牛骨ラーメンの魅力
どうも、たかきです。
この番組は、生きづらさから解放されるためのコツやノウハウ、それも実践していく姿をお届けするラジオです。
今回お話する内容は、鳥取のソウルフード、牛骨ラーメンを食べた感想、
という内容で話していきたいと思います。
あなたは、牛骨ラーメンって食べたことありますでしょうか?
僕はありませんでした。
だいたいラーメンって言うと、醤油ラーメンとか豚骨ラーメンとか味噌ラーメンとかじゃないですか。
だいたい鶏だし、それか豚骨、どっちかですよね。
あと純粋に塩とか。
牛骨ラーメンってあんまり食べたことなくないですか?
僕はなかったんですよ。
鳥取県では牛骨ラーメン有名みたいなんですよね。
やっぱりそういう有名なところで食べないわけにはいかないでしょう。
徳島ラーメンも食べたし、大阪では何ならモダン焼き、麺が入ったお好み焼き、麺麺と食べてきてたわけなんですよ。
だから鳥取県でも麺を食べないといけないということで、牛骨ラーメンを食してきました。
先に言っておくんですが、美味しかった。牛骨ラーメン美味しかった。
牛骨ラーメンの専門店に行ったんですけど、ごっそラーメンだったかな。
ごっそっていうのは方言でとてもみたいな感じ。すごいみたいな。
だからすごい美味しいラーメンってことですよね。
僕はごっそラーメンを食べました。美味しい牛骨ラーメンを食べたんですよ。
牛骨ラーメンのスープって皆さんどんなものを想像しますか?
僕全く想像つかなかったんですよ。
結構油々してるのかなって思ってたんですよね。
豚骨って濃いじゃないですか。
あれの牛さんバージョンを僕は想像してたんですけど、全然こってりしてなかった。
もうほんとさっぱり。スープもすんごい透き通ってるんですよね。
油っぽくもないし、何杯でも飲めちゃうくらいの勢いでめちゃくちゃ美味しかったです。
味はやっぱりあっさり系。
逆にこってり系が好きな人には物足りないかもしれないです。
他のラーメンとの比較
僕がごっそラーメンを頼んだんですけど、奥さんの方がゆず塩ラーメンを頼んでたんですよ。
僕はごっそラーメンは上品な味やんって思って美味しいって思いながら食べてたんですけど、
スープだけ奥さんにもらったんですね。どんな味か気になったんで。
そしたらゆず塩ラーメン、めちゃくちゃ美味かった。
ごっそラーメン、何倍も美味かったですね。
牛骨ラーメンってさっきも言ったようにあっさりしてるんですよ。
だから他の味を足してやることによって旨味がもっと増すっぽいんですよね。
もし鳥取県に行って、牛骨ラーメン食うぞってなったら、
普通の牛骨ラーメンを食べるんじゃなくて、
さっき言ったゆず塩であったり醤油味噌とか、
そういう普通のやつ、牛骨ラーメンの醤油とか、
牛骨ラーメンの味噌とかを食べてみることをお勧めいたします。
普通のラーメンと違って、コクがあってけれどあっさりしてるっていうのを味わえると思うので、
もし鳥取県に行った際には、この牛骨ラーメン試してみてください。
非常に美味しかったです。
旅行中で麺、麺、麺、麺ばっか食べてましたね。
ホテルでコンビニで買った塩焼きそばも食べてたので、
麺、麺、麺、麺、麺4年ちゃんみたいな感じになっちゃって、
半睡過物生活をしてましたね。
何にせよ、牛骨ラーメンおすすめなので、よかったら食べてみてください。
最後に少しだけ宣伝をさせてください。
僕は、息づらさを抱えた人に向けてKindleを書いております。
概要欄にそのURLを貼ってありますので、気になる本のURLをチェックしていただけますと幸いです。
よろしくお願いいたします。
よろしくお願いいたします。
今回も最後まで聞いていただきありがとうございました。
あなたにとって幸せな一日になりますように。
それではまた。
ではでは。
