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観葉植物を楽しむグリーンラジオ。このチャンネルは、観葉植物を愛するお二人が、植物のある暮らしの魅力を語り合うチャンネルです。よろしくお願いします。
ちょっと思ったんですけど、僕、滑舌悪くないですか?
このオープニングのやつ、いつもすごい緊張するんですよね。
でも滑舌が悪いですってコメントは、今まで来たことがないので、大丈夫です。
じゃあ、皆さん思ってるけど、言ってないってことですね。
コメントしないで離れていっている人はいるかもしれないですけど。
急に毒づくじゃん。
でも、滑舌が悪いってあんまり聞かないですから。
なるほどね。よかったです。
なるべく聞き取りやすい形でいきたいなと思ってるんですけど、
今日はね、来ましたよ。春。
いやー、完全に春ですね。最高気温15度、最低気温5度ぐらいの感じ。
これもうね、どのくらい春来てるかって、僕最近会社の帰りにレミオロメンの3月9日聞いたんですよ。
もう粉雪ではないと?
いや、もう本当ですよ。もう卒業シーズンに自分の中で入ってきてます。
なるほど。
ということで、春ということで、今年やりたい植物というよりも育ててみたい野菜?ということで、
今日はそんなお話をできたらと思ってます。
もうね、何を育てようか、いろんなYouTubeを見たり、ホームページを見たり、ブログを読んだりしながら、かなりウキウキしてますね。
高まってる?
高まってる。
いやいや、分かるよ。やりたいよね。
2つ、3つぐらい確実にやりたいのはあります。
なるほど。それってちなみに、植える場所はあるわけ?
もうプランターですね。ベランダのプランター家庭再現ってなりますね。うちの場合は。
それはもうじゃあ去年、いちごとかやってるって話じゃない?
はいはいはい。
そこと同じ中でも、場所があるってことね。
あります。まあでも、プランターはもう買えば増やせるわけですから。
はいはい。じゃあもう増やすのも前提ってことね。
そうそうそうそう。
なるほど。僕もね、去年パクチーとかやったのが残ってるんで、そこに次何やろうかなっていうのはね。
ちなみに何やろうと思ってるの?
じゃあ僕からいきますね。僕は今年必ずもうやるって決めてるのは、シソとバジルですね。
バジルは去年もやったんですけど、今年はシソもやろうかなと思っていて、
僕自分の好みとしては、トマトとかキュウリみたいな、実がならなくてもいいんですよね、割と。
どっちかというとパッと使える刃物で、何回も収穫できて、新鮮なやつがあると嬉しいやつ。
わかるなあ。
個人的にはやっぱ育つのが好きなんで、育つとか増えるとかが好きなタイプなんで、
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やっぱシソとバジルは、よくやってる人が言うと雑草とか言ってるじゃないですか。
っていうぐらい強いので、やっぱその2つはあっていいかなと。
バジルは、僕は朝積んでサラダに入れる。
おは、ピザトーストに。
チーズとかをね。
そう。
あと最後にね。
長熟とピザソースととろけるチーズと食べるときにバジル。
なるほど。
これが最高ですね。
もうそこでプチマルゲリータできてるもんね。
そうなんです、そうなんです。
シソは和風なときに今度使えるじゃないですか。
使えるね。
バジルは洋風なんで、シソも同じように増やしていくって感じで考えていて、
ミントと同じなんでシソかって強いって聞くので。
バジルは去年からやったけどシソは今年初めてやってみたいっていうものですね。
皆さんいかがですか?
いや、それでいうとね、ちょっとかぶってしまっていて。
僕も今年やっぱバジルやりたいんですよ。
バジルは初挑戦ですか?
そうです。
バジルはね、めっちゃいいです、ほんとに。
ね。いやなんか、ちょっとその弦とバジルをやりたいなって思ったきっかけは全然違くて。
はい。
今、キューピーマヨネーズのCM最近見たことあります?
テレビを見ないからな。
まあちょっと僕もテレビ見ないんですけど、今キューピーマヨネーズがやってるテレビCM、
YouTubeとかの動画があるんでリンクも貼っとくんですけど、
はい。
その野村クインジさんが声をやってるんですよ。
キューピー人形の?
違います。違いますよ。
それがハーブについて語る30秒の声だけのCM。ほぼ。
画面いっぱいずっとバジルとかコリアンダーとかの。
コリアンダー編とかバジル編とかがあると。
で、野村クインジさんのあの声で、
そのハーブがこういうようなところから出生していって、
こういうように言い伝えられてると。
で、これが結局そのサラダに入るだけで、
そのサラダがすごいエッセンス。
まさにそのさっきのピザトーストじゃないけど、
それを1枚添えるだけでグッと変わるっていうことでね。
ちょっとプロっぽい味になったり。
そう。
それをね。
説明してるんですか?
