントがあるんですよね。
これは大きいね。
あとは味のことで言えば色んな料理に合うっていうメリットがあるよね。
それ俺自分も前西山に渡って抵抗勢力って言ってたよね。
白米は何でも合うやないかって。
そうねだから結局その栄養が少なくなってるってことはソリッドになってるわけだから味もソリッドになってくるからね。
そうだね。やっぱ癖が少ないからね。
おかずの味を邪魔することはないってこと。
調理時間もちょっと違うんですよやっぱりね。
白米はすぐに炊けるけど玄米は時間かかるじゃないですか。
で感覚的に言うと高級感?白米がまとってる高級感もあるよね。
白くてツヤツヤしてる感じのあれね。
玄米から周りを削っていって捨てて白い部分だけ食べるこの贅沢感みたいな。
そうだよだから俺んちは玄米で買ってくるんですよ保存するためにね。
保存効きやすいもんね。
一回一回米を月に行ってからやるわけだけど
最近の精米場、最近じゃないかもしれないけど南部好きって選べるじゃん。
あるよね。
うちはフルマックスで十分好きでやってるからね。
問答無用の十分好き?
しかもぬかは捨てる。
さすが嬉野さん。やっぱ富裕層の方はやることは違いますね。
うちなんかもそんな周りの殻もったいなくてもったいなくてそんな。
中坂さん家泡とか冷えを食べてるって聞きましたからね。
そうなんです泡とか冷えも混ぜてね雑穀にしてね。
米なんかまだ減ったかみたいな会話がうちの食卓では。
配給が減ったかみたいな。
すいませんこれで耐えてくださいっていう会話がうちの日常会話に入ってきてるけど。
アメリカネッスン出た時にね、俺ちょっとおおって思ったことがあったんだけど
日本ってさお寿司を食べる時に玄米で寿司飯を作るってちょっとないやん。
ないね。見たことないし俺食べたことないぞ。
でもアメリカで2000年代に食べたギューって圧縮された寿司は
玄米というかブラウンライスというか8分月6分月ぐらいのハイガマイみたいな。
それ使ってたんよね。
確かにヘルシーやからこれもありなんやってその時思ったのね。
お寿司ってさアメリカで一般的に広がっていく時に
健康的な食品みたいな感じで広まったから
そこにブラウンライスを入れるっていうのはごく自然やったんかなと思って
またあいつら俺たちの寿司を勝手にいじりやがってっていうことをしてたよね。
でもそんなものは世界中の食文化によって変わっていくんだから気にしないよ。
でもすごく不思議やったなと。勝手に自分のところで変えてしまうもんね。
日本人の方が変えてるか。
カレーだってラーメンだってなんだって変えてるよ。
餃子だって変えてるよ。
もうまるで我々が元祖だみたいな感じになってるもんね。
やっぱりこれはさシルクロード行き着くところが最後やっぱ日本じゃないですか。
だからそこで最終的にそこからもう次に行けないからそこで全部改造が行われていくんだよ。
だから日本人のラーメン屋さんみんな元祖は取っ払った方がいいよね。
元祖長浜ラーメン的なね。
ラーメンちゃうから元祖と。
長浜ラーメンの元祖やから。
そういうことやな。ややこしいな。
じゃあ元祖なんとかカレーも大丈夫ってことやな。
元祖カレーじゃなくて大丈夫だよ。
元祖嬉野カレーだったら大丈夫。
先ほど嬉野さんが言ったように玄米とかハイガマエ使ったそして日本で食べたことないやん。
でも多分今後健康志向みたいなのが進んでいくとそういうのが回転寿司レベルでも出てくる時代がやってくるかもしれない。
回転寿司でどこだったか忘れたけどシャリを大根の妻に変えるとかってなかったっけ?
なんかあったような気がするな。
俺あんまり回転寿司いかんから知らんけど。
そういう置き換えみたいなのあったよな。
最近はシャリをちっちゃくするみたいなのもあるでしょ。
オプションで。
あと牛丼屋さんだと豆腐が米の代わりに入ってたりするからね。
美味しいのかな。
つまりそれは肉豆腐ってことかい?
そんなとこだね。
そういうことだよね。
ひややっこに牛丼かけました的なね。
なるほど。
肉豆腐やな。
まあまずかね。
まあそうだね。
まあでもご飯欲しくなるよね。
白米の怖さ:うますぎる、食べ過ぎ、血糖値
白米のさ、怖さってあるよね、いろいろ。
怖いって何?
まんじゅう怖い的な何か?
