00:05
前回からの続き。
それはでも、勝手にやってくれって感じじゃない?
勝手にやってくれって言い方悪いけど、なんかその得意な人がやるのが一番で、みんながハッピーになるじゃん。
それをさ、増えてない人がさ、無理やりやって、おいしくないレシピを世の中に広めたところで、何にもないからね。
だから、レシピ以外のその良さを探していかなきゃいけないってことだよね。
だから、レシピが苦手な人は、レシピ以外の、でもなんか変じゃない?
野菜を作る人がさ、なんで野菜を売る以外のことを考えなきゃいけないんだい?
そうそう、それはすごくもやもやしてるけど、でもそこが、いわゆるさ、市場に出荷する人とか農協に出荷する人たちがやってるスタイルでさ、
もう、その規定のサイズで数を作って、っていう風にして、量産体制を整えてやれば、あとは農協さんがいいことをしてくれるっていう。
で、ただその物が溢れてる時期、豊作になっちゃったりするとさ、キャベツが一個50円みたいになっちゃってさ、
もう損だったら作業するだけ、無駄だからって、捨てる、だったらなんかもったいないからそれを個人で売るみたいな、
個人で売った方がもっと儲かるっていう、それこそあの、あれよ、小山さんがおっしゃってたところでレストランに出すっていう判断を彼はしてたんだけど、
あとは個人に売るっていうところでレシピの提案とか。
小山さんはお寿司屋さんじゃないや、お蕎麦屋さんをされてたから、息するように料理できちゃうんじゃない?
それはそれで大変だと思うけどさ。
積み重ねがあるからね、そうだよね。
料理っていうともうね、疲れ果てて帰ってきて、もうほんと野菜洗って刻んでっていうよりはもう、
お肉のトレーからお肉引っかかして焼いてご飯乗っけて牛丼つって食べてる方が、みたいになっちゃうのよ、今私はね。よろしくないと思います。
いや、でも働いてる人はだいたいそうだよね。
家帰ってきて、手の込んだ料理をする余裕はないと思ってる。
だから、でもなんか野菜刻んでっていう時点でもう偉いと思うよ、もうなんか。
私もだって今冷凍野菜に頼っちゃってるからね、もう切ってあるやつ。
そう、ブロッコリーと。
焼いたくなる、焼いたいよ。
そうなんだよね、なんかそうか。
それで農協さんがいるってことね、野菜を生産することに集中。
03:00
集中してくださいって私たちが言ったりする。
どんな量でも買うけど、やっぱみんながみんな出してくる時期だから、そうしたら需要と供給のバランスってものはあるわけで、
1本1000円の大根なんて誰も買わないし、適正価格が200円だとしてもさ、みんながみんな200円で出し始めたらさ、それはちょっと価格下げるよねっていう。
誰もが手にしやすい、もっと安い50円とかにすれば、いろんな人にも買ってもらえる。
だからその方がいいってなってくると、50円だったらこっちはやってらんないってなるよねっていう、何とも言えない。
なんかいろんなところで駆け引きが起きてる感じがするね。
じゃあ200円のままにしとくかっていうとさ、それはそれで売れ残っちゃって、
フードロスの問題が転倒で落ちちゃうわけでさ。
そうだよね。
で、なんだよ、なんかあれだね、こんがらがった系統みたいになってるよね。
こう、なんていうの、だって農協さんに頼れば、農協さんがいろいろやってくれるけど、
でもそれはもう農協さんを信じるしかないみたいな感じになっちゃうわけだし、
それに頼らないで自分でやるってなったら、いろいろ考えてやらなきゃいけないし、
でも農協さんのやってることにある程度、なんていうのかな、影響されることもあるわけだからさ、
どうなるとってなるよね、そっかそっか。
でもなんだろう、なんか、じゃあこのポッドキャストもあれかい、
ベースサイドファームのお野菜の売り上げに貢献できるようになるといいなと思ってるんだけど、どうかしら。
なんか、どう?環境は?
どうかなー。
どうですか?
