2025-03-04 17:03

187 岐阜のおすすめクラフトビール屋さん

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とても嬉しい事に、たくさんのお便りを頂いている山あり谷あり放送室ですが、今週は山谷リスナーさんからのお便りを読ませて頂きます。


山ちゃんと娘の二人旅行など、過去のエピソードで何度か登場している岐阜県。今回はそんな山谷の二人にゆかりのある地、岐阜県に住む方からのお便りです。


山谷FMに出会ったきっかけや、番組へのご感想など、焚き火のような心温まるメッセージに、山ちゃん谷くん冒頭からテンションブチ上がり。そして次に谷くんが以前紹介した、岐阜県にあるクラフトビール専門店の話に。


なんとこのリスナーさんと、そこの店主が知り合いという衝撃事実から、谷くんのクラフトビールスイッチが入ってしまいました…。岐阜から東京のブルワリーまで、谷くんのおすすめスポットをご紹介しちゃいます!


てなわけで今週は、尿酸値高めのエピソードでお届けします!ぜひ最後までお楽しみください。


山谷リスナーの皆さま、今月もたくさん笑って、ステキな週をお過ごしください!



【今回紹介したクラフトビール情報】

◆ 『BEER & CRAFT』

岐阜県にあるクラフトビール&ハンバーガー専門店。銀色エアストリームが目印のアメリカ西海岸をイメージした特徴的なお店。名鉄岐阜駅徒歩1分。<住所>岐阜県岐阜市住ノ江町1-11

インスタグラム↓

https://www.instagram.com/beer_a_craft/



◆ 『OGIKUBO BEER KOBO 荻窪ビール工房』

荻窪駅南口から徒歩1分 荻窪エリア唯一の醸造所。

インスタグラム↓

https://www.instagram.com/ogikubobeerkobo/



◆ 『NAKANO BEER KOBO 中野ビール工房』

お店で醸造した「できたて」のクラフトビールとこだわりの料理が楽しめる醸造所併設レストラン。

インスタグラム↓

https://www.instagram.com/beerkobonakano/



◆ 『VERTERE(バテレ)』

新宿から100分、東京都ながら大自然に囲まれた奥多摩町にあるクラフトビール醸造所。

インスタグラム↓

https://www.instagram.com/vertere/



【番組へのお便り】

山谷FMは、お便りフォームより皆様からのご感想、ご質問をドシドシお待ちしております!収録中に読ませて頂いた方には、番組オリジナル山谷ステッカー(非売品)をプレゼントとしてお送りしてます。


皆さまからの感想や応援メッセージが、本当に僕たちのポッドキャスト活動の支えになります。


◆ お便りはコチラから↓

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【1話で二度楽しめる山谷FM】

ポッドキャスト最新エピソード公開後、山ちゃんがその回の感想や収録では語れなかった裏話を『山ちゃんの放送後記(今週の裏山)』としてnoteに書き綴ってます。


聴いてもをかし。読んでもいとをかし。一話で二度楽しめる山あり谷あり放送室。エピソードを聴いた後にぜひ今週の裏山も合わせてお楽しみください。


◆ 『山ちゃんの放送後記』はこちらから無料で読めます↓

https://note.com/uske1928/



【山ちゃんのプロフィール】

 都内の学校の先生兼ワークショップデザイナー。学校内外でアーティストや専門家、企業と連携した授業やワークショップを実践。子どもたちとともに創造する環境をつくりだす。


◆ Instagram

https://www.instagram.com/tottorie/


◆ note

https://note.com/uske1928/




【谷くんのプロフィール】 

アメリカ在住新米パパ。クラフトビール探検家・とも蔵として著書やSNS、YouTubeなどでクラフトビール文化を発信する傍ら、写真家・グラフィックデザイナーとしても国際的に活動。


◆ Instagram

https://www.instagram.com/tomozobeer/


◆ website

https://www.tomotany.com/


◆ クラフトビールの様々な普及活動 ⁠⁠

https://linktr.ee/yamatanifm




【山谷放送部員のInfo】

◆ カバーアートをデザインしてくれたモモちゃんのX(元Twitter)はこちら↓

https://twitter.com/momolab_design?s=11&t=HuyHRoS1meG8VGeC0wQmjQ


サマリー

今回のエピソードでは、リスナーのさとるさんが自身の人生の背景や配信との出会いについてお話しされます。また、岐阜のクラフトビール店やキャンプ業界での経験についても触れられ、感謝の気持ちが込められています。さらに、岐阜のおすすめクラフトビールのお店やお城巡りの計画についても語られ、出会いやイベントについても話し合われ、クラフトビールへの情熱が広がる様子が描かれています。

