お好み焼きを味わいながらの雑談
東京に染まってしまった、広島人たちがお送りする、染まりんさんな。
kkeeth
この番組は、地方出身者が東京に来て誰しも思ったこと、おかしい地元トーク、地元グルメ、はたまた、東京から見た広島の話など、
さっきとバランにテーマを決めつつ、お話をしていきます。今回は、
お好み焼きを食べている下岡と、それを眺めるキースでお送りします。
染まりんさんな
先ほどですね、前回の収録を終えまして、中がね、届かんなー、言ってたんですよ。
そしたらもう収録です。これじゃあね、キースさんが言ったら、ピンポンって鳴りまして、間に合わなかったというところで、
今、2本目ということで、今、納豆を混ぜております。
キースさん、何トッピングするのが好きですか?お好み焼き。
kkeeth
いやー、その時の気分ですけど、鉄板はね、なんだかんだ餅は入れたいのと、
僕、イカテンが好きなんですよね。
染まりんさんな
はいはいはい。
kkeeth
イカテンはそのまま食いたくもなるけど。
染まりんさんな
焼いても美味しいですもんね、あれ。
kkeeth
そう、わかる。
染まりんさんな
こちら、今日私がいただきますのは、高田のババにあります、
あの、くらはけというお店のお好み焼きなんですけど、ここがうまい。
うまいんです。
カーブソースなんかな、わからんけどちょっと、なんかソースが違う気がしているって感じです。
はい、じゃあ一口、今からいただきたいと思います。
kkeeth
どうぞどうぞ。
久しぶりに、これダイブ広島っていう広島公式観光サイトがあるんですけど、
そこに広島の特集ページとして、広島お好み焼きっていうページがあって、
東京で広島のお好み焼きが食べられるお店みたいなのが一覧であるんですよね。
ちょっと見せます。
染まりんさんな
どこが載ってます?
kkeeth
はい、見せましょう。こんな感じでございます。店舗一覧。
染まりんさんな
どれ行ったことあります?
kkeeth
僕が行ったことあるのはね、神田の花子はあるし、ビッグピックもありますね。
ビッグピックはもう何回か行きましたね。
これ地下にあるとこだけど。
染まりんさんな
地下のやつか。
kkeeth
これあれですよ、中で過去の広島カープの試合とかがテレビで流してくれたりするんで。
染まりんさんな
あれ、過去なん?
kkeeth
過去もあるし、その時、シーズンテナントレース中の時やってたから、それも見れるし。
染まりんさんな
へー、そうなんじゃ。一回行った気がする。
kkeeth
確かにここだいぶ、ここだけ広島県かなってちょっと思う。
染まりんさんな
確かにね、カープも流れとって。
うん。
なんか、めっちゃ店内元気じゃないですか。
いらっしゃいませーみたいな。
わかるわかる。みんなラフやなと思うけど、広島ってそんな感じよ。
なんか元気いいみたいな。
kkeeth
ちんちくりんね、ちんちくりんもいいですね。行ったことないわ、新橋のほうは。
東京の広島お好み焼き店と有名人の遭遇
染まりんさんな
え、みんなで行ったのどこですか?広島の。
kkeeth
いや、俺行ってない回かもしれない、それ。
染まりんさんな
どっか。
kkeeth
僕新宿の後は行きましたね。
染まりんさんな
あ、なるほどね。
でもおいしかった。
しかもなんか、安倍総理が来てたお店らしい。
kkeeth
へー。
染まりんさんな
多分安倍総理か岸田さんが来てた、どっちかだった気がする。
kkeeth
前山本さんと僕と、コミュニティに最近入った人の3人で食べたんですよ。
まさに岸田さんの隣にいました。
染まりんさんな
え、どういうこと?
kkeeth
岸田さんがまじでいた。
染まりんさんな
え、岸田さんが隣で食べてたってこと?
kkeeth
そう。
染まりんさんな
やばい!