ちょっと不当に言うのやめてほしい。
まんじゅう怖い。
白米ってさ、うますぎるやん。
言ってることすげえわからん。
さっきのさ、牛丼の下りのとこでもさ、ご飯欲しくなるやんって言ったけど、
ご飯ってさ、そんな味ないけど欲しくなるんだよね。
そうよね。
中底さん何言ってんの?
お前は玄米派だったのに白米がうまいとかって言い始めて、
もう今日は白米派の勝利ってことでいいかな?
いやでもその白米の怖さと玄米の怖さみたいなとこもちょっと見ていきたいんやけど、
白米は食物繊維を削ってしまってるからさ、
やっぱ満腹感がきにくいじゃないですか。
どんだけでも食べれるね。
しかも消化が早いから血糖値が上がりやすい。
もちろんうますぎるからついつい食べすぎてしまう。
食べ合わせとしてはラーメンとご飯とか、餃子とご飯、お好み焼きとご飯とかさ。
やっぱり不思議だよね。
ご飯なくても成り立ってそうなはずなのにやっぱりご飯欲しくなるもんね。
そうなんやね。それぞれ別にそれぞれ単品でも良さそうなもんなんやからね。
チェイサー的な?
チェイサーなのかな。
だからちょっと味を濃くしてるから、
米で中和させるための味付けになってるのかもしれないね。
それかもしれない。
おかずとしても楽しめますよっていう設定なのかもしれない。
俺ね、あんまり外食の数は多くないんやけどさ、
外でご飯食べるときにさ、いつも思うことがあるんやけどさ、
ご飯多くない?
ん?ご飯?
多くない。
量が。量が多くない?ご飯出てくるやつ。
いやいやいやいやいや。少ないでしょ。
そうかな。割と高級寄りのお店だとちょうどいい感じなんやけど、
定食屋さんとかどんもののお店とか、
それこそ吉野家的な場所も含めてさ、
ご飯がドカッて持ってやって、俺ちょっと驚くんやけど。
まあそうね。うちの妻の実家がね、食堂やってるんですけれども、
たまにご飯食べに行くわけですよ。
そしたらかずとご飯が出てきて、ご飯は普通にね、
かつ丼大盛りのかつ丼がないバージョンのがドンってきますからね。
どんぶり飯。
それをね、毎日見てるので、そんなに多くないかな、世間はな。
実はね、うるささんのご実家の食堂に私もね、お邪魔したことありましてね。
身分を明かしたくなかったんですけどね。
なぜなら身分を明かした瞬間に食の暴力が始まるって聞きしてたので。
明かさなくても暴力が始まるからね。
だから僕はそれを恐れて明かさないようにしてたんですけども、
途中でなぜかバレてしまいまして。
何だろうね、なんか奇品なのかな?
俺が纏ってたオーラなのかな?
いや単純に関西弁というか三重弁というかが、あれこれもしかして売れしのさんの試合では?みたいな。
俺が決して厨房チラチラ見てたからとかそういうことじゃないと思うけど、
ものすごい量のおまけをいただきましてね。
おまけの方がね、多いっていう。
肉野菜炒めみたいなやつが。
もう僕お腹いっぱいだったんですけど、そっからドカンときまして。
でも残すのはあまりにも失礼なので、お腹の中にねじ込んだっていう記憶があるんですけど。
ありがとうございます。
いやあなたのご実感の食堂に関しては、お米とおかずのバランスはとてもいいと思うんですけど。
多い多いでいい感じだね。
多い多い、どちらも多いっていうバランスなんですけど、
僕は普段高級なお店以外ではですね、ご飯が多いんじゃないか?
おかずとバランスが悪いんじゃないか?とはねて思ってるんですよね。
いやほんと多くない?だって家庭で食べてるご飯と全然違うんやけど量が。
違うねそういえば。1合あるよね。
ちょっと待って、あかんわ。聞く人間違えてるわ。
こいつ基準がバグってるからちょっとわかんない。
いやみなさん多いと思いません?僕は多いと思うんですよね。
半分ぐらいでちょうどいいような気がするんだけど。
それにしても最近はご飯少なめオプションがある店が増えてきたと思いますよね。
そうですね。
だってあれ余ったら捨てるんやろ?