リスナーのさとるさんの紹介
こんにちは、山あり谷あり放送室です。この放送は異文化に暮らす父ふたりが話すポッドキャストです。
東京に暮らすYamaちゃんと、ロサンゼルスに暮らすTani君が、日米間の子育て、教育など日々起こる人生の山や谷を面白がりながらおしゃべりします。
はい、今回もよろしくお願いします。
よろしくお願いします。
今回はですね、本当にありがたいことに、リスナーさんからのお便りが届く日々でございますが、
うれしい。
またまた、本当にありがとうございます。
ありがとうございます。
今日の紹介をさせていただく回にしたいかなと思っております。
ぜひ行きましょう。
じゃあ行っちゃいますよ。
はい。
では、ラジオネームさとるさん、毎度ありがとうございます。
ありがとうございます。
さとるさんは、今回もいただけたみたいな気持ちでいたんですけど、お便りは初なんだね。
そうなんです。
インスタのメッセージでのやりとりがたくさんあるとかないとか。
そうなんです。
僕ね、この方は、さとるさんはインスタグラムでよくダイレクトメッセージくれたりとか、
すごい絡んでいただいて、コミュニケーションをすごいとっていて、
山谷の感想とかもすごいもらっていて、
せっかくなんで番組にお便りいただけたら読みますんで、もしよかったらって言ったらくれましたね。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
じゃあ、改めてお読みさせていただきます。
はい。
はい。
初めまして、さとると申します。
初めまして。
初めましてじゃないですね。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
お二人の配信に出会い、たけびの火の音を背景にした緩やかな会話にすっかり魅了されました。
自身の高校時代を思い出すような忖度のない空間で癒されると同時に、
お二人が歩んでいらっしゃる個性的な道筋に刺激を受けています。
配信を通じて得た気づきや学びを周囲に還元されていらっしゃるお二人の活動に共感しています。
今更ながらお便りを送らさせていただきました。
ここから長文乱文です。ご落ち着くくだされば幸いです。
キャンプ業界での体験
楽しみですね。
いきますよ。
はい。
第一章みたいな感じですね。
配信との出会いと私の背景。
2022年2月頃、お二人の配信に出会いました。
当時50歳を前に挑戦したい仕事に転職し、その代償として片道2時間近い車通勤を開始。
片道2時間!?
結構だよ。アメリカっぽい。
谷君って車どんぐらい?
俺はね、今の職場は結構近い。
20分。しかもフリーウェイ使わずに20分。
前の会社は渋滞がひどいんで、俺もね、言っても片道1時間半とか。
でも2時間か、すごい。
そしてその通勤時間の活用で、いろいろなポッドキャストを試した中で、大和谷FMにたどり着きましたということですね。
嬉しいね。
叫びの音をバックにした心地よいお二人の会話は、子育てをほぼ終えた私にとってこんな考え方もあったのかと感じさせるもので、一気に過去回を聞き進めました。
谷さんが一時帰国するタイミングには配信に追いついていたので、クラフトビール屋さんに行けば一緒に飲めるかもと考えましたが、知らないおっさんが行っても失礼だと思い、心に留めました。
いやいや、待っていただいたらすごいウェルカムで。しかもね、実際結構来てくれたけど、ほぼ初対面だったよね。
そうだよね。
オンラインのやり取りはあったけど。
確かに。まだまだ続きます。そして第2章的な感じでタイトル、キャンプと転職について。
現在私はキャンプ業界で働いています。
何!?キャンプ業界!?
我々の好きなキャンプ。
私はビジネスキャンパーでがっつりキャンプを楽しんでいるわけではありませんが、それでも焚火を囲んでの会話は心地よくて、キャンプが持つ人間の根本的な繋がりや日常で得られない時間を体験して楽しんでおります。
たまにマルチ商法や勧誘やギア自慢の人に出会うと、自己負ったような気分になります。
いやーわかる。これ日本独特だよね。なんかすごい知識マウント。
そうなんだ。俺あんまあったことない。
なんかキャンプじゃなくてもさ、いろんな業界でいろんな知識でマウント取り合うじゃん。酒場とかでもさ。
そういうことね。
続きます。
2022年からはギフの仲間と年一回イベントを開催しており、お二人の配信がそのきっかけやヒントを与えてくださったので本当にありがたかったです。
アウトドアの場は他人との良い共有の場であると温めて実感しています。
感謝の気持ち
ということで。
あーそうですね。ギフ。ギフ行くんですよ今度。
また行くの?
ちょっと長くなりそうなんで。
そうそうそう。ちょっとそこは飛ばして。
最後まで。第3章。
お二人への感謝と思い。
