徳島ラーメンの魅力
どうも、たかきです。
この番組は、生きづらさから解放されるためのコツやノウハウ、それも実践していく姿をお届けするラジオです。
今回お話する内容は、久しぶりの徳島ラーメンが旨すぎた、という内容で話していきたいと思います。
何回かですね、スタイフでも放送させていただいたのですが、僕、徳島ラーメン大好きなんですよ。
徳島ラーメンと出会ったきっかけというのはですね、岡山に出張に行ってた時があったんですね。
毎日のように行ってた時があって、その時にたまたま入ったラーメン屋さんが、徳島ラーメンで、
なんだこのラーメンはと、めちゃくちゃ旨いじゃないかという風になって、大好きになったという経緯があります。
でですね、ずっと徳島ラーメン食べれてなかったのですが、
久しぶりに徳島県に、そのため、徳島ラーメンを食べるためだけに、一回ですね、高速から降りて食べてきました。
今回、食べに行ったところは、徳島ラーメンのチェーン店の東大さんというところですね。
僕、ずっとですね、今まで食べてた徳島ラーメンのチェーン店、東大さんとばかり思ってたんですが、
たぶん違ってましたね。今まで行ってたチェーン店さんは、明王さんでした。
そちらの徳島ラーメンも美味しかったのですが、こっちのラーメン、東大ですね。
東大の徳島ラーメンもやっぱり美味しかった。もうめちゃくちゃ美味しかったですね。
徳島ラーメンといえば、豚骨醤油で、そして甘辛く煮た豚バラがのっている点です。
あとは、生卵をつけるというところですかね。
この組み合わせが最高に美味しいんですよ。
僕は普通の徳島ラーメンに煮卵ついているやつを頼んだのですが、
卵、やっぱり生卵ですね。入れないと徳島ラーメンじゃないと思って、
カウンターというか席についている生卵をちゃっかり入れて、徳島ラーメンを堪能しました。
やっぱりスープが飲み出したら止まらない。美味しすぎる。
あの甘辛い味、あれは徳島ラーメンにしかないんですよね。
本当、やみつきになっちゃうんですよ。
変な粉でも入れてないかっていうくらい美味しいんですよね。
再訪の楽しみ
そして豚バラ、この豚バラ肉がまた美味しい。
とっても柔らかいんですよね。
口の中に入れるとほろりと溶けてなくなってしまうような、それぐらい柔らかくて、
味も濃いんですけど、これがたまんないんですよね。
ここの東大さんで一応僕、セット頼んだんですよ。
ラーメン、チャーハン、唐揚げセット、もう最強じゃないですか。
餃子でもよかったんですけどね。
僕唐揚げ好きなんで、チャーハン、餃子にしました。
チャーハンもまた美味しい。
唐揚げもね、味付けしっかりしていて非常に美味しかったです。
本当久しぶりにですね、この徳島ラーメン味わったんですが、
やっぱり変わってなかったですね、美味しさは。
結構食べてたのが15年ぐらい前、10年ぐらい前、それぐらい前になるのですが、変わってなかったです。
またですね、徳島県に立ち寄った際は、このラーメンを味わって楽しみたいと思っております。
この放送を聞いてくれているあなたも、徳島県に立ち寄った際は、ぜひ徳島ラーメン食べてみてください。
普通のですね、ラーメンとは違う感じになっているので、ちょっと衝撃を受けるはずです。
めちゃくちゃおすすめなので、ぜひチェックしてみてください。
たぶんおとり寄せとかもあるのかな。おとり寄せとかでも味わえるかもしれないので、そっちでも食べてみていただければいいのかなと思います。
最後に少しだけ宣伝をさせてください。
僕は息づらさを抱えた人に向けて、Kindleを書いております。
概要欄に今まで書いたKindleは貼ってあるので、ぜひチェックしてみてください。よろしくお願いいたします。
今回も最後まで聞いていただき、ありがとうございました。
あなたにとって幸せな一日になりますように。
それではまた。ではでは。
