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薬を使わず心と体が整う暮らし 皆さんこんにちは
薬嫌いの薬剤師ももです。私は普段、薬局薬剤師として患者さんにお薬をお渡ししていますが、必要以上にたくさんの薬を飲む人が多いなと感じています。
できるだけみんなに薬を飲んで欲しくないなと思いながらお薬を渡している ちょっぴり変わった薬剤師です。
もちろん必要な時はお薬に頼ってくださいね。 このチャンネルでは薬剤師だからこそ伝えられる
薬を使わず心と体が整う暮らしをテーマに簡単にできるヘルスケアについてお話ししています。 それでは今日のテーマ行ってみましょう。
今日は体のだる重解消法についてお話ししていきます。
お昼ご飯を食べた後にすごい眠くなるなぁっていう人いますか?
お昼ご飯食べた後に眠くなる人っていうのは、もしかしたら糖質をたくさん取りすぎているのが原因かもしれません。
体がだるい重いとか食事で太る大きな原因っていうのは、血糖値が急激に上がることが原因です。
血糖値が急に上がれば上がるほど脳から早く血糖値を下げなきゃっていうふうに判断して、より多くのインスリンを分泌します。
血糖値が急激に上がると逆に急降下する現象も招きます。
その血糖値のジェットコースターみたいな急上昇急降下っていうのが、そういうだるい重いみたいな症状につながったりだとか、
糖分を脂肪として溜め込んでしまうので、太る原因にもなってしまいます。
なのでそういっただるい重いだとか、眠い、あとは太るとか、そういうのを解消する方法として、血糖値のコントロールのポイントについて今日はお話しします。
まずですね、1日に必要な糖質量っていうのは、運動量の少ない場合、成人男性が330g、成人女性が270gと言われています。
ご飯1食1杯分を3食食べると、合計の糖質量は約171gになります。
おかずの糖質量にもよるんですけど、基本的には3食しっかりご飯を食べても問題ない方がほとんどです。
続いて主食1食分の糖質量のだいたいの目安なんですが、
ご飯150g、だいたい軽くお茶碗1杯分ぐらいで、だいたい57gぐらい含まれています。
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6枚切りの食パンだと約30g、生うどん100gだと約63gです。
ちなみに糖質量の目安として、角砂糖何個分っていうの方がわかりやすいかなと思うんですが、
白米は角砂糖14個分、食パンだと角砂糖7個分、かけうどん、麺が250gのかけうどんだと角砂糖約15個分が含まれています。
カレーライスが好きな方いらっしゃいますか?
私はカレーライスを食べると胃もたれするので、あまり好きではないんですけれども、
カレーライスには糖質がなんと白米ご飯、茶碗1杯分のほぼ倍、108g含まれていて、角砂糖なんと27個分です。
野菜が入っているので、なんかちょっと体にいいかなーっていう感じもするんですが、
カレールーのパッケージを見てみるとですね、原材料名のところ一番最初に書いてあるのは油なんですね。
だから胃もたれするのかって、なんとなんか納得したんですけど、
私はあまりカレーライスのルーは使わないようにしていて、
まあその自分が胃もたれするからあまり好きじゃないっていうのもあるんですけど、
一応その糖質とか脂質を取りすぎないように自身でも気をつけています。
で、私がカレーライス作るときはいつも刻んだ野菜、冷蔵庫に余っている野菜とかを刻んで、
あとひき肉と炒めて、カレーパウダーで味付けをしてドライカレーにして食べています。
カレー好きだけどダイエットしたいし糖質とか気になるっていう方は、
一度その方法でやってみられるといいかなと思います。
続いて血糖値を急激に上げない食品についてお話ししたいと思います。
食後の血糖値の上昇度を表す指標をGIって言うんですけど、
低GI食品とか聞いたことないですかね。
その低GI食品っていうのはGIの値が55以下のものを言います。
同じ量とかカロリーのものでも、
血糖値の上昇度、GIが低い食品ほど、血糖値の上昇が緩やかなので太りづらい食品であると同時に、
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血糖値の急上昇急降下っていうのが起こりにくい食品であると言えます。
低糖質っていう言葉もあると思うんですが、
低糖質っていうのは糖質の量が少ないことです。
低GIは糖質の吸収が緩やかなので、
なんとなく似ているような言葉なんですけど、違いがあります。
糖質の吸収が穏やかっていうのは、
インスリンの分泌も穏やかになるので、
低GI食品は太りにくい食材ですし、
先ほども言ったんですが、血糖値の急上昇急降下が起こりにくい食材です。
じゃあ低GI食品、何があるのかと言いますと、
春雨やトマト、きのこ類、ブロッコリーや大根などがあります。
野菜が多いですね。
主食パンとか白米のように、
白い色のものほどGIが高い傾向にあります。
なので玄米とかはGIが低めです。
この低GI食品をうまく食事に取り入れることで、
食べる量を減らさなくても、
満足感が得られながらも血糖値をコントロールできるので、
ダイエットだったりだとか、そういった不調改善をすることができます。
血糖コントロールに大事なこととして、
糖質を減らすとか、低GI、血糖値を上げにくい食品を取るとかも大事なことですが、
食べる順番も大事で、
カロリーが気になるからといって、
おにぎりや食パンだけで食事を済ませてしまうのはNGです。
カロリー制限はこれではできても、
血糖コントロールができないので、
結果的に太りやすい状態になってしまいます。
よく聞くのが、野菜から食べるというのをよく聞くと思うのですが、
野菜には食物繊維がたくさん含まれているので、
消化吸収に時間がかかる。
消化吸収を緩やかにしてくれることで、
血糖値の急上昇を抑えてくれるから、野菜から食べるといいというのですね。
食物繊維というのは、糖の吸収を穏やかにして、
余分な糖質や脂質の吸収を抑えて、
出してくれる、排出させる働きがあるので、
ダイエットにはもちろんベンツを整えることで、
肌荒れ改善効果も期待できます。
ダイエットされている方、ちなみに、
糖質が脂肪に変わるまでには48時間かかると言われています。
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なので、糖質をたくさん摂ったなという次の日は、
糖質オフを意識するといいです。
すべての糖質をオフというのではなくて、
先ほどの低GI食品を取り入れたりだとか、
糖質とうまく付き合う方法を探していきましょう。
今日のお話はこれでおしまいです。
ここまで聞いてくださり、本当にありがとうございました。
フォローして、一緒に耳からヘルスケアで自分メンテナンスしましょう。
放送を聞いて、レターやコメントいただけると励みになりますので、
ぜひお待ちしております。
これを聞いてくださったあなたが、
今日1日、心も体も元気で、
自分らしい1日を過ごせますように。
薬嫌いの薬剤師、MOMOでした。