昨年の春先にギフにあるビアー&クラフトの柴田さんが谷君を訪ねてLAに行かれた話に驚きつつ、
身近な方が突撃している様子に思わず笑ってしまいました。
これ話してたね。
そうそうそう。ちょっとお便りの後で話します。
そうだね。
ここに触れてくれていました。山ちゃんは2月に今月ですね、ギフ市とお隣愛知県の春日市に行きます。
そこに来られるとのことで、春日市のワークショップにエントリーさせていただきました。
ありがとうございます。
すごい。
すごい。お会いできることを楽しみにしております。こちらこそです。
最後になりますが、努力されているのにそれを感じさせないお二人の人柄に神を受けつつ、
自分も周囲に良い影響を与えられるように頑張りたいと思っています。
どうぞ無理せず末永く活動を続けていただければ嬉しいです。
お二人の幻想をお祈りします。ということで。
ありがとうございます。サトルさん。
ありがとうございます。サトルさん。
いやー、これ爆上がりよ。
すごいなー。爆上がりよ。
テンションめっちゃ上がったわ。
さっきの収録部でヤマタニリスナーの方のお話したけど、この2つでもう爆上がりですよ。
爆上がり。今日は良い日だ。
キャンプ業界か、すごいな。
でもあれビジネスキャンパーって言ってたけど、要は本当に仕事として売り上げ立ててとかそういう感じでやると、
やっぱね、僕らの趣味のキャンプと変わってくるよね。
まあね、そうだよね。
そっか、あとさっき言ったビア&クラフトっていうね、岐阜県の名鉄岐阜駅の駅前にある、
アメリカの昔からあるキャッピングトレイラーってトラックとかで引っ張る、
エアストリームってわかる?銀のメタリックですごく武骨な。
宇宙船みたいなやつだ。
そうそうそう、あんなキャンパーの憧れ。
あれね、すっげー高いんだよ。
サイズいろいろあるけど安いのでも1000万円くらいはすると思うんだけど、
それをアメリカからインポートして、そのビア&クラフトの柴田さんっていうね、代表の方が、
そこのエアストリームの中を改造してバーカウンター作ってビアタップを入れて、
そこでビール作ってるわけじゃないんだけど、日本のセレクトしたクラフトビールを常にタップで何種類か用意してて、
飲めるっていうので、しかもハンバーガーにもなんか結構特化していて、
超アメリカンなごっついハンバーガー食べながらビールも飲めるっていうね。
ちょっと柴田さん会ってきてよ、めっちゃいい人だった。
2月のね、その日結構ね、その辺りちょっと面白いスケジュールで、
木曜日まず宮崎に入るの。
宮崎で2日間、授業というかワークショップというかやった後に、宮崎から名古屋のセントレアに飛ぶの。
なんで、金曜日の夜にはもう岐阜泊なんだよね。
なんで金曜日の夜にどうしようかな、やることないなと思って寝るだけだなと思ってたんだけど。
いや、ちょっとね、ぜひ行ってほしい。柴田さんっていうね、代表の方なんだけど、
僕ね実はちょっと存じ上げてなくて、急に僕のインスタグラムにDMが来て、
来週ロサンゼルスに旅行行くんですけれども、お時間あったらどっかブルワリで乾杯できませんか?みたいな来て、
実は何年も前からYouTubeで拝見させていただいております。
インスタも見ておりますっていう。
僕結構そういうクラフトビール愛が強い人は、僕だいたい会うのね。
いやもちろんって言って。
で、あるブルワリで集合して会ったら、
息子さんと旅行を兼ねて、あとビールの偵察兼ねて、
サンフランシスコとかいろいろ回ったり、バスケの観戦したり野球の観戦とかしながらLA着いて、
息子さんと一緒に来てね、そこで初めましてだったんだけど、まあいい人で。
ほんとに。でその後僕最近ちょっとね、せっかくだからクラフトビール協会の人いっぱいつながりたいし、
いっぱい紹介したいし、僕が紹介することでちょっとでもねお客さん増えたら嬉しいなと思って。
僕ね月に1回、1回、2回、インスタライブでブルワリとかクラフトビール協会で働いてる人をゲストに呼んで、
岐阜のクラフトビールと出会い
インスタライブやってるのよ。
へーそうなんだ。
そこにも来てくれて、後で山ちゃんリンク送っとくね柴田さんの。
はいはい。
それでは、そこに行けば柴田さんはいらっしゃるの?
いるはず、いるはず。
なるほど。じゃああの谷君がお世話になってますと。
ちょっと行って、あ、もしかしてサトルさんにも会えるのかなこれは。
あ、確かに。
ビア&クラフトでサトルさんに会うっていうこのやっぱりほら、
それ最高じゃん。
ね、会いに行っちゃう人だからね。
そうでね、会いに行くアイドルだもんね。
アイドルなのか分かんないけど。
すげーそれ面白い、ちょっとそれ面白いな。
僕のクラフトビールの人とポッドキャストでつながるっていうね、みんなね。
あ、でもね、サトルさんももともと柴田さんとつながってたって言ってたから。