kkeeth
隣っていうか、一番奥のほうに指揮席完全に陣取ってて。
染まりんさんな
やばいじゃん、すごい。
kkeeth
なんか見たことある気がすると思って、
2、3度見を失礼ながらして、いやこれ本物じゃんっていう。
染まりんさんな
へー。
kkeeth
ちょっとびっくり。
染まりんさんな
写真撮りたかった、岸田さんとは。
kkeeth
いやー、僕はちなみに撮らなかったけど、
まあ、記念撮影してもよかったなって今から思いましたね。
思ったより背高くないんだと思いましたね。
染まりんさんな
え、そうなの?大きい方に見えるのに、岸田さん。
kkeeth
うん、そんなに背高くないですね。
僕と山本さんが高いってのあるけど。
染まりんさんな
まあ、そうね。
kkeeth
大体もう170後半だからね。
染まりんさんな
へー。
kkeeth
あれどこだった?
染まりんさんな
カフェヒデボート?
kkeeth
うん。
俺知らんな。
ベンベーかな?
染まりんさんな
ベンベー?
kkeeth
島浦。
知らない。島浦は行ったことないな。
kkeeth
クワちゃんも知らんな。
染まりんさんな
クワちゃんもわからん。
kkeeth
いやー懐かしい。
染まりんさんな
あ、くるみだ。くるみめっちゃおいしいですよ。
kkeeth
ほぼ。
染まりんさんな
神楽坂にある。
kkeeth
へー。
染まりんさんな
そう、くるみっていう。
あの、まじで広島の方がやってると思う。
めっちゃ広島弁者系。
kkeeth
ほうげんがね、ちゃんと出るのはいいよな。
染まりんさんな
いやーなんか懐かしくなるというか、
あーこれこれみたいなの鳴りそうですよね。
うんうんうん。
広島への思いと仕事への情熱
kkeeth
たちまちいってねえな。
染まりんさんな
たちまち。
kkeeth
たちまちいってねえわ。
染まりんさんな
たちまち、この駅肉玉そばでみたいな。
kkeeth
いや、わかる。
もうね、たちまちって通じるのいいよな。
染まりんさんな
うん。
kkeeth
鬼脇屋行きてえな。まじで行きてえな。
染まりんさんな
え、最近いつ直近で行ったんですか?
kkeeth
直近行ったのはやっぱ広島のコミュニティのやつが最後じゃないかな。
染まりんさんな
うん、12月。
kkeeth
12月2日に都内某所で行くと。
染まりんさんな
まだ結構食べてない。
kkeeth
これだ。
こんばんは。
広島お好み焼き&手っかきソニアでね。
染まりんさんな
さっきソニア乗ってましたよね。
kkeeth
うん、乗ってた乗ってた。
これだわ。
うーん。
これはね、楽しかったっすね。これは。
染まりんさんな
どうでした?ソニアのお好み焼きは。
kkeeth
確かね、メンタリーまで行かなかった気がしますね。
染まりんさんな
うーん。
kkeeth
うん。
染まりんさんな
ん?ちょっと待って。
kkeeth
こんな感じ。
染まりんさんな
花ソーセージなかった?今。
kkeeth
花ソーセージありましたよ、そう。
花ソーセージがあったんで、もうこれは頼むしかないって。
染まりんさんな
はい。
懐かしい。これ焼いたらめっちゃうまいですよね。
kkeeth
うん。
染まりんさんな
いやー懐かしい。
kkeeth
岡本さんがもう思わず、これは頼むしかないって頼んでましたね。
染まりんさんな
これ頼まんといけんじゃろうって言ったんだろう、たぶん。
kkeeth
いやー、ソニアは良かったっすね。
染まりんさんな
そう。
へー、初めて見た。ソニア地域はどこに、区としてはどこにあるんですか?
kkeeth
これどこだっけ?