食べなきゃ。
いや食べなきゃって言うけど。
あのね、うれし野さんのご実家の食堂は非常に美味しくてですね。
昔からやってらっしゃる街の定食食堂みたいな感じなんやけど。
もしご興味になることはDMしてから言ってください。
そして身分を明かさずに召し上がっていただいて。
我こそという方は身分を明かしてから召し上がりになるといいかなと思います。
知り合いの4文字を言うだけですごいことになりますね。
それが白米の怖いところでしたね。
玄米の怖さ:消化器、フィチン酸、ヒ素
玄米にも怖いところがあります。
身体に良いと言いつつも実は全員にとって身体に優しいわけではありません。
なぜかというと。
食物繊維が多いから消化器が弱い人とかよく噛まない人とか。
あとは玄米初心者の人を食べるとお腹緩くなる人がかなり多いです。
あとお腹に違和感が出るような人もいる。
これいつも玄米を勧めた人に何割かにはいつも言われるんやけど
なんかちょっとお腹はゴロゴロしますみたいな。
あとはそのミネラルが多いんやけど
フィチン酸っていう成分が玄米に入ってて
このフィチン酸っていうのは鉄とかアエンとかカルシウムとかと結合しやすい物質なんやけど
それのせいでミネラルの吸収がちょっと悪くなってしまうっていう効果もあるんですよね。
だからミネラル入ってるけど全部あなたに渡すつもりはありませんみたいなそんな感じで。
あとはムキヒソ。
ムキヒソ。ヒソが入ってるの?毒じゃないですか。
米に含まれるムキヒソってヌカの部分に入ってるんですよね。
もちろん玄米はヌカそのまま食べるから余計なものも残りやすいということで
普通に食べる分にはもちろん問題ないんやけど
とにかく玄米がいいんだってことで玄米ばっかりたくさんたくさん毎日大量に食べるのは
体に良くないことが起こってしまう可能性がある。
もし売れそうなところの食堂が玄米を置き換えたらちょっと怪我人が出てしまうかもしれないですよ。
多分食べきれないよね歯ごたえも強くなるからさ。
そうよね顎が疲れてくるかもしれないよね途中で。
だから満腹が早くきちゃってさ量減るよきっと。
そうなんかな皆さん一体どんな場所だと想像してるんでしょうね。
群馬のデカ盛り文化とパスタ
私の住んでる群馬って基本的にデカ盛りの店が山ほどあるんですよ。
本当そうよね大盛りのお店が有名というかそれが名物的なとこあるもんね。
だから群馬に群馬高線っていう我々の文庫があるんですね。
文庫というかなんていうか。
文庫じゃない。
その前にですね大盛りで有名なパンプキンってお店がございました。
名前だけ聞いたことある。
すごい量出てくるんですよ。
例えばハニートーストみたいなことを頼むとパン一斤どんって中をくり抜いて中にパスタがいっぱい入ってたりとか。
その上に乗ってたりとか和風パスタを頼むと土鍋でやってくるとかね。
そういう世界なんですよ。
ご飯物もあるのそこってパンプキンって。
ご飯はね俺食べたことないな。
とにかくパスタがすごい。
パスタパスタ。
量がすごいっていう。
いやもうとてもとても恐ろしくていけないですよ。
そもそもね大盛りの話になって恐縮なんだけど、群馬って粉物が多いんですよ。
パスタ屋さんがめちゃくちゃ多いんですよ。
デフォルトでパスタの量が多い。
おそらく隣とかだと一人前だと90グラムとかかな。
茹で前で70から90グラムじゃないですか。
群馬は標準で150グラムからスタートするんで。
だいぶやばいですね。
だからオシャレな食べ物ではないよねパスタはね。
そうだね。
パスタは自分の限界に挑む食べ物だよね。
そうだから普通にね群馬の人はおっちゃん一人でもパスタ屋さん入って食ってるからね。
あれですもんねサイゼリアがうまくいかない土地ですもんね。
最近ちょこちょこ出てきたけどね。
そうなんや。
ウルシュの玄米食べることあるんやったっけ?
全然ないよ。
食べたことはあるの?
食べたこと?
記憶にないかもしれない。
ないんや。
トノ様やなお前。
将軍様や。
なんだこの茶色い飯はみたいな。
これではまるで鳥のなんとかではないか。
そうなんや。
美味しいと思うけどな。
でもうちで食べるとなったらしおさんと同じように炊飯器が2ついるかもしれないから。
そうなるんかな。
発芽玄米のメリットとGABA
というわけでそろそろ発芽玄米の話に入っていこうと思うんですけども。
発芽玄米?
今までは玄米の話してたけど、発芽玄米ってまた違うの?
違うんですよね。
玄米よりも柔らかくて。
さっき言ってたミネラル吸収邪魔するフィチン酸が減りまして。
ギャバっていう物質が増えるっていうメリットがあるんですよね。
メリットが多いんだったら全部発芽玄米にすりゃいいや。
発芽玄米見たことある?