約1名様に野菜をご購入いただいて、ケール美味しく食べましたっていう方がいて、
嬉しいよね。
それをちょっときっかけに、ポッドキャスト付き、むしろ野菜付きポッドキャスト、
どっちが種だかわかんないんですけど、商品を作ってみて、
今野菜がいっぱいあるからちょっとできるんだけど、
ちょっとお試し的に、3000円の野菜セットは常々ホームページに置いてあって、
で、たまに買ってくださる方が1人2人いたりして、
ただ、あんま個別配送を主としてやってないので、不慣れなところはあって申し訳ないんですけど、
3000円一パックで作ってんの。
で、そこに私たちのポッドキャスト、スペシャルバージョンということで、
これとこれとこれ入れますよっていうので写真を撮って、
まゆこさんとそれを見ながら、
06:00
ああだこうだっていう番組を1つスペシャルバージョンで付けてみようかな。
おお、いいねいいね。楽しそう。
野菜の箱はそれぞれ毎回変わるので、入るメンバーが変わるので、
また毎回ストーリーが変わるっていう。
おお、いいねいいね。やろうやろうってやるんだよね。
エチュードやる?ネギの気持ちになってとか、ケールの気持ちになって。
コンとネギとか。
待って、難しすぎる。ちょっと待って。
だってもうそんなのやったの、20年以上そんなことやってないのよ。
私らもそんないきなり急にコンとネギって言われても、
私はお鍋に入るんですか?とかずるい悔しさ思い浮かばない。
演劇部の昔撮った金塚、映画であるじゃん。
おじいちゃんたちが若者が困ってるところによしって出てくる。
そういう感じで、演劇部のおばちゃんたちが舞台の裾からひょこって顔を出してくるの。
読んだかい?って言って。
読んだかい?チラッと出てきたりね。腕負けて出てきたりするしね。
じゃあ、私ネギやるよ。
じゃあ、まゆ子さんはケールって言って。ケールあんま好きじゃないって言って。
自己肯定感が低すぎるケールが出てくる。自分で自分のことが嫌いですって言って。
こうすれば美味しくなるから頑張って。
苦いですし、ほうれん草と間違われますしとか。
そんなケールになってしまう。
めっちゃ楽しくない?
ポッドキャストの限定公開のURLをクリックしたら、突然どうしようもない劇が始まる。
ラジオドラマみたいなのが始まっちゃって。
何聞かされてんのって。
本当だよ。何聞かされてんのだよ。何が始まったんだって。
何だろうな。面白いんだけど怖い。
あれじゃん。小学校で豚飼って最後食べられなくなっちゃうみたいな。
だんだん聞いてるうちにネギとケールに感情秘密しちゃって、食べられないって。
お客さん困っちゃうやつ。
愛着が湧いちゃってね。
可愛いこのネギ。切れない。私には切れない。
切れない。さてどうしようって言って。
ベランダのプランターでコンポストするしかないって言って。土に帰る。
09:01
土にお帰りって言って。
まって、アトリちゃんこれちょっとくだらなくないかい。何て話をしてるんだ。
私の頭の中はだいたいこんな感じよ。
ネギがネギの一生みたいになっちゃって、土帰っちゃうんだからさ、最後。
壮大なストーリーじゃん。タイガーよ、タイガー。ネギのタイガードラマ。
ネギもう何、どっからやるの?種からやるの?
種からやるんだ。
種のところは分からないな。
種はだいたい原産地がチリだからさ、
チリから船に乗ってやってきました。
ジョンマンジローみたいになってさ、逆ジョンマンジローみたいになって。
違う、ペリーさんか。分かんない。どっちかな。
いや、私はジョンマンジローだと思う。ペリーは運ぶ方だから。
なんで幕末なんだよ。分かった。
めぐりめぐって、うちの畑に来て、冬寒い中、土にないどこに埋められて、
みょーって生えてきて、畑デビュー。
ひたすら腐ってる。
本当に、15分とか30分とかじゃ終わらないやつじゃない?
そうね、どうしよう、シリーズものになっちゃって。
もう1時間経ったので、続きは次回とか言って。
ずっと聞かされる。
いつ終わるか分からない物語をずっと聞かされる。
毎週更新してきますみたいな。うるさい。
なんだろう、一個終わったらあれなんでしょ?
ネギが終わったら次はケールとかさ、次はハラペーニョとかさ。
全然、専用が把握できない。
そう、何の話をしてるんだってなる。
代わり種のポッドキャストが。
いやー、分かった。
種から始めるんだったら、後井ちゃんがやるしかないよ。
私あれだもん、もうなんか、
食卓に上がる直前のネギしか知らないからさ。
もう、鼻から。
じゃあ、まゆこさんもそういう時はあれだ。
あの、効果音とか。
ってして、海を渡ってくるシーンは小豆をしておかないとダメよ。
ザザザザってやって。
小豆はない。
小豆はない。
何ならいい?
何だろう、グリーンピース?
米?
米。
米ならあるよ。
12:01
グリーンピースは、冷凍のグリーンピースだよ。
もうなんか、シャカシャカシャカシャカ言っちゃうやつだからね。
あと、マカロニならある。
マカロニでどうだ?
マカロニって、海の音するかな?海っぽいのかな?