染まりんさんな
港区か。
kkeeth
港区なんだ。全然覚えてねえな。
染まりんさんな
うーん。
kkeeth
これもう12月でしょ。もう2ヶ月ぐらい食べないよね。もう禁断症状出そうだな。
染まりんさんな
いやー、出なきゃおかしいですよ。
kkeeth
これお好み焼き会でも喋りましたけど、
僕らは当たり前にね、市場の人は1人1枚食べると思ってるから。
染まりんさんな
うん。別に食べる。
だって2人で言ったら2枚頼んで、味変のやつ、味が違うやつ頼んで、半分ずつして交換しますもん。
kkeeth
ね。1人1.5枚ずつ食べるみたいな。やるわ。
染まりんさんな
まあ確かにね、サイズが結構店によってお好み焼きも違うじゃないですか。
1.5食べれるときもあるし。確かに。
kkeeth
ちょっと話変えますけど、
しもほさんって、バイネームでも広島の仕事とってる感じですか?
染まりんさんな
そうですね。個人でも個人事業主でもいろいろやってて、司会の仕事とかは。
あと、大学関連からいろいろお話いただいて、
そのワークショップ、なんかシンポジウム?
やっぱり研究発表とかってシンポジウムしなきゃいけないじゃないですか。
いろいろこういうのやりましたよとか、こういうふうにキックオフしますみたいな。
そういうシンポジウムで、司会を前半でして後半でグラレコをするっていう、脳が激疲労する。
激疲労する仕事やってます。
kkeeth
司会はまだなんとかテンプレート作ってしまえばプレイマー化できるけど、
グラレコは超集中しないといけない。
染まりんさんな
超集中しないといけない。
kkeeth
脳がマジで疲れるやつじゃないですか。
染まりんさんな
いやめっちゃ疲れます。
大学の先生から最初仕事もらって、ここから海洋関係でよく仕事もらうんですけど、
海洋関係の人が仕事、私の様子見てて、じゃあ次これやってくださいみたいな感じで、
次尾道に呼ばれて、最初クレでやってたんですけど、
尾道呼ばれたら次、環球省の人と一緒に海洋関係の仕事ってやってるんで、
環球省の方にちょっと、なんかおもろいやついるからみたいな感じで、
ちょっと推薦してもらって、次大阪に連れてってもらって。
大阪でやって、こないだやりましたね。
でもなんか規模がどんどんでかくなってて。
kkeeth
ぶっかるだねー、ほんと。
染まりんさんな
そうですね、でも結構緊張しますよ、前日まで。
どうしようかなーつって、下書きして。
そうですよね。
染まりんさんな
一応海洋は、私結構海好きで、
書き屋さんでバイトしてたこともあったんで、
染まりんさんな
海に馴染みがないわけではないんですけど、そんな専門的じゃないんで。
だからでも、もともと高専だったんで、
科学者サイドと市民サイドって、なんか溝あるじゃないですか。
kkeeth
わかる。
染まりんさんな
なんか理解というか、背景が違うからそこそ伝わらないみたいなところがあって、
その間を取り持ちたいと思って、この仕事を始めて。
結構それが、私がもともと高専生だったとき、
東日本大震災とか土砂災害とかあったじゃないですか、2018年。
で、そのとき防災も結構、科学者サイドと市民サイドの話がたくさんあって、
なんかそれを中を取り持ちたいなと思ってたんで、
今それがちょっとこの形で実現して一つあるって感じですね。
kkeeth
すごいなー、いやいいねー。
染まりんさんな
頑張ってます、お好み焼き食いながら。
kkeeth