ないよね。
ないね。
ないよね。
若はそんなもの見たことないよね。
そんな下船の食べ物は見たことがない。
お前ちょっと口に気をつけろよ本当に。
ただグミんどもがそれがいいというのであれば作ってそれに置き換えればいいじゃろう。
やめろ。スポンサー。
作り方を簡単に説明しますと、玄米を軽く洗って水に漬けとくんですよ。
大体12時間から24時間くらい。
もうちょっと漬ける時もあるけど。
そうするとその間水を吸って発芽するんですよ玄米って。
玄米って発芽能力を持ってるからさ。
確かに確かにそうだよね。
ぷくっと膨らんで発芽したところで炊くんですよね。
もちろん発芽玄米として製品として売られてるんだけど、結構割高になるから自分でやったほうがお値打ちなんですよね。
このメリットの大きなメリットの一つと言われてるのがこのギャバが増えるってことで、
ガンマアミノラク酸っていうやつの頭文字をとってギャバって言うんだけど聞いたことあります?
群馬のラーメンの名店目の子ってところがございました。
そこにギャバラーメンっていうのがございます。
これアミノ酸の一種なんで多分そこはギャバを足してるんでしょうね。
辛いものかと思ってたけど多分違うっぽいな。
違う違う違う。
ストレスの軽減とか睡眠の質を上げるとか、
あとは高血圧とか血圧高めの人の血圧を下げるみたいな。
そういう可能性があるからっていうことで今研究されてる成分なんですよね。
チョコレートに入ってるよね最近。
今ストレスを下げる食品って結構ブームやもんね。
ストレスを下げる食品を食べることでストレスが下がった気になってストレスが下がってるんだな。
そういうことね。あとはストレス下げなきゃと思ってストレスが下がる。
ギャバ入りのチョコレートがスイッチになってるだけかもしれない。
血活が下がったらええんやけどね。
そうそう。だから上手くいってるからね。
どんだけ増えるかってことなんですけど。
白米が100gあたり1から2mg入ってるんですよギャバって。
ほんのちょっとですけどね。
玄米は数mgから10mg台。
発芽玄米になるとそこから40から50mgぐらいに上がることもある。
ただ発芽条件によっても変わるし、本当のことは分からんけど
白米と比べれば可能性としては40倍から50倍に増えると。
おお、すげえいっぱいじゃん。
でもそれがどれぐらい効果があるかっていうのは実はそんなには分かってないよね。
ギャバに頼ってることは申し訳ありませんけど。
飴野さんは体にいいからね。
まあそうだよね。甘いもの食べるとチョコレートもリラックスするね。
ちなみに白米派の嬉野さん、今の説明を聞いて
家庭内米騒動の解決策と提案
俺、発芽玄米乗り越えてみようかなって思ったかな?
あのね、思ってないんだよ。なんかめんどくさいじゃん。
まず発芽玄米を整えるのが。
思ってないよね。
しかも別に多分白米の方がうまいんじゃないかと思ってるよね。
思ってるし。
じゃあこの家庭内米創造は一体どうしたらいいのよ。
いやーやっぱりさ、そのまま別で行くんだったら二大体制でいいんだけれども
ちょっとたまにはさ、食べてみなよみたいな感じでお互い歩み寄ってもいいんじゃないですかね。
俺もなんかそれがいいような気がするんやけどさ。
わかった、わかった。
しおさんが玄米で寿司を作ればいいんだ。
なんだこのまずい寿司はって言われたらどうすんのよ。
茶色い、茶色い、腐ってるって言われたらどうすんの。
だからそれを巻き寿司にして細巻きにするか、押し寿司にしてギッチギチにして食べさせるっていう。
評判落としてしまうんだよそれと。
でもそういうとこで言うとさ、玄米とかで炊いたやつでチャーハンとか作るとちょっとおいしそうじゃない?