ザザザザ。
一緒にじゃない?箱に入れて横に揺らせば一緒じゃない?
違う?
えー、すごいな。
えー何?第一弾何にする?ネギ?やっぱりここまで話したから。
それちょっとまた別枠でストーリーを考えてやろう。
すごい話を戻すと、ポップキャスト付きの野菜セットはここまで熱い話はしないで、
もう少しライトなこのネギはなんとかっていう品種でいついつ種巻きして、
みたいなことを舞妓さんとキャッチボールしながらさ、
舞妓さんがなんかこういろいろ質問してもらったり、
なんかアメリカでコーヒー食べてるよとか、こういう形のがあるよとか、
あーオッケオッケオッケオッケ。
したら面白いかな、こういう売られ方してるよとか、
結構そういうのが面白いかなと思っているんですが、
その500円っていう価格は、その1話のためのポップキャストの500円ってよりかは、
全体に及ぼすサポート代も含めてってところで、
その1話に500円の価値があるかどうかは、あなた次第。
まあそうね、どうだよね、いやなんとなくだけど、
ポップキャスト自体に私が関わっていたら、
ポップキャストに500円の価値はなくなってしまうような気がするから、
これで小銭を稼いで、視聴者の思いをまゆこさんにアマゾンギフトでまとめて送る。
やぼがあるけど注文が来なかった、すいません、私力及ばず、申し訳ない。
いいよいいよ、私が仕事続けてられるのは、後でちゃんとおしゃべりしてるからで、
だから大丈夫、後でちゃんとおしゃべりできなかったら、
たぶん仕事続いてないから、やってられるかって言って、
チャブ代ひっくり返す感じのことがあるからね。
でもお野菜ポップキャストは、面白いね、
それは後でちゃんがその野菜をどうやって食べてるのかも知りたいよ、
レシピとかじゃなくてね、後でちゃんがどうやって食べてるのかも知りたいし、
私の方でも、もしこっちで手に入るようなお野菜だったら、
いくらで売ってますよとかも言えるわけでしょ、
これこっちだといくらですよとか、
なんかこういう料理に入ってますよとかさ、言えるわけだからね、
そしたらそうだよね、でもね人参は難しいよ、
15:03
人参だってあれだもん、こっちで売ってるような人参日本じゃ売ってないからね、
こっちの人参ピーターラビットだからさ、
右人参って言われるような10センチ前後の長さが、
こう身ぐるみ剥がされた感じで、
で、葉っぱも切られて、1キロぐらい?あれ1袋、何キロ?
が売られてるっていうイメージなんだけど。
人参ピーターラビットのやつも売ってるよ、あの葉っぱついてるやつ。
葉っぱつき、でも細い?
そうそうそうそう、なんか葉っぱつき、葉っぱないのもあるけど、
なんか基本的にはピーターラビットなのよ。
で、細長くて直径が1センチ、2センチぐらいの直径?
2センチってどれぐらい?ぐらいで、何センチこれ?
20センチ、25センチぐらいの長さのやつ。
すごい細い人参が売ってる。
それと、あとベビーキャロット、すごい5センチぐらいの小さいやつ。
それこそ身ぐるみ剥がされて袋に入って売ってるやつ。
そうそうそう、でも絶対そんな日本にないじゃん。
そう、だから、こっちの人って人参何で食べてるの?何に人参入ってる?スープ?
なんかさ、あれ、野菜スティックとかを常備してない?
あー、知ってる知ってる。セロリと人参とジップロックの箱みたいのにさ、タッパーの袋みたいに入れて、
で、クリームチーズを別でもっててさ、職場とか学校の冷蔵庫にそれが入っててさ、クリームチーズ使って食べるみたいな。
クリームチーズはね、あんま見たことないけど、こっちで。
だけど、こっちはランチドレッシングっていう白いなんかクリーム状のドレッシングでみんな食べてるよ。
そうそうそうそう、あとピーナッツバターね。
人参?
人参も。
野菜スティックとピーナッツバターの人いるよ。
へー。
セロリとピーナッツバターはよく見るじゃん。
見ないよ。見ないよ。
ないわ。ないわって思ってるけど、大丈夫私はトマトに砂糖の人間だから、ちょっとそれはやってみようかな。
いや、私あれだよ、セロリとピーナッツバターはオーストラリアに行った時に教えてもらったよ。
へー。
なんかカフェテリアでボランティアで体験で働かせてもらった時に、子供が教えてくれた。
ピーナッツバターつけて食べて美味しいんだよって言って。
それ騙されてるんじゃないの?