ね、それは面白いかもしれない。
あともう一個ね、ちょっとあの柴田さん、僕も知り合ってまだそんなに何回も会ってるわけじゃないんだけど、
あの、すっごい気になるのがもう一個裏の顔、表なのか分かんないけど、
白巡りマニアみたいな感じで、白めっちゃ詳しいのよ。
なんか白巡りアカウントみたいなのもあって、
しかも中途半端じゃなくて、テレビとかにも出てるような感じだったよ、プロフィールで。
それこそなんかぶらたもじゃないけどさ、そんなようなとこに呼ばれるような。
だからね、ちょっと。
でもじゃあギフでお城巡りツアーもあります?
あーいいですね。
いろいろアドバイス聞いてお城巡ってくればいいじゃん。
お城巡る時間なさそうだな、今回。
でもそう、ギフ城ってすっげー山の上にあるんだよ。
あーそうなんだ。
すごいね、面白い。なんかその話は聞きたいな。
多分めっちゃ喜ぶと思うよ。
そっかー、それは楽しみです。
あーいよいよちょっとギフ行きが楽しみになってきたので。
いやーちょっとヤマチャン最近ね、クラフトビールも飲む機会増えてるって言ってたし。
旅行計画とイベント
まあ相変わらず1杯2杯ですけどね。
いいんですよ、それで。
こないだね、あのね行ったよまた。
おぎくぼにあるお店。
おぎくぼクラフトビール工房みたいな。
知ってる?
おぎくぼ?
あ、わかったわかった。
俺ねよく日本にいるときによく行ってた中野ビール工房っていうとこが好きでよく行ってたんだけど、
そことで系列だと思うわ。
同じオーナーじゃないかな、おぎくぼと。
ほんとだ。
中野ビール工房、俺15年前くらいよく行ってたわ。
いわゆるザみたいな飲み屋街の中野の超ディープな。
おぎくぼビール工房に行ってまいりまして、
ビール好きな人とご飯食べようってなってビールでいいよって言って行ってきた。
はいはいはいはい。
でまたその回をまたやろうってなって、
で俺ずっと行きたいって言って行けてなかったのが奥多摩のところに今度2回目じゃそこねっていう約束になったので、
ビールをいっぱい飲めない私ですが巡ってまいります。
めっちゃいいじゃん。そこだったら電車で行けるしね。
うんうん。
グリーン車で帰ってこい。
グリーン車あるしね。
そうそうそうそう。
そうなんですよ。
それ最高じゃん。
そうなんですよ。最高っすね。
しかもなんか確かそのブルーアリーの真横がキャンプ場になってて、
キャンプもできんだよね。
まあデイキャンプでもいいと思うし、バーベキューとかね。
確かに。
いいかも。いいかも。そんな。
ちなみに私から告知しますと、今あのちょっと今年日本に帰ろうってことを企てておりまして、
マジで?
うん。
ざっくりだけど、夏に帰ると思う。
あら?
8月とか。
あら?いらっしゃい。
もう今まで10年間8月とか夏に帰ることはなかったし、絶対嫌だと思って避けてたんだけど、
もう娘の学校始まったんで、もうノーチョイスだと。
そっか。そこしかないんだ。逆に。
夏休みの期間しか行けない。
あー東京暑いよー。
ということで10年ぶりの東京も今からビビってるよね。
8月の東京。
忘れていた蚊と、蚊の存在と湿気と。
そうですか。
うん。
そうすか。
まあそんな感じですかね。
そうですね。
うん。
じゃあ楽しみですね。いろいろ。そしたらまたリアルに会えるし。
そうね。
いろんなこともできるかもしれませんので。
そういえばもう一個お便り来てたけど、それはまた別の回にしますか。
そうですね。はい。またそうなんです。お便りいろいろいただいてますが、ちょっと小出しにして出していきますので。
そうしましょう。
うん。今回はさとるさん本当にいつも応援ありがとうございます。そして嬉しい嬉しいこのお便りを。
ありがとうございます。
ありがとうございました。
ありがとうございます。そうだ最後さとるさんのことを言うと、僕が娘をゲスト呼んだ回だったじゃん。
うん。
でそれを公開して直後に速攻神回でしたって。
今年一番なんか、2024年で一番ほっこりしましたみたいな神回がね、あのペーパーだった神回でしたって送ってくれたのがこのさとるさんですね。
なるほどなるほど。いやーありがたいです。
はい。ありがとうございます。さとるさんいつも。
はい。これからもよろしくお願いします。
よろしくお願いします。
はい。というわけで今回はさとるさんのお便りを元にいろいろ脱線しつつお話をしましたがいかがだったでしょうか。
またには各週の放送になっておりますので、また来週っていうのは言い方ができないんですが、また再来週ですね。お会いしましょう。
はい。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
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