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こんにちは、タラ子です。今日は3月14日月曜日です。
今1時半ぐらいですね。 もう今日はすごく暖かくて暑いぐらいです。
私は花粉症なので、もうね、ここ数日から
ぐずぐずと、こうね、おもだるい感じが続いています。
外はすごい気持ちいいんですけど、しばらくこの戦いが続きそうなので、
ちょっと薬が効いてくれればいいんですけど、
治るといいなぁ、治療したいなって思ってます。
で、前回の収録聞いてくださった方ありがとうございました。
あの自分の中では結構恥ずかしいというか情けないというか、 ちょっと勇気のいるような内容だったんですけど、
話してみて、
まあそれが聞いていただくにふさわしい内容だったかはちょっとわからないんですけど、
自分としては結構すっきりしました。 自分の中で、ああこういうこと思っちゃうタイプだなぁって
理解するっていうのでもすごく大きいと思うんですけど、 こうやって外に出す、しかも音声で
出すっていうのは、 勇気がいるし恥ずかしいんですけど、なんかその分自分のことを、まあそんなダメなところも自分だよなって
認められるというか、 なんかこう受け入れられたなぁっていう感じがして、
勝手に自分だけすっきりしました。 はいお聞きくださった方ありがとうございました。
さて、あのね話は変わってなんですけど、 先週末、
ワクチンを打ってきました。
なんか今回は全然副反応があまりなくて、 なくてちょっとね、あの表紙抜けしてるぐらいなんですけど、
2回目がかなり頭痛が酷かったりとか熱も出て、 本当に寝込んでたので、今回もすごいあの
構えていったんですけどね、今のところなくて、多分もうこれから大丈夫なんじゃないかなーっていう感じです。
そんなわけなので、あの 注射したその当日から
2日後までね、珍しくコンダテを決めて、簡単に用意してから ワクチン接種に挑んだんですよ。
なので、今すごい
コンダテが決まっているし、途中まで作業が終わっているので、 家事がすごい楽で
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今までコンダテを決めるっていうのをすごく面倒くさがってたんですけど、 こんなに楽なんだと思って
今更、 専業主婦何年目だよって感じなんですけど、今更ですが
コンダテ作りのメリットをすごく感じています。 ということで
ワクチン接種した日を1日目として、3日分の 朝昼晩のコンダテを
ここで紹介したいと思います。 実はこのコンダテ紹介されている方って、お料理されているチャンネルの方よくいらっしゃるんですけど、
私あれ大好きで、 あの憧れていたので、今日真似をして
私も発表したいと思います。 まず1日目
お昼からいきます。 1日目の昼がサバ缶の
ペペロンチーノパスタ。 夜が中華丼。
中華丼に野菜とお肉をたくさん入れて、もうこの一つで
完成ということにしました。 次2日目の朝は子供がシュラスごはん。
大人は夜の残りの中華丼です。 本当は子供も
朝は中華丼と野菜と思ってたんですけど、 中華丼が思ったよりも子供たちに受けが悪かったので、シュラスごはんにしました。
お昼は私と 下の子と、あとは在宅中の夫だけなんですが
塩ニラ焼きそばにしました。 これもワクチン接種の前に作っておいて
作っておいたのでチンするだけで食べました。 2日目の夜は豚焼き肉
定食の形式にしようというふうにしました。 豚の肩ロースの焼肉用のお肉、美味しいのが
安くなっていたのでそちらを焼いて、 あとはあらかじめ茹でてあるほうれん草の浸しと、あとは焼き椎茸
あとは普通のサニーレタスのサラダをつけようと思っています。 あと体調が良さそうなので
ここに汁物もプラスします。
そして3日目。 3日目の朝は肉団子のスープです。
これも元気な時に作り終えていたものなので
2日経っているので朝ささっと食べ切ってしまおうと思っています。 ちなみにこちらはしおりさんのレシピを参考にした台湾風の肉団子スープで
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お肉もお野菜も入っているので朝にぴったりこれで これにご飯を入れれば
プラスすればまあ いいかなっていう感じで
使っています。 3日目のお昼はお弁当なので今回は
ピーマンと豚肉の味噌炒めにします。 そして夜はカオマンガイです。
こちらも炊飯器で一緒に炊き込んでしまうものなので簡単に済ませたいと思います。
こちらにまた刃物のサラダをプラスしようと思っています。
こんな感じで どこまで具合が悪くなるかわからなかったのでかなり全部簡単なものにしたんですけど
もうそこの分まで全部材料も買い物が済んでるし あと工程も少ないものだし
作り置き、あらかじめ作っておけるものは作っているのでもうすごく気持ちが楽です。 こういうことだったんだっていうのを今更実感しています。
気が向いたらまた
こんだてを考えて1週間過ごしたいなぁと思っています。 そうそう、こんだてを決めている方にちょっと聞いてみたいなと思っていたことがあって
1週間分こんだて決めるじゃないですか。そうすると その分の材料って冷蔵庫に入りきりますか?
なんか 都度買い物してるのかなぁ
まあすればいいのか。私もう容量が悪すぎて なんかねそれがうまくできなくて
これ作ろうと思ってお店にスーパー行ってもその日安いものとかあるじゃないですか だからついついそれを買ってそれに合う
安売りのものに合わせたメニューになっちゃうんですよね
っていうことなんですけど なんか疑問ですね
でもそう 私もあのこんだてを考えて
1週間過ごすっていうのに憧れているので少しずつチャレンジしていきたいなと思いました
それでは今日はこの辺で失礼します。今日もお聞きくださいましてありがとうございました