いや、騙されてない、騙されてない。
おばちゃんたち作ってたもん、ピーナッツバターの。
18:02
セロリとピーナッツバターのカップみたいなやつを箱に入れる準備、お手伝いをさせられた。
だからそれ美味しいんだよって子供が言ってた、なんか一丁前に。
ピーナッツバターもあれじゃないよ、なんていうの、しょっぱいやつね、ピーナッツバター。
しょっぱめ方面の、あんま甘くない。
甘くないやつ、そうそう。
でもだいたいなんか白いやつ、ランチドレッシングっていう白いやつと野菜スティック。
トレイに入って売ってるよね、こっちスーパーで。
パーティーのフィンガーフードみたいな感じで。
今度見たら写真撮って送るわ、こんな感じですよって言って。
ミニトマトと生のブロッコリーとセロリとニンジンが入ってる。
生のブロッコリーっていうのがね、私は信じられなかったね。
生?茹でてないの?硬いんじゃないの?
たぶんあれは茹でてないね。
硬いの?芯が?
硬いよ。あの部分よ、木みたいになってる部分だけね。
もこもこしてるとこだけ。茎じゃなくて。
なんていうの?もこもこしてる部分って。
辛い?辛いはつぼみって書くのかな?
そうそう、ライライ。ライライじゃないや。辛い?つぼみの方。
あれ、たぶん私食べたけど、あれ火取ってなかったね。生だと思うね。
いつもそうやって食べてる。
ニンジンはそれくらいだから、スープか野菜スティックかな。
サラダでニンジン、あんま見たことない気がするんだよね。
ちょっとわかんないわ。コールスローに入ってるわ。お気持ち程度に。
そんなん思うかな。
なんで野菜スティックの話してんだっけ?
すごいね。散歩歩いたら忘れるどころか、ずっとテーブルの前にいるのに忘れるっていうね。
いかがなものでしょう?
これたぶんもし聞いてる人いたらさ、この時点でたぶん思い出すんだろうね。聞いてる人の方が。
何言ってんの?って突っ込まれてるのかな?
あの話からだよ。あ、品種の話だよ。品種の話。
あのほら、野菜セットにこの野菜入れます。アメリカだとこんな風でって言ってて、私が確かニンジンは難しいよねって言ったんだよ。
そうそうそうそう。
そう、そういう風に野菜スティックの話になったの。
もうね、油飯なんて覚えてないよね。
21:02
覚えてない。
油飯食べたかどうかはもう怪しい。
怪しい怪しい。何で思い出すかって言ったらあれだよね。台所に片付いてない食器を見て、あ、これを食べたんだって思い出す感じ。
あ、食器洗わなきゃなって言って。
そうそう、そういう荒んだ人間です。
あれだっけ、太宰治、恥の多い生き方でしたみたいなやつ。
まあいいわ。
そうそう、野菜セットね。月ポッドキャストね。
面白い面白い。やりましょう。
だけどあれよ、ちょっと注意ね、注意点で、まゆこさん急な出張が入ったら飛ぶっていうね。
ほら収録できませんっていうやつね。
できれば野菜セットをお送りするときに、日曜日に土日に収録をするっていう前提で、月曜日発送とかなれば間に合うと思うんだけど、
なるべく野菜の旬で早めに出したいので、ちょっとまゆこさんとの収録が、一応ね、収録URLコードを印刷して、
太宰治の紙で入れて送ってもいいかなと思うんだけど、間に合わなかったらメールで送りつけるという手法に。
送りつける?
送りつけるっていうか、それも価格に入ってるから送らなきゃいけないんですけどって。
送りつける。
聞けって言ってね。
スクエアの方から注文するとメールアドレスも一緒に各欄があるはずなので、そこにメールアドレスが記載されるので、
そこにまゆこさんとの収録が間に合わなかった場合はそっちにメールを送って、これ聞いてっていう風に。
そして間に合ったら紙かなんか印刷してお届けしますよっていう。
はい。
あと、11月30日、まだまだ余裕がありますけど、ベストエピソード、リスナーが選ぶベストエピソードキャンペーン。
まだまだ一通しか届いてない。
まあね、30日までこれからとんでもない神回が現れるかもしれないから、選べないなっていうのはね、わかるんですけど。
大丈夫ですよ、当日。
30日、日本時間の夜中の12時ぐらいまで、当日消し印有効。
消し印というか、なんていうの?
消し印!
消し印の送信時?
送信時。
タイムスタンプ?
