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どうもー、たかきでーす。
この番組は、生きづらさから解放されるためのコツやノウハウ、それを実践していく姿をお届けするラジオです。
ジャン麺の紹介
今回お話する内容は、未知なる食べ物、ジャン麺を食べてみました。
という内容で話していきたいと思います。
この放送を聞いてくれている方の中に、ジャン麺というものを食べたことある人いますでしょうか?
僕は今まで食べたことありませんでした。
けど、このジャン麺の存在は知っていたんですよね。
なんで知っていたのかと言いますと、前に緑豪職社会のライブを見に行ったんですよ。
その時に、コーチでライブがあったんですね。
そのコーチのライブの時に、緑豪職社会のみんなが、コーチで絶対に食べたらいいものって何かあるって聞いてたら、会場からジャン麺っていう風に言ってたんですよ。
で、それをめちゃくちゃ会場に来てたお客さんが推してたので、メンバーの人たちも食べてみるって言ってたんですけど、食べたのかどうかは分かりません。
でですね、気になっていたジャン麺を食べに行ってきたんですよ。
コーチが本場なのですが、香川県にもあるということで、香川県の方に行ってきました。
で、これがですね、普通のラーメンとは全然違うものでした。
なんかラーメンだと思うじゃないですか。だってジャン麺とか言うんだもん。
けど、醤油ラーメンとか味噌ラーメンとか豚骨ラーメンとかいろんなラーメンありますよね。塩ラーメンとか。
どれにも当てはまらない。どれにも当てはまらなかったです。びっくりしました。
だから説明しづらいんですよ。味。味はね、難しい。
とりあえずどんな感じかっていうと、とろみがついてるんですよね。あんかけラーメンみたいな感じ。
で、味は、ほんとさっき言った醤油とかそういうのにどれにも当てはまらない味をしてるんですね。
で、このジャン麺っていうのがなんで作られたのかっていうと、ご飯と一緒に食べられるラーメンということで作られたらしいんですよね。
なんでみんなジャン麺と一緒にご飯を頼むわけなんですね。
で、ジャン麺を食べた後にご飯をその残ったスープ、あんの中にぶち込む。それで食べる。っていうのがジャン麺の醍醐味みたいでした。
ということで、僕も真似してそれをやってみて食べたらまあ美味しい。
食事の体験
美味しいんだけど、もうね、ちょっとまあ先にいろいろ話しちゃったんですけど、最初から話していいですか?
まああの、そのね、お店が満州県っていうところなんですよ。
そこについて、まあグーグルマップさんによると、今の時間帯いつもだったらめちゃくちゃいるけど、今日空いてますって出てたんで、安心して行ったんですが、めっちゃ多い。
めっちゃ多い。普通に駐車場もいっぱい。たまたま、たまたま一台だけ止めれたけど、もうあと止めるとこなかったです。
多分10台から15台ぐらい止めれる駐車場だったのかな。もうそれが満席でした。
まあ昼の1時前ぐらいだったかな。に行ったんですよ。もういっぱい。
けどですね、入ったら結構なんかスルスルみんな食べて出ていく感じで、そんなに待たされることなくスルッと入ることができて、中ひんやりしてたんですよ。
外が暑いから、中も涼しくしてるのかなって思ったんですけど、それにしても寒すぎじゃねっていうふうに思うくらいひんやりしてたんですよね。
で、例のごとくじゃんめんとライスを頼んでですね、待ってると、5分くらい待ったのかな。じゃんめん来たんですよ。
そしたら、じゃんめん、まあ暑いのなんの。結構ね、結構混ぜ混ぜして、その麺も暑いの分かってたから、上に伸ばして冷まして食べたけど、火傷しました。
普通に火傷した。めっちゃ暑いもん。まあ美味しかったですね。
なんだろう、卵とかニラとかが入ってましたね。あとホルモン、ホルモンが入ってました。何個か。
僕ホルモンちょっと苦手なんですよ。噛み切れないから。
けど味は美味しかったですね。
で、食べてて、最後にライス、ご飯を入れて、最後食べるわけですよ。
そしたら、お腹パンパン。
なんせ、じゃんめん自体がまず混ぜ混ぜするときに、もうあんをめちゃくちゃまとっているので重い。もう箸折れるんじゃないかっていうくらい重い。
それでまあ、食べて、ライスも入れるので、ライス僕小にしたんですけど、普通にお茶碗あるじゃないですか、あれにてんこ盛りなんですよね。
いや、ライス小ちゃうやんと思いながら、それをぶち込んで食べたんですけど。
そしたらね、やっぱりご飯入れると全部食べたくなるじゃないですか。
なんて全部食べたんですよ。
もうほんとお腹パンパン。美味しかったんですけど。
ただね、美味しかったのはいいんですけど、よくよく考えてみたら、麺とご飯って炭水化物かける炭水化物じゃないですか。
もう糖質の取りすぎ、やばい。血糖値爆上がり。
朝ご飯いつも食べないで、昼ご飯にそれを食ったんで、もうほんと血糖値爆上がりですよね。
そんな自分にチートデーだという風に言い聞かせて美味しくいただきました。
たまにはこういうのもいいのかなって。
とにかくですね、未知なる食べ物を食べるってやっぱりものすごくいいもんですね。
知らない味を知る。
これからも聞いたことない料理とかそういうのがあったらちょっと試していきたいなと思いました。
まだまだ言ったことないとこもいっぱいあるし、食べたことないものもいっぱいあるし、
いろいろ経験して自分の知肉に、知肉にするって言うとなんかいやらしいですけど、知見を増やしていきたいですね。
知らないことをなくしていきたい。
どうだろう難しいな。
ワクワクしたいか。これが一番合ってますね。
自分の知的好奇心を満たしたい食でもやっていきたいと思います。
あなたはなんか最近聞き慣れない食べ物とか食べたことありますでしょうか?
もしあったらコメントで教えていただけると嬉しいです。よろしくお願いします。
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何かのためになると思います。よろしくお願いします。
今回も最後まで聞いていただきありがとうございました。
あなたにとって幸せな一日になりますように。
それではまた。ではでは。