せっかくなら広島に何か還元できるとなると、やっぱり仕事できるのが一番いいと思ってるし、
仕事取れれば広島に帰るね、後日じゃないですけど理由がしっかり作れるんで。
染まりんさんな
そうなんですよ。
kkeeth
それは正直言うと羨ましいなっていうね。
染まりんさんな
帰って家族に会って、こんなんしよいよーみたいな感じで言ったら、すごいねーじゃないけど、
なんかたぶん親からしても嬉しいんじゃないかなとは思ってますね。
kkeeth
まあそうやろうな、ほんと。
いや、いいっすねー。
広島での拠点と実家
染まりんさんな
でもあと、なんか拠点持ちたいなと思ってて、いつか。
kkeeth
いや、拠点はすげーわかる。それもね、やりたいですよね。
しもかさんはもうだって広島に行くことかなり多そうだから、むしろ持ったほうがいいぐらいですよね。
染まりんさんな
欲しい、家。
kkeeth
家が欲しい。
染まりんさんな
なんかこないだかんたさんの話聞いて、めっちゃ家欲しいって思いましたもん。
kkeeth
いやー、それ思うよなー。
染まりんさんな
だから実家はあるけど、
kkeeth
実家じゃないんだよな。
染まりんさんな
帰ったときの、なんか自分の家みたいなのが欲しいなっていうのはちょっと最近思っておりますね。
kkeeth
しもかさんのご両親もそもそも広島出身。
染まりんさんな
そうです。
kkeeth
それは確かにいいっすね。
うちは、親父は広島出身ですけど、秀手、天津族だったんで。
染まりんさんな
あー、そっか。
kkeeth
日本と実家が変わることのほうが多かったんで。
染まりんさんな
あー、え、今は皇帝ですか?
kkeeth
今はもう皇帝かな?
ほぼ皇帝だったらしいか。
じいさんの家に今親父がもう住んでて。
でも一応市内にも、妹も一緒に住んでるんですけど、
たぶん妹車運転できないんで、市内のほうのマンションを一つ賃貸で借りてると。
染まりんさんな
なるほどなるほど。
kkeeth
いやー、広島ね、市内高いんだよな。
染まりんさんな
市内、結構家賃高いらしいですね。
kkeeth
高いです、高いです。
そもそも地価が高いからな。土地が狭いからな。
染まりんさんな
あー、たしかに。山と海しかないからな。
kkeeth
そうなんですよね。
市内に一本で出れることを考えると、暮れぐらいがちょうどいいと思ってるんですよね。
暮れというか、楓ぐらいがちょうどいいと思ってる。
染まりんさんな
あー、そうだな。
kkeeth
楓、もしくはぬくしな付近だったらもうちょっと近いかなっていうね。
僕、楓までチャリで通ってましたけど、楓はまだ行けるけど、暮れはさすがに限界ですね。
行ったことにつきまして一回だけある、暮れまでチャリ行ったこと。
染まりんさんな
んー、何時間ぐらい。
kkeeth
その日結構遅くなったなってのは覚えてますね、帰るの。
なんであんなことやったんだよ。
染まりんさんな
めっちゃおもろい。
そうですよ。暮れといえば。
呉市の魅力と大和ミュージアム
染まりんさんな
高齢化が進みまして、結構もう20万人来てるらしいんですけど、人口が。
kkeeth
へー。
染まりんさんな
あれなんです、大和ミュージアムがとうとう9月にリニューアルします。
kkeeth
あ、ついに。
染まりんさんな
オープンします。
kkeeth
ついに。いやーついねー。
染まりんさんな
オープンしますんで、みなさんぜひ来てください。
なんの宣伝。
kkeeth
大和ミュージアムとかもう何年前だ?