みたいなのが、Googleフォームで記録されると思うので、それで。
もうなんならあれでもいいよ、太平洋タイムとかでも大丈夫よ、パシフィックタイムとかでも。
24:11
ロサンゼルスタイムゾーンとかでも大丈夫。
そうしたら間に合えない人がロサンゼルスタイムって書いておいてもらえれば、そのご理解、ご協力の心を尊重してロサンゼルスタイムでも対応します。
書かないと、ただのちこくした人になってしまうっていう。
そうそう、ちゃんと書いてくれれば余金に計らうよね。
いいねいいね、なんかそういうずるずる引き伸ばしアイデア。
そうそう、もうなんならハワイ時間でもオッケーだよね。
あれ、グアムは?グアムはもっと近いじゃん。
グアムって何?
グアムってどっち?
グアム、私ハワイまでしかタイムゾーンわかんない。
あれグアムってどこなの?
一応アメリカでしょ?アメリカだけど、ジュン、グン、ジュン、シュー。
そうそうそうそう。
そうそう、あれハワイとタイムゾーン一緒じゃないの?
一緒じゃないか。
ハワイが一番あれだと思ってた。一番遅いやつだと思ってた。
グアム入れるともっと遅いんだよね。グアムもっとこっち側だよね。
そう、グアムってあれ何?グアム、サイパン。サイパン、グアム、ハワイか。
そうか、どうなんだろう。
え、ちょっと調べる?
ちょっとあれだよ、グアムのタイムゾーンってタイムゾーン、タイムゾーン。
ちょっとちょっとタイムシェアじゃないよ。
もう何、おばちゃんが。
あらよくわからない、読めない。
カマロスタンダードタイムって書いてある。何カマロ?
チャモロ。チャモロ時間だって。何だろう。
むしろ進んでますだって。
え、どういうこと?
グーグルさんにグアム時差的お問い合わせをしたらですよ。
グアムは東京都水穂町より1時間進んでますって書いてあって。
え?
水穂町。
え、グアムってどこ?
グアムって日本よりも西、あれ?これどっち?東?東じゃないの?東?
もう西と東もわかんなくなってきた。
時差は1時間って書いてあるけど、マイナス1日とかじゃなくて。
ですよね。
27:02
え、でもJSTプラスワンだよ。JSTって何?ジャパンスタンダードタイム?
ジャパンスタンダードタイム。そうそうそうそう。
ほー。
ほー。
え、この何?絵が崩れる。
チャ、チャモロタイムっていうのがよくわかんない。
あ、なんかうまいのが出てこない。
今あれなんだよ、パソコン前じゃなくてさ、スマホ前なんだけどさ、
ダメだね。使い慣れないから。
チャモロ標準時?
そうそうそう、チャモロ。
チャモロって何?って。
このさ、アメリカの時間に入ってないんだね。
うんうんうん。
あ、違う違う違う。実施してない。サマータイム。
デイライトセービングの話があるね。
私は地図が見たいんだよ。
地図。
面白い。
何?
チャモロ、ミクロネシア、マリアナ諸島の先住民のこと。
あー。
あー。
進んでんだ。
てことで、グアム時間はダメなので、
グアム時間だとむしろ締め切りが早くなってしまうので、
ロサンゼルスが今のところ一番遅い。
ハワイが一番遅い。
ハワイ時間で書いておいてもらえれば。
そうそうそう。どこでもいいよ。よく言わない?
なんか、ノンベイの人がさ、
世界のどこかは夜の5時だからって言って。
だから昼間から酒飲んじゃう人。
いいのよ、時間なんて。
でも、大体それくらいの時間までに送ってくださると、
ありがたいね。
時間問わず、なんか送ってくれればありがたいと思っちゃってるからね。
私はね。
そうだね。
そうそうそう。よろしくお願いします。
はい、よろしくお願いします。
はい。
というわけで、心のレスキューフードもまだまだ募集中。
そして、インスタのストーリーズ、
卵じゃないや、トマトの砂糖がけ、今のところ残念ながら無しっていう人の方が多いので、
これありよりのありの人はぜひ。
30:02
知りたいね。よろしくお願いします。
いや、ほんと美味しいからやって。
はい、やります。
そんなわけで長い長話になりました。
ジェネレーションギャップシリーズ。
ジェネレーションギャップで始まったけれども、結局あれだったっていうね、
私の未熟さっていうね、そういう話でございますが、
人との関わり方はやっぱり筋肉と一緒ね。
うんうん。
訓練しないとダメね。
うんうん。
そうそうそう。だからよろしくお願いします。これからも私を。
はい。
私も含めて。
はい。よろしくお願いします。
まゆこさん、鳥ちゃんともどもよろしくお願いします。
よろしくお願いします。
ポッドキャストもよろしくお願いします。
そうですね。
はい。
じゃあ今日はここら辺で終了します。
はい。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
またねー。
またねー。