お前さ心にもないこと言うなよ。
絶対思ってないよ、そんなこと。
なんだこの茶色いチャーハンはみたいな。
チャーハンなんてさ、醤油かけたら茶色くなるんだからさ、わかんない。
それはもう確かにその通りかなと思うけど、ご飯って日本食ではかなり大事な存在じゃないですか。
日本人のアイデンティティーと言っても差し支えはないからな。
それはいきなり変えるってなるとやっぱり抵抗が生まれると思うよね。
そこに健康効果を全面打ち出すと余計に抵抗勢力が強くなりそうな気がするよね。
今いいアイデア思いついたんだけどさ。
どうぞお願いします。
小畜梅とかで真ん中を選ばせるテクニックとかあるじゃないですか。
あるね、小畜梅ね。
あんな感じでさ、とりあえず今日からご飯3種類しかないんだと。
1つは泡とか冷えとかしかないと。
2つ目は麦飯。
3つ目は玄米だと。
どれがいいって言うと、全部米の玄米の方がマシかなってなるから玄米に行くんじゃないかな。
そうなんや。炊飯器2つあるのに。
あるのに。
普通の米はもう捨てる。
この人全く真面目に答える気がないですけどね。
でも俺のアイデアとしては、わからんようにちょっとずつ盛るっていうのもいいかもしれない。
盛る。
盛る、ちょっとですね。
でもそれは現実的じゃないから。
テクニックに行くときにおにぎり作るじゃないですか。
真ん中が玄米で外側が白米でちょっとずつ混ぜていくっていうね。
さっきからうるしろさん思いつきずっと言ってますけど。
炒飯はいいよね、たぶん作戦としては。
あとたぶんカレーもいいと思う。
カレーに入れたらもういいやん。
カレーに入れたらほとんど米のパワーって薄れてくるからさ。
そうだね。
もともと茶色いしさ。
ちょっと米固いほうがうまいしね、カレーはね。
マシオさんの家庭内騒動の話なんですけどね。
やっぱりね、栄養を前面に押し出すと多分抵抗が生まれるような気がするんで。
白米なんて食べてほとんど栄養ないやんみたいなことを言わずにですね、
玄米を進化化しない。
そこからちょっとプシュプシュしてておいしいんじゃないみたいな。
そういうところから提案すれば、
2台で炊かなくてもいいような気はしますけどね。
どうなんやろな。
でも本当に俺は絶対に固くないに白米から玄米に移行しようとしない人たちをたくさん見てきたから。
やっぱ無理なのかもしれないな。
うれし野さんのまとめいきましょうか。
まとめ:批判より実践、そして次回の予告
そうですね、今日聞いててですね。
さすがにね、僕は白米が好きだと言ってずっと言ってきたんですけども。
やっぱさ、批判するのも何するのも食べてみないとダメだねって思った。
本当に。
いや、いっぺん食べてみて。
そんな悪くないよ。
でもそもそもね、僕ん家には炊飯器があるけどね。
この数年炊いてないから、まずそこからスタートだなっていう。
炊いてないの?
炊いてないですよ。
そうなんや。
どうしてんの?
だから一時は朝も晩もグラノーラを食べてましたし。
そうか、そういうことか。
米を家では食べないってことね。
単身不倫先では食べないと。
炊飯器はあるんですよ。
なので一回炊いてみよう。
玄米モードで炊いてない?
玄米モードね。
玄米モードってのがある。
あとはその玄米モードにするとちょっと時間かかるんやけど、
あと水もちょっと多いんよ。
メモリがちょっと高いところについてるから。
それも間違えずに。
白米と同じようなやつパッサパサになるから気をつけて。
よし、やってみよう。
カレーで食べてみる?
カレーじゃなくて、まずはちゃんと普通に食えよ。
最初から隠す気満々やねん。
でも大丈夫。オートミールよりは多分うまいから。
オートミールよりはうまいと思いますよ。
その時オートミールも普通に食ってたから大丈夫だ僕はね。
あれこそまさにあれじゃないですか。
本当に鳥の餌だよね。
あれ、マトリックスのご飯。
あれあれ。
ということで今日のネヤケス論は、とにかくやらずに批判するのは良くない。
一回食べてみようということです。
分かりました。ありがとうございます。
ということで次回よろしくお願いいたします。
何にしましょうか?
次回は科学系ポッドキャストの日に参加します。
共通テーマはアルコールなんですよね。
やったアルコールじゃん。
じゃあ前のやつそのまま流したら良いじゃん。
心にもないことを。
もちろん僕ら正面から来たアルコールっていうタイトルのやつ昔配信してしまったんで。
そうですね。十何回までやりましたね。
だから今度のテーマは報酬系にしたいと思います。
報酬系。はい。
報酬系について次回話したいと思いますので、
アルコールの甲斐を上回る名作になる予感が私の中ではしています。
ということで次回、科学系ポッドキャストの日、報酬系でお会いいたしましょう。
今日もここまで聞いてくださってどうもありがとうございました。
ありがとうございました。
最後までお聞きいただきありがとうございます。
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また感想、リクエストお待ちしています。
みんなで一緒に番組と健康を作っていきましょう。
感想、リクエストはXのDM公式ホームスポーティファイからお願いいたします。
なお番組の内容には諸説ございます。
それではまた次回お会いいたしましょう。
リケ談研討論でした。
ご視聴ありがとうございました。
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