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こんにちは、お元気ですか?なんばるわんです。
自分らしく生きるためのラジオ、始めていきたいと思います。
この番組は、国際結婚24年目の私、なんばるわんが、
自分らしく生きるための挑戦や、日々の暮らしの中で気づいたことなどをお伝えしていくラジオです。
今日は、玄米のお話をしたいと思います。
先日、夫がお米を30キロぐらい買ってくるよと言って、
そうなると、うちだと、私が預かっている家計のお財布、そこからじゃなくて、
夫のお財布からお金が出るので、都合がいいといえば都合がいいんですね。
ただ、私はおいしいお米というのも食べたかったので、
農業系コミュニティと同じ道の農家さんたちから何度も白米、玄米、両方買わせていただいていて、
大変おいしく食べさせてもらっています。
そのお米もそこを尽きて、夫が以前は30キロとかまとめて買っていたんですよね。
当然、そんな重いものを私は持ち運びできないし、夫のお財布から出るというので、
こう都合だったので、今回はお願いしますと言って、買ってきてもらったんですよ。
そのお店から電話もかかってきて、新米だったよと言うので、
じゃあお願いしたいと言って、買ってきてもらいました。
で、キッチンのとこに持ってきてもらって、その次の日かな、封を開けたわけですね。
そしたら中身、白米じゃなくて玄米だったんですね。
で、夫にすぐ、あれこれ玄米だよって言ったら、いや新米って言ってたよ。
新米かもしれないけど、これ玄米なんだよ。で、玄米って何?って。
で、これ白くないよね、本当だって言って。
もう言われるがまんまに持ってきちゃったみたいでね。
結局は間違いだったんですけど、でも夫がね、いや体にいいんでしょって言うから、
そうだよ、栄養が詰まってるよって言って、
じゃあ一回炊いてみてよって言われてね、炊いたんですよ。
で、早朝にタイマーをセットしてね、やっているので、
まあいい匂いがね、起きる前から、目が覚める前からいい匂いが漂ってきて、
もう夫もね、その玄米、炊き上がった玄米に大喜びしていました。
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で、私も今までね、その玄米を、夫はもう絶対に口に合わないっていうか、食べられないと思ってて、
結構ね、何度かトライして夫に出してみたんですよ。
そしたらね、体調が悪くなるのは玄米のせいだって、そういう風なね、考えの人なので、
いやもう無理だろうなと思ってたんですよね。
でも今回は自分でね、炊いてみてって言ったから、まあそれでもすごくいい匂いがしてね、
いい感じだったので出してみたら、うまいって言ってね、大喜びで食べています。
で、玄米が30キロなんですね。
だからこれ、私はほんと玄米を食べるっていうことを望んでいて、
ただレギュラーでね、毎日毎日玄米っていうのが、どうしても炊飯器も一つしかないし、
夫はね、やっぱり白米がいいっていうので、
で、もち麦とか玄米を混ぜて炊くっていうことがほとんどだったんですけど、
一時期はね、なんかお腹の調子があって言って、
それが玄米とかもち麦のせいだって言い張ってたので、
入れないでくれって、混ぜないでくれって言われたこともあったんですよね。
それでも私は体にいいっていうかね、おいしく食べたいので、
そういうものを混ぜて、夫も糖尿病ですし、大変な大きな体なので、
それをどうにかね、いい方向に行けばなと思って、健康のことを心配してね、
そういうふうに白米と何か混ぜたりして炊いてたんですけど、
今回はもう玄米30キロなんで、これ絶対毎日食べなきゃいけなくなるわけですね。
だから私が望んでいた玄米のレギュラー化、これが実現してしまいまして、
本当に、棚からボタ持ちと言うんでしょうか、もう嬉しい限りでございます。
でね、トマチョダオのエゴライフさんという福井県の農家さんから、
玄米を買わせていただいたことがあって、
研ぐときのコツみたいのもレシピみたいな紙に書いてくださっていて、
繊維を壊すようにね、殻を破るような、ちょっと強めにガシガシと研いでくださいみたいな、
そういうアドバイスがあったので、それ以来ね、そういうふうに研いで炊いてるんですね。
今回も100パーも玄米で、結構ね殻がしっかりとあるなーっていう印象があったので、
もうガシガシやってね、炊いてます。
で、いつも夜にはもう3合全部なくなっちゃうんで、
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毎日夜研いで、早朝の次の日の4時半に炊き上がるようにセットして、
でね、大豆も一緒に炊飯器に入れて炊いたら、まあ夫が喜んじゃってね、
カレーとは絶対合わないと思っていたんですけど、
カレーといってもね、家で作る夫の故郷であるパキスタンのカレーは、
王風のああいうカレーじゃなくて、サラサラした、サラサラ系のカレーなんですね。
で、まあ絶対合わないとかって私は思い込んでいたんですけど、
もう豆のカレーとかね、野菜のカレーとか作って出したら、
うまいうまいってもう連発でしたね。
やっぱり自分が買ってきたもの、間違ってるとはね私は言わなかったけど、
やっぱりミステイクだったんですよね。本当は白米買うつもりだったのに。
ただやっぱりね、そこを間違えたのねとかって言っちゃうと、
もう多分二度と玄米は食べられないし。
だから、まあ認めてあげるっていうかね、上からになっちゃうけど、
まあこれで本当に良かったなと思って、まあ夫も喜んでくれているのでね、
私も毎日ガシガシ研いで、これからもね、レギュラーで玄米を食べていこうと思います。
で、体にもね、なんか嬉しい変化があるという実感があります。
本当、胃腸をね、掃除してくれるような。
で、夫も娘もそれを感じているようです。
これは本当に、棚からボタン持ちですよね。
本当良かったなと思って。
で、やっぱりいい匂いもするしね。
鼻でも目でも耳でも、耳じゃないか、舌でもね、楽しめる。
まあ玄米が来てくれて良かったなということで、
今日は間違ったお米の話をさせていただきました。
この放送は和歌山県のミニトマト農家HROさん、
スマホの中野農村トマジョダオの提供でお送りしました。
最後まで聞いていただきありがとうございます。
また次のラジオでお会いしましょう。
ナンバルワンでした。元気でいてくださいね。