そう。ちょっとね、コラム風に言ってるんですよ。
なるほど。
ハーブの名前を読み上げるだけのスタイルがあるじゃないですか。
これ僕、昔の久保塚のCMスタイルって言ったやつ。
タンパク質、ビタミン、ミネラってわかります?
違う違う。それとは違います。
それじゃなくて。
でも世界規は近いけど。
はいはいはい。
いや、そうなのよ。
で、そのCMが最後終わるときに、
ハーブ、そしてサラダが旅に出る。
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キューピーマヨネーズって言って終わるんですよ。
サラダが旅に出る。
そう。ただそれは、
ハーブ、そしてサラダが旅に出るって言ってるんですけど、
これどういうことなんだろうと思って、
考えたら、
ハーブってもともと僕らの国に無かった植物なわけじゃないですか。
それが要するに、
ハーブという、ハーブ主体で旅に出て日本に今来て、
日本のサラダに入ってきてると。
なんで、そのハーブというものが旅をしてきて、
今サラダに入っているという文脈と、
そのサラダを食べることによって、
まさにさっきの洋風とか、
例えばコリアンダー食べたら、
ちょっと東南アジアに行った気持ちになるじゃない。
僕らはそのハーブが入ったサラダを食べることによって、
僕らの気持ちはその国に旅をするみたいな、
そういうことが掛かってるんではないかという、
僕の読み取りなんですけど。
なるほどなるほど。
このCMが素晴らしいんですよ。
なるほど。
毎日見てて僕。
ちょっとそのCM早く見たいですね。
で、それを見た時に、
うわぁ、バジルやりたいなと思って、
旅に出たいと思って。
はいはいはい。
いいじゃないですか。
バジルは、
その中で何が取り上げられているんですか?
今記憶に残っているハーブ。
コリアンダー、バジル、ローズマリーですね。
3つ。
確かに、そういう文脈だと大体その辺出てくるんですよ。
ローズマリーって言うほど僕は使えないなと思って。
はいはいはい。
例えば、鶏肉と一緒に焼いてとか、
香り付けね。
ローストビーフとかで使ったりすると思うんですけど、
結構大物な料理が多くて、
頻繁には使えないなという印象が自分の中ではあって。
確かにね。
で、コリアンダー、パクチーですね。
僕も大好きなんですけど、
これもやっぱり入れるとほぼ東南アジアの料理になるじゃないですか。
守備範囲がだいぶ狭いなというのはあるので、
それに比べてバジル、
一株買えば何回でも収穫できる。
9月、10月くらいまで。
10月までいけるかな。
だし、何に入れてもいい。
ソーダとか入れるみたいなやつだよね。
そうそうそうそう。
で、サラダ。
あと単純にトマトを切って、
その夏なんかはトマトにオリーブオイルをかけて、
チーズとバジルをちょっと入れるだけで深みが出るのがあるので、
バジルはめちゃめちゃおすすめ。
もうね、楽しみなんですよ。
僕は。
僕はハーブそしてサラダを旅に出るっていう。
これを食べながら旅に出たい。
なるほど。
旅館でいうとシソは弱いかもしれない。
シソは国内旅行ですから。
確かに。
そうなのよ。
でも、ほぼ何人でも使えますよ。
朝、納豆に入れてもいいし。
そうめんとかもね。
そう、そうめんもいいし。
残すとサラダもいけるしね。
サラダもいける。
サラダ、何でしょうね。
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大根とシソとかだとすごい和風。
それにちょっとシラスなんか入れちゃうのもいいサラダですから。
ちょっと待って。
俺らは何の話をしてるんだ。
シソの魅力について。
そうそうそうそう。
シソとバジラも何回でも収穫できるってことが。
海洋植物を楽しむゴリラジオ。
シソの話をしてる。
そうですね。
でもね、そうやって食べられることが楽しみの一つでもありますから。
東名から入るって話をしたばかりですから。
確かに。
東名はシーズンですで楽しめるっていうのもありますけど、
そのあたりは非常にいいんじゃないですか。
大体小学生とかってミニトマトやったりするんで、
ミニトマト、ゴーヤーあたりは結構ツルになって場所も必要ですから、
そういう意味では鉢とかプランター一つで楽しめるシソ、そしてバジル。
これで旅に出ると。
という形で楽しみにしております。
いやー春だな。