染まりんさんな
なんか結構内容の展示も増えて、結構パワーアップするらしくて、
なんか大和の研究とかも沈んでるものを結構検査してるらしいんですよね、検査というか研究。
実はなんかその沈んでた大和の形が違って、なんかその紋章が違ったみたいなのとか、
なんかここの色が違ったみたいなのを結構わかってきてるらしくて、
でそれが反映された、あそこに何分の何だったかな、ミニチュアの大和置いてあるじゃないですか、
あれの作り直しじゃないですけど、
そこが作り直されたりしてるらしいんで、ぜひ見に行ってほしい。
kkeeth
10分の1っすね。
染まりんさんな
10分の1か。
kkeeth
大和広場っていうね。
あれかっこいいんだよね、まじで。
染まりんさんな
いやー、クレはめっちゃそれしかないと思われてるんですけど、実はいっぱいいろいろあるんで、みなさん来てくださいよ。
kkeeth
今公式サイト見に行ったら、リニューアルオープンまであと57日っていうのが上にカウントダウン出てたら面白い。
染まりんさんな
大和見るんじゃないですか。
そう、なんかね、なぞときを最近やってるらしくて。
kkeeth
うん。
染まりんさんな
それやりたいんですよね、クレで。
kkeeth
なぞとき、クレでやってるんですか。
染まりんさんな
今ポップアップの右下にくるくる変わってたやつ?
あ、上のほう?
あ、それだ。
kkeeth
えー。
染まりんさんな
これ今度帰った時やりたいなと思ってるんですよね。
kkeeth
いいっすね。
染まりんさんな
なんかチラシ見て、あ、やりてーって思ってたんですけど。
kkeeth
えー。
公式サイトがちゃんと切られている。
染まりんさんな
横にさ、構成も見ながらホームページ見てます。
kkeeth
ちょっとですね、僕はついついソースコード見たくなる病なのでね。
染まりんさんな
エンジニアあるある。
kkeeth
はい。
染まりんさんな
えー、どこが設定されたのかめっちゃ気になるな。
kkeeth
ね。
LINEアプリしよう。
5時間程度、結構だな。
割とガチだな。
染まりんさんな
5時間も滞在させられるんじゃ、クレに。
kkeeth
はいはい。
えー、2500円ですか。
そうです。
染まりんさんな
うーん。
kkeeth
練習問題。
え?
これで何を答えるの?
え?
染まりんさんな
お風呂とヘラ。
kkeeth
うん。
染まりんさんな
プロペラ。
kkeeth
あー、丸立つからか。
うーん。
あー、そういうことね。
いや、すごいね。
染まりんさんな
いいっすね。
面白そう。
kkeeth
あー、はいはい。
今年の牡蠣の不漁と支援の呼びかけ
染まりんさんな
私がやりたいのはこれですね。
kkeeth
はいはいはい。
染まりんさんな
最近それやりたいなって思ってるのと、
あと、次帰ってやろうと思ってるのは、
kkeeth
うん。
染まりんさんな
まあちょっと今の時期は本当は夏季がおすすめなんです。
うんうんうんうん。
あの、夏季って冬が一番みんな食べる時期なんじゃないかって結構思われてるんですけど、
うん。
夏季って11月ぐらいから解禁されて、
うん。
で、その後に、あの、このくらいにちっちゃい粒なんですよ。
だから、なんて言うんですか、最初は結構磯の香りとか、
kkeeth
はいはい。
染まりんさんな
なんか濃い味を食べたい場合は11月ぐらいに食べてほしくて、
kkeeth
うーん。
染まりんさんな
で、そこからどんどん大きくなるんですよ、身が。
kkeeth
うん。
染まりんさんな
なんで、一番でっかいのが3月とか、ほんと4月にめっちゃこう、
こんぐらいのプリプリになってて、肉みたいに食べたら、
kkeeth
はいはいはい。
になっとって、で、味も結構磯っていうよりかは、なんか甘味があって、
染まりんさんな
食べやすい、夏季としては。
うんうんうん。
になるんで、今、牡蠣食べてほしいけど、そう、牡蠣がね、全滅してるんですよ、今。
kkeeth
ね、今年ね、残念ながら。
染まりんさんな
まじで牡蠣今年1回もまだ食べてないかもしれない。
kkeeth
え、ニュース見たもんな。
染まりんさんな
いや、そうなんですよ、ほんとにね、大変な、最初に海洋関係の環境庁のアーケードがやってるって話で戻るんですけど、
kkeeth
はいはいはい。
染まりんさんな
だからそれで、みんな漁業組合の人たちとかは、
kkeeth
うん。
染まりんさんな
なんでこうなってるのかみたいなのが、結構諸説、いろんな説が出てきてて、今解明してるらしいです。
kkeeth
はいはいはい。
AIが言うには、まあ海の温度上がってるから、
染まりんさんな
あ、そう、上昇してるっていう。
kkeeth
上昇したせいで、塩分濃度が長引いてしまった。
染まりんさんな
うん。
kkeeth
流れてくれなかったんで、そのせいで死んだんじゃないかみたいな。
染まりんさんな
あ、そうですそうです。
だからなんで海面温度も上がったのかみたいな話だったりだとか、
なんかこう、漁業組合の人たちは、なんか最近台風が来んかったから、
海の中って結構混ぜられるじゃないですか。
そんな台風ぐらいじゃないと、海の中ってあんま扇動、瀬戸内海とかしないじゃないですか。
kkeeth
まあ瀬戸内海そうですよね。
染まりんさんな
うん。
若干なんかそれのせいなんじゃないかっていう話もあるし、
kkeeth
うんうんうん。
染まりんさんな
っていう感じで、いろいろなんか議論されてましたね。
kkeeth
なるほどねー。
染まりんさんな
わかってきてんのかな、たぶん。
ぼっちりぼっちり。
組んでると思うんですけど、また来年とか食べれんかったら、
染まりんさんな
でも牡蠣ってそんなね、すぐパってできるもんじゃないんで、
いやそうですよね。
そう、何年かね、立ててとか2年とかのものもあるんで、
死んじゃったっていうのが、なんかバイト先のインスタチェックしてるんですけど、
染まりんさんな
悲しい。
でもね、一部残ってたらしくて、
だからそれをちょっと出しますよみたいな宣伝をしてましたね、インスタで。
kkeeth
なるほどね。
染まりんさんな
食べたい。
kkeeth
いやー食べたいよねー、ほんと。
染まりんさんな
食べたい。
なので皆さん、クレに行ってお金を落として、漁業にお金をおろしてもらって、
kkeeth
ぜひぜひ。
染まりんさんな
漁業組合助けてください。
kkeeth
なんか一応クラウドファンディングとかもやってるっぽいですね。
染まりんさんな
あ、ほんとですか?
うん。
kkeeth
広島県漁業共同組合連合会が、緊急支援プロジェクトとかやってるっぽいですね。
染まりんさんな
うん。
あ、ほんとじゃ。牡蠣応援プロジェクトのご支援をお願いします。
東広島さん牡蠣応援プロジェクト、あ、秋津のほうのことってことか。
kkeeth
そういうことよね。
染まりんさんな
頑張ってほしい、踏ん張り時ですね、牡蠣は。
kkeeth
ぜひね、ほんとに。
染まりんさんな
聞いてる皆さん、牡蠣にご支援してください。
誰?誰なの?誰かわからないけど、私はちょっと応援してるんで。
kkeeth
はい。
染まりんさんな
みなさんご支援お願いします。
kkeeth
私クレの愛がすごいなと思いましたね。
番組からのお知らせ
染まりんさんな
クレの愛強いんで、みなさんクレで何かお仕事あれば、いつでも私を呼んでください。最後はそれかいって。
kkeeth
こちらのラジオでは、みなさんからお便りを募集しております。
テーマについて、自分はこう思ったとか、今度はこんなコーナーやってほしい、この人を出してほしい、などございましたら、どしどしメッセージをお待ちしております。
また、Xでハッシュタグ、全部カタカナで、シャープソマリンファンナで、ぜひ呟いてください。
それではまた次回、ソマリンファンナでお会いしましょう。
ほいじゃーねー。